உங்களுக்குப் பசியைத் தூண்டும் 'பசி ஹார்மோன்' (கிரெலின்) பற்றித் துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்வோம்.

உங்கள் மதிய உணவு நேரம் நெருங்கும் போது, ​​உங்கள் வயிற்றில் இருந்து ஒரு முனகல் சத்தம் கேட்கிறதா? "ஓ, எனக்கு இப்போது ரொம்பப் பசிக்கிறது, நான் ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும்," என்று உங்களுக்குத் தோன்றவில்லையா? அல்லது, நீங்கள் சற்று தாமதமாகச் சாப்பிட்டால், தலைசுற்றல் மற்றும் எந்த வேலையும் செய்ய முடியாத அளவுக்குக் களைப்பாக உணர்கிறீர்கள், அல்லவா? அந்த உணர்வானது, உங்கள் வயிறு காலியாகிவிட்டது என்று உங்கள் மூளைக்குத் தெரிவிக்கும் ஒரு சிறப்புத் தூதுவரால் ஏற்படுகிறது. மருத்துவத்தில், அந்தத் தூதுவர் 'கிரெலின்' (ghrelin) என்று அழைக்கப்படுகிறார்.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், இந்த கிரெலின் என்பது என்ன?

கிரெலின் என்பது நம் உடலில் உள்ள ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். ஹார்மோன் என்பது நம் உடலின் ஒரு பகுதியிலிருந்து மற்றொரு பகுதிக்கு செய்திகளைக் கொண்டு செல்லும் ஒரு வேதிப்பொருள் ஆகும். கிரெலின் ஹார்மோன் முக்கியமாக உங்கள் வயிற்றில், அதாவது வயிற்றில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, மூளை, சிறுகுடல் மற்றும் கணையம் போன்ற இடங்களிலும் மிகச் சிறிய அளவில் இது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

பலர் இதை 'பசி ஹார்மோன்' என்று அழைக்கிறார்கள். இதற்குக் காரணம் என்னவென்றால், உங்கள் வயிறு காலியாக இருக்கும்போது, ​​கிரெலின் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு, நேராக மூளைக்குச் சென்று, "வணக்கம், என் வயிறு காலியாக இருக்கிறது, எனக்குச் சிறிது உணவு அனுப்பு!" என்று ஒரு 'எச்சரிக்கையை' அனுப்புகிறது. அப்போதுதான் உங்களுக்குப் பசிக்கத் தொடங்குகிறது.

ஆனால், பசியைத் தூண்டுவது மட்டும் அதன் வேலை அல்ல. கிரெலின் ஹார்மோன் நம் உடலில் வேறு பல முக்கியப் பணிகளையும் செய்கிறது.

கிரெலின் மற்றும் லெப்டினுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன?

கிரெலினைப் பற்றிப் பேசும்போது, ​​அதன் மற்றொரு நண்பனான லெப்டினைப் பற்றியும் நாம் பேச வேண்டும். இவ்விரண்டும் ஒரே நாணயத்தின் இரு பக்கங்களைப் போன்றவை. அவை இரண்டும் சேர்ந்து நமது பசி, வயிறு நிறைந்த உணர்வு மற்றும் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

• கிரெலின் என்பது "சாப்பிடு" என்று சமிக்ஞை செய்யும் ஹார்மோன் ஆகும்.
• லெப்டின் என்பது "போதும், வயிறு நிறைந்துவிட்டது" என்று சமிக்ஞை செய்யும் ஹார்மோன் ஆகும்.

உங்கள் உடலை ஒரு தொழிற்சாலையாகக் கற்பனை செய்து பாருங்கள். கிரெலின் என்பவர், "மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு வாருங்கள், உற்பத்தியைத் தொடங்குங்கள்!" என்று கத்தும் மேலாளர். லெப்டின் என்பவர் மற்றொரு மேலாளர்; கிடங்கு நிரம்பியதும், "சரி, சரி, கிடங்கு நிரம்பிவிட்டது, உற்பத்தியை நிறுத்துங்கள்!" என்று சொல்பவர். இந்த இருவரும் இணைந்து செயல்படும்போது, ​​தொழிற்சாலை சீராக இயங்குகிறது.

கிரெலின் அளவைப் பாதிக்கக்கூடிய மருத்துவ நிலைகள் ஏதேனும் உள்ளனவா?

ஆம், சில மருத்துவ நிலைகள் மற்றும் நமது வாழ்க்கை முறை காரணமாக கிரெலின் அளவு இயல்புக்கு மாறாகக் குறையவோ அல்லது அதிகரிக்கவோ கூடும்.

கிரெலின் அளவு குறையும் சூழ்நிலைகள்

அதிக எடை கொண்ட (உடல் பருமன் உள்ள) நபர்களுக்கு பொதுவாக கிரெலின் அளவு குறைவாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. இதற்கு ஒரு காரணம், அவர்களின் உடல்கள் கிரெலினுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை என்று சில விஞ்ஞானிகள் நம்புகிறார்கள். இதன் பொருள், அவர்கள் கிரெலின் என்ற ஹார்மோனை குறைந்த அளவில் உற்பத்தி செய்தாலும், அவர்களுக்கு அதிக பசி ஏற்படலாம்.

மேலும், செரிமான அமைப்பு தொடர்பான சில நோய்களும் கிரெலின் அளவு குறைவதற்குக் காரணமாக அமையலாம்.

• நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி
• செயல்பாட்டு அஜீரணம்
• எச். பைலோரி தொற்று
• எரிச்சல் குடல் நோய்க்குறி (IBS)

கிரெலின் அளவு அதிகரிக்கும் சூழ்நிலைகள்

நீங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவை திடீரெனக் குறைக்கும்போது, ​​அதாவது கடுமையாக உணவுக்கட்டுப்பாட்டை மேற்கொள்ளும்போது, ​​உங்கள் உடல் "உணவுப் பற்றாக்குறை உள்ளது" என்று நினைக்கிறது. அப்போது , ​​உங்களைச் சாப்பிடத் தூண்டுவதற்காக உடல் மேலும் மேலும் கிரெலினை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது. இதனால்தான் நீங்கள் கடுமையாக உணவுக்கட்டுப்பாட்டை மேற்கொள்ளும்போது தாங்க முடியாத பசியை உணர்கிறீர்கள்.

மேலும், சில மரபணு மற்றும் மருத்துவ நிலைகளும் கிரெலின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.

• அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா - பசியின்மை மற்றும் எடை இழப்பை உள்ளடக்கிய ஒரு மனநிலை.
• கேசெக்சியா - புற்றுநோய் போன்ற நோய்களால் ஏற்படும் உடல் மற்றும் தசை நிறை இழப்பு.
• செலியாக் நோய்
• குடல் அழற்சி நோய் (IBD)
• பிரேடர்-வில்லி நோய்க்குறி - தொடர்ச்சியான பசியை ஏற்படுத்தும் ஒரு மரபணு நிலை

அப்படியானால், ஆரோக்கியமான கிரெலின் அளவை எவ்வாறு பராமரிப்பது?

கிரெலின் மற்றும் பிற ஹார்மோன்களைச் சமநிலைப்படுத்த நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில எளிய விஷயங்கள் உள்ளன. இவை சிறப்பான விஷயங்கள் அல்ல, மாறாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாகும்.

1. ஏற்ற இறக்கமான உணவு முறைகளைத் தவிர்க்கவும்:திடீரென உடல் எடையைக் குறைத்து, பின்னர் மீண்டும் அதை அதிகரிக்கும் யோ-யோ டயட்டிங்கைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் நீண்ட நேரம் உணவு உண்ணாமல் இருக்கும்போது, ​​உங்கள் உடல் மன அழுத்தத்திற்கு உள்ளாகி, கிரெலின் அளவை அதிகரிக்கிறது. அதன் பிறகு, நீங்கள் வழக்கத்தை விட அதிகமாகப் பசியை உணரத் தொடங்குவீர்கள்.

2. சமச்சீரான உணவை உண்ணுங்கள்: புரதம் (மீன், கோழி, முட்டை, பருப்பு வகைகள், கொண்டைக்கடலை) மற்றும் ஆரோக்கியமான மாவுச்சத்து (பழுப்பு அரிசி, பீன்ஸ், ஓட்ஸ், காய்கறிகள், பழங்கள்) நிறைந்த உணவை உண்ணுங்கள். இவை உங்கள் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரம்பியதாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன, இது கிரெலின் அளவைக் குறைவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

3. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்: சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பதப்படுத்திகள் அதிகம் உள்ள பொட்டலங்களில் அடைக்கப்பட்ட உணவுகள், பானங்கள், கேக்குகள் மற்றும் பிஸ்கட்கள் போன்றவற்றை உட்கொள்வதைக் குறைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

4. போதுமான அளவு தூங்குங்கள்: ஹார்மோன் சமநிலைக்குத் தூக்கம் இன்றியமையாதது. நீங்கள் இரவில் 7-8 மணி நேரம் நன்றாகத் தூங்கவில்லை என்றால், உங்கள் கிரெலின் அளவு அதிகரித்து, லெப்டின் (வயிறு நிறைந்ததற்கான ஹார்மோன்) அளவு குறைகிறது. இதனால்தான், ஒரு இரவு சரியாகத் தூங்காத பிறகு, மறுநாள் நீங்கள் அதிகமாகச் சாப்பிடுவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.

5. நிறைய தண்ணீர் குடியுங்கள்: உடலில் நீர்ச்சத்து குறையும்போது கிரெலின் அளவும் அதிகரிக்கலாம். எனவே, நாள் முழுவதும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடியுங்கள்.

6. மன அழுத்தத்தைக் கையாளுங்கள்: அதிக மன அழுத்தத்தின் போது கிரெலின் அளவும் அதிகரிக்கிறது. "மன அழுத்தத்தால் அதிகமாகச் சாப்பிடுதல்" எனப்படும் நிலைக்கு இதுவும் ஒரு காரணமாகும். எனவே, உங்களுக்குப் பொருத்தமான வழியில் (தியானம், உடற்பயிற்சி, ஒரு பொழுதுபோக்கு) மன அழுத்தத்தைக் கையாளுங்கள்.

உங்களுக்குப் பசியின்மை, உடல் எடை அல்லது அது தொடர்பான வேறு ஏதேனும் பிரச்சினை இருந்தால், பல வழிகளை முயற்சிப்பதையும் மற்றவர்களிடம் அதைப் பற்றிக் கேட்பதையும் விடுத்து, உங்கள் குடும்ப மருத்துவரிடம் (மருத்துவரிடம்) பேசுவதே சிறந்தது.