உங்கள் குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை உள்ளதா? அவனைப் பாதுகாப்பதற்கான வழிகள் இதோ!

உங்கள் குழந்தை பால் குடிக்கும்போது தோலில் தடிப்பு ஏற்படுகிறதா? அல்லது முந்திரி, வேர்க்கடலை போன்றவற்றைச் சாப்பிட்ட பிறகு சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஏற்படுகிறதா? இவை உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக மருத்துவர் கூறும்போது, ​​ஒரு தாயாக அல்லது தந்தையாகிய நீங்கள் மிகுந்த பயத்தையும் பதட்டத்தையும் உணர்வது இயல்பானது. "இனி என் குழந்தையால் அவனுக்குப் பிடித்ததைச் சாப்பிட முடியாதா?", "நான் அவனை எப்படிப் பார்த்துக்கொள்வது?" போன்ற பல கேள்விகள் மனதில் எழலாம். ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம். நாம் இதைப் பற்றி அறிந்திருந்தால், இந்தச் சூழ்நிலையை மிகச் சிறப்பாகக் கையாண்டு, நம் குழந்தையைப் பாதுகாக்க முடியும். இன்று இதைப் பற்றிப் பேசுவோம்.

வீட்டில் நாம் எவற்றையெல்லாம் கவனிக்க வேண்டும்?

உணவு ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தை இருப்பது என்பது, முழு குடும்பமும் தங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் சில மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும் என்பதாகும். உங்கள் குழந்தைக்குப் பாதுகாப்பான மற்றும் அவர்கள் விரும்பி உண்ணும் உணவுகளைக் கண்டறிவது சில சமயங்களில் ஒரு சவாலாக இருக்கலாம்.

கடையில் இருந்து நீங்கள் வாங்கும் ஒவ்வொரு உணவுப் பொட்டலத்தின் மீதும் உள்ள லேபிளைப் படிக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக்கொள்வதே முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான விஷயமாகும். இலங்கைச் சட்டத்தின்படி, பால், முட்டை, கோதுமை, சோயா, வேர்க்கடலை, மரக் கொட்டைகள், மீன் மற்றும் சிப்பிகள் ஆகிய எட்டு முக்கிய ஒவ்வாமைப் பொருட்கள் லேபிளில் பட்டியலிடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

ஆனால் சில சமயங்களில், உணவில் 'மறைக்கப்பட்ட பொருட்கள் ' என்று நாம் நினைத்துக்கூடப் பார்க்காத சில விஷயங்கள் இருக்கின்றன. உதாரணமாக, சில சாஸ்களில் வேர்க்கடலைப் பொடி சேர்க்கப்பட்டிருக்கலாம். எனவே, ஒரு உணவுப் பொருளைப் பற்றி உங்களுக்குச் சிறிதளவு சந்தேகம் ஏற்பட்டாலும், அதை உங்கள் குழந்தைக்குக் கொடுப்பதற்கு முன்பு, தயாரிப்பாளரை அழைத்து கேட்க ஒருபோதும் தயங்காதீர்கள்.

எனவே, முடிந்தவரை புதிய பொருட்களைக் கொண்டு வீட்டிலேயே உணவு தயாரிப்பது சிறந்ததும் பாதுகாப்பானதும் ஆகும். அப்போது உங்கள் குழந்தையின் உணவில் என்னென்ன சேர்க்கப்படுகின்றன என்பதில் உங்களுக்கு முழுமையான கட்டுப்பாடு இருக்கும். ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளுக்காகவே பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட, ஒவ்வாமைக்கு ஏற்ற பல சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் இணையத்திலும் புத்தகங்களிலும் காணலாம்.

வீட்டில் கவனமாக இருக்க வேண்டிய மற்றொரு விஷயம் குறுக்கு மாசுபடுதல் . எளிமையாகச் சொன்னால், உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டை ஒவ்வாமை இருப்பதாகக் கற்பனை செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் முட்டை பொரித்த பாத்திரத்தைச் சரியாகக் கழுவாமல், அதே பாத்திரத்தில் உங்கள் குழந்தைக்கு ஆம்லெட் செய்தால், உங்களுக்கும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். மேலும், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள உணவையும், ஒவ்வாமை இல்லாத உணவையும் ஒரே வெட்டும் பலகையிலும், ஒரே கத்தியாலும் வெட்டுவதைத் தவிர்க்கவும்.

நீங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​குறிப்பாகக் கடையில் சாப்பிடும்போது என்ன செய்வீர்கள்?

ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தையுடன் வெளியே, குறிப்பாக உணவகங்களில் சாப்பிடுவது சற்றுக் கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் அதைச் சரியாகக் கையாண்டால் அது ஒரு பிரச்சனையல்ல.

1. முன்கூட்டியே தகவல் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் ஒரு உணவகத்திற்குச் சென்றவுடன், உங்கள் குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதை உணவு பரிமாறுபவரிடம் சொல்லுங்கள். "இந்த உணவில் முந்திரி இருக்கிறதா?" என்று மட்டும் கேட்காதீர்கள். முடிந்தால், உணவைத் தயாரிக்கும் மேலாளர் அல்லது சமையல்காரரிடம் பேசுங்கள். அதன் மூலம், அந்த உணவில் என்னென்ன பொருட்கள் உள்ளன, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்ளலாம்.

2. குறுக்கு மாசுபடுதல் பற்றிக் கேளுங்கள்: "என் குழந்தைக்குப் பாலில் ஒவ்வாமை உள்ளது. அவனுக்கு ஹாம்பர்கர் தயாரிக்கும்போது, ​​சீஸ்பர்கர் தயாரித்த அதே கிரில்லுக்குப் பதிலாக, தயவுசெய்து சுத்தமான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா?"

3. உணவகங்களை விவேகமாகத் தேர்ந்தெடுங்கள்: உங்கள் குழந்தைக்கு இறால் மற்றும் நண்டு போன்ற கடல் உணவுகளால் ஒவ்வாமை இருப்பதாக வைத்துக்கொள்வோம். அப்படியானால், கடல் உணவுகளுக்குப் பெயர் பெற்ற உணவகத்திற்குச் செல்வதைத் தவிர்ப்பது புத்திசாலித்தனம். அங்கு ஒரு உணவிலிருந்து மற்றொரு உணவிற்கு மாசுபடுவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.

4. பிறந்தநாள் விழாக்கள் மற்றும் நிகழ்வுகள்: உங்கள் குழந்தையை ஒரு பிறந்தநாள் விழாவிற்கு அனுப்பினால், உங்கள் குழந்தையின் ஒவ்வாமைகளை அக்குடும்பத்தினரிடம் தெளிவாக விளக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மேலும், உங்கள் குழந்தை என்னென்ன உணவுகளைச் சாப்பிடக்கூடாது என்பதையும் அன்புடன் விளக்குங்கள். சந்தேகம் இருந்தால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதுகாப்பான உணவை உங்கள் குழந்தைக்கு அனுப்புவது சிறந்தது.

அவசரநிலைக்கு நாம் எவ்வாறு தயாராவது?

இதுதான் மிக முக்கியமான பகுதி. நாம் எவ்வளவு கவனமாக இருந்தாலும், எந்த நேரத்திலும் ஒரு அவசரநிலை ஏற்படலாம். நாம் அதற்கு எப்போதும் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் எங்கு சென்றாலும், உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்த அவசரக்கால மருந்துகளை எப்போதும் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லுங்கள். உங்களுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் உணவைச் சாப்பிட்ட சில நிமிடங்கள் முதல் இரண்டு மணி நேரத்திற்குள், ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் பொதுவாகத் தொடங்கும்.

பொதுவான அறிகுறிகள் என்னென்ன என்று பார்ப்போம்.

அனாஃபைலாக்சிஸ் - உயிருக்கு ஆபத்தானது!

சில மிகக் கடுமையான நேர்வுகளில், உணவு ஒவ்வாமையானது அனாஃபைலாக்ஸிஸ் எனப்படும் உயிருக்கு ஆபத்தான மருத்துவ அவசரநிலைக்கு வழிவகுக்கலாம், இதில் மேலே குறிப்பிடப்பட்ட பல அமைப்புகளின் அறிகுறிகள் ஒரே நேரத்தில் ஏற்படலாம்.

உங்கள் குழந்தைக்கு அனாஃபைலாக்சிஸ் ஏற்படுவதாக நீங்கள் நினைத்தால், உடனடியாகப் பதற்றமடையாமல் இவற்றைச் செய்யுங்கள்:

1. உடனடியாகச் செயல்படுங்கள்: உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு எபிநெஃப்ரின் ஆட்டோ-இன்ஜெக்டர் எனப்படும் எபிபென் போன்ற ஒரு கருவியைக் கொடுத்திருந்தால், அதை எப்படிப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். "இது ஒவ்வாமையா என்று எனக்கு உறுதியாகத் தெரியவில்லை" என்று நினைத்துக்கொண்டு தாமதிக்காதீர்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு உடனடியாக ஊசியைப் போடுங்கள். அது உங்கள் குழந்தைக்கு வலிக்காது, ஆனால் அது அவர்களின் உயிரைக் காப்பாற்றக்கூடும்.

2. குழந்தையை மருத்துவமனைக்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள்: ஊசி போட்ட பிறகும், குழந்தையை அருகிலுள்ள மருத்துவமனையின் அவசர சிகிச்சைப் பிரிவுக்கு (ETU) அழைத்துச் செல்வது அவசியம். 1990 ஆம்புலன்ஸ் சேவை போன்ற ஒரு சேவையின் உதவியைப் பெறுங்கள். மருத்துவமனையில், மருத்துவர்கள் குழந்தையைத் தொடர்ந்து கண்காணித்து, தேவையான சிகிச்சையை வழங்குவார்கள்.