اچو ته توهان جي رت ۾ چربی (ٽرائيگليسرائڊس) بابت ڄاڻون ۽ اهي دل تي ڪيئن اثر انداز ٿين ٿيون.

ڇا توهان تازو رت جي ٽيسٽ جي رپورٽ ڏٺي آهي؟ پوءِ توهان شايد لفظ " ڪوليسٽرول" ۽ " ٽرائگليسرائڊس " ڏٺا هوندا. جيتوڻيڪ ڪيترائي ماڻهو ڪوليسٽرول بابت ڳالهائيندا آهن، پر انهن کي ٽرائگليسرائڊس ڇا آهن ان بابت گهڻو خبر ناهي. تنهن ڪري، اهي ٽرائگليسرائڊس ڇا آهن؟ اهي اسان جي دل جي صحت لاءِ ايترا اهم ڇو آهن؟ اچو ته اڄ انهن بابت ٿوري تفصيل سان ڳالهايون.

ٽرائگليسرائڊس ڇا آهن؟

سادي لفظن ۾، ٽرائگليسرائڊس اسان جي رت ۾ چربی جو مکيه قسم آهن. جڏهن توهان کائيندا آهيو، توهان جو جسم ان کاڌي مان اضافي ڪيلوريون ، اهي ڪيلوريون جيڪي فوري طور تي توانائي لاءِ استعمال نه ٿيون ٿين، ٽرائگليسرائڊس ۾ تبديل ڪري ٿو ۽ انهن کي چربی جي سيلن ۾ ذخيرو ڪري ٿو. بعد ۾، جڏهن توهان کي توانائي جي ضرورت هوندي آهي، هارمونز اهي ٽرائگليسرائڊس جاري ڪندا آهن.

تنهن ڪري، اسان جي جسمن کي انهن مان ڪجهه جي ضرورت آهي ته جيئن اسان کي توانائي ملي ۽ اسان کي سڄو ڏينهن ڪم ڪرڻ ۾ مدد ملي. بهرحال، مسئلو تڏهن شروع ٿئي ٿو جڏهن انهن مان تمام گهڻو رت ۾ جمع ٿئي ٿو . جڏهن رت ۾ ٽرائگليسرائيڊ جي سطح معمول کان وڌيڪ هوندي آهي، ته اسان هن حالت کي هائپر ٽرائگليسرائيڊيميا سڏيندا آهيون. جيڪڏهن هن حالت جو صحيح علاج نه ڪيو وڃي ته اهو توهان جي دل ۽ رت جي رڳن کي سخت نقصان پهچائي سگهي ٿو.

ٽرائگليسرائڊس ۽ دل جي بيماري جي وچ ۾ ڪهڙو تعلق آهي؟

هاڻي توهان سوچي رهيا هوندا، "ٺيڪ آهي، جڏهن اهي ٽرائگليسرائڊز وڌيڪ هوندا آهن ته دل جو ڇا ٿيندو آهي؟" اصل ۾، هائپر ٽرائگليسرائيڊيميا هڪ اهڙي حالت آهي جيڪا دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿي."(دل جي بيماري)" ٿيڻ جو خطرو تمام گهڻو وڌي ٿو. مثال طور، جيڪڏهن توهان جي ٽرائگليسرائڊس "(ٽرائگليسرائڊس)" جي سطح 200 mg/dL (مليگرام في ڊيسيليٽر) کان وڌيڪ آهي، ته تحقيق ڏيکاري ٿي ته توهان کي عام سطح وارن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ دل جي بيماري کان مرڻ جو امڪان 25 سيڪڙو وڌيڪ آهي .

سائنسدان اڃا تائين هائپر ٽرائگليسرائيڊيميا ۽ دل جي صحت جي وچ ۾ صحيح تعلق جو مطالعو ڪري رهيا آهن. پر اسان کي ڇا خبر آهي ته توهان جي رت ۾ ٽرائگليسرائڊس جيتري وڌيڪ هوندي، اوترو ئي توهان کي ايٿيروسکلروسس نالي هڪ بيماري پيدا ٿيڻ جو خطرو وڌيڪ هوندو. اهو تمام سادو آهي. وقت سان گڏ، توهان جي شريانن ۾ پلاڪ نالي چربی جا ذخيرا ٺهندا آهن. اهو وقت سان گڏ هڪ پراڻي پاڻي جي پائپ ۾ زنگ لڳڻ وانگر آهي.

ايٿيروسکلروسس جي ڪري ڪهڙيون سنگين حالتون ٿي سگهن ٿيون؟

• ڪيروٽڊ شريان جي بيماري: هي تڏهن ٿيندو آهي جڏهن چربی جا ذخيرا دماغ کي رت فراهم ڪندڙ مکيه شريانن (ڪيروٽڊ شريانن) ۾ جمع ٿين ٿا، انهن کي تنگ ڪن ٿا. هي فالج جو هڪ اهم سبب آهي.
• ڪورونري شريان جي بيماري: هي تڏهن ٿيندو آهي جڏهن دل کي رت فراهم ڪندڙ ڪورونري شريانن ۾ چربی جمع ٿي ويندي آهي. اهو دل جي حملي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
• پيريفيرل شريان جي بيماري: هن حالت ۾، پيرن ۽ هٿن کي رت فراهم ڪندڙ شريانن ۾ چربی جمع ٿي ويندي آهي. اهو هلڻ دوران پيرن ۾ درد جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

وقت سان گڏ، جيڪڏهن انهن حالتن جو صحيح علاج نه ڪيو وڃي، ته اهي ڪنهن اهڙي شيءِ ۾ تبديل ٿيڻ جو امڪان وڌيڪ هونديون آهن جيڪا زندگي لاءِ خطرو بڻجي سگهي ٿي، جهڙوڪ دل جو دورو يا فالج.

ڇا ٽرائگليسرائڊس جي بلند سطح جو مطلب دل جي بيماري آهي؟

نه، وڌيڪ ٽرائگليسرائڊ دل جي بيماري جو سبب نه آهن. بهرحال، اهي دل جي بيماري لاءِ هڪ تمام مضبوط خطري جو عنصر آهن. سادي لفظن ۾، انهن جو مطلب آهي ته توهان کي عام ٽرائگليسرائڊ ليول وارن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ دل جي بيماري ٿيڻ جو امڪان وڌيڪ آهي.

رت جي لپڊس سان لاڳاپيل هڪ ٻيو وڏو خطرو عنصر هاءِ ڪوليسٽرول آهي. ڪجهه ماڻهن ۾ هاءِ ٽرائگليسرائيڊ ۽ هاءِ ڪوليسٽرول ٻئي ٿي سگهن ٿا. جيڪڏهن ائين ٿئي ٿو ته دل جي بيماري جو خطرو اڃا به وڌي وڃي ٿو.

ڇا ٽرائگليسرائڊس واقعي رت جي رڳن کي بند ڪن ٿا؟

اها ٿوري پيچيده ڪهاڻي آهي. ٽرائگليسرائڊس چپچپا چربی جي ذخيرن جو حصو نه آهن جيڪي رت جي نالن جي ڀتين سان چپڪي ويندا آهن، جن کي پلاڪ سڏيو ويندو آهي. بهرحال، سائنسدانن اهو ڳولي لڌو آهي ته ٽرائگليسرائڊس جي اعلي سطح هجڻ سان ايٿيروسکلروسس ٿيڻ جو خطرو وڌي ٿو. پوءِ ٻنهي جي وچ ۾ ڪهڙو تعلق آهي؟

ان بابت هن طرح سوچيو. کاڌو کائڻ کان پوءِ، توهان جي جسم جو ميٽابولزم ان کاڌي ۾ موجود غذائي جزن کي ٽوڙي ٿو ۽ انهن کي جسم لاءِ استعمال لائق بڻائي ٿو. هي هڪ ضروري عمل آهي جيڪو اسان کي توانائي ڏئي ٿو ۽ مختلف جسماني ڪمن ۾ مدد ڪري ٿو. جڏهن ته، جڏهن اهي ٽرائگليسرائڊ ٽٽي ويندا آهن، ته ڪجهه ضمني پيداوار پوئتي رهجي ويندا آهن. سائنسدان انهن کي "بچيل ذرڙا" سڏين ٿا. انهن ذرڙن ۾ بچيل ڪوليسٽرول ۽ فيٽي ايسڊ جهڙيون شيون هونديون آهن. اهي ذرڙا اڳ ۾ خاص قسم جي پروٽين ۾ ٽرائگليسرائڊز سان گڏ ڀريل هوندا هئا جن کي لپوپروٽين سڏيو ويندو آهي.

ان کي هڪ ننڍڙي ٻار وانگر سوچيو جيڪو سالگرهه جو تحفو کولي رهيو آهي. هو ريپنگ پيپر لاهڻ ۽ رانديڪو ڪڍڻ لاءِ تمام گهڻو پرجوش آهي. پر، ڪاغذ جا ڦاٽل ٽڪرا صرف زمين تي ڪري پون ٿا، صحيح؟ اهي بچيل ذرڙا اهڙا آهن. اهي سڌو سنئون جسم کي فائدو نه ڏيندا آهن، پر اهي رت ۾ ترندا رهندا آهن. اهي ذرڙا رت جي نالن ۾ داخل ٿين ٿا، سوزش پيدا ڪن ٿا، ۽ انهن چربی جي ذخيرن کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿا جن کي تختيون سڏيو ويندو آهي.

تنهن ڪري، جيتوڻيڪ ٽرائگليسرائڊس سڌو سنئون رت جي نالن جي ڀتين سان نه ٿا چپڪن، اهي اڻ سڌي طرح ٻين نقصانڪار ذرڙن لاءِ اتي ڦاسي پوڻ جو ماحول پيدا ڪن ٿا. اهو ئي ايٿيروسکلروسس جي ترقي جو مکيه سبب آهي.

ٽرائگليسرائڊس جي ڪهڙي سطح دل جي دوري جو سبب بڻجي سگهي ٿي؟

عام طور تي، جيڪڏهن توهان جي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح 200 mg/dL کان مٿي آهي ، ته اهو توهان کي دل جي دوري يا فالج جو خطرو وڌائي ٿو. تنهن ڪري، اسان سڀني کي ڪوشش ڪرڻ گهرجي ته پنهنجي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح 150 mg/dL کان گهٽ رکون.

حقيقت ۾، دل جي بيماري جي خطري کي وڌيڪ گهٽائڻ لاءِ، ٽرائگليسرائيڊ جي سطح کي 100 mg/dL کان گهٽ رکڻ بهتر آهي.

ٽرائگليسرائڊس کي جلدي ڪيئن گھٽائجي؟

غذا ۽ طرز زندگي ۾ تبديليون ڪجهه مهينن اندر توهان جي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. جڏهن ته، پهريون قدم اهو ڳولڻ آهي ته توهان جي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح ايتري وڌيڪ ڇو آهي. هائپر ٽرائگليسرائيڊيميا جا ڪيترائي سبب ٿي سگهن ٿا. انهن ۾ شامل آهن:

• غذائي عنصر (غلط کائڻ جون عادتون)
• طرز زندگي جا عنصر (ورزش جي کوٽ، سگريٽ نوشي، شراب)
• ڪجهه طبي حالتون (ذیابيطس، ٿائرائيڊ مسئلا، گردن جي بيماري)
• ڪجھ دوائون

جڏهن توهان کي خبر پوي ته توهان جي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح وڌي وئي آهي ته پهرين شيءِ توهان کي پنهنجي ڊاڪٽر کي ڏسڻ گهرجي. هو توهان کان ڪجهه سوال پڇندو، توهان جي طبي تاريخ جو جائزو وٺندو، ۽ ٽرائگليسرائيڊ جي سطح ۾ اوچتو واڌ جو سبب طئي ڪندو.

پوءِ، توهان جو ڊاڪٽر توهان جي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح کي صحت مند سطح تي واپس آڻڻ لاءِ هڪ منصوبو ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو. هن منصوبي ۾ توهان جي ٽرائگليسرائيڊ کي گهٽائڻ لاءِ دوائون شامل ٿي سگهن ٿيون، خاص طور تي جيڪڏهن توهان جي سطح تمام گهڻي آهي. يا، ان ۾ ڪنهن بنيادي طبي حالت جو علاج شامل ٿي سگهي ٿو.

توهان جو ڊاڪٽر توهان کي غذا ۽ طرز زندگي ۾ تبديلين بابت پڻ صلاح ڏيندو. اهو هميشه بهتر آهي ته توهان پنهنجي ڊاڪٽر جي ذاتي صلاح تي عمل ڪريو. بهرحال، اچو ته ڪجهه عام هدايتن تي نظر وجهون جيڪي تحقيق ذريعي ثابت ٿيا آهن ته ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

غذائي تبديليون جيڪي ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون

چار مکيه غذائي "دشمن" آهن جيڪي ٽرائگليسرائيڊ جي سطح وڌائين ٿا:

• شراب
• غير صحتمند چربیون(خاص طور تي سير ٿيل ۽ ٽرانس چربیون)
• سادو/ سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ (ماني، مٺي کاڌو)
• کنڊ ( کاڌي ۽ مشروبات ۾ کنڊ شامل ڪئي ويندي آهي)

تنهن ڪري، جيترو ٿي سگهي انهن کان پاسو ڪرڻ توهان جي ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائڻ ۽ انهن کي صحتمند سطح تي رکڻ ۾ مدد ڪندو.

هتي ڪجھ شيون آهن جيڪي توهان پنجن مکيه کاڌي جي گروپن ۾ ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائڻ لاءِ ڪري سگهو ٿا:

ميوو:

• تازو ميوو چونڊيو.
• منجمد ميوو چونڊيو جنهن ۾ کنڊ شامل نه هجي يا ميوي جي رس ۾ بند ميوو. کائڻ کان اڳ رس کي ڇڪيو.
• خشڪ ميون (جهڙوڪ کجور ۽ پرون) کي روزانو هڪ پيالو (¼ پيالو) تائين محدود ڪريو، ڇاڪاڻ ته خشڪ ميون ۾ تازن ميون جي ڀيٽ ۾ کنڊ جو مقدار وڌيڪ هوندو آهي.
• ميوي ۾ کنڊ يا ٻيون مٺايون شامل نه ڪريو.

ڀاڄيون:

• نشاستي واري ڀاڄين (جهڙوڪ آلو، مٺي آلو، مکڻ ۽ مٽر) کي هڪ وقت ۾ ½ پيالو تائين محدود ڪريو.
• پڪل آلو کي کل سان گڏ 85 گرام تائين محدود ڪريو (تقريبن ان سائيز تائين جيڪو توهان پنهنجي هٿ ۾ کڻي سگهو ٿا).
• پنهنجي غذا ۾ وڌيڪ فائبر سان مالا مال پنن واري سائي ڀاڄيون، ڀاڄيون، ۽ ٻيون گهٽ نشاستي واريون ڀاڄيون شامل ڪريو.

اناج:

• جَوَ، بلگور، ڪُسڪوس، باجرا، ۽ ڪڻڪ جي جراثيم جهڙا سڄو اناج هڪ پاسي واري ڊش طور استعمال ڪريو.
• ناشتي لاءِ گرم ۽ ٿڌو اناج چونڊڻ وقت، اهڙا اناج چونڊيو جن ۾ هر سرونگ ۾ گهٽ ۾ گهٽ 5 گرام غذائي فائبر هجي.
• ان کان علاوه، اهڙا اناج چونڊيو جن ۾ هر سرونگ ۾ 8 گرام کان وڌيڪ کنڊ نه هجي.
• چانورن جي بدران سڄي ڪڻڪ جو پاستا يا براؤن چانور آزمايو.
• جڏهن ماني، ڪريڪرز ۽ اناج جهڙيون شيون خريد ڪريو، ته پهريان ليبل تي نظر وجهو ته ڇا انهن مان ڪو هڪ اجزا درج ٿيل آهي: سڄو اناج جئه، جَو، مڪئي، چانور، يا ڪڻڪ.
• سڌريل اناج کي محدود ڪريو. انهن ۾ اڇو اٽو، سوجي، اڇو ماني، ڪيڪ، ۽ بسڪٽ شامل آهن.

پروٽين:

• هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا پنهنجي غذا ۾ صحتمند اوميگا 3 فيٽي ايسڊ (جهڙوڪ سامن، ميڪريل، هيرنگ، ٽونا ۽ سارڊين) تي مشتمل مڇي شامل ڪريو.
• ٿلهو گوشت چونڊيو (ڪڪڙ جي ڇاتي، گوشت جا ٿلها ٽڪرا) ۽ ٿلهي گوشت کان پاسو ڪريو (سور جو گوشت، ساسيج، ميٽ بال).
• گوشت پچائڻ کان اڳ ان مان نظر ايندڙ چربی ۽ چمڙي کي هٽايو.
• ڀاڄيون (دال، چڻا، سائي لوبيا، مٽر) پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهن.

کير جون شيون:

• عام دہي جي بدران گهٽ مٺو دہي چونڊيو.
• گھٽ چربی يا چربی کان پاڪ کير ۽ پنير چونڊيو.

آخري پر گهٽ ۾ گهٽ نه، شيون خريد ڪرڻ وقت ليبل پڙهڻ جي عادت بڻايو. اسان اڪثر ڪري اهي کاڌو کائيندا آهيون جن ۾ کنڊ جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي بغير ان جي ته ان کي خبر پوي. جيڪڏهن هيٺ ڏنل ڪو به لفظ پيڪيج ٿيل کاڌي ۽ مشروبات تي اجزاء جي فهرست جي شروعات ۾ ظاهر ٿئي ٿو، ته ان جو مطلب آهي ته کاڌي ۾ سادي کنڊ جي مقدار وڌيڪ آهي. جيڪڏهن توهان ڪري سگهو ٿا ته انهن کاڌي کي محدود ڪريو يا ختم ڪريو:

• سُڪروز
• گلوڪوز
• فرڪٽوز
• مڪئي جو شربت
• هاءِ فرڪٽوز ڪارن سيرپ
• مالٽوز
• ماکي (جيتوڻيڪ قدرتي آهي، پر ان جو تمام گهڻو استعمال ڪرڻ مناسب ناهي)
• شيرو/ٽريڪل (پابنديون سان)

پراڊڪٽ ليبل يا پيڪيجز شايد "چربي کان پاڪ" چئي سگھن ٿا. اهو ضروري آهي ته توهان جي مجموعي چربی جي مقدار کي گهٽايو وڃي. بهرحال، ذهن ۾ رکو ته "چربي کان پاڪ" ليبل ٿيل ڪيتريون ئي مٺايون اڪثر ڪري مڪمل چربی وارن کان وڌيڪ کنڊ تي مشتمل هونديون آهن، ۽ انهن ۾ ڪيلورين جو تعداد ساڳيو ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، انهن مٺاين کي محدود ڪريو يا صحت مند متبادل ڳوليو، جهڙوڪ تازو ميوو يا کنڊ کان پاڪ برف پاپسڪل.

طرز زندگي ۾ تبديليون جيڪي ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون

ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائڻ لاءِ طرز زندگي ۾ تبديليون پڻ اهم آهن. ڪجهه تبديلين ۾ توهان جي کائڻ جي وقت ۽ قسم شامل آهن. ٻيا توهان جي روزاني عادتن سان لاڳاپيل آهن. انهن صلاحن کي ذهن ۾ رکو:

• رات جو دير سان کائڻ کان پاسو ڪريو. رات جو ماني سمهڻ کان 2-3 ڪلاڪ اڳ کائي وٺو.
• کاڌو نه ڇڏيو. جيڪڏهن توهان ائين ڪيو، ته توهان ايندڙ ڀيري گهڻو کائڻ لاءِ لالچ ۾ ايندا.
• ڏينهن ۾ ننڍا ننڍا ۽ بار بار کاڌو کائو. پنهنجي ٽن مکيه کاڌي کان علاوه، گهٽ ۾ گهٽ ٻه صحتمند ناشتو کائو.
• باقاعدي ورزش ڪريو. هڪ اهڙي ورزش چونڊيو جيڪا توهان کي پسند هجي ۽ ان کي ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاءِ ڪريو. تيز هلڻ، ڊوڙڻ، سائيڪل هلائڻ، يا ترڻ جهڙيون شيون سٺيون آهن.
• پنهنجي روزاني سفر دوران جيترو ٿي سگهي گھمو. پنهنجي ڪار ٿورو پري پارڪ ڪريو، لفٽ جي بدران سيڙهين جو استعمال ڪريو، ۽ ڪم دوران پنجن منٽن جو پنڌ ڪرڻ جو وقفو وٺو.
• جيڪڏهن توهان سگريٽ نوشي ڪندا آهيو، ڇڏي ڏيو.
• شراب جي استعمال کي محدود ڪريو يا مڪمل طور تي بند ڪريو.

آخرڪار، غور ڪرڻ لاءِ ڪجهه.

ٽرائگليسرائڊس اهڙي شيءِ آهي جيڪا اسان جي جسم کي گهربل آهي، پر ڪنهن به شيءِ وانگر، انهن جو تمام گهڻو مقدار توهان جي دل جي بيماري جو خطرو وڌائي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان جي ٽرائگليسرائڊ جي سطح وڌيڪ آهي، ته پنهنجي ڊاڪٽر سان دل جي بيماري جي ٻين خطري جي عنصرن بابت ڳالهايو جيڪي توهان وٽ هوندا ۽ توهان پنهنجي خطري کي گهٽائڻ لاءِ ڇا ڪري سگهو ٿا.

گهڻو ڪري، غذا ۽ طرز زندگي ۾ سادي تبديليون وڏو فرق آڻي سگهن ٿيون. سڀ کان اهم شيءِ مستقل مزاجي آهي. ننڍين تبديلين سان شروع ڪريو ۽ انهن کي هر روز ڪريو. آهستي آهستي وڌيڪ سٺيون عادتون شامل ڪريو. پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي پنهنجن مقصدن بابت ٻڌايو، ته جيئن اهي توهان جي سفر ۾ توهان جي مدد ڪري سگهن. توهان جي صحت توهان جي هٿن ۾ آهي!

` ٽرائگليسرائڊس، دل جي بيماري، ڪوليسٽرول، ايٿيروسکلروسس، صحتمند غذا، ورزش، رت جي چربی