⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Kaj so v osnovi vitamini in minerali?
Začnimo z dvema besedama, ki ju pogosto slišimo.- Vitamini: Preprosto povedano, to so naravno prisotna hranila, ki jih najdemo v rastlinah in živalih ter so bistvena za rast, energijo in delovanje živcev našega telesa. Obstajata dve vrsti vitaminov, ki pomagata ohranjati naše zdravje. To so vitamini, topni v maščobah, in vitamini, topni v vodi. O njih bomo govorili kasneje.
- Minerali : To so hranila, ki jih najdemo v zemlji ali vodi in jih absorbirajo rastline in živali. Ti minerali so glavne sestavine naših zob in kosti. Pomagajo tudi pri gradnji celic in zagotavljanju pravilnega delovanja živčnih impulzov. Kalcij in magnezij sta dobra primera tega.
- Mikrohranila: To je splošno ime za vitamine in minerale. Imenujejo se "mikro", ker jih naše telo potrebuje v zelo majhnih količinah. Čeprav so majhna, so bistvena za pravilno delovanje "makrohranil", ki jih naše telo potrebuje v velikih količinah, kot so maščobe , beljakovine in ogljikovi hidrati.
Kakšna je razlika med vitamini, topnimi v maščobah, in vitamini, topnimi v vodi?
To je zelo pomembno, saj so način jemanja vitamina in učinki, ki jih lahko ima, odvisni od vrste. Poglejmo si jasno razliko med obema.| Značilnost | Vitamini, topni v maščobah | Vitamini, topni v vodi |
|---|---|---|
| Vrste | Vitamini A, D, E in K | Vitamin C in vitamini skupine B (npr. folna kislina, B6, B12) |
| Shranjevanje v telesu | Da. Shranjuje se v jetrih in maščobnem tkivu ter se uporablja po potrebi. | Ne. Telo zaužije količino, ki jo potrebuje, preostanek pa izloči z urinom. |
| Nevarnost zastrupitve (toksičnost) | Če zaužijete več kot priporočeni odmerek, se lahko zdravilo kopiči v telesu in postane strupeno. To lahko povzroči resna stanja, kot so slabost, bruhanje in poškodbe jeter. | Tveganje zastrupitve je zelo majhno, ker se presežek izloči iz telesa. |
| Tveganje pomanjkanja | Pomanjkanje se pojavi s časom, ker se shranjuje v telesu. | Ker se v telesu ne shranjuje, lahko hitro pride do pomanjkanja, če ga ne zaužijemo z vsakodnevno prehrano. |
Najpomembneje je, da nikoli ne jemljete vitaminov, zlasti vitaminov, topnih v maščobah, v velikih odmerkih, ne da bi se posvetovali z zdravnikom. Če sumite na zastrupitev, se nemudoma obrnite na svojega zdravnika. V nujnih primerih lahko pokličete tudi Nacionalni center za informacije o zastrupitvah v Nacionalni bolnišnici v Colombu.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Zaščitniki našega telesa: Spoznajte antioksidante in proste radikale
Ti dve besedi se danes slišita povsod. Preprosta zgodba, ki se skriva za njima, je naslednja.- Prosti radikali: Predstavljajte si jih kot majhne poredne, nestabilne delce v našem telesu. Ker jim manjka elektron, poskušajo »ukrasti« elektrone drugim molekulam, da bi postali stabilni. Ta proces imenujemo oksidacija . Ta oksidacija lahko poškoduje naše celice. Je kot rjavenje železa.
- Antioksidanti: To so junaki zgodbe. Ti antioksidanti dajo nadležnim prostim radikalom lasten elektron in jih stabilizirajo. To pomeni, da jim preprečijo, da bi poškodovali celice. Vitamini A, C, E in beta-karoten.So močni antioksidanti.
- Fitokemikalije: To so spojine, ki jih najdemo v sadju, zelenjavi in drugih rastlinah in imajo koristi za zdravje. Pogosto delujejo kot antioksidanti. Primeri vključujejo likopen v paradižniku in resveratrol v grozdju.
Dodatki in sorodne besede
Pogosto rečemo: "Vzemite prehransko dopolnilo." Poglejmo si besede, ki so s tem povezane.- Prehranska dopolnila: Preprosto povedano, prehranska dopolnila so stvari, ki jih jemljemo od zunaj, da bi nadomestili pomanjkanje hranil v naši vsakodnevni prehrani. To so lahko vitamini, minerali, zelišča ali druge stvari. Pomembno je, da prehranska dopolnila niso nadomestilo za uravnoteženo prehrano, temveč le dopolnilo.
- Aminokisline : To so gradniki beljakovin. Naše telo za pravilno delovanje potrebuje 21 različnih aminokislin. Nekatere od njih telo proizvaja samo. Nekatere esencialne aminokisline pa moramo dobiti s hrano.
- Botanični pripravki / zelišča: Obe snovi so pridobljene iz rastlin in se uporabljajo kot prehranska dopolnila iz zdravstvenih razlogov.
- Obogatitev: To je ime za postopek dodajanja vitaminov in mineralov hrani ali pijači za povečanje njene hranilne vrednosti. Na primer, mlečne vrečke so »obogatene« z dodajanjem vitaminov A in D.
- Multivitamin : Če tableta, sirup ali druga oblika vsebuje več kot en vitamin, jo imenujemo multivitamin.
Prenatalni vitamini za nosečnice
Tudi to je zelo pomemben del. Prenatalni vitamini so vrsta multivitaminov, ki so posebej zasnovani tako, da nosečnici zagotovijo natanko tiste mikrohranila, ki jih potrebuje. Vsebujejo več folne kisline, železa in kalcija kot običajni multivitamini. Zelo pomembno je, da jih jemljete natančno tako, kot vam priporoča zdravnik.Kaj pomenijo te stvari na etiketi?
Ko vzamete v roke stekleničko prehranskih dopolnil ali paket hrane, je vredno vedeti o teh dveh besedah na njem.- Priporočen dnevni vnos (RDA):To je količina hranil, ki jo večina zdravih ljudi potrebuje na dan za preprečevanje bolezni. To se razlikuje glede na starost in spol. Na primer, priporočeni dnevni vnos vitamina C se lahko giblje od 15 do 120 miligramov na dan.
- Priporočen dnevni vnos (% PDV): Najdete ga na etiketah živil ali pijač. Pove vam, koliko priporočenega dnevnega vnosa (PDN) dobite z eno porcijo tega živila. Če ima živilo na primer 30 % PDV za kalcij, to pomeni, da z eno porcijo dobite 30 % svojih dnevnih potreb po kalciju.
- Megadoza : To je izraz, ki se uporablja za opis prehranskih dopolnil, ki zagotavljajo več kot 100 % priporočenega dnevnega vnosa vitaminov in mineralov. Tudi tokrat je lahko jemanje tako visokih odmerkov brez zdravniškega nasveta zelo nevarno.
Sporočilo za domov
- Vitamini in minerali so bistveni za naše zdravje. Najpomembnejše pa je ravnovesje . Tako preveč kot premalo ni dobro.
- V maščobah topni vitamini (A, D, E, K) se shranjujejo v telesu in so lahko strupeni, če jih zaužijemo v prekomernih količinah. Pri vitaminih, topnih v vodi (C, B), je tveganje manjše.
- Prehranska dopolnila so "dodatek" k dobri prehrani, ne "nadomestek".
- Najpomembneje: Izogibajte se jemanju vitaminov ali prehranskih dopolnil, zlasti mega odmerkov, ne da bi se posvetovali z zdravnikom.
- Preberite etiketo vsakega živila ali prehranskega dopolnila, ki ga jemljete, in se seznanite z njegovo vsebino (RDA, % DV).
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.