อาหารว่างชนิดใดที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์?

ในช่วงเวลาที่สวยงามนี้ที่คุณกำลังจะเป็นคุณแม่ คุณหมอบอกคุณหรือเปล่าว่าคุณเป็น ' เบาหวาน ขณะตั้งครรภ์' หรือ ' เบาหวาน ขณะตั้งครรภ์'? การได้ยินคำเหล่านั้นคงทำให้คุณรู้สึกกลัวและกังวลเล็กน้อย "โอ้พระเจ้า ฉันจะกินอะไรดีเนี่ย?", "มันจะส่งผลต่อลูกฉันไหม?", "ฉันจะควบคุมการกินยากไหม?" คุณคงมีคำถามมากมายอยู่ในใจ แต่อย่ากลัวไปเลย นี่ไม่ใช่สิ่งที่เกิดขึ้นกับคุณเพียงคนเดียว คุณแม่หลายคนก็เคยประสบกับภาวะนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ มันไม่ได้ยากอย่างที่คุณคิด มาพูดคุยเรื่องนี้กันอย่างง่ายๆ และชัดเจนกันเถอะ

ก่อนอื่นเลย โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์คืออะไร?

กล่าวโดยสรุป นี่คือเบาหวานชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์ หากคุณเป็นเบาหวานมาก่อนตั้งครรภ์ ก็จะไม่จัดอยู่ในประเภทนี้ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายระหว่างตั้งครรภ์ ทำให้ร่างกายใช้กลูโคสได้ยากขึ้น ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเราเรียกว่า "เบาหวานขณะตั้งครรภ์"

ข่าวดีก็คือ อาการนี้สามารถควบคุมได้เป็นส่วนใหญ่ ด้วยการรับประทานอาหารที่ดีและออกกำลังกายง่ายๆ ตามคำแนะนำของแพทย์ ในบางกรณี แพทย์อาจสั่งยาเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณด้วย

หากสถานการณ์นี้ไม่ได้รับการควบคุม จะมีความเสี่ยงอะไรบ้าง?

อย่ากลัวที่จะอ่านเรื่องนี้ การตระหนักถึงเรื่องเหล่านี้และดำเนินการที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงนั้นสำคัญมาก หากเราไม่ใส่ใจสถานการณ์นี้ มันอาจส่งผลกระทบต่อคุณและลูกน้อยในครรภ์ของคุณได้

สิ่งสำคัญคือความเสี่ยงส่วนใหญ่เหล่านี้จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อไม่ได้รับการรักษาเท่านั้น เกือบทั้งหมดสามารถป้องกันได้ด้วย การรับประทานอาหาร ที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำทางการแพทย์

มาดูตารางด้านล่างเพื่อตรวจสอบว่าทารกอาจเผชิญกับความเสี่ยงอะไรบ้าง

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

โอเค แล้วเราจะรับมือกับเรื่องนี้อย่างไรดี? เราต้องปรับเปลี่ยนอาหารการกินของเราอย่างไร?

นี่คือส่วนที่สำคัญที่สุด แพทย์ของคุณจะส่งคุณไปพบนักโภชนาการ ซึ่งจะบอกคุณว่าคุณควรรับประทานคาร์โบไฮเดรต ( แป้ง และน้ำตาล) วันละเท่าไร แต่โดยทั่วไปแล้ว นี่คือแนวทางง่ายๆ ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้

• อย่ากินอาหารมื้อใหญ่ในคราวเดียว แต่ควรกินทีละน้อยๆ ตลอดทั้งวัน
• ควรทาน อาหารหลัก 3 มื้อ และอาหารว่าง 2-3 มื้อ ต่อวัน วิธีนี้จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
• ลดปริมาณอาหารประเภทแป้ง (ข้าว ขนมปัง มันฝรั่ง บะหมี่) แต่ไม่ควรหยุดกินไปเลย เพราะร่างกายต้องการอาหารเหล่านี้เพื่อเป็นพลังงาน ให้เพิ่มปริมาณเล็กน้อยในแต่ละมื้อ
• ดื่มนมครั้งละหนึ่งแก้ว นมมีคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นการดื่มปริมาณมากในครั้งเดียวอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้
• รับประทานผลไม้เพียงหนึ่งหน่วยบริโภคต่อครั้งเท่านั้น ผลไม้ยังมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ด้วย
• อย่าข้ามมื้อเช้าเด็ดขาด มันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่

คำเตือนพิเศษ: โปรดระวังอาหารที่ติดฉลากว่า "ปราศจาก ไขมัน " หรือ "ปราศจากน้ำตาล" ในร้านค้า เพราะอาจมีคาร์โบไฮเดรตหรือแอลกอฮอล์จากน้ำตาล (เช่น "แมนนิทอล" "ซอร์บิทอล" "ไซลิทอล") ซึ่งอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้เช่นกัน ดังนั้นโปรดอ่านฉลากอย่างละเอียด หากมีข้อสงสัย โปรดปรึกษาแพทย์

คุณต้องการเตรียมอาหารอย่างไร?

การรับประทานอาหารที่สมดุล นั้นสำคัญมากที่นี่ หากคุณเป็น มังสวิรัติ หรือ วีแกน ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการได้รับสารอาหารที่จำเป็นด้วย

ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับคาร์โบไฮเดรต!

คาร์โบไฮเดรตที่เรากินเข้าไป (แป้ง/ ธัญพืช น้ำตาล) คือสิ่งที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกาย ดังนั้น ชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่เราเลือกกินจึงมีความสำคัญมาก

• คาร์โบไฮเดรตที่ดี: ธัญพืชไม่ขัดสี (ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต พาสต้าโฮลวีต) และผักที่มีใยอาหารสูง อาหารเหล่านี้ใช้เวลาในการย่อยนานกว่า จึงปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ
• คาร์โบไฮเดรตที่ควรจำกัด: คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็วและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลัน
• ข้าวขาว ขนมปังขาว
• มันฝรั่ง, เฟรนช์ฟรายส์
• ทอฟฟี่ ช็อกโกแลต เค้ก โซดา
• เครื่องดื่มผลไม้รสหวาน

ข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับขนาดของปริมาณอาหารที่ควรเสิร์ฟ

ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างง่ายๆ ของกลุ่มอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน และปริมาณอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคของแต่ละกลุ่ม

• ธัญพืช ถั่ว และผักที่มีแป้ง (ประมาณ 6 ส่วนต่อวัน):
• หนึ่งที่: ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น, ข้าวกล้องหุงสุก 1/2 ถ้วย, ถั่วเลนทิลสุก 1/2 ถ้วย
• ผักอื่นๆ (ประมาณ 3-5 ส่วนต่อวัน):
• หนึ่งหน่วยบริโภค: ผักใบเขียวสับสุกหรือดิบ 1 ถ้วยตวง ผักอื่นๆ เช่น แครอท บรอกโคลี 1/2 ถ้วยตวง
• ผลไม้ (ประมาณ 2-4 ส่วนต่อวัน):
• หนึ่งหน่วยบริโภค: แอปเปิ้ล ส้ม หรือกล้วยขนาดกลาง 1 ลูก, ผลไม้หั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
• ผลิตภัณฑ์จากนม (ประมาณ 4 หน่วยบริโภคต่อวัน):
• หนึ่งหน่วยบริโภค: นมหรือโยเกิร์ต 1 ถ้วย
• โปรตีน (เนื้อสัตว์ ปลา ไข่) (ประมาณ 3-4 ส่วนต่อวัน):
• หนึ่งที่: เนื้อสัตว์หรือปลาปรุงสุก 60-90 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, ถั่วชิกพีปรุงสุก 1/2 ถ้วย

หลังจากคลอดบุตรแล้วจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง?

หลังจากคุณคลอดบุตร แพทย์จะตรวจสอบสุขภาพของลูกน้อย โดยเฉพาะระดับน้ำตาลในเลือด ในกรณีส่วนใหญ่ ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะกลับสู่ระดับปกติหลังจากคลอดบุตรแล้ว

อย่างไรก็ตาม มีสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ควรจำไว้ การเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์หมายความว่าคุณมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ในอนาคต ดังนั้น แม้หลังคลอดแล้ว ก็ยังต้องดูแลสุขภาพต่อไป การไปพบแพทย์เป็นประจำและเข้ารับการตรวจตามที่จำเป็นนั้นสำคัญมาก