که تاسو د شکر ناروغي لرئ، زه پوهیږم چې تاسو د خوړو، څښاک او تمرین په اړه څومره اندیښمن یاست. په عین حال کې، ځینې وختونه موږ داسې کیسې اورو لکه، 'دا درمل ښه دي، د دې ونې اوبه څښل ښه دي.' ښه، یو څه چې موږ تل اورو، او حتی زموږ په کورونو کې، چې د شکر ناروغۍ لپاره د درملنې په توګه کارول کیږي، 'کراویلا' بلل کیږي. تصور وکړئ چې ستاسو مور سهار د کاراویلا سمبول جوړوي او تاسو ته وایي، "دا وخورئ، زوی/لور، دا د شکر لپاره ښه ده." یا یو ملګری وايي، "ما د کاراویلا جوس څښلو سره خپله شکر کنټرول کړه." نو، پدې کیسه کې حقیقت څه دی؟ کاراویلا د شکر ناروغۍ لپاره څومره ښه ده؟ راځئ چې نن ورځ د دې په اړه وغږیږو.
راځئ چې لومړی وګورو چې دا کدو څه شی دی؟
کرېله په اسیا، جنوبي امریکا، هند او د افریقا په ځینو برخو کې ډېره مشهوره سبزي ده. زموږ په هېواد کې کرېله هغه څه دي چې ډېر خلک یې پېژني او خوري یې. که څه هم دا د ککرۍ په څېر ښکاري او خوند یې یو څه دی، خو لکه څنګه چې نوم یې ښيي، یو قوي تریخ خوند لري. خو د دې تریخ خوند تر شا ډېر خیر پټ دی. کرېله په ویټامین A، ویټامین C او بیټا کیروټین بډایه سبزیج دی. دا د اوسپنې او پوټاشیم په څېر منرالونه هم لري. زموږ په دودیزو درملو کې، کرېله میوې او تخمونه د ډېرو ناروغیو لکه شکر ناروغۍ، د پوستکي ناروغیو، ساه لنډۍ او د معدې ستونزو لپاره د درملنې په توګه کارول شوي دي. کرېله ډېر نور نومونه لري. ځینې خلک ورته وايي:
- کرېله
- د ناک بالسم
- کاریلا - دا نوم په هند کې ډېر مشهور دی.
کرېله د شکرې ناروغۍ باندې څنګه اغېزه کوي؟
دلته مهمه خبره دا ده. په کرېله کې ځینې کیمیاوي مواد موندل شوي
چې زموږ په بدن کې د انسولین هورمون په څیر عمل کوي . دا د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته کوي. په ساده ډول، دا هغه څه دي چې پیښیږي: ۱.
حجرو ته د شکر ورکول: په کرېله کې اجزا زموږ په وینه کې د شکر (ګلوکوز) اخیستلو او د بدن حجرو ته د لیږلو کې مرسته کوي. دا د شکر لپاره د حجرو دروازې خلاصولو په څیر دی. ۲.
د شکر ذخیره کول: دا د هغه شکر ذخیره کولو کې هم مرسته کوي چې زموږ په ځیګر، عضلاتو او غوړ کې حجرو ته ننوتلي دي. ۳.
د شکر نوي تولید بندول: ځینې څیړنې وړاندیز کوي چې کرېله کولی شي په بدن کې زیرمه شوي مغذي مواد بیرته په شکر بدلولو او وینې ته اضافه کیدو مخه ونیسي.
ځینو څېړنو ښودلې چې ترخه خټکي کولی شي د وینې د شکر کچه او د A1c ازموینې پایلې راټیټې کړي، کوم چې په تیرو دریو میاشتو کې د وینې د شکر اوسط کچه اندازه کوي، په هغو خلکو کې چې د دوهم ډول شکر ناروغي لري. په هرصورت، نورو مطالعاتو دومره ښې پایلې نه دي ښودلي. له همدې امله، پدې موضوع باندې څیړنې لاهم روانې دي.
سره له دې، کرېله د شکر ناروغۍ د درملو ځای نه نیسي. په هرصورت، دا ممکن ګټور وي چې د متوازن رژیم د یوې برخې په توګه یې وکاروئ، د خپل ډاکټر سره مشورې وروسته.
د کرېلې کارول څنګه دي؟
د کرېلې د کارولو لپاره څو لارې شتون لري.
- د تازه سبزیجاتو په توګه: زموږ په دوکانونو او بازارونو کې ډېر دي. کور ته له راوړلو وروسته، تاسو کولی شئ تخمونه لرې کړئ او د ترخې خوند کمولو لپاره یې د مالګې په اوبو کې د یو څه وخت لپاره ډوب کړئ. بیا تاسو کولی شئ سمبولونه جوړ کړئ، په تیلو کې یې پخ کړئ، یا یې د نورو سبزیجاتو سره اضافه کړئ ترڅو قورمه جوړه کړئ.
- د ضمیمه په توګه: کرېله د کیپسول په بڼه هم شتون لري. په هرصورت، کافي څیړنه شتون نلري چې ووایی چې د دې څومره مصرف خوندي دی. دا په ډیری فکتورونو پورې اړه لري، لکه ستاسو عمر او روغتیایی حالت. له همدې امله، هیڅکله د ډاکټر سره مشورې پرته دا ضمیمې مه کاروئ.
- د چای په توګه: تاسو کولی شئ د وچو کرېلو میوو، ګلونو یا تخمونو سره د چای په توګه هم وخورئ. حتی په بازار کې د کرېلو د چای کڅوړې شتون لري.
جانبي عوارض او هغه شیان چې باید خبر وي
که څه هم کرېله یو طبیعي محصول دی، خو دا د هرچا لپاره، تل ښه نه وي. ځینې جانبي عوارض او خطرونه هم لري. دا ډیره مهمه ده چې له دې څخه خبر اوسئ.
| د خطر فکتور/اړخیز اغیز | توضیحات او هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ |
|---|
| عام جانبي عوارض | د معدې درد، اسهال، او سر درد ممکن رامنځته شي. دا عموما د ډیری خلکو لپاره خوندي ده چې د لنډ وخت لپاره (له 3 میاشتو څخه کم) د خوړو په توګه وخوري. |
| د شکر ناروغۍ درملو سره یوځای اخیستل | دا ډېره مهمه ده! که تاسو د شکر ناروغۍ لپاره درمل اخلئ، نو د ترخې خټکي خوړل (په ځانګړي ډول د ضمیمې په توګه) کولی شي ستاسو د وینې د شکر کچه ډیره ټیټه کړي (هایپوګلیسیمیا) . دا یو خطرناک حالت دی. له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او په منظم ډول د خپلې وینې د شکر کچه وګورئ. |
| امیندواره او شیدې ورکونکې میندې | د امیندوارۍ یا د شیدو ورکولو په جریان کې د کرېلې خوړل ممکن خوندي نه وي. په دې وخت کې د خوړو په توګه د هغې د لږ مقدار په اړه هم خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ. |
| د جراحي څخه مخکې | ځکه چې ترخه خټکي د وینې د شکر کچه اغیزمنوي، دا کولی شي د جراحي په جریان کې او وروسته ستونزې رامینځته کړي. د ټاکل شوي جراحي څخه لږ تر لږه دوه اونۍ دمخه د ترخه خټکي (په ځانګړي توګه اضافي درمل) کارول بند کړئ. |
| هغه خلک چې د G6PD کمښت لري | که تاسو د G6PD کمښت په نوم جینیاتي ناروغي لرئ، نو د کرېړو خوړلو څخه ډډه وکړئ. په ځانګړي ډول د کرېړو د تخم خوړل کولی شي د "فیویزم" په نوم حالت رامینځته کړي. دا کولی شي د سر درد، تبه، د معدې درد او کوما په څیر جدي نښې نښانې رامینځته کړي. |
خبرداری: که څوک د کرېلې یا بل څه خوړلو وروسته سخت ناروغه شي، نو سمدلاسه یې نږدې روغتون ته بیړنۍ څانګې (ETU) ته یوسئ. که چیرې د زهري کیدو شک وي، د مشورې لپاره د کولمبو ملي روغتون کې د زهري معلوماتو ملي مرکز ته زنګ ووهئ.
کور ته د وړلو پیغام
- ځینې شواهد شتون لري چې ترخه خټکي داسې مرکبات لري چې کولی شي د وینې د شکر کچه راټیټه کړي، مګر دا لاهم د څیړنې په مرحله کې دی.
- کرېله ستاسو د ډاکټر لخوا د شکر ناروغۍ د درملو ځای ناستی نه دی. هیڅکله خپل درمل مه پریږدئ او یوازې کرېله وکاروئ.
- دا ښه نظر دی چې کرېله په خپل متوازن رژیم کې اضافه کړئ، خو ډاډ ترلاسه کړئ چې د کرېلې د ضمیمه په توګه د خوړلو دمخه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ.
- که تاسو د شکر ناروغۍ لپاره درمل اخلئ، امیندواره یاست، یا د جراحي لپاره چمتووالی نیسئ، نو د کرېلې خوړلو پر مهال ډېر احتیاط وکړئ.
- په پای کې، دا هوښیارانه ده چې تل د خپل ډاکټر څخه مشوره وغواړئ، څوک چې ستاسو د روغتیا حالت سره بلد وي، د دې پرځای چې د خپلې درملنې پریکړې کولو لپاره په اوازو تکیه وکړئ.
ترخه خټکي، شکر ناروغي، د وینې د شکر کچه، د وینې شکر، ترخه خټکي، شکر ناروغي، کريله، د شکر ناروغۍ لپاره خواړه، بوټي، تغذیه
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم