ایا تاسو هم د چنګاښ، چنګاښ یا شیلفش سره حساسیت لرئ؟ دا د "(شیلفش الرجی)" په اړه ده!

سلام! تاسو ممکن هغه څوک یاست چې د شیلفش خوړلو څخه خوند اخلئ، لکه چنګاښ او چنګاښ . مګر ایا تاسو اوریدلي دي چې ځینې خلک د دې خواړو سره حساسیت لري؟ دا واقعیا یو څه ویره لري، مګر که تاسو په سمه توګه خبر شئ، تاسو کولی شئ ډیری ستونزې کمې کړئ. نن، راځئ چې د دې حالت (شیلفش الرجی) په اړه په ساده ډول خبرې وکړو، په داسې طریقه چې تاسو یې پوه شئ.

دا (د شیلفش الرجی) څه شی دی؟ راځئ چې په ساده ډول یې درک کړو!

لومړی باید وویل شي چې (د شیلفش الرجی) هغه څه ته ورته نه دي چې موږ یې معمولا " د سمندري غذاالرجی " بولو. کله چې موږ سمندري غذا وایو، نو دا د کبانو دواړه ډولونه (د مثال په توګه ټونا، میکریل) او د شیلفش ډولونه شامل دي چې موږ یې په اړه خبرې کوو. په هرصورت، دواړه په بیولوژیکي لحاظ توپیر لري. له همدې امله، هغه څوک چې د (شیلفش الرجی) سره مخ وي د کب خوړلو سره به حساسیت ونلري، پرته لدې چې دوی د نورو کبانو سره هم حساسیت ولري.

اوس راځئ چې وګورو چې دا شیلفش څه دي. دوی په دوه اصلي کټګوریو ویشل شوي دي:

۱. کرسټاسیان : په دقیق ډول، خلک چنګاښ، چنګاښ او لوبستر خوښوي.

۲. مولسکس : پدې فیلم کې د شیلفش لکه کلیم، مرسل، سکالپس، اکټوپس او حلزون شامل دي.

ځینې ​​خلک ممکن د دې دواړو ډلو سره حساسیت ولري. مګر ځینې خلک ممکن یوازې د یوې ډلې سره حساسیت ولري. د مثال په توګه، ځینې خلک ممکن یوازې د چنګاښ خوړلو کې ستونزه ولري، مګر ممکن د شیلفش خوړلو کې کومه ستونزه ونلري.

ډیری وخت، دا (د شیلفش الرجی) هغه وخت رامینځته کیږي کله چې یو څوک دا ډول خواړه خوري. په هرصورت ، ځینې وختونه، حتی د دې خواړو لمس کول یا د پخلي څخه د لوګیو تنفس کول کولی شي الرجی رامینځته کړي.

دا (د شیلفش الرجی) په هر عمر کې پیښ کیدی شي. حتی که تاسو مخکې له کومې ستونزې پرته کیک یا کیک خوړلی وي، تاسو ناڅاپه حساسیت کولی شئ. د خوړو ځینې الرجی د وخت په تیریدو سره له منځه ځي، مګر هغه خلک چې د (شیلفش الرجی) سره مخ دي معمولا دا د ژوند لپاره لري.

د (شیلفش الرجی) نښې نښانې څه دي؟ موږ دا څنګه پیژنو؟

کله چې یو څوک د شیلفش سره حساسیت ولري، د دوی د بدن معافیت سیسټم - هغه سیسټم چې معمولا موږ د ناروغۍ څخه ساتي - د دې (شیلفش) په وړاندې غبرګون ښیې.دا په خوړو کې د پروټینونو په وړاندې ډیر غبرګون دی. هرکله چې هغه دا خواړه خوري (ځینې وختونه یوازې د لمس کولو یا حتی د بوی کولو له لارې)، بدن فکر کوي چې دا پروټینونه ډیر زیان رسونکي یرغلګر دي. بیا بدن کیمیاوي مواد لکه هسټامین خوشې کوي. دا هغه څه دي چې د مختلفو نښو نښانو لامل کیږي.

راځئ وګورو چې دا نښې نښانې څه دي:

• ساه بندېدل
• تنفس کې ستونزه
• ټوخی
• د غږ دروند والی
• داسې احساس کول چې ستاسو ستونی تنګ شوی دی
• د معدې درد
• کانګې کول
• نس ناستې
• د سترګو خارښت، د سترګو اوبه، د سترګو پړسوب
• د پوستکي خارښت، خارښت
• په بدن باندې سره داغونه
• پړسوب (په ځانګړي توګه د شونډو، ژبې او مخ)
• د وینې فشار کې ناڅاپي کمښت، سرګردانه کیدل، یا بې هوښه کیدل.

د شیلفش الرجی غبرګونونه له یو کس څخه بل کس ته توپیر کولی شي، او حتی په ورته کس کې هم. ځینې وختونه غبرګون ډیر نرم وي، ځینې وختونه دا یوازې په پوستکي یو کوچنی داغ پریږدي. مګر ځینې وختونه دا خورا شدید کیدی شي، د بدن ډیری برخې اغیزمنوي.

تر ټولو مهم: د انافیلیکسس خطر!

د شیلفش سره حساسیت کولی شي د انافیلیکسس په نوم یو ډیر شدید او ژوند ګواښونکی عکس العمل رامینځته کړي. حتی که تاسو په لومړي ځل یو څه نرم الرجی درلود، تاسو کولی شئ بل ځل انافیلیکسس ولرئ. دا د پورته ذکر شوي ځینو نښو نښانو سره پیل کیږي او بیا ډیر ژر خرابیږي. تاسو ممکن د تنفس کولو توان ونلرئ یا شعور له لاسه ورکړئ. دا کولی شي په یوځل کې د بدن څو برخې اغیزمنې کړي. که چیرې ژر درملنه ونشي، نو دا د ژوند ګواښونکی کیدی شي.

کله چې تاسو د (شیلفش الرجی) سره مخ شئ نو څه وکړئ؟ څنګه یې درملنه کیږي؟

که تاسو یا ستاسو ماشوم د شیلفش سره حساسیت (یا د خوړو کوم بل شدید الرجی) ولرئ، نو دا اړینه ده چې تل د ایپینفرین دوه دوزونه ولرئ. دا یو درمل دی چې باید د ناڅاپي، شدید غبرګون په صورت کې ورکړل شي.

ایپینفرین یو درمل دی چې د ډاکټر لخوا وړاندیز شوی. دا په یوه کوچني، د لیږد وړ وسیله کې راځي (کله ناکله د ایپي پین په نوم یادیږي). کارول یې اسانه دي. ستاسو ډاکټر به تاسو ته د دې کارولو څرنګوالی درکړي. د لویو ماشومانو لپاره، تاسو کولی شئ دوی ته دا ورزده کړئ چې څنګه دا پخپله انجیکشن کړي. که ستاسو ماشوم دا درمل له ځان سره وړي، نو دا باید د دوی په الماری یا د ښوونځي نرس دفتر کې پریښودل نشي؛ دا باید نږدې وساتل شي.

او همدارنګه،ستاسو ډاکټر کولی شي تاسو ته د الرجی د عمل پلان درکړي. دا به تاسو سره د الرجیک عکس العمل لپاره چمتو کولو، پیژندلو او درملنې کې مرسته وکړي. دا پلان د هر هغه چا سره شریک کړئ چې ستاسو د ماشوم پاملرنه کوي (خپلوان، د ښوونځي چارواکي، د ملګرو والدین). همدارنګه، په پام کې ونیسئ چې خپل ماشوم د طبي خبرتیا بریسلیټ (د ځانګړي طبي معلوماتو سره بریسلیټ) واغوندي.

هره ثانیه د الرجیک عکس العمل کې حسابیږي. خپل ماشوم ته د شدید الرجیک نښو (لکه د خولې پړسوب، ستوني، تنفس کې ستونزه) ښودلو سره سم د ایپینفرین انجیکشن ورکړئ. یا، که چیرې نښې نښانې په ورته وخت کې د بدن په دوو مختلفو برخو کې رامینځته شي (د مثال په توګه، د کانګې سره د پوستکي خارښت)، نو ژر تر ژره ایپینفرین ورکړئ. بیا سمدلاسه امبولانس ته زنګ ووهئ (په سریلانکا کې، 1990) یا ماشوم سمدلاسه د روغتون بیړنۍ خونې ته بوځئ. ماشوم د طبي څارنې لاندې وساتئ، ځکه چې ځینې وختونه حتی کله چې بدترین حالت پای ته ورسیږي، د شدیدو نښو دوهم څپه رامینځته کیدی شي.

ځینې ​​وختونه الرجی پوهان سپارښتنه کوي چې د نسخې څخه پرته د درملو ضد انټي هسټامینونه په لاس کې ولري. دا کولی شي د حساسیت د نرمو نښو په کمولو کې مرسته وکړي. مګر په یاد ولرئ، د شدید عکس العمل په صورت کې، د ایپینفرین وروسته باید انټي هسټامین ورکړل شي، نه د ایپینفرین د بدیل په توګه.

موږ د دې (شیلفش الرجی) په اړه نور څه پوهیدو ته اړتیا لرو؟

که تاسو د شیلفش سره حساسیت لرئ، نو غوره ده چې د شیلفش خوړلو څخه ډډه وکړئ. دا د ویلو په پرتله اسانه ده، ځکه چې دا په هغه خواړو کې موندل کیدی شي چې تاسو یې تمه نلرئ.

څنګه د خوړو او څښاک سره احتیاط وکړو

• د خوړو لیبلونه په دقت سره ولولئ، ځکه چې په خوړو کې کارول شوي اجزا کولی شي بدلون ومومي. ځینې وختونه شیلفش په هغه خواړو کې موندل کیدی شي چې موږ یې تمه نه لرو. د مثال په توګه، ځینې ساسونه او سوپونه ممکن دا ولري.
• ځینې ​​خلک په هغو ځایونو کې هم ستونزمن وي چیرې چې شیلفش پخیږي. دا پدې مانا ده چې دوی کولی شي د پخلي څخه د لوګي او بخار سره حساسیت ولري، نو دوی باید د داسې ځایونو څخه ډډه وکړي.

د متقابل ککړتیا په اړه محتاط اوسئ!

دا ډېره مهمه ده. کراس ککړتیا په ساده ډول د پخلي پرمهال په یوه لوښي کې د یو څه غیر اړونده شی مخلوط کولو پروسه ده. د مثال په توګه، که تاسو چرګ په ورته غوړ کې وخورئ چې تاسو یې د چنګاښ غوړولو لپاره کارولی و، نو د چنګاښ څخه هر ډول ټوټې یا پروټین کولی شي په چرګ کې پای ته ورسیږي.

• د خوړو په کڅوړو کې د مشورتي لیبلونو څخه خبر اوسئ چې وايي "ممکن شیلفش ولري"، "په هغه تاسیساتو کې پروسس شوی چې شیلفش هم پروسس کوي"، یا "په هغه تجهیزاتو کې تولید شوی چې د شیلفش لپاره هم کارول کیږي." دا پدې مانا ده چې "دا (شیلفش)یو څه لکه "ښایي ولري". ټول شرکتونه دا ډول لیبل نه کوي. نو که شک لرئ، شرکت ته زنګ ووهئ یا بریښنالیک وکړئ او پوښتنه وکړئ.
• همدارنګه، د خوړو تولیدونکي تل د قانون له مخې اړ نه دي چې د خپلو لیبلونو په سر کې د مولسکس (کلام، مرسل، صدف او کلیم) شتون لیست کړي ځکه چې دوی په ندرت سره " د خوړو لوی الرجن" ګڼل کیږي. که لیبل ووایی چې "شیلفش لري"، نو دا ډیری وخت د "کرسټاسین " معنی لري. نو دا ښه نظر دی چې له شرکت څخه وپوښتئ چې ایا د مولسکس خطر شتون لري.

کله چې تاسو په رستورانتونو کې خواړه خورئ نو څه کوئ؟

په رستورانتونو کې ډیری وخت متقابل ککړتیا رامنځته کیږي. په پخلنځي کې، ورته لوښي، چاقوګانې او لوښي د شیلفش او نورو لوښو چمتو کولو لپاره کارول کیږي، نو د شیلفش ځینې برخې کولی شي په نورو لوښو کې پای ته ورسیږي.

• دا په ځانګړي ډول د سمندري غذا رستورانتونو کې عام دی، له همدې امله ځینې خلک په بشپړ ډول د داسې ځایونو څخه ډډه کوي.
• همدارنګه، څرنګه چې آسیایي خواړه (چینایي، ویتنامي، تای، جاپاني) ډیر شیلفش کاروي، نو په داسې ځایونو کې د متقابل ککړتیا خطر لوړ دی.
• کله چې په رستورانت کې خواړه خورئ، د غوړو شویو خوړو سره محتاط اوسئ، ځکه چې ډیری ځایونه د چرګ، فرانسوي غوړیو او شیلفش په څیر شیان په ورته غوړ کې غوړوي.

د خوړو پر مهال دا ټکي په پام کې ونیسئ:

• هر کله چې ستاسو ماشوم (یا تاسو) بهر ته ځئ، تل د ایپینفرین دوه ناتایید شوي خوراکونه له ځان سره وساتئ.
• د خپلو پخلی کونکو او خدمت کونکو سره د شیلفش سره د حساسیت په اړه روښانه اوسئ.
• ځینې ​​وختونه، دا غوره کیدی شي چې له کوره هغه خواړه واخلئ چې تاسو پوهیږئ خوندي او د باور وړ وي.
• که چیرې د رستورانت شیف ، مدیر ، یا مالک ستاسو د غوښتنې (د خوندي خواړو چمتو کولو) سره سم عمل کولو کې زړه نازړه یا زړه نازړه وي، نو غوره ده چې هلته له خوړلو ډډه وکړئ.

په ښوونځي او نورو ځایونو کې

د ښوونځي د کانټین خواړو کې د متقابل ککړتیا د خطر په اړه له کارمندانو سره خبرې وکړئ. ځینې کورنۍ احساس کوي چې د خپلو ماشومانو لپاره په کور کې خواړه چمتو کول خوندي دي.

که تاسو غواړئ د خوړو د الرجیو د مدیریت په اړه نور معلومات زده کړئ، تاسو کولی شئ د نړیوالو سازمانونو ویب پاڼې لکه د خوړو د الرجی څیړنه او تعلیم (FARE) وګورئ. مګر ترټولو مهمه خبره دا ده چې پدې اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او هغه مشوره ترلاسه کړئ چې ستاسو لپاره غوره کار کوي.

کور ته د وړلو پیغام

سمه ده نو، (د شیلفش الرجی)زه هیله لرم چې تاسو له هغه څه څخه چې موږ یې په اړه خبرې وکړې یو مهم شی زده کړی وي. دا ټکي په پام کې ونیسئ:

• د شیلفش سره حساسیت یو جدي حالت کیدی شي، او کولی شي د انافیلیکسس په څیر شدید عکس العملونه رامینځته کړي، کوم چې د ژوند لپاره ګواښ کیدی شي.
• تل د اپینفرین دوه دوزونه له ځان سره ولرئ او په سمه توګه یې د کارولو څرنګوالی زده کړئ.
• په بشپړه توګه د هغو خوړو څخه ډډه وکړئ چې شیلفش لري.
• د خوړو لیبلونه په ډیر دقت سره ولولئ.
• تل د متقابل ککړتیا څخه خبر اوسئ، په ځانګړې توګه کله چې بهر خواړه خورئ.
• د خپل/ستاسو د ماشوم د الرجی په اړه نورو ته (په ښوونځي کې، په کار کې، خپلوانو ته) خبر ورکړئ.
• که په شک کې یاست، اټکل مه کوئ، هغه خواړه مه خورئ. خوندیتوب لومړی راځي.

که تاسو یا ستاسو په کورنۍ کې څوک دا ډول الرجی ولري، مه وېرېږئ. د سمې زده کړې او اړینو ګامونو په پورته کولو سره، تاسو کولی شئ یو روغ او خوشحاله ژوند وکړئ. په منظم ډول د دې په اړه له خپل ډاکټر سره خبرې کول مه هیروئ!

د شیلفش الرجی، د شیلفش الرجی، د زینګ الرجی، د کیکانو الرجی، د سمندري غذا الرجی، انافیلیکسس، ایپینفرین، کراس ککړتیا، د خوړو الرجی سینهالا، د خوړو الرجی