अस्माकं सर्वेषां इव वयं प्रतिदिनं प्रातः एकं अण्डं वा द्वौ वा खादामः, किम्? अतः भवन्तः एतैः अण्डानि किं कुर्वन्ति ? त्वं तान् कचरे क्षिपसि अचिन्तयन् अपि, किम्? परन्तु किं भवन्तः जानन्ति यत् एते अण्डाकाराः ये वृथा क्षिप्ताः भवन्ति, ते भवतः उद्यानस्य महतीं उपयोगाय भवितुम् अर्हन्ति इति वस्तु अस्ति। परन्तु तेभ्यः यथार्थतया लाभं प्राप्तुं तेषां उपयोगस्य सम्यक् उपायः अस्ति । अद्य अस्माकं उद्यानं कथं शोभनं कर्तव्यम् इति विषये वदामः, अण्डा-कवच-नामकेन गुप्त-शस्त्रेण।
किं अण्डानि खादस्य कृते वास्तवमेव उत्तमाः सन्ति ?
प्रथमं महत्त्वपूर्णं च स्मर्तव्यं यत्
भवन्तः कदापि अण्डस्य श्वेतम् अथवा अण्डस्य पिष्टिकाम् अपि स्वस्य खादस्य राशेः मध्ये न स्थापयितव्याः | "यदि भवन्तः तथैव स्थापयन्ति तर्हि मूषिकाः, मक्षिकाः इत्यादयः पशवः भवतः खादराशिं प्रति आगन्तुं शक्नुवन्ति।" अपि च सड़्गं अण्डं भवतः खादराशिं असह्यगन्धं जनयितुं शक्नोति । परन्तु सुपिष्टानि अण्डानि खादस्य महत् परिवर्तनं भवन्ति ।
अस्माकं खादस्य आवश्यकता किमर्थम् ? सरलतया वक्तुं शक्यते यत् खादः प्राकृतिकं उर्वरकं यत् वयं अस्माकं पाकशालायां क्षिपन्तः वस्तूनि, यथा उद्याने संगृहीताः शुष्कपत्रशाकानि, विना मूल्येन निर्मातुं शक्यन्ते भण्डारतः रासायनिक-उर्वरकस्य स्थाने एतस्य उपयोगेन भवतः मृत्तिकायाः, वनस्पतयः, स्वास्थ्यस्य च रक्षणं भवति ।
अतः, अण्डानि खादस्य कृते किमर्थं उत्तमाः सन्ति ? अण्डानां कवचेषु वनस्पतिवृद्ध्यर्थं आवश्यकं पोषकं
कैल्शियमं बहुमात्रायां भवति । तेषु अन्ये अपि अनेकाः पोषकाः सन्ति । यदि भवान् कृमिकुण्डं करोति तर्हि तस्मिन् सुपिष्टानि अण्डानि योजयित्वा कृमिणां भोजनं पच्यते ।
केचन जनाः अण्डेषु स्थिताः साल्मोनेला- जीवाणुः खादस्य अन्तः प्रविशति इति भीताः सन्ति । परन्तु चिन्ता मा कुरुत। यथा भवन्तः अण्डानि पचन्ति तदा खादराशिस्थः तापः अस्य जीवाणुस्य वधं करिष्यति ।
उद्याने उपयोगाय अण्डानि कथं सज्जीकरोति ?
अण्डानि खादं योजयित्वा हस्तेन मर्दयितुं शक्यन्ते । परन्तु यदि भवन्तः तान् बृहत्खण्डेषु योजयन्ति तर्हि तेषां विघटनं
भवति , मृत्तिकायां च समावेशः भवति । तत् समस्या नास्ति, परन्तु यदि भवान् शीघ्रं परिणामं इच्छति तर्हि अण्डानां शंखानां विघटनं शीघ्रं कर्तुं कतिपयानि उपायानि सन्ति ।
| प्रक्रिया | कथं करणीयम् | इति श्रेयः |
|---|
| पिष्ट्वा | अण्डानि शोषयित्वा काफीपिष्टकेन यावत् सूक्ष्मचूर्णं न भवन्ति तावत् यावत् पिष्टव्यम् । वैकल्पिकरूपेण भवन्तः उलूखलस्य, मूसलस्य च उपयोगं कर्तुं शक्नुवन्ति । | शीघ्रं मृत्तिकायां कल्कं योजयितुं, अंकुरं रोपयितुं च। |
| शोषणम् | अण्डानि पिष्टुं पूर्वं कतिपयान् दिनानि सूर्ये शुष्कं कुर्वन्तु । अथवा तानि ट्रे-उपरि स्थापयित्वा अल्प-ताप-अवकाशे शोषयन्तु । अनेन तेषां पेषणं सुलभं भविष्यति । | अण्डानां शंखानां किमपि प्रकारेण सज्जीकरणात् पूर्वं अवश्यं कर्तव्यम्। |
| द्रव उर्वरकं कर्तुं क्वाथयन् | एकस्मिन् जलस्य घटे प्रायः १०-२० अण्डानि क्वाथयन्तु । ततः घटं रात्रौ उपविशतु। परदिने अण्डानि निष्कास्य वनस्पतयः उपरि जलं पातयन्तु । | वनस्पतिभ्यः शीघ्रं पोषणं ददाति द्रव उर्वरकरूपेण उपयोक्तुं । |
कथं त्वं साक्षात् उद्याने अण्डस्य चूर्णं स्थापयसि ?
यदि भवतः ग्राइण्डरस्य उपयोगेन अण्डानि पिष्टानि सन्ति तर्हि भवतः उद्याने मृत्तिकायां प्रत्यक्षतया चूर्णं योजयितुं शक्यते । विशेषतः टमाटर-मरिच-आदि-वनस्पतयः रोपणे रोपण-छिद्रेषु प्रायः एकचम्मचम् अस्य चूर्णस्य योजयित्वा मृत्तिकायां मिश्रयित्वा उत्तमं परिणामं प्राप्तुं शक्यते
अण्डानां शंखाः पुष्पस्य अन्तः सड़नं निवारयितुं शक्नुवन्ति वा ?
एषा समस्या टमाटर-मरिच-उत्पादने बहवः जनाः सम्मुखीभवन्ति ।
Blossom End Rot इति तदा भवति यदा पादपस्य अधः भागः (काण्डस्य विपरीतभागः) कृष्णः भवति तथा च यदा पादपस्य फलं पर्याप्तं कैल्शियमं न प्राप्नोति तदा सड़्गं कर्तुं आरभते एषा स्थितिः मुख्यतया निम्नलिखितसस्येषु दृश्यते ।
अनेके जनाः वदन्ति यत् एतेषु वनस्पतिषु रोपणसमये यदि भवन्तः कतिपयानि अण्डानि खण्डानि योजयन्ति तर्हि एषः रोगः न भविष्यति । परन्तु तत् सत्यम् वा ?
सत्यं तु अस्ति यत् यदि भवन्तः अण्डानि सम्यक् मर्दयित्वा बृहत्खण्डेषु न क्षिपन्ति तर्हि ते सड़न्ति, वनस्पतिं सड़्गन्ति च।मृत्तिकायां कल्कं शीघ्रं न सञ्चयति यत् अवशोषितुं शक्यते, यस्य अर्थः अस्ति यत् तस्मिन् ऋतौ वनस्पतये तस्य किमपि उपयोगः न भविष्यति ।
परन्तु यदि भवान् जानाति यत् भवतः मृत्तिकायां वास्तवतः कैल्शियमस्य न्यूनता अस्ति (यथा मृदापरीक्षातः), तर्हि मृत्तिकायां
सूक्ष्मरूपेण पिष्टानि अण्डानि योजयित्वा एतस्य `Blossom End Rot` इति स्थितिः निवारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते परन्तु समस्या सर्वदा मृत्तिकायां कैल्शियमस्य अभावः न भवति । कदाचित् मृत्तिकायां पर्याप्तं कैल्शियमं भवति चेदपि वनस्पतिः तत् सम्यक् अवशोषयितुं न शक्नोति । एतस्य कारणं भवितुम् अर्हति यत् : १.
- जलप्रदानम् : अतिजलीकरणं वा अधः जलदानं वा।
- मूलक्षतिः - पादपस्य कूपस्य एकपादपर्यन्तं मृत्तिकां खननं परिहरन्तु ।
अण्डानां शंखाः घोंघान् प्रतिहर्तुं शक्नुवन्ति वा ?
घोंघाः एकः प्रकारः पशुः अस्ति यः भवतः उद्यानस्य बहु क्षतिं कर्तुं शक्नोति । केचन जनाः मन्यन्ते यत् यदि भवान् स्ववनस्पतयः परितः मर्दितानि अण्डानि स्थापयति तर्हि तीक्ष्णधाराः घोंघानां प्रवेशं निवारयिष्यन्ति । तथापि
एतत् वस्तुतः मिथकम् एव . अध्ययनेन ज्ञातं यत् अण्डानां शंखानां घोंघानां उपरि बहु प्रभावः न भवति । तस्य स्थाने भवान् एतानि पद्धतीनि प्रयतितुं शक्नोति :
- सिञ्चकस्य स्थाने ड्रिप् इरिगेशनस्य उपयोगः।
- घोंघानां कृते जालस्थापनम्।
- वनस्पतयः परितः ताम्रबाधानां प्रयोगः ।
अतः अण्डानां शंखानां विषये केचन मिथकाः सन्ति चेदपि यदि भवन्तः तान् सम्यक् उपयुज्यन्ते, मर्दिताः वा क्वाथिताः वा, तर्हि भवन्तः स्वस्य खादस्य उद्यानस्य च मृत्तिकायां कैल्शियम इत्यादीनि बहुमूल्यानि पोषकाणि योजयितुं शक्नुवन्ति यदि सामान्यतया भवन्तः किमपि क्षिपन्ति स्म तस्मात् एतादृशं उपयोगं प्राप्तुं शक्नुवन्ति तर्हि महत्, किम्?
गृहं नेतु-सन्देशः
- अण्डानि न क्षिपन्तु। तेषु कल्कं समृद्धं भवति , यत् वनस्पतयः कृते अत्यावश्यकम् अस्ति ।
- शीघ्रतरफलार्थं अण्डानि सूक्ष्मचूर्णं कृत्वा मृत्तिकायां योजयन्तु, न तु बृहत्खण्डेषु ।
- अण्डस्य पिष्टिकां अण्डस्य श्वेतम् वा कदापि खादं न योजयन्तु। ते पशून् आकर्षयितुं दुर्गन्धं च निर्मातुं शक्नुवन्ति ।
- मृत्तिकायां कैल्शियमस्य न्यूनतायाः कारणेन टमाटरादिसस्येषु पुष्पान्तसड़नं निवारयितुं सूक्ष्मरूपेण पिष्टानि अण्डानि सहायकानि भवितुम् अर्हन्ति ।
- अण्डानां शंखाः घोंघानां प्रतिकारस्य प्रभावी उपायः न भवन्ति । अन्यविधयः प्रयतस्व।
अण्डस्य छिलका, बागवानी, खाद, जैविक उर्वरक, कैल्शियम, ब्लॉसम एंड रोट, हरित बागवानी, खाद, अण्डे के छिलका, प्राकृतिक खाद, उद्यान, प्राकृतिक उर्वरक
💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु