คุณเคยคิดบ้างไหมว่าโลชั่นทาตัวที่คุณใช้ ขวดน้ำพลาสติกที่คุณดื่ม หรือของเล่นที่คุณมีอยู่ที่บ้าน อาจมี สารเคมี ที่สามารถรบกวนระบบ ฮอร์โมน ในร่างกายของคุณได้? จริงๆ แล้วสิ่งเหล่านี้อยู่ใกล้ชิดกับชีวิตเรามาก เราเรียกสารเหล่านี้ว่า สารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่อ แม้ชื่อจะฟังดูแปลกๆ แต่ก็สำคัญมากที่เราต้องตระหนักถึงผลกระทบที่สารเหล่านี้มีต่อสุขภาพของเรา ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันอย่างง่ายๆ และชัดเจน
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
สารที่เรียกกันว่า "สารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่อ" เหล่านี้คืออะไร?
กล่าวโดยสรุป สารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่อคือสารเคมีที่เกิดขึ้นภายนอกร่างกาย แต่เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะไปเปลี่ยนแปลงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
ลองคิดดูสิ ระบบฮอร์โมนในร่างกายของเราเปรียบเสมือนฝ่ายบริหารของบริษัท หลายสิ่งที่สำคัญในร่างกาย เช่น การเจริญเติบโต พัฒนาการ การนอนหลับ อารมณ์ การเผาผลาญ ฯลฯ ล้วนถูกควบคุมโดยฮอร์โมนที่ผลิตโดยระบบฮอร์โมนนี้ ระบบนี้ประกอบด้วย ต่อม และอวัยวะหลายส่วน
ดังนั้น เมื่อสารเคมีเหล่านี้ที่เรียกว่าสารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่อ (EDCs) เข้าสู่ร่างกาย พวกมันจะไปรบกวนระบบฮอร์โมนที่ทำงานได้อย่างดี เปรียบเสมือนมีคนจากภายนอกเข้ามาทำให้ที่ทำงานวุ่นวาย สารเหล่านี้สามารถ:
- การเพิ่มหรือลด การผลิตฮอร์โมนบางชนิดในร่างกายของเรา
- ทำหน้าที่คล้ายกับฮอร์โมน ที่พบได้ตามธรรมชาติในร่างกายของเรา แล้วร่างกายก็จะถูกหลอก
- ขัดขวางการส่งสัญญาณ จากฮอร์โมนไปยังเซลล์
- เปลี่ยน ฮอร์โมนชนิดหนึ่งให้เป็นฮอร์โมนอีกชนิดหนึ่ง
- สะสมในอวัยวะที่ผลิตฮอร์โมนและรบกวนการทำงานของอวัยวะเหล่านั้น
- ส่งสัญญาณให้เซลล์บางส่วนตาย ก่อนกำหนด
- มันไปรบกวนฮอร์โมนที่จำเป็นต่อร่างกายของเราและทำให้ฮอร์โมนเหล่านั้นทำงานผิดปกติ
- แย่งชิงสารอาหารที่ร่างกายต้องการและขัดขวางการดูดซึมสารอาหารเหล่านั้น
ผลกระทบเหล่านี้อาจทำให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายเริ่มต้นผิดเวลา หรือก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อมนุษย์เท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อสัตว์ด้วย
เราพบสารเคมีเหล่านี้ได้จากที่ไหน?
เรื่องนี้ค่อนข้างน่ากลัว สารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่อเหล่านี้พบได้ในสิ่งของหลายอย่างที่เราใช้ในชีวิตประจำวันภายในบ้าน พวกมันสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ผ่านทางอากาศที่เราหายใจ น้ำที่เราดื่ม หรือผ่านทางผิวหนังเมื่อเราใช้ผลิตภัณฑ์บางชนิด
มีการประเมินว่ามีสารเคมีที่มนุษย์สร้างขึ้นมากกว่า 85,000 ชนิดทั่วโลก แต่มีเพียงส่วนน้อยประมาณ 1% เท่านั้นที่ได้รับการทดสอบด้านความปลอดภัย และเชื่อกันว่าสารเคมีมากกว่า 1,000 ชนิดในจำนวนนี้มีศักยภาพที่จะรบกวนระบบฮอร์โมนได้
ลองมาดูกันว่าสิ่งเหล่านี้มีส่วนประกอบอะไรบ้าง
| เคมี | สถานที่เหล่านี้เป็นสถานที่ทั่วไป | ผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น |
|---|---|---|
| บิสฟีนอลเอ (BPA) | ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกบางชนิด เยื่อบุภายในกระป๋องอาหาร และขวดน้ำ | ภาวะเป็นหนุ่มเป็นสาวก่อนวัย โรคอ้วน โรคมะเร็ง และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ |
| สารกลุ่มพทาเลต | สารที่ใช้ทำให้พลาสติกมีความยืดหยุ่น ใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร ของเล่น น้ำหอม และผลิตภัณฑ์ความงามต่างๆ | ความผิดปกติของฮอร์โมน ปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ |
| สารหน่วงไฟที่มีโบรมีนเป็นองค์ประกอบ (BFRs) | ใช้เพื่อลดความเสี่ยงจากการติดไฟของเฟอร์นิเจอร์ ที่นอน เสื้อผ้า และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ | ส่งผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ (ซึ่งสำคัญมากต่อพัฒนาการของเด็ก) |
| สารกำจัดศัตรูพืช | สารฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืชที่ใช้ในการเกษตร (เช่น อะทราซีน ไกลโฟเสต) สามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหารได้ | โรคอ้วน ปัญหาพฤติกรรม ความบกพร่องทางการเรียนรู้ ต่อมไฮโปทาลามัสและต่อมใต้สมองในสมองอาจได้รับผลกระทบ |
| สาร PFAS (PFAs) | สารเคลือบหม้อแบบไม่ติดกระทะ, โฟมดับเพลิง | ผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน ปัญหาด้านการเจริญเติบโต |
| ไตรโคลซาน | สารฆ่าเชื้อบางชนิดอาจมีอยู่ในสบู่เหลว เจลอาบน้ำ และยาสีฟัน | อาจส่งผลกระทบต่อฮอร์โมนไทรอยด์และระบบภูมิคุ้มกัน |
สิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอะไรบ้าง?
ไม่มีอาการเฉพาะเจาะจงใดที่ระบุได้ว่าเกิดจากการสัมผัสสารเคมีเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยพบว่าการสัมผัสสารเหล่านี้ แม้ในปริมาณน้อยมาก ก็อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สถาบันวิทยาศาสตร์สุขภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ (NIEHS) ชี้ให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้อาจส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อพัฒนาการของเด็กและสุขภาพของผู้ใหญ่
ผลกระทบต่อระบบสืบพันธุ์
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้อาจทำให้จำนวนและคุณภาพของอสุจิในผู้ชายลดลง นอกจากนี้ยังมีการคาดการณ์ว่าการสัมผัสกับสารเคมีเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อภาวะเจริญพันธุ์ของผู้หญิง เพิ่ม ความเสี่ยงต่อการแท้งบุตร และเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะต่างๆ เช่น โรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่
ผลกระทบต่อเด็ก
ร่างกายที่กำลังเจริญเติบโตของเด็กมีความไวต่อสารเคมีเหล่านี้มาก
- การสัมผัสสารกลุ่มพทาเลตบางชนิดอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อ การเกิดโรคสมาธิสั้น ( ADHD ) และปัญหาด้านพฤติกรรม ในเด็ก
- สารเคมีบางชนิดอาจทำให้ เด็กผู้หญิง เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ ก่อนวัยอันควร (เช่น การเจริญเติบโตของเต้านม ) และ ทำให้เด็กผู้ชายมีพัฒนาการของเต้านมที่ผิดปกติได้
- การได้รับสารเคมีมากเกินไป เช่น สารกลุ่ม PFA เมื่อเด็กได้รับการฉีดวัคซีนการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันอาจลดลง
เราจะปกป้องตัวเองจากสารเคมีเหล่านี้ได้อย่างไร?
เป็นการยากที่จะหลีกเลี่ยงพวกมันได้อย่างสมบูรณ์ เพราะพวกมันมีอยู่ทั่วไปในสิ่งแวดล้อมของเรา อย่างไรก็ตาม มีหลายสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อลดการสัมผัสกับพวกมัน
- ทำความสะอาดบ้านอย่างทั่วถึง: สารเคมีที่ปล่อยออกมาจากเสื้อผ้า เฟอร์นิเจอร์ และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์จะสะสมอยู่ในฝุ่นละอองในบ้านของคุณ ดังนั้น คุณสามารถป้องกันตัวเองจากสารเหล่านี้ได้โดยการปัดฝุ่น ดูดฝุ่น และรักษาความสะอาดบ้านอย่างสม่ำเสมอ
- หลีกเลี่ยงการใช้พลาสติกให้มากที่สุด: ใช้ภาชนะ แก้วหรือสแตนเลส แทนภาชนะพลาสติกในการเก็บอาหาร หากใช้ภาชนะพลาสติก ห้ามนำอาหารไปอุ่นในไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะเมื่อได้รับความร้อน สารเคมีจากพลาสติกอาจปนเปื้อนลงในอาหารได้ ควรใช้ภาชนะเซรามิกแทน
- ควรระมัดระวังในการเลือกอาหาร: เลือก อาหารออร์แกนิกและอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป ทุกครั้งที่เป็นไปได้ วิธีนี้จะช่วยลดการสัมผัสกับสารเคมีที่เป็นอันตราย เช่น ยาฆ่าแมลง แม้ว่าอาหารกระป๋องจะสะดวก แต่โปรดจำไว้ว่าภายในกระป๋องอาจมีสารเคมี เช่น BPA อยู่
- ล้างมือบ่อยๆ: นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ การล้างมือ โดยเฉพาะก่อนเตรียมอาหารและรับประทานอาหาร จะช่วยขจัดสารเคมีที่ตกค้างอยู่บนผิวหนังได้ อย่างไรก็ตาม แม้แต่สบู่ที่มีกลิ่นหอมหรือสบู่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียก็อาจมีสารเคมีเหล่านี้อยู่ ดังนั้นควรเลือกใช้สบู่ธรรมดาที่เป็นธรรมชาติหากเป็นไปได้
- อ่านฉลาก: อ่านฉลากของเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลที่คุณซื้อ เพื่อดูส่วนประกอบต่างๆ ระวังคำต่างๆ เช่น พทาเลต และ ไตรโคลซาน
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ หรือมีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพใดๆ โปรดปรึกษา แพทย์ประจำครอบครัวของคุณ แพทย์ จะสามารถให้คำแนะนำที่ถูกต้องแก่คุณได้
ข้อสรุปสำคัญ
- สารก่อกวนระบบต่อมไร้ท่อ คือสารเคมีที่รบกวนระบบฮอร์โมนของร่างกาย และสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันหลายชนิด
- ลดการใช้พลาสติก หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะพลาสติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการอุ่นอาหาร ให้ใช้ภาชนะแก้วหรือสแตนเลสแทน
- คุณสามารถลดการสัมผัสสารเคมีเหล่านี้ได้โดยการทำความสะอาดบ้านอย่างทั่วถึงและล้างมือบ่อยๆ
- ควรเลือกซื้ออาหารออร์แกนิกและอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และควรอ่านฉลากสินค้าทุกครั้งก่อนซื้อ
- สิ่งเหล่านี้อาจส่งผลกระทบต่อพัฒนาการของเด็กและสุขภาพอนามัยการเจริญพันธุ์ของผู้ใหญ่ได้เป็นพิเศษ
- หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมนหรือมีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ โปรดปรึกษาแพทย์อย่างเปิดเผย
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.