Биёед дар бораи холестирин бо роҳи содда маълумот гирем? Бо муҳаббат ба дили худ!

Шумо чанд маротиба калимаи " холестерин "-ро шунидаед? Шояд шумо дар хона касеро дар ин бора шунида бошед, ё шояд духтур ба шумо ё касе аз шиносонатон дар ин бора гуфта бошад. Холестерин дар асл чист? Оё он барои мо хуб аст ё бад? Биёед имрӯз дар бораи ҳамаи ин бо роҳи содда, ба тарзе сӯҳбат кунем, ки шумо метавонед фаҳмед. Мисли сӯҳбат бо дӯст.

Холестерин чист? Он аз куҷо пайдо мешавад?

Ба таври оддӣ, холестирин як навъи равған дар хуни шумост. Онро мисли равған тасаввур кунед. Он барои бадани мо муҳим аст.

Акнун шумо эҳтимол фикр мекунед, ки "Оҳ... пас ин холестирин аз куҷо пайдо шудааст?" Бадани мо холестиринро бо ду роҳи асосӣ ба даст меорад:

1. Аз ҷониби бадани худамон истеҳсол мешавад: Ҷигари шумо ин корро мекунад. Он миқдори холестирини лозимиро ба бадани шумо ҳар рӯз истеҳсол мекунад. Оё ин аҷиб нест?

2. Аз хӯрокҳое, ки мо мехӯрем: Бале, баъзе аз хӯрокҳое, ки мо мехӯрем, инчунин холестирин доранд. Масалан:

• Гӯштҳо ( гов , хук , мурғ)
• Моҳӣ
• Тухм (хусусан зардии тухм)
• равған
• Панир
• Шир ва маҳсулоти ширӣ (ба монанди шири камравған, йогурт)

Аммо инро низ дар хотир доред, ки меваҳо , сабзавот ва ғалладонагиҳо ба монанди овёс умуман холестирин надоранд. Аз ин рӯ, мегӯянд, ки онҳо барои бадан хеле муфиданд.

Мо ба каме холестирин ниёз дорем, на зиёд!

Акнун шумо эҳтимол фикр мекунед, ки "Пас холестирин чизи хуб аст?" Бале, ин дуруст аст. Аммо, мисли ҳама чиз, холестирини аз ҳад зиёд метавонад мушкилот эҷод кунад. Ҳамон тавре ки дору метавонад дар сурати аз ҳад зиёд истеъмол кардан заҳролуд бошад.

Чаро бадан ба холестирин ниёз дорад?

Холестирин дар асл як моддаи муҳим аст, ки дар ҳар як ҳуҷайраи бадани мо мавҷуд аст. Он дар бадани мо бисёр вазифаҳои муҳимро иҷро мекунад. Танҳо фикр кунед:

• Холестерол ба фаъолияти дурусти майнаи шумо мусоидат мекунад.
• Барои нигоҳ доштани саломатии пӯсти шумо кӯмак мекунад.
• Холестерол инчунин барои фаъолияти дигар узвҳои бадани мо зарур аст.
• Ғайр аз ин, холестирин барои истеҳсоли баъзе гормонҳо ва чизҳое ба монанди витамини D, ки ба ҳозима мусоидат мекунанд, зарур аст.

Пас, шумо фаҳмидед? Холестирин мисли дӯсти бадани мост. Аммо мушкилӣ дар он аст, ки вақте ин дӯстӣ аз ҳад зиёд мегузарад.

Агар холестирин зиёд шавад, чӣ мешавад?

Дар ин ҷо мо бояд каме эҳтиёткор бошем. Агар дар хун холестерини аз ҳад зиёд ҷамъ шавад, хоҳ аз хӯроки мо бошад, хоҳ аз миқдори истеҳсоли он дар бадани мо, ин мисли бандшавии нақлиёт дар роҳ аст.

Ин холестирини зиёдатӣ дар рагҳои хуни шумо ҷамъ шудан мегирад. Онро мисли занги ҷамъшуда дар дохили қубури об тасаввур кунед. Бо мурури замон, ин ҷамъшавӣ ҷамъ мешавад:

• Рагҳои хун ғафс мешаванд ва фишурда мешаванд.
• Фазои дохили рагҳои хун танг мешавад.
• Баъзан рагҳои хун метавонанд пурра баста шаванд.

Вақте ки рагҳои хун дар тӯли солҳои зиёд баста мешаванд, он метавонад ба ҳолатҳои хеле хатарнок оварда расонад. Ин сабаби асосии сактаи қалб ва сактаи мағзӣ дар калонсолон аст. Ин маънои онро дорад, ки ҷараёни хун ба дил ва мағзи сар кам ё қатъ мешавад.

Мутаассифона, ин ҷамъшавии холестирин дар хун баъзан метавонад аз синни ҷавонӣ, яъне аз кӯдакӣ, оғоз шавад. Аз ин рӯ, одатҳои ғизои солим аз синни ҷавонӣ муҳиманд.

Чӣ тавр сатҳи холестиринро донистан мумкин аст?

Муайян кардани сатҳи холестирини хуни шумо осон аст. Духтур метавонад намунаи хурди хуни шуморо гирифта, онро дар лаборатория санҷад. Инро санҷиши "профили липидҳо" меноманд. Он метавонад на танҳо холестирини шуморо, балки дигар намудҳои равғанро дар хуни шуморо низ нишон диҳад.

Намудҳои холестирин кадомҳоянд?

Акнун биёед каме амиқтар кобем. Холестерин дар хун танҳо ҳаракат намекунад. Он мисли об ва равған бо ҳам омехта намешавад. Пас, холестирин бо сафедаҳо якҷоя шуда, тавассути хун ҳаракат мекунад. Вақте ки ин холестирин ва сафедаҳо якҷоя мешаванд, мо онҳоро "липопротеинҳо" меномем. Холестеринро ҳамчун мусофир тасаввур кунед ва сафедаҳо ба монанди воситаи нақлиёте ҳастанд, ки онро интиқол медиҳад.

Мо асосан дар бораи ду намуди «липопротеинҳо» сухан меронем. Инҳо «холестерини хуб» ва «холестерини бад» мебошанд, ки шумо аксар вақт дар бораашон мешунавед.

1. LDL (липопротеини зичии паст) - холестирини "бад"

Ин холестирини "LDL (липопротеини зичии паст)" номида мешавад. Ба таври оддӣ, ин намуди "бад"-и холестирин аст. Медонед чаро? LDL холестиринро аз ҷигар ба рагҳои хун интиқол медиҳад. Ин LDL барои интиқол ва ҷойгир кардани он дар деворҳои рагҳои хун кӯмак мекунад. Ин маънои онро дорад, ки сабаби асосии басташавии рагҳои хун афзоиши сатҳи LDL мебошад.

2. HDL (липопротеини зичии баланд) - холестирини "хуб"

Ин холестирини "HDL (липопротеини зичии баланд)" номида мешавад. Ин навъи холестирини "хуб" аст.HDL кори хеле арзишмандро анҷом медиҳад. Он холестирини номатлубро аз рагҳои хун ҷамъ карда, ба ҷигар бармегардонад. Дар ҷигар ин холестирин таҷзия ва аз бадан хориҷ карда мешавад. Ин мисли рӯбучин ва тоза кардани кӯча аст.

Ин роҳи осони дар хотир нигоҳ доштан аст!

Оё шумо дар бораи LDL ва HDL ошуфта ҳастед? Ин аст роҳи осон:

• LDL: Азбаски он бо ҳарфи "L" оғоз мешавад, онро " Leda - беморӣ" тасаввур кунед. Зеро агар LDL зиёд шавад, он ба бадан беморӣ меорад. Ё шумо метавонед онро ҳамчун "Lousy" (бад) дар хотир доред, чунон ки дар забони англисӣ мегӯянд.
• HDL: Азбаски он бо ҳарфи "H" оғоз мешавад, онро " Hithakara - фоиданок/солим" тасаввур кунед. Зеро HDL барои бадан муфид аст, хуб. Дар забони англисӣ, шумо инчунин метавонед онро ҳамчун "Healthy" дар хотир доред.

Шумо мефаҳмед? Пас, сатҳи LDL-и мо бояд кам шавад ва сатҳи HDL-и мо бояд зиёд шавад.

Чӣ тавр холестиринро бе зиёд кардани он назорат кардан мумкин аст?

Хуб, акнун мо медонем, ки холестирин чист, он кадом намудҳост ва агар он зиёд шавад, чӣ мешавад. Пас, муҳимтарин чиз ин аст, ки чӣ гуна сатҳи ин холестиринро дуруст назорат кунем. Хавотир нашавед, ин мушкили калон нест. Мо метавонем инро бо ворид кардани чанд тағйироти хурд дар тарзи ҳаёти худ бартараф кунем.

Инҳоянд чанд коре, ки шумо метавонед анҷом диҳед:

1. Парҳези солимро риоя кунед:

• Ба парҳези худ меваю сабзавот ва кабудӣ бештар илова кунед. Инҳо дорои нахҳои зиёд ва холестерини кам мебошанд.
• Хӯрокҳоеро, ки аз ғалладонагиҳо тайёр карда мешаванд, бихӯред. Масалан: биринҷи қаҳваранг, гречка, овёс.
• Истеъмоли хӯрокҳои равғанӣ ва бирёншударо то ҳадди имкон кам кунед. Хусусан истифодаи равғанҳоеро, ки дорои равғанҳои сершуда, ба монанди равғани нахл ва равғани кокос мебошанд, маҳдуд кунед.
• Нӯшокиҳо ва хӯрокҳои қанддор (нӯшокиҳои ширин, тортҳо, печеньеҳо, ирисҳо ва ғайра)-ро кам кунед, зеро инҳо метавонанд ба афзоиши нолозими вазн оварда расонанд ва ба холестирин таъсир расонанд.
• Истеъмоли гӯшти сурх (гӯшти гов, хук, гӯшти буз)-ро кам кунед ва моҳӣ (хусусан моҳии бой аз омега-3 ба монанди лосос, скумбрия ва сельд) ва мурғ (бе пӯст)-ро ба парҳези худ илова кунед.

2. Машқҳои мунтазам анҷом диҳед:

• Машқ карданро ҳадди ақал 30-60 дақиқа дар як рӯз ба худ одат кунед. Шумо набояд ин корро якбора анҷом диҳед. Шумо метавонед онро ба 15 дақиқа субҳ ва 15 дақиқа шом тақсим кунед.
• Ҳар кореро, ки мехоҳед, кунед, ба монанди роҳгардии босуръат, давидан, шиноварӣ, велосипедронӣ, рақс.
• Машқ ба баланд бардоштани сатҳи холестирини "хуб"-и HDL мусоидат мекунад ва инчунин ба коҳиш додани холестирини "бад"-и LDL ва триглицеридҳо (навъи дигари равған дар хун) мусоидат мекунад.

3. Вазни солимро нигоҳ доред:

• Санҷед, ки оё вазни шумо барои қади шумо мувофиқ аст. Агар шумо вазни зиёдатӣ дошта бошед, кӯшиш кунед, ки каме вазн кам кунед. Ҳатто аз даст додани чанд кило метавонад ба сатҳи холестирини шумо таъсири калон расонад.

4.Аз тамокукашӣ худдорӣ кунед:

• Агар шумо тамокукашӣ кунед, тамоми кӯшишро ба харҷ диҳед, то аз тамокукашӣ даст кашед. Тамокукашӣ холестирини HDL ("хуб")-ро паст мекунад ва инчунин ба рагҳои хун зарар мерасонад.

5. Истеъмоли машруботро маҳдуд кунед:

• Истеъмоли аз ҳад зиёди машрубот инчунин метавонад ба сатҳи холестирин таъсири манфӣ расонад.

Дар хотир доред, ки ин тағйирот якбора рух намедиҳанд. Кӯшиш кунед, ки онҳоро тадриҷан, як одат дар як вақт, тағйир диҳед. Агар ба шумо кӯмак лозим бошад, аз духтур ё мутахассиси ғизо маслиҳат пурсед.

Ниҳоят, инро дар хотир доред (Паёми хонагӣ)

Хуб, мо имрӯз дар бораи холестирин бисёр сӯҳбат кардем, дуруст аст? Умедворам, ки шумо ҳамаи инро ба осонӣ фаҳмидед. Ниҳоят, ман мехоҳам ба шумо бигӯям:

• Холестирин барои бадани мо муҳим аст, аммо нигоҳ доштани он дар сатҳи зарурӣ муҳим аст.
• Мо бояд кӯшиш кунем , ки холестирини LDL-и "бад"-ро кам кунем ва холестирини HDL-и "хуб"-ро зиёд кунем .
• Ғизои солим, машқҳои мунтазам ва тарзи ҳаёти солим роҳҳои беҳтарини назорати холестирин мебошанд.
• Агар шумо дар бораи холестирини худ ягон нигаронӣ дошта бошед, аз сӯҳбат бо духтур натарсед. Инчунин хеле муҳим аст, ки мунтазам ташхиси хун гузаронед.

Дар хотир доред, ки саломатии шумо дар дасти шумост. Ба дили худ бо муҳаббат муносибат кунед! Ин арзишмандтарин маслиҳатест, ки ман ба шумо дода метавонам.

` Холестерин, холестирин, бемории дил, LDL, HDL, Ғизои солим, Машқ