⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Пре свега, шта је алергија на морске плодове?
Једноставно речено, ово је нежељена реакција нашег имуног система. Протеин у обично безопасним морским плодовима наше тело погрешно идентификује као „непријатеља“. Затим, наше тело производи хемикалије за борбу против тог „непријатеља“. Те хемикалије су оно што узрокује симптоме које сам раније поменуо, као што су свраб , пецкање и оток. Када је реч о морским плодовима, постоје две главне категорије: 1. Рибе пераје: На пример, рибе попут скуше, сардина, туне и лососа. 2. Шкољке: Оне такође имају два дела.- Ракови: шкампи, ракови, јастози, лигње.
- Мекушци: шкољке, дагње, лигње (неке врсте).
Који су симптоми алергије?
Ови симптоми могу варирати од особе до особе. Понекад почињу веома благо и временом могу постати јаки.| Карактеристичан тип | Шта очекивати |
|---|---|
| Симптоми коже | Стања као што су црвени, отечени осипи по целом телу (копривњача), свраб и екцем. |
| Карактеристике дигестивног система | Бол у стомаку, мучнина, повраћање, дијареја. |
| Карактеристике респираторног система | Тешкоће са дисањем, стезање у грудима, често кијање, цурење из носа , кашаљ. |
| Остале карактеристике | Отицање усана, језика, лица или грла, осећај вртоглавице, несвестица. |
| Веома тешка и хитна ситуација (анафилакса) | Потпуна блокада грла, немогућност дисања, нагли пад крвног притиска (шок), убрзан рад срца и губитак свести. Ово је хитно стање које захтева хитну хоспитализацију. |
Анафилакса је тешка алергијска реакција која може бити опасна по живот. Ако приметите било који од ових симптома, требало би да без одлагања одете у најближу болницу , у одељење за хитне случајеве .
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Места о којима не размишљамо, али где се крију морски плодови!
„Не једем шкампе ни рибу, али зашто имам алергију?“ можда се питате. У ствари, многа храна и пића о којима чак ни не размишљамо могу да садрже морске плодове. Погледајте ову листу.| Ствари које могу да садрже скривене морске плодове | Опис |
|---|---|
| Неки сосови | Инћуни, мала риба слична папалинама, користе се за прављење ствари попут Вустершир соса, неких BBQ сосова и дресинга за Цезар салату. |
| Нека азијска храна | Рибљи сос, неке пасте за кари, а у нашој земљи, ствари попут умбалакаде и ката самбала такође садрже рибу. |
| Вештачки морски плодови | Сурими, вештачка храна која изгледа као месо ракова и користи се у сушију, такође се прави од рибљих протеина. |
| Остали производи | Рибља икра, рибље уље, а понекад и желатин направљени од рибе. |
| Храна са додатком Омега-3 масних киселина | Нека јаја, јогурт, млеко и сојина пића садрже омега-3 масне киселине додате из рибљег уља, зато пажљиво прочитајте етикету. |
6 једноставних начина да се заштитите од морских плодова
Иако живот са овом алергијом може изгледати као изазов, уз мало пажње се може носити са њом.1. Будите веома опрезни када једете у продавници.
Најбоље је да потпуно избегавате ресторане са морским плодовима. Чак и ако наручите пилетину, ако вам храну кувају у истом уљу у којем су је пржили или са истом кашиком којом су је кували, могли бисте бити алергични. Ово називамо унакрсним контактом . Када идете у било који ресторан, јасно реците конобару о својој алергији. Замолите их да користе одвојени прибор за јело (прибор за јело, кашике) и одвојено место за припрему хране.2. Избегавајте кување и лов морских плодова код куће
Ако кувате морске плодове за друге људе у свом дому, нека то уради неко други. Неки људи могу бити алергични на морске плодове, било због додиривања или удисања испарења од кувања.3. Питајте свог лекара.
Никада не покушавајте ствари попут: „Алергичан сам само на шкампе, покушаћу да поједем мало рибе.“ То може имати озбиљне последице. Само питајте свог лекара да ли постоје безбедни морски плодови које можете јести.4. Будите опрезни са суплементима рибљег уља.
Многи људи узимају суплементе рибљег уља како би унели омега-3 масне киселине. Ако имате алергију на морске плодове, обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што их употребите. Постоје и други добри начини да унесете омега-3 масне киселине.- Тамнозелено поврће попут спанаћа
- Ораси
- Уље од ланеног семена
- СојаУље и уље каноле
5. Усвојите навику да читате етикете
Када купујете паковану храну у супермаркету, пажљиво прочитајте етикету на полеђини. Потражите речи „Садржи рибу/шкољке“. Не само храна, већ и неки лосиони, козметика и лекови понекад садрже рибу.6. Будите спремни за ванредне ситуације.
Ако имате тешку алергијску реакцију, ваш лекар вам је можда преписао ауто-ињектор адреналина, познат и као ЕпиПен. Уверите се да ви и ваша породица знате како да га увек држите уз себе, како да га користите и шта да радите у хитним случајевима.Порука за понети кући
- Обавезно знајте тачно на које врсте морских плодова сте алергични. Разговарајте са својим лекаром о томе и тестирајте се ако је потребно.
- Усвојите навику да читате етикету када купујете храну у продавници, посебно паковану храну.
- Када једете напољу, јасно обавестите о својим алергијама на особе које рукују храном. Увек имајте на уму унакрсни контакт.
- Ако показујете знаке тешке алергијске реакције ( отежано дисање , стезање у грлу ), то је хитан случај . Одмах идите у најближу болницу на одељење хитне помоћи.
- Ако сте у било чему сумњиви, немојте нагађати. Увек се консултујте са својим лекаром.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.