Ali poznate neverjetne zdravstvene koristi teh okusnih sladkornih jabolk?

Ste že kdaj jedli sladkorni trs? Nekateri ga imenujejo tudi "veli cane". Ko greste v vas ali ga vidite obešenega v majhni trgovini ob cesti, se vam bodo cedile sline, kajne? Vsi imamo radi njegov sladek okus in kremasto teksturo. Ste pa vedeli, da je sladkorni trs poleg tega okusa sadje, ki našemu telesu prinaša številne dragocene koristi za zdravje? Danes se torej pogovorimo o skritih lastnostih tega okusnega sadja.

Kaj je ta sladkobna neumnost?

Preprosto povedano, sladkorno jabolko je zelo priljubljeno sadje v tropskih državah. Pogosto ga zamenjujejo s kislim jabolkom in jabolkom v kremi. To ni presenetljivo, saj vse to sadje spada v isto družino »(Annonaceae)« in si je nekoliko podobno. Vendar pa je sladkorno jabolko najbolj razširjeno in priljubljeno od vseh na svetu.

To sadje je običajno srčaste oblike. Kožica je rahlo hrapava, zelena in polna vozličkov. Ko je sadje popolnoma zrelo, se kožica odlušči od teh vozličkov in razkrije belo meso v notranjosti. Meso v notranjosti je zelo dišeče, sočno in včasih svetlo rumeno-bele barve. Tipičen sadež lahko vsebuje od 20 do 40 semen.

Znanstveno ime tega sadeža je »(Annona squamosa)«. To sadje, ki izvira iz Južne Amerike in Zahodne Indije, se danes priljubljeno goji v številnih toplih državah po svetu, vključno z azijskimi državami, kot so Šrilanka, Indija, Kitajska in Filipini.

Kakšen okus imajo sladkorni piškoti?

Kot že ime pove, je sladkorni trs zelo sladko sadje. Ima kremasto, sočno teksturo, podobno kremi. Nekaterim se zdi okus podoben okusu drugega tropskega sadja, kot sta ananas in banana. Vendar pa ga vsi radi jedo zaradi njegove edinstvene sladkobe in arome.

Kakšne so prehranske koristi tega sadja?

Sladkorni trs ni le okusno sadje, je kot 'hranilna bomba', polna vitaminov, mineralov in vlaknin. Poglejmo, kaj vsebuje.

Kakšne so zdravstvene koristi uživanja hrane brez sladkorja?

Zaradi te hranilne vrednosti je sladkorni trs sadje, ki je zelo koristno za naše zdravje.

Za svetlo in zdravo kožo

Antioksidanti v soku sladkornega trsa preprečujejo poškodbe kožnih celic , jo posvetlijo in ji dajejo sijoč videz . Pomaga tudi zmanjšati znake staranja, kot so gube. Poleg tega je vitamin A v njem bistvenega pomena za proizvodnjo kolagena, ki ohranja našo kožo mladostno . To poveča elastičnost kože in jo naredi močnejšo.

Za izboljšanje imunosti

Količina vitamina C v njem krepi imunski sistem našega telesa . Preprosto povedano, povečuje našo sposobnost odpornosti proti boleznim. Vitamin C poveča aktivnost belih krvničk v telesu in pomaga telesu v boju proti okužbam. V nekaterih državah se sladkorni trs zaradi te lastnosti uporablja kot tradicionalno zdravilo za bolezni, kot sta vročina in prehlad.

Zaščitite se pred srčnimi boleznimi.

Sladkorni trs je sadje, bogato s kalijem in magnezijem, ki sta zelo pomembna za zdravje našega srca.

Za zmanjšanje tveganja za raka

Raziskave so pokazale, da nekatere kemikalije v sladkorni pesi lahko zavirajo rast rakavih celic. To ni 100-odstotno zagotovilo, vendar obstajajo dokazi, da lahko dodajanje tega sadja v prehrano do neke mere zmanjša tveganje za raka.

Kako jesti sladkor brez sladkorja?

Sladkorni trs se nikoli ne kuha. Mnogi ljudje radi jedo zrelo sadje surovo. Kar morate storiti, je zelo preprosto. Ko je sadje zrelo, ga z rokami prelomite na pol in pojejte majhne koščke v notranjosti enega za drugim. Vsekakor pa zavrzite vsa semena, ki vam pridejo v usta .

Drug okusen način je, da ga za nekaj časa ohladite in pojeste hladnega. Po približno 3 urah v hladilniku se bo kremastost povečala in bo imel okus po sladoledu. Lahko ga zajamete z žlico in pojeste.

Če ga ne želite jesti surovega, ga lahko svoji hrani dodate tudi na ta način:

• Zajtrkovnim kosmičem dodajte malo sladkorja. Za dodaten okus lahko dodate tudi oreščke, kot so indijski oreščki, arašidi ali kokosovi kosmiči.
• Naredite mlečni napitek. Zrelo sadje zmešajte z mlekom, da dobite okusen napitek.
• Lahko ga zmešate tudi z zamrznjenim jogurtom in jeste kot sladoled.

Ali obstajajo kakšne posebne stvari, na katere je treba biti pozoren?

To je najpomembnejši del. Ne glede na to, kako koristen je sladkor, moramo biti na nekaj stvari pozorni.

Raziskave so pokazale, da drevo sladkornega anata, zlasti lubje in semena , vsebuje strupeno kemikalijo, imenovano "annonacin", ki je škodljiva za živčni sistem. Poleg tega lahko nekatere spojine v lubju povzročijo poškodbe oči, če pridejo v stik z očmi.

Druga študija je pokazala, da je prekomerno uživanje tega sadja, torej uživanje velikih količin le-tega skozi čas, lahko povezano s specifično vrsto Parkinsonove bolezni, ki jo je težko nadzorovati z običajnimi zdravili.

Zato ne pozabite, ne pojejte preveč naenkrat samo zato, ker je okusno. Kot pri vsem drugem je najbolje jesti zmerno.

Najpomembneje je, da se pred uživanjem sladke hrane posvetujete s svojim družinskim zdravnikom, če ste noseči, imate kakršne koli alergije ali druge kronične zdravstvene težave, kot sta sladkorna bolezen ali bolezen ledvic.