⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Супергерои иммунитета: антиоксиданты
Вы, вероятно, слышали это название. Антиоксиданты — это группа необходимых питательных веществ, которые помогают поддерживать нашу иммунную систему в хорошем состоянии. Примерами таких веществ являются бета-каротин, витамин С и витамин Е. Как же они работают? Представьте, что в нашем организме есть «вредные частицы», которые могут повреждать клетки, мы называем их «свободными радикалами». Они как маленькие враги внутри нашего тела. Эти друзья, называемые антиоксидантами, нейтрализуют этих врагов и устраняют их разрушительную силу. Они как «телохранители», которые защищают наши клетки. Таким образом, они помогают нам оставаться здоровыми и быстрее выздоравливать, если мы заболеем. Лучший и самый простой способ получить эти антиоксиданты в организм — это есть как можно больше фруктов и овощей. Если вы готовите овощи, старайтесь делать это с минимальным количеством воды. Это поможет сохранить питательные вещества в продукте. Большинство организаций здравоохранения рекомендуют употреблять от 5 до 9 порций фруктов и овощей в день. Это обеспечит вас большим количеством антиоксидантов.Например, примерно четверть папайи содержит половину рекомендуемой суточной нормы бета-каротина. А листовая зелень, такая как шпинат, содержит бета-каротин, витамин С, фолиевую кислоту и магний .
| Питательное вещество | Распространенные продукты питания (в том числе распространенные в Шри-Ланке) |
|---|---|
| Бета-каротин и другие каротиноиды | Морковь, сладкий картофель, тыква, манго, папайя, помидоры, зелень (шпинат, капуста кале, готу кола), брокколи и арбуз. |
| Витамин С | Гуава, нектарин, апельсин, лайм, киви, папайя, клубника, помидор, брокколи, болгарский перец (рыбный чили), цветная капуста. |
| Витамин Е | Миндаль, семена подсолнечника, арахис (арахисовое масло), фундук, жирная рыба, например лосось, рыбий жир. |
Другие друзья, которые помогают укрепить иммунитет.
Помимо антиоксидантов, существует ряд других важных питательных веществ, которые помогают нашей иммунной системе.Давайте немного узнаем о биофлавоноидах.
Это также природные вещества, содержащиеся в растениях наряду с витамином С. Они также действуют как антиоксиданты и помогают укрепить иммунную систему.- Где его можно найти?: Он в большом количестве содержится в мякоти и белой мякоти цитрусовых, таких как апельсины и лаймы. Он также содержится в рыбе, вишне и винограде. Кверцетин, который содержится в брокколи, красном и белом луке, также представляет собой биофлавоноид с очень высокой концентрацией.
Глутатион — важный питательный элемент.
Глутатион — еще одно важное питательное вещество, которое придает нашей иммунной системе необходимую силу для борьбы с инфекциями.- Где его получить: Это питательное вещество можно найти в таких овощах, как брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста и шпинат.
Фитохимические вещества: сила растений
Это химические соединения, содержащиеся во всех растениях. Проще говоря, если вы употребляете в пищу разнообразные злаки, фрукты и овощи, вы естественным образом будете получать эти полезные для здоровья вещества.- Откуда они берутся?: Они в изобилии содержатся в таких продуктах, как яблоки, абрикосы, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, чеснок, бобовые (чечевица, нут), лук, красный болгарский перец, соя, сладкий картофель и помидоры.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Не забывайте о важности белка!
Хотя мы часто говорим о витаминах, важно помнить, что белок необходим для построения и восстановления тканей в нашем организме, а также для борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями.Когда вы больны, ваш организм подобен полю боя. Ему нужен белок, «строительные блоки», необходимые для создания солдат (иммунных клеток), которые будут участвовать в этой войне, и для восстановления повреждений.Поэтому добавьте в свой рацион хороший источник белка. Но обязательно выбирайте нежирные источники белка . Например, чечевица, нут, зеленая фасоль, соя, нежирная говядина, а также курица или индейка без кожи — это хороший выбор.
Секретные рецепты наших бабушек для дней болезни
А вы знали, что некоторые продукты и напитки, которые наши бабушки давали нам, когда мы болели, на самом деле имеют научное обоснование?- Куриный суп: Два исследования показали, что куриный суп — хороший способ борьбы с простудой. Во-первых, он помогает уменьшить заложенность носа и разжижает мокроту, облегчая ее откашливание. Исследования также показывают, что он обладает мягкими противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить симптомы простуды.
- Горячий чай: это также очень популярное домашнее средство. Употребление горячего чая помогает разжижать слизь и поддерживать необходимый уровень жидкости ( гидратации ) в организме. Зеленый и черный чай богаты мощными антиоксидантами, называемыми флавоноидами. Такие напитки, как имбирный и кориандровый чай , которые мы пьем в нашей стране, также очень полезны для организма.
Главный вывод
- Поговорка «постись при простуде, ешь при лихорадке » — это миф. Когда вы больны, вашему организму необходимы энергия и питательные вещества для борьбы с инфекциями.
- Для укрепления иммунной системы ежедневно употребляйте в пищу разнообразные яркие фрукты и овощи, богатые антиоксидантами.
- Белок необходим для восстановления тканей организма и борьбы с инфекциями.Выбирайте источники белка с низким содержанием жира .
- Во время болезни важно пить достаточно жидкости. Пейте много жидкости, например, воду, теплые супы и горячий чай.
- Если у вас есть какие-либо сомнения относительно вашего состояния здоровья или диеты , всегда обращайтесь за советом к врачу.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.