Hai să învățăm totul despre dieta Pescatariană. Este cu adevărat sănătoasă?

Te gândești și tu la sănătatea ta și la schimbarea obiceiurilor alimentare actuale, concentrându-te pe un mod mai sănătos pentru corpul tău? Când gândești așa, auzim despre diferite modele alimentare. Unii oameni renunță la consumul de alimente de origine animală, cum ar fi carnea, peștele și ouăle, și devin complet vegani. Alții elimină doar carnea și mănâncă ouă și lactate (vegetarieni). Între timp, există un alt grup special. Aceștia nu mănâncă carne de animale terestre, cum ar fi carnea de vită, porc și pui, dar mănâncă pește și alte fructe de mare. Aceasta este ceea ce numim o dietă pescatariană . Hai să vorbim despre asta mai în detaliu astăzi.

Cine este mai exact un Pescatarian?

Simplu spus, un pescatarian este o persoană care are o dietă vegetariană ce include pește și alte fructe de mare. Dieta sa principală constă în:

• Fructe și legume
• Cereale integrale
• Leguminoase precum lintea și năutul
• Nuci și semințe.
• Ouă și lactate (unii le evită și pe acestea, dar majoritatea le consumă)
• Și cel mai important, pește și alte fructe de mare precum creveți, calamari și crabi.

Totuși, ei nu mănâncă carne de animale terestre, cum ar fi pui, vită, capră sau porc . Imaginați-vă, este ca și cum ai fi într-o familie vegetariană, dar mâncând doar pește.

De ce apelează oamenii la această dietă Pescatariană?

Există două motive principale pentru aceasta. Unii oameni iau această decizie pe baza unor motive legate de mediu. Ei cred că creșterea animalelor terestre pentru carne este dăunătoare mediului, consumă prea multe resurse naturale și provoacă poluare. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor aleg această dietă pe bază de pește deoarece sunt preocupați de sănătatea lor. Cercetările au dovedit chiar că această dietă bazată pe plante și pește este foarte benefică pentru organism.

Care sunt beneficiile reale pentru sănătate ale acestui lucru?

La fel ca și carnea, peștele este, de asemenea, o sursă foarte bună de proteine. Cu toate acestea, peștele are mai multe avantaje în comparație cu carnea roșie.

Cel mai bun prieten din suflet!

Peștele este un aliment care ajută foarte mult la sănătatea inimii.

• Conținut scăzut de grăsimi saturate : În timp ce carnea roșie este bogată în grăsimi saturate care dăunează inimii, peștele conține foarte puțin din acest tip de grăsime.
• Bogat în Omega-3 : Peștii grași precum somonul, macroul, heringul și sardinele sunt bogați în acizi grași omega-3, benefici pentru inimă. Acești omega-3 au multe beneficii pentru organismul nostru.
• Reduce acumularea de placă, care este acumularea de grăsime în vasele de sânge.
• Reduce riscul de bătăi neregulate ale inimii (aritmie) .
• Ajută la reducerea trigliceridelor, un tip de grăsime rea din sânge. De asemenea, este excelent pentru sănătatea inimii.
• Acești acizi grași sănătoși ajută și la controlul tensiunii arteriale.

De aceea, medicii recomandă ca includerea peștelui în dietă cel puțin de două ori pe săptămână să fie foarte benefică pentru sănătatea inimii.

Reducerea riscului de cancer

Cercetările au descoperit, de asemenea, că reducerea consumului de carne roșie, în special a cărnii procesate, poate reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon.

Norocos să trăiești mult?

Un studiu a descoperit că persoanele care urmează o dietă pescatariană tind să trăiască mai mult decât cele care consumă carne roșie și carne de pasăre.

Există dezavantaje ale acestei metode? La ce lucruri trebuie să fii atent?

Ca orice în viață, prea mult din orice nu este bun. Peștele și fructele de mare nu fac excepție. Există câteva lucruri de care ar trebui să fii conștient dacă te gândești la această dietă.

Pericolul mercurului

Acesta este esențial. Unele tipuri de pești, în special peștii mari din vârful lanțului trofic marin, pot avea niveluri ridicate ale unui metal greu numit mercur în organism. Acest mercur poate fi dăunător sănătății noastre, în special sistemului nervos. Aceste persoane ar trebui să fie deosebit de atente:

• Mame însărcinate
• Mamele care alăptează
• Copii mici

Prin urmare, dacă intenționați să deveniți pescatarian, este înțelept să alegeți pește cu conținut scăzut de mercur.

Deficiență de fier

Carnea roșie este una dintre cele mai bune surse de fier pentru organismul nostru. Așadar, dacă renunțăm complet la consumul de carne roșie, unele persoane pot dezvolta deficit de fier. Acest lucru este important mai ales pentru femeile care au menstruație . Dar nu este nimic de care să vă faceți griji. Există o mulțime de alimente pe bază de plante bogate în fier.

• Linte, năut, fasole verde
• Legume cu frunze verde închis, cum ar fi spanacul, kale, spanac și frunze de moringa
• Tofu
• Cereale fortificate cu fier

Nu vă lăsați păcăliți de eticheta de „vegetarian”!

Nu toate alimentele etichetate „fără carne” sau „vegetarian” sunt sănătoase. Uneori, acestea pot fi alimente extrem de procesate. Pot fi bogate în zahăr, sare și grăsimi nesănătoase. Așadar, indiferent de dieta pe care o urmați, cel mai bine este să încercați să consumați cât mai multe alimente naturale, neprocesate . Cel mai important lucru este să discutați cu medicul de familie înainte de a face o schimbare atât de mare în dietă, pentru a vă asigura că toate nevoile nutriționale sunt acoperite. El sau ea vă va putea oferi sfaturile nutriționale de care aveți nevoie. pescatarian, dietă pescatariană, sănătate sinhala, dietă cu pește, omega-3, alimentație sănătoasă, nutriție