Шта треба да знате о недостатку витамина Б12!

Да ли се стално осећате уморно и летаргично? Можда губите апетит или имате осећај да вам се памћење погоршава. То нису само случајне ствари, могуће је да вам недостаје витамина Б12 . Данас ћемо разговарати о томе шта је недостатак витамина Б12 , зашто је важан за нас и како га избећи.

Шта је витамин Б12? Зашто је толико важан за нас?

Једноставно речено, витамин Б12 је есенцијални нутријент за наше тело. Овај витамин ради као мали радник у нашем телу. Главна ствар је да помаже у стварању црвених крвних зрнаца у нашем телу. Знате, црвена крвна зрнца су та која преносе кисеоник по целом телу. Такође, овај витамин Б12 је потребан за стварање ДНК у нашем телу. ДНК је генетска информација у нашим ћелијама. Замислите, план сваке ћелије у нашем телу је у овој ДНК. Дакле, морате схватити колико је ово важно?

Наша тела не могу сама да производе витамин Б12. Због тога га морамо уносити из хране коју једемо. Храна животињског порекла , као што су месо, риба, млеко и јаја , посебно је богата витамином Б12. Понекад се витамин Б12 додаје и храни попут хлеба , житарица за доручак и нутритивног квасца. То се назива „обогаћена храна“.

Просечној одраслој особи је потребно око 2,4 микрограма (мцг) витамина Б12 дневно. Међутим, трудницама и дојиљама је потребно нешто више. Количина потребна одојчадима и деци варира у зависности од њиховог узраста.

Како наше тело апсорбује витамин Б12?

Наша тела не могу само да апсорбују витамин Б12 који добијамо из хране. Постоји мали процес за то. Постоје два главна корака:

1. Први: Хлороводонична киселина у нашем желуцу разграђује витамин Б12 у храни коју једемо.

2. Други корак: Овај издвојени витамин Б12 се затим комбинује са посебним протеином који се производи у нашем желуцу. Ово се назива „унутрашњи фактор“ .

Тек након што се овај „унутрашњи фактор“ комбинује са њим, наш систем за варење је у стању да правилно апсорбује витамин Б12. Да ли разумете? Ако било који од ова два корака крене наопако, без обзира колико витамина Б12 једемо, наше тело неће моћи да га апсорбује.

Шта је анемија узрокована недостатком витамина Б12?

Можда сте чули реч „анемија“. Ова анемија такође може бити узрокована недостатком витамина Б12. То се назива анемија услед недостатка витамина Б12 .

Јер, као што сам већ рекао, витамин Б12 је неопходан за стварање здравих црвених крвних зрнаца. Дакле, када у телу нема довољно витамина Б12, оно не може правилно да производи црвена крвна зрнца. Тада се јавља ова анемија. Али такође је важно запамтити да неки људи могу имати недостатак витамина Б12, а да нису анемични.

Ко је највероватнији да развије недостатак витамина Б12? Колико је чест?

У ствари, свако, било ког узраста, може развити недостатак витамина Б12. Међутим, ово стање је нешто чешће код људи старијих од 60 година , у поређењу са другим старосним групама.

Статистички гледано, генерално се сматра да између 1,5% и 15% популације има недостатак витамина Б12. Преваленција по старосним групама је следећа:

• Најмање 3% људи између 20 и 39 година.
• Најмање 4% људи између 40 и 59 година.
• Најмање 6% људи старијих од 60 година.

Дакле, вероватно разумете да ово није нешто што је толико непознато.

Шта узрокује овај недостатак витамина Б12?

Постоје два главна разлога зашто може доћи до недостатка витамина Б12. Један је да не добијате довољно витамина Б12 из хране коју једете. Други је да чак и ако једете храну која садржи витамин Б12, ваше тело га не може правилно апсорбовати . Постоје различити разлози зашто се ова стања могу јавити. Хајде да погледамо који су то:

• Недостатак витамина Б12 у исхрани: Овај недостатак може се јавити код људи који не конзумирају довољно хране која природно садржи витамин Б12 (као што су месо, риба и млечни производи) или који не конзумирају храну обогаћену витамином Б12. Ово је посебно важно за људе који су потпуни вегани или вегетаријанци .
• Гастритис: Гастритис је запаљење слузокоже желуца. Ово је чест узрок недостатка витамина Б12. То је зато што, када имате гастритис, производња хлороводоничне киселине у желуцу може бити смањена. Као што сам раније поменуо, ова киселина је неопходна за апсорпцију витамина Б12.
• Пернициозна анемија: Ово је ретко стање. Људи са овим стањем нису у стању да производе протеин који се зове интринзични фактор. Овај интринзични фактор је неопходан да би тело апсорбовало витамин Б12. Дакле, када овај недостаје, јавља се недостатак витамина Б12.
• Болести дигестивног система: Болести које утичу на дигестивни систем, као што су Кронова болест и целијакија, могу спречити тело да правилно апсорбује витамин Б12.
• Хирургија: Људи који су имали операцију желуца, као што је операција гастричног бајпаса ради губитка тежине, могу имати потешкоћа са апсорпцијом витамина Б12.
• Поремећај употребе алкохола: Ово стање може оштетити ваш систем за варење и изазвати недостатак витамина Б12.
• Недостатак транскобаламина II: Ово је такође веома ретка, генетска болест. Јавља се када се витамин Б12 (такође назван кобаламин) не транспортује правилно у телу.

Који су симптоми недостатка витамина Б12?

Недостатак витамина Б12 може изазвати физичке, неуролошке и психолошке симптоме . Ови симптоми се могу појављивати постепено и могу се временом повећавати. Неки људи могу имати низак ниво витамина Б12, али не показивати никакве симптоме. Такође, неуролошки симптоми или оштећења могу се јавити чак и без анемије (недостатак црвених крвних зрнаца).

Да видимо који су ови уобичајени симптоми:

Опште физичке карактеристике:

• Осећај великог умора и слабости све време.
• Стања као што су мучнина, повраћање или дијареја.
• Губитак апетита.
• Губитак тежине.
• Ране у устима или на језику.
• Жутило коже.

Неуролошки симптоми:

• Осећај утрнулости или пецкања у удовима.
• Проблеми са видом.
• Заборављање ствари или лако ометање пажње .
• Тешкоће у ходању или разговору као раније.

Психолошки симптоми:

• Осећања попут депресије .
• Брзо се љутити, раздражљивост.
• Промена у вашим осећањима и понашању.

Ако имате један или више ових симптома, немојте претпостављати да је то због недостатка витамина Б12. Међутим, најбоље је да се обратите лекару за савет.

Како препознати недостатак витамина Б12?

Недостатак витамина Б12 понекад може бити тешко дијагностиковати, јер не изазива увек симптоме или симптоми могу бити слични симптомима других нутритивних недостатака. Стога лекари обично препоручују анализе крви за људе који имају висок ризик од развоја овог недостатка.

Главни тестови за тачну дијагнозу недостатка витамина Б12 су комплетна крвна слика (ККС) и тест крви на ниво витамина Б12.Ако је ниво витамина Б12 у крви особе мањи од 150 јединица по милилитру, сматра се да има недостатак витамина Б12.

Како се ово лечи?

Добра вест је да се недостатак витамина Б12 може лечити. Лечи се самим витамином Б12. Најчешће се користи синтетички облик витамина Б12 који се зове цијанокобаламин . У зависности од узрока вашег недостатка, можда ћете морати да узимате лечење само док се ниво витамина Б12 не врати у нормалу или ћете можда морати да узимате витамин Б12 до краја живота.

Постоји неколико начина за лечење недостатка витамина Б12:

• Орални лекови са витамином Б12.
• Интрамускуларне ињекције витамина Б12.
• Назални гел са витамином Б12.
• Назални спреј са витамином Б12.

Лекар ће одлучити која је метода лечења најбоља за вас.

Ко је у већем ризику од развоја недостатка витамина Б12?

Неки људи имају већу вероватноћу да развију недостатак витамина Б12. Хајде да погледамо који су то фактори ризика:

• Старост преко 75 година: Како старимо, способност нашег тела да апсорбује витамин Б12 се смањује, тако да су људи старији од 75 година изложени већем ризику од развоја овог недостатка.
• Болест дигестивног система: Људи са болестима дигестивног система попут целијакије или Кронове болести имају потешкоћа са апсорпцијом витамина Б12.
• Придржавање потпуно веганске или вегетаријанске исхране: Као што сам раније поменуо, витамин Б12 се природно налази у храни животињског порекла. Дакле, ако људи који се придржавају ове врсте исхране не конзумирају довољно хране обогаћене витамином Б12, могу развити овај недостатак.
• Узимање одређених лекова: Неки лекови могу изазвати низак ниво витамина Б12 у организму. На пример:
• Метформин за дијабетес.
• Инхибитори протонске пумпе (ППИ) за гастритис и упалу једњака (ГЕРБ - гастроезофагеална рефлуксна болест) и чир на желуцу (пептични чир).
• Блокатори хистамина Х2, који смањују желудачну киселину.
• Оралне контрацептивне пилуле .
• Сјогренов синдром: Људи са овим стањем имају око шест пута већу вероватноћу да развију недостатак витамина Б12.
• Прекомерна конзумација алкохола: Континуирана конзумација алкохола може оштетити систем за варење и довести до недостатка витамина Б12.

Како избећи недостатак витамина Б12?

Многи људи могу спречити недостатак витамина Б12 додавањем довољно хране која садржи витамин Б12 у своју исхрану.

Начини за добијање витамина Б12 су:

• Животињски производи: Црвено месо, риба, живина, јаја, млеко и други млечни производи богати су витамином Б12.
• Обогаћена храна: То су намирнице које природно не садрже витамин Б12, али им је додат витамин Б12. Примери укључују неке житарице за доручак, нутритивни квасац, нека биљна млека и неке врсте хлеба. Када купујете храну, проверите етикету са нутритивним вредностима да бисте видели да ли је додат витамин Б12.
• Дијететски суплементи: Многи мултивитамини садрже витамин Б12. Постоје и суплементи који садрже само витамин Б12. Питајте свог лекара или фармацеута да изабере прави суплемент за вас.

Друге ствари које могу помоћи у спречавању недостатка витамина Б12 укључују:

• Смањите или престаните са конзумирањем алкохола: Редовна конзумација алкохола може оштетити ваш систем за варење и отежати апсорпцију витамина Б12.
• Добро управљање вашим дигестивним системом ако имате стање попут Кронове болести или целијакије: Ако имате стање попут Кронове болести или целијакије, пажљиво пратите упутства свог лекара да бисте остали здрави.

Каква је прогноза за некога са недостатком витамина Б12? (Прогноза)

Преживљавање особе са недостатком витамина Б12 зависи од тога колико брзо се недостатак препозна и лечи . Ако се недостатак открије рано, многи симптоми се могу побољшати лечењем. У зависности од узрока вашег недостатка, можда ћете морати да узимате лекове кратак временски период или ћете можда морати да их узимате до краја живота.

Међутим, ако се недостатак витамина Б12 не лечи, може изазвати дугорочне нежељене ефекте који утичу на нервни систем и мозак . Неки од озбиљнијих нежељених ефеката недостатка витамина Б12 укључују:

• Неравна слабост у удовима (периферна неуропатија).
• Дегенерација кичмене мождине.
• Парализа.
• Немогућност контроле црева и урина (цревна инконтиненција и/или уринарна инконтиненција).
• Еректилна дисфункција.
• Депресија.
• Параноја и заблуде.
• Губитак памћења.

Зато је важно да одмах потражите медицинску помоћ ако се појаве ови симптоми.

Када треба да посетите лекара?

Ако имате симптоме недостатка витамина Б12 или ако сте у ризику од развоја овог недостатка, одмах се обратите лекару и питајте да ли вам је потребна анализа крви да бисте проверили ниво витамина Б12. Ако вам је већ дијагностикован недостатак витамина Б12 и примате лечење, не заборавите да обавестите свог лекара ако развијете било какве нове, забрињавајуће симптоме.

Витамин Б12 је есенцијални витамин за наше здравље. Већина људи може да га добије довољно из исхране и избегне његов недостатак. Ако имате факторе ризика или развијете симптоме, паметно је да што пре посетите лекара како би вам се проверио ниво у крви.

Дакле, коју поруку треба да запамтимо из ове приче?

У реду, ево неких ствари које треба да запамтите из онога о чему смо разговарали:

• Витамин Б12 је есенцијални нутријент за наше тело. Важан је за стварање црвених крвних зрнаца, ДНК и одржавање здравља нервног система.
• Наша тела не могу сама да га производе. Морамо га унети из хране. Има га у изобиљу у месу, риби, млеку и јајима. Вегетаријанци треба да узимају храну или суплементе обогаћене витамином Б12.
• Недостатак витамина Б12 може изазвати разне симптоме као што су умор, губитак апетита, заборавност, утрнулост у удовима, а понекад и анемија .
• Овај недостатак се може излечити ако се открије и лечи рано. Ако се одложи, може изазвати оштећење нервног система.
• Ако имате ове симптоме или ако имате факторе ризика (посебно ако сте старији, вегетаријанац или узимате одређене лекове), обавезно треба да се обратите лекару за савет. Ово се лако може дијагностиковати анализом крви.

Зато, водите рачуна о свом здрављу. Једите уравнотежену исхрану. Ако осећате да нешто није у реду, никада не оклевајте да разговарате са лекаром о томе. Срећно здравље!

Витамин Б12, недостатак витамина Б12, анемија, симптоми, лечење, узроци, превенција, исхрана, здравље