ውዑይ ሻሂ ምስታይ ብሓቂ ጽቡቕ ድዩ? (ውዑይ ሻሂ) ብዛዕባ እዚ ንዛረብ!

ሻሂ መተካእታ ዘይብሉ ክፋል ህይወትና እዩ ሓቀይ? ንግሆ ምስ ተበራበርና፡ ድሕሪ ከቢድ ናይ መዓልቲ ስራሕ፡ ድሕሪ ምግቢ ገዛና ምስ እንምለስ፡ ወይ ጋሻ ናብ ገዛና ምስ መጸ... ኣብዚ ኩሉ ግዜ ልብና ጥዑም ኩባያ ሻሂ ይናፍቕ። ብሓቂ ሻሂ ኣብ ዓለም ድሕሪ ማይ እቲ ዝበዝሐ ዝውሰድ መስተ እዩ። ገለ ሰባት ዝሑል ክኸውን ክመርጹ እንከለዉ፡ ብዙሓት ግን ውዑይ ሻሂ ይመርጹ። ውዑይ ሻሂ ምስታይ ግን ብሓቂ ንኣካላትና ጽቡቕ ድዩ? ወይስ ሕማቕ ድዩ? ብዛዕባ እዚ ብዕምቆት ንዛረበሉ።

ብዛዕባ ዓይነታት ሻሂ ቁሩብ ንመሃር?

ዋላ እኳ 'ሻሂ' እንተበልና፡ ብሓቂ ግን ሻሂ ካብ ተኽሊ `(Camellia sinensis)` እዩ ዝስራሕ። ኣብ መላእ ዓለም ብዙሓት ዝተፈላለዩ ዓይነታት ናይዚ ተኽሊ ኣለዉ። ካብዚ ተኽሊ ዝስራሕ ቀንዲ ዓይነታት ሻሂ፤

• ጸሊም ሻሂ ፡ እዚ መብዛሕትኡ ግዜ ‘ካሃታ’ ኢልና እንሰትዮ እዩ።
• ቀጠልያ ሻሂ ፡ እዚ ሕጂ ኣብ ሃገርና ኣዝዩ ተፈታዊ ኮይኑ ኣሎ።
• ጻዕዳ ሻሂ ፡ እዚ ቁሩብ ሳሕቲ ዝረአን ዝኸበረን እዩ።
• ሻሂ ኡሎንግ
• ፑ-ኤርህ ሻሂ

ካብዚ ወጻኢ ግን ካልኦት 'ሻሂ' ኢልና እንጽውዖም ዓይነታት ብብዝሒ ኣለዉ። ንሳቶም ድማ ሻሂታት ዕጸ - ኣትክልቲ ይበሃሉ። እዚኣቶም ካብ ዝተፈላለየ ዕምባባታትን ቆጽልን ሱርን ይስራሕ። ንኣብነት፥

• ካሞሚል
• ሂቢስኩስ
• ፐፐርሚንት
• ሩይቦስ

ሻሂ ዘለዎ ጥዕናዊ ረብሓን ሓደጋን ከከም ዓይነት ትሰትዮ ሻሂ ክፈላለ ስለ ዝኽእል፡ ኣብቲ እትሰትዮ ዓይነት ሻሂ ገለ መጽናዕቲ ምግባር ዋጋ ኣለዎ።

ብሓቂ ኣብ ኩባያ ሻሂ እንታይ ዓይነት መኣዛታት ኣለዉ?

ብቐሊል ኣዘራርባ እቲ እትሰርሖ ሻሂ ኣዝዩ ውሑድ ጨናን ጣዕምን ናይቲ ኣብኡ ዝፈሰሰ ማይ እተእትዎ ነገራት ዘለዎ ማይ እዩ። ገለ በሊማል ኣብ ማይ ኣፍሊሕካ ሻሂ ከም እትሰርሕ እሞ ሕሰብ። እዚ ድማ ነቲ በሊማል ጨናን መኣዛን ይህቦ። ካብቲ ትሰትዮ ማይ ግን ኣዝዩ ውሑድ ሚእታዊት ጥራይ ካብቲ መኣዛዊ ዋጋ ናይቲ በሊማል ’ ዩ ዝውሰኽ። ከምኡ’ውን እቶም ቪታሚናትን ማዕድናትን ኣብ ኣዝዩ ትሑት ትሕዝቶ ኣለዎም። እንተኾነ ኣብዚ እቲ ኣገዳሲ ነገር መብዛሕትና ሻሂ ምስ ሽኮር፡ ገሊኦም ድማ ምስ ጸባ ክንሰቲ ኢና። ሽዑ ኣብዚ መኣዲ ኣመጋግባ ዘሎ ዛንታ ምሉእ ብምሉእ ይቕየር። ከከም ብዝሒ ማንካ ሽኮርን እትውስኾ መጠን ጸባን፡ ትሕዝቶ ካሎሪ፡ ትሕዝቶ ሽኮርን ትሕዝቶ ስብሕን ይውስኽ።

ውዑይ ሻሂ ምስታይ እንታይ ረብሓ ኣለዎ?

ገለ ሰባት ሙቐት ሻሂ ኣብ ጥዕና ዝኾነ ጽልዋ ከምዘይብሉ ይዛረቡ። እዚ ግን ምሉእ ብምሉእ ሓቂ ከም ዘይኰነ መጽናዕትታት ይሕብሩ። ብፍላይ ውዑይ መስተ ንጥዕና ኣእምሮ ረብሓ ኣለዎ።

ናይ ኣእምሮ ጥዕና

ኣብ ስነ-ልቦና "ውዑይ" ዝበሃል ኣምር ኣሎ። ኣብ ልዕሊ ካልእ ሰብ ዘሎና ስምዒት ሰናይ ድሌትን ምትእምማንን የመልክት። ኣብ ሓደ መጽናዕቲ፡ ሓደ ጕጅለ ሰባት፡ ምስ ዘይፈልጥዎ ሰብ ቕድሚ ምርኻቦም፡ ንእተወሰነ እዋን ኪሕዝዎ፡ ውዑይ ቡን ወይ ዝሑል ቡን ተዋሂብዎም እዩ። እቲ ዝገርም ግን እቶም ውዑይ ጽዋእ ዝሓዙ ሰባት ነቲ ዘይፈልጥዎ ሰብ ዝያዳ እሙንን "ምሕዝነታዊን" ኢሎም ደረጅኦም ሂቦምዎ። እዚ ድማ "ሙቐት" ውዑይ መስተ ንኣእምሮና ክጸልዎ ከም ዝኽእል ይሕብር፡ ልክዕ ከምቲ ውዑይ ሻሂ ምስ ሰተና ዝስምዓና ምቾት።

ኣብ ምቁጽጻር ክብደት ሰብነት ይሕግዝ

ውዑይ ሻሂ ምስታይ ብመጠኑ ኣብ ምቁጽጻር ክብደት ሰብነት ክሕግዝ ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ። ብቐጻሊ ውዑይ ሻሂ ዝሰትዩ ሰባት ካብ ካልኦት ንላዕሊ ዙርያ ሕቝፎምን ቦዲ ማስ ኢንዴክስን (BMI) ከም ዝንኪ ተዓዚብና ኢና ። ይኹን እምበር፡ እዚ ማለት ሻሂ ምስታይ ክብደት ሰብነት የስዕብ ማለት ዘይኰነስ፡ ኣብ መንጎ እዚ ልምድን ጥዑይ ክብደት ሰብነትን ምትእስሳር ከም ዘሎ ዘርኢ እዩ።

እቲ ኣገዳሲ ሓደጋ ክትህቦ ዘለካ: ልዕሊ ዓቐን ሙቐት!

ምስቲ ዘለዎ ጥቕሚ፡ ውዑይ ሻሂ ምስታይ ዝተኣሳሰር ከቢድ ሓደጋ እውን ኣሎ። ንሱ ’ ውን ሓደጋ መንሽሮ መዓንጣ ’ ዩ። እዚ ልዑል ሙቐት 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (140 ፋራናይት) ወይ ልዕሊኡ ሙቐት ተባሂሉ ይግለጽ። መብዛሕትኡ ግዜ እዚ ሙቐት እዚ ዝበጽሕ፡ ነቲ ሻሂ ካብቲ ድስቲ ምስ ኣፍሰስካዮ ቅጽበት ናብ ኩባያ ምስ እተፍስሶ፡ ንሓንቲ ደቒቕ እውን ከይዘሓለ። እዚ ምስ ሰማዕኩም ኣይትስምብዱ። እዚ ማለት ሻሂ ምስታይ ሕማቕ እዩ ማለት ኣይኮነን። እቲ ሓደጋ 'ኣዝዩ ውዑይ' ኣብ ምስታይ'ዩ።

እሞ እንታይ ንገብር?

ካብዚ ሓደጋ ንምውጋድ ክትገብሮ ዘለካ ኣዝዩ ቀሊል እዩ።

• ንኽጥሕል ግበሮ፦ ነቲ ሻሂ ምስ ሰራሕናዮ ፡ ቅድሚ ምስታይካ ንገለ ደቓይቕ ንኽጥሕል ንገብሮ። ኣፍካ ከየቃጸልካ ክትሰትዮ ክሳብ ዝውዕይ ስተዮ።
• ጸባ ምውሳኽ፦ ጸባ ሻሂ ክትሰቲ እንተደሊኻ፡ ኣብቲ ሻሂ ጸባ ምውሳኽ ነቲ ሙቐት ቀልጢፉ የጉድሎ . እዚ ውን ጽቡቕ መንገዲ እዩ።

ካልኦት ጥዕና ዘለዎም ኣማራጺታት ውዑይ ሻሂ

ነቶም ውዑይ ሻሂ ምስታይ ዘስዕቦ ሓደጋታት ዝጭነቑ፡ ወይ ድማ በቃ ውዑይ ሻሂ ዘይፈትዉ፡ ጽቡቕ ዜና ኣሎ። ዝሑል ሻሂ ምብሳል ዳርጋ ኩሎም ኣብ ውዑይ ማይ ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅንን መኣዛታትን ዝሓዘ እዩ። ብፍላይ ጻዕዳ ሻሂ ፡ ካብቲ ኣብ ውዑይ ማይ ዝብላዕ፡ ኣብ ዝሑል ማይ ክብሰል ከሎ ዝያዳ ጸረ-ኦክስጅን ከም ዘለዎ ተረጋጊጹ። ስለዚ ዝሑል ሻሂ ትፈትዉ እንተኾይንኩም፡ ጻዕዳ ሻሂ ብምምራጽ ዝያዳ ጥዕናዊ ረብሓታት ክትረኽቡ ትኽእሉ ኢኹም። ሻሂ፡ ውዑይ ሻሂ፡ ጥቕሚ ሻሂ፡ ጎናዊ ሳዕቤናት ሻሂ፡ መንሽሮ፡ ጥዕናዊ ናብራ፡ ኣመጋግባ