కొన్నిసార్లు మీకు ముక్కు దిబ్బడగా ఉండటం, నిరంతరం తుమ్ములు రావడం, కళ్ళు దురద పెట్టడం, ముక్కు కారడం వంటి లక్షణాలు ఉంటాయి... ఈ లక్షణాలు మీకు తెలిసినవేనా? చాలా వరకు, వీటికి కారణం అలర్జీలే. పుప్పొడి వంటి వాటి వల్ల కలిగే సీజనల్ అలర్జీలలో ఈ పరిస్థితి ప్రత్యేకంగా సాధారణం. నిజానికి, ఈ అలర్జీలను ఆహారంతో పూర్తిగా నయం చేయడం సాధ్యం కాదు. కానీ... మనం తినే కొన్ని ఆహారాలు ఈ లక్షణాల తీవ్రతను తగ్గించగలవని లేదా పెంచగలవని మీకు తెలుసా? దీని గురించి పరిశోధకులు ఏమి కనుగొన్నారో, ఏ ఆహారాలు మనకు సహాయపడగలవో, మరియు ఏ విషయాల పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండాలో చూద్దాం.
మంచి కొవ్వులు అలెర్జీలకు సహాయపడగలవా?
మనం పాలీఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (PUFAలు) గురించి మాట్లాడుకుంటున్నాము. ఇది వినడానికి పెద్ద పదంలా అనిపించినప్పటికీ, వీటిలో ప్రధానంగా రెండు రకాలు ఉన్నాయి:
ఒమేగా-3 మరియు
ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్. మన శరీరాలు ఆరోగ్యంగా పనిచేయడానికి ఈ రెండూ చాలా అవసరం. ఈ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చిన్నపిల్లలలో అలెర్జీలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయనే విషయంపై పరిశోధకులు ఇప్పుడు ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారిస్తున్నారు.
అయితే, ఒమేగా-3 ఉండే ఆహారాలు ఏవి?
ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు:
దీని వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? సులభంగా చెప్పాలంటే, ఈ కొవ్వులు శరీరంలో
వాపును తగ్గించగలవు. కాబట్టి, దీనివల్ల చిన్నతనంలో ఆస్తమా మరియు అలర్జీల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చనేది దీని ఉద్దేశం. స్వీడన్లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, 8 సంవత్సరాల వయస్సులో రక్తంలో ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు అధిక స్థాయిలో ఉన్న పిల్లలకు 16 సంవత్సరాల వయస్సులో నాసికా అలర్జీలు వచ్చే అవకాశం తక్కువగా ఉందని కనుగొన్నారు. కానీ దీనికి ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలే ఏకైక కారణమా అనేది 100% స్పష్టంగా లేదు.
ద్రాక్ష మరియు మధ్యధరా ఆహారం
మీరు "మెడిటరేనియన్-శైలి ఆహారం" గురించి విని ఉండవచ్చు. ఇది కూరగాయలు, పండ్లు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు, గింజలు, ఆలివ్ నూనె మరియు చేపలు అధికంగా ఉండే ఆహారంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. గ్రీకు ద్వీపమైన క్రీట్లోని పిల్లలపై జరిపిన ఒక పెద్ద అధ్యయనంలో, మెడిటరేనియన్ ఆహారం తీసుకున్న పిల్లలకు హే ఫీవర్ వంటి అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం తక్కువగా ఉందని కనుగొన్నారు. ముఖ్యంగా, ఆ ప్రాంతంలో పండించే ద్రాక్షలో ఉండే
యాంటీఆక్సిడెంట్లు సహాయపడతాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
"అధికంగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారపు అలవాట్లు పేగులోని సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తాయి, దీనివల్ల అలెర్జీ లక్షణాలు పెరగవచ్చు," అని అలస్కా అలెర్జీ, ఆస్తమా మరియు ఇమ్యునాలజీ సెంటర్కు చెందిన డాక్టర్ జెఫ్రీ డెమాన్ అంటున్నారు. "అయితే, మధ్యధరా ఆహారం పేగులో మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచుతుంది. ఆ దేశాలలో అలెర్జీలు తక్కువగా ఉండటానికి ఇది ఒక కారణం కావచ్చు."
అలర్జీలకు తేనె నిజంగా మంచిదేనా?
తేనె తాగడం వల్ల అలర్జీలు తగ్గుతాయని చాలా మంది నమ్ముతారు. కానీ అసలు నిజం ఏమిటి? అమెరికాలోని నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్స్ ఆఫ్ హెల్త్కు అనుబంధంగా ఉన్న ఒక సంస్థ
, "తేనె సీజనల్ అలర్జీల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందనడానికి ఎటువంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు" అని స్పష్టంగా పేర్కొంది. దీనిపై పెద్దగా పరిశోధన జరగలేదు. రెండు చిన్న అధ్యయనాలు ఇది కొంత ఉపశమనాన్ని కలిగించవచ్చని చూపినప్పటికీ, ఆ అధ్యయనాల నుండి ఒక దృఢమైన నిర్ధారణకు రావడం సాధ్యం కాదు. అయితే, కొంతమంది వైద్యులు తాము నివసించే ప్రాంతంలోని స్థానిక తేనెను ఉపయోగించిన తర్వాత తమ రోగులలో కొందరికి ఉపశమనం లభించిందని చెబుతున్నారు. దీని వెనుక ఉన్న ఆలోచన ఏమిటంటే, తేనెటీగలు తయారుచేసిన తేనెను మీరు తిన్నప్పుడు, మీకు అలర్జీలను కలిగించే పుప్పొడినే అది కూడా సేకరిస్తుంది, దీనివల్ల మీ శరీరం క్రమంగా ఆ పుప్పొడికి అలవాటుపడుతుంది. ఇది ఇమ్యునోథెరపీ లాంటిది. ఇది శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడిందో లేదో ఇంకా తెలియదు. మీరు తేనెను ఉపయోగిస్తే,
కొద్ది మొత్తంలో మాత్రమే తీసుకోండి. ఇది కూడా ఒక రకమైన చక్కెర కాబట్టి, దానిని పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
చాలా ముఖ్యం: ఒక సంవత్సరం లోపు పిల్లలకు తేనెను ఎప్పుడూ ఇవ్వవద్దు. దానివల్ల బోటులిజం అనే ప్రమాదకరమైన వ్యాధి రావచ్చు.
మనం మాట్లాడుకున్న విషయాలను సులభంగా గుర్తుంచుకోవడానికి, ఈ పట్టికను చూడండి.
| ఆహార రకం | అలర్జీలపై సాధ్యమయ్యే ప్రభావం | ముఖ్యమైన అంశాలు |
|---|
| ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు | ఇది శరీరంలో వాపును తగ్గించి, అలర్జీల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. | సాల్మన్ మరియు ట్యూనా వంటి చేపలు, అవిసె గింజలు, వాల్నట్లు. |
| ద్రాక్షపండ్లు (ముఖ్యంగా మధ్యధరా ఆహారంలో భాగంగా) | దీని యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు గవత జ్వరం వంటి అలెర్జీలను తగ్గించగలవు. | తాజా కూరగాయలు, పండ్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను తెలియజేస్తుంది. |
| తేనె | ఇది శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదు. కొంతమందికి ఉపశమనం కలగవచ్చు, కానీ అది నిశ్చయం కాదు. | ఒక సంవత్సరం లోపు పిల్లలకు దీనిని అస్సలు ఇవ్వవద్దు. చాలా తక్కువ మోతాదులో మాత్రమే ఇవ్వండి. |
ఈ ఆహారాలు మీ అలెర్జీల నుండి కొంత ఉపశమనాన్ని కలిగించినప్పటికీ, ఇవి సంపూర్ణ నివారణ కాదని గుర్తుంచుకోండి. మీ అలెర్జీలు తీవ్రంగా ఉంటే, లేదా మీ ఆహారం గురించి మీకు ఏవైనా సందేహాలుంటే,
మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం ఉత్తమం. వారు మీకు ఉత్తమమైన సలహా ఇవ్వగలరు.
ముగింపు సందేశం
- కేవలం ఆహారంతోనే అలెర్జీలను పూర్తిగా నయం చేయలేము, కానీ కొన్ని రకాల ఆహారాలు లక్షణాల తీవ్రతను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
- చేపలు మరియు అవిసె గింజల వంటి ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు శరీరంలో వాపును తగ్గించి, అలెర్జీల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
- మెడిటరేనియన్ డైట్ వంటి కూరగాయలు, పండ్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం పేగుల ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాకుండా, అలర్జీలను తగ్గించడానికి కూడా దోహదపడుతుంది.
- తేనె అలెర్జీలను తగ్గిస్తుందనడానికి ఖచ్చితమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. ఒక సంవత్సరం లోపు పిల్లలకు తేనె అస్సలు ఇవ్వవద్దు.
- మీ అలెర్జీల గురించి లేదా ఆహారంలో ఏవైనా మార్పులు చేసే ముందు తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి.
అలర్జీలు, ఆహారం మరియు అలర్జీలు, ఒమేగా-3, మధ్యధరా ఆహారం, తేనె, కాలానుగుణ అలర్జీలు, పోషణ
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి