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As gorduras boas podem ajudar com alergias?
Estamos falando de ácidos graxos poli-insaturados (PUFAs). Embora possa parecer um termo complicado, existem dois tipos principais: ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 . Ambos são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Pesquisadores estão agora dedicando atenção especial a como esses ácidos graxos ômega-3 afetam as alergias em crianças pequenas.Então, quais alimentos contêm ômega-3?
Alguns alimentos ricos em ômega-3 são:- Peixes de água fria como salmão, cavala, atum e sardinha (esses peixes também obtêm ômega-3 de coisas como algas que comem).
- Sementes de linho
- Sementes de chia
- Nozes
Uvas e a dieta mediterrânea
Você já deve ter ouvido falar da "dieta mediterrânea". Ela se baseia em uma alimentação rica em vegetais, frutas, leguminosas, grãos integrais, nozes, azeite de oliva e peixe. Um amplo estudo com crianças na ilha grega de Creta descobriu que aquelas que seguiam a dieta mediterrânea tinham menos probabilidade de desenvolver alergias como a rinite alérgica. Em particular, os pesquisadores descobriram que os antioxidantes presentes nas uvas cultivadas na região podem contribuir para esse efeito.Há outro lado da moeda. É a história dos micróbios no nosso intestino . Pense bem: existem bactérias boas e bactérias ruins no nosso intestino. O equilíbrio entre essas duas ( o microbioma intestinal ) é muito importante para a nossa saúde."Dietas ricas em alimentos ultraprocessados podem desequilibrar a microbiota intestinal, o que pode levar a um aumento dos sintomas de alergia", afirma Jeffrey Deman, médico do Centro de Alergia, Asma e Imunologia do Alasca. "No entanto, a dieta mediterrânea aumenta a quantidade de bactérias benéficas no intestino. Este pode ser um dos motivos pelos quais as alergias são menos comuns nesses países."
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Check Availability →O mel é realmente bom para alergias?
Muitas pessoas acreditam que beber mel ajuda a reduzir as alergias. Mas qual é a verdade? Uma organização afiliada aos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos afirma categoricamente que "não há evidências científicas de que o mel alivie as alergias sazonais". Não existem muitas pesquisas sobre o assunto. Embora dois pequenos estudos tenham demonstrado que o mel pode proporcionar algum alívio, não é possível chegar a uma conclusão definitiva com base neles. No entanto, alguns médicos relatam que alguns de seus pacientes encontraram alívio após consumir mel local da região onde vivem. A ideia por trás disso é que, ao consumir mel produzido por abelhas e ingerir o mesmo pólen que causa alergia, o corpo se acostuma gradualmente a esse pólen. Seria como uma imunoterapia. Ainda não se sabe se isso tem comprovação científica. Se for consumir mel, faça-o em pequenas quantidades . Como também é um tipo de açúcar, é melhor limitar o consumo.Muito importante: Nunca dê mel a bebês com menos de um ano de idade. Pode causar uma doença perigosa chamada botulismo.Para relembrar facilmente o que discutimos, observe esta tabela.
| Tipo de alimento | Possível impacto nas alergias | Pontos importantes |
|---|---|---|
| Alimentos ricos em ômega-3 | Pode reduzir a inflamação no corpo e diminuir o risco de alergias. | Peixes como salmão e atum, sementes de linhaça, nozes. |
| Uvas (especialmente como parte da dieta mediterrânea) | Suas propriedades antioxidantes podem reduzir alergias como a rinite alérgica. | Mostra a importância de uma dieta rica em frutas e vegetais frescos. |
| Mel | Não foi comprovado cientificamente. Algumas pessoas podem sentir alívio, mas não há garantias. | Evite dar o produto a bebês com menos de um ano de idade. Ofereça apenas uma pequena quantidade. |
Mensagem principal
- A alimentação sozinha não cura completamente as alergias, mas certos alimentos podem ajudar a reduzir a intensidade dos sintomas.
- Alimentos ricos em ômega-3, como peixe e linhaça, podem reduzir a inflamação no corpo e aliviar os sintomas de alergias.
- Uma dieta rica em vegetais e frutas, como a dieta mediterrânea , é benéfica para a saúde intestinal e também pode contribuir para a redução de alergias.
- Não existem evidências científicas sólidas de que o mel reduza as alergias. Evite dar mel a bebês com menos de um ano de idade.
- Sempre consulte seu médico sobre suas alergias ou antes de fazer qualquer alteração na sua dieta.
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