Uneori ai pur și simplu nasul înfundat, strănuți constant, te mănâncă ochii, îți curge nasul... Îți sunt familiare aceste simptome? De cele mai multe ori, cauza o reprezintă alergiile. Această afecțiune este deosebit de frecventă în cazul alergiilor sezoniere cauzate de lucruri precum polenul. De fapt, nu este posibil să vindeci complet aceste alergii cu alimente. Dar... știai că unele dintre alimentele pe care le consumăm pot reduce sau crește severitatea acestor simptome? Să vedem ce au descoperit cercetătorii despre acest lucru, ce alimente ne pot ajuta și la ce lucruri trebuie să fim atenți.
Grăsimile bune pot ajuta la alergii?
Vorbim despre acizi grași polinesaturați (PUFA). Deși poate părea un cuvânt lung, există două tipuri principale: acizi grași
omega-3 și
omega-6 . Ambii sunt esențiali pentru funcționarea sănătoasă a organismului nostru. Cercetătorii acordă acum o atenție deosebită modului în care acești acizi grași omega-3 afectează alergiile la copiii mici.
Deci, ce alimente conțin omega-3?
Câteva alimente bogate în omega-3 sunt:
Care sunt beneficiile acestui lucru? Simplu spus, aceste grăsimi pot reduce
inflamația din organism. Deci, ideea este că acest lucru poate reduce riscul de astm și alergii în copilărie. Un studiu realizat în Suedia a constatat că acei copii care aveau niveluri mai ridicate ale acestor acizi grași în sânge la vârsta de 8 ani aveau o probabilitate mai mică de a dezvolta alergii nazale la vârsta de 16 ani. Dar nu este 100% clar dacă acești acizi grași sunt singurul motiv pentru aceasta.
Strugurii și dieta mediteraneană
Poate ați auzit de „dieta mediteraneană”. Aceasta se bazează pe o dietă bogată în legume, fructe, leguminoase, cereale integrale, nuci, ulei de măsline și pește. Un studiu amplu efectuat pe copii de pe insula grecească Creta a constatat că cei care au urmat o dietă mediteraneană erau mai puțin predispuși la alergii precum febra fânului. În special, cercetătorii au descoperit că
antioxidanții găsiți în strugurii cultivați în regiune pot fi de ajutor.
Există și o altă latură a acestei situații. Aceasta este povestea microbilor din intestinele noastre. Gândiți-vă, există bacterii bune în intestinele noastre, precum și bacterii rele. Echilibrul dintre aceste două ( microbiomul intestinal ) este foarte important pentru sănătatea noastră.
„Dietele bogate în alimente procesate pot perturba echilibrul microbilor din intestin, ceea ce poate duce la o creștere a simptomelor de alergie”, spune Dr. Jeffrey Deman de la Centrul de Alergie, Astm și Imunologie din Alaska. „Cu toate acestea, dieta mediteraneană crește numărul de bacterii bune din intestin. Acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru care alergiile sunt mai puțin frecvente în aceste țări.”
Este mierea chiar bună pentru alergii?
Mulți oameni cred că mierea ajută la reducerea alergiilor. Dar care este adevărata poveste? O organizație afiliată Institutului Național de Sănătate din Statele Unite afirmă clar că
„nu există dovezi științifice că mierea oferă ameliorare alergiilor sezoniere”. Nu au existat prea multe cercetări în acest sens. Deși două studii mici au arătat că poate oferi o oarecare ameliorare, nu este posibil să se tragă o concluzie fermă din aceste studii. Cu toate acestea, unii medici spun că unii dintre pacienții lor au găsit ameliorare după ce au folosit miere locală în zona în care locuiesc. Ideea din spatele acestui lucru este că atunci când mănânci miere produsă de albine și colectezi același polen care îți provoacă alergii, corpul tău se obișnuiește treptat cu acel polen. Este ca imunoterapia. Nu se știe încă dacă acest lucru este dovedit științific sau nu. Dacă folosești miere, ia doar
o cantitate mică . Deoarece este, de asemenea, un tip de zahăr, este mai bine să o limitezi.
Foarte important: Nu dați niciodată miere bebelușilor sub un an. Poate provoca o afecțiune periculoasă numită botulism.
Pentru a vă aminti cu ușurință despre ce am vorbit, uitați-vă la acest tabel.
| Tipul de alimente | Posibil impact asupra alergiilor | Puncte importante |
|---|
| Alimente bogate în omega-3 | Poate reduce inflamația din organism și poate reduce riscul de alergii. | Pești precum somonul și tonul, semințe de in, nuci. |
| Struguri (în special ca parte a dietei mediteraneene) | Proprietățile sale antioxidante pot reduce alergiile precum febra fânului. | Arată importanța unei diete bogate în legume și fructe proaspete. |
| Miere | Nu a fost dovedit științific. Unii oameni pot simți o ușurare, dar nu este sigur. | Evitați complet administrarea la bebelușii sub un an. Administrați doar o cantitate mică. |
Deși aceste alimente pot oferi o oarecare ameliorare a alergiilor, rețineți că nu reprezintă un leac. Dacă alergiile dumneavoastră sunt severe sau dacă aveți nelămuriri legate de dieta dumneavoastră,
cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră. El sau ea vă va putea oferi cele mai bune sfaturi.
Mesaj de luat acasă
- Dieta singură nu poate vindeca complet alergiile, dar anumite alimente pot ajuta la reducerea severității simptomelor.
- Alimentele bogate în Omega-3, cum ar fi peștele și semințele de in, pot reduce inflamația din organism și pot oferi ameliorare în cazul alergiilor.
- O dietă bogată în legume și fructe, cum ar fi dieta mediteraneană , este benefică pentru sănătatea intestinală și poate contribui, de asemenea, la reducerea alergiilor.
- Nu există dovezi științifice solide care să ateste că mierea reduce alergiile. Evitați complet să dați miere bebelușilor sub un an.
- Întotdeauna discutați cu medicul dumneavoastră despre starea dumneavoastră de alergii sau înainte de a face orice modificări ale dietei.
Alergii, Alimente și alergii, Omega-3, Dietă mediteraneană, Miere, Alergii sezoniere, Nutriție
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău