ዝተወሰኑ መግብታት ምስ በላዕካ እውን ከብድካ ይረበሽ ድዩ? ሕማም ሲልያክ ክኸውን ይኽእል እዩ!

ንቁርሲ ቁራጽ ባኒ፡ ፒዛ ወይ ከም ቆሎ ዝኣመሰለ በሊዕካ ትፈልጥ ዲኻ? ከምኡ እንተኾይኑ፡ ገለ ነገር ምስ ግሉተን በሊዕካ ምዃንካ ጽቡቕ ዕድል ኣሎ . ይኹን እምበር፡ ኩሉ ሰብ ንግሉተን ተሃዋሲ ኣይኮነን። ንገሊኦም ድማ ዝተፈላለዩ ጸገማት ከም ምሕርቃም ከብዲ ከስዕብ ይኽእል። ንሎሚ ብዛዕባ ሓደ ብግሉተን ዝመጽእ ፍሉይ ሕማም ክንዛረብ ኢና።

ግሉተን እንታይ እዩ?

ብቐሊሉ ንምግላጽ ፡ ግሉተን ሓደ ዓይነት ፕሮቲን እዩ . መብዛሕትኡ ኣብ ከም ስርናይ፣ ስገምን ስገምን ዝኣመሰሉ እኽሊ ይርከብ። ስለዚ፡ ብዙሓት ካብቶም መዓልታዊ እንበልዖም መግብታት፡ ከም ባኒ፡ ፓስታ፡ ኬክ፡ ቢስኩትን ኖድልስን፡ ግሉተን ዝሓዙ እዮም። መብዛሕትና ግሉተን ዝሓዘ መግቢ ኣብ ምብላዕ ዝኾነ ጸገም የብልናን። ንገለ ሰባት ግን ግሉተን ምስ ዝውሓጥ ኣብ ኣካላቶም ምላሽ የስዕብ። ሕማም ሲልያክ ንብሎ ንሱ እዩ፡ እዚ ኣብቶም ንጉሉተን ተሃዋሲ ዝኾኑ ሰባት ዝኽሰት ሕማም እዩ።

ኣብ ሓደ ሕማም ሲልያክ ዘለዎ ሰብ ግሉተን እንታይ ይኸውን?

ነዚ ንምርዳእ መጀመርያ ብዛዕባ ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢና ቁሩብ ክንፈልጥ ኣለና። መግቢ ክንበልዕ ከለና መጀመርያ ናብ ከብዲ ይኣቱ። ድሕሪኡ በብቑሩብ ናብ ቀጢን መዓንጣ ይሰጋገር። እዚ ቀጢን መዓንጣ ኣብ ምሕቃቕ መግቢ ኣዝዩ ኣገዳሲ ተራ ኣለዎ። ኣብ ውሽጢ ቀጢን መዓንጣኻ ልክዕ ከምቲ ኣብ ንእሽቶ ምንጻፍ ዝርከብ ጽሕጊ፡ ብሚልዮናት ዝቑጸሩ ደቀቕቲ ቅርጺ ኣጻብዕቲ ዘለዎም ክፋላት ከም ዘለዉ እሞ ሕሰብ። ኣብ ሕክምና እዚኣቶም ቪሊ ይበሃሉ። እዚኦም ኣዝዮም ንኣሽቱ ብምዃኖም ብማይክሮስኮፕ እንተዘይረኣናዮም ብዓይኒ ክንርእዮም ኣይንኽእልን ኢና። ይኹን እምበር፡ ዋላ’ኳ ንኣሽቱ እንተኾኑ፡ እዞም ቪሊ’ዚኣቶም፡ ኣብቲ እንበልዖ መግቢ ዝርከቡ መኣዛታት - ማለት ቪታሚናት፡ ማዕድናት፡ ፕሮቲን ወዘተ ዝምጥጡ እዮም።ሕጂ፡ ሓደ ሕማም ሲልያክ ዘለዎ ሰብ ግሉተን ዝሓዘ መግቢ ክበልዕ ከሎ – ከም ቁራጽ ባኒ ዝኣመሰለ ነገር ሕሰብ – ስርዓተ-ምክልኻሉ ነዚ ግሉተን ከም ጸላኢ ይርእዮ። ንቡር ኮይኑ ስርዓተ ምክልኻልና ካብ ሕማም ይከላኸለልና። ኣብ ሕማም ሲልያክ ግን እዚ ስርዓተ ምክልኻል ኣብ ቀጢን መዓንጣ ንዝርከቡ ቪላታት የጥቅዕን ይሃስዮምን። ኣብ ዘይግቡእ ቦታ ምህራም እዩ ዝመስል።

እዞም ቪላታት ምስ ዝጉድኡ፡ ኣካላትና ዘድልዮ መኣዛታት ክምጥጥ ኣይክእልን እዩ። ሽዑ፡ ክንደይ መግቢ ይበልዕ ብዘየገድስ፡ ኣካላትና እኹል መግቢ ኣይረክብን እዩ። ነዚ እዩ ድማ ሕማም ሲልያክ ዘለዎም ሰባት ዕብየት ምዝንባዕ ፣ ክብደት ምጉዳልን ቀጻሊ ድኻምን ዘጋጥሞም። ሓደ ሓደ ግዜ ፡ ሓጺን ብግቡእ ስለዘይውሓጥ፡ ናብ ዋሕዲ ደም (ከም ዋሕዲ ደም ዝኣመሰሉ ኩነታት ከይተረፈ ከጋጥም ይኽእል እዩ።

ሕማም ሲልያክ ንምንታይ እዩ ዝኽሰት?

ትኽክለኛ ጠንቂ ሕማም ሲልያክ ገና ኣይተፈልጠን። ይኹን እምበር ፡ ጀነቲካዊ ምዃኑን ብከባብያዊ ረቛሒታት እውን ከም ዚጽሎን ይእመን . እዚ ማለት ኣብ ስድራኻ ሓደ ሰብ እቲ ሕማም እንተሃልይዎ፡ ናይ ምምዕባል ተኽእሎኻ ዝለዓለ እዩ። እቲ ዘሕዝን ግን ብዙሓት ሰባት ሕማም ሲልያክ ከም ዘለዎም ኣይፈልጡን እዮም። ኣብ ሲሪላንካ ከይተረፈ፡ ብብዝሒ ዘይተመርመሩ ሕሙማት ሲልያክ ክህልዉ ይኽእሉ እዮም። እዚ ሕማም ብግቡእ እንተተረኺቡ ካብ ከም ዓይነት 1 ሽኮርያ ዝኣመሰሉ ሕማማት ዝያዳ ክረአ ይኽእል።

ምልክታት ሕማም ሲልያክ እንታይ እዮም?

ምልክታት ሕማም ሲልያክ ካብ ሰብ ናብ ሰብ ክፈላለ ይኽእል። ምልክታት ንኽረኣዩ ዝወስዶ ግዜ እውን ይፈላለ እዩ። እቶም ዝበዝሑ ምልክታት ድማ፤

• ብተደጋጋሚ ተምላስ : ኣብ መዓልቲ ብዙሕ ግዜ ናብ ሽቓቕ ክትከይድ ከድልየካ ይኽእል እዩ።
• ኣኖረክስያ : ምብላዕ ዘይምድላይ ዝስምዓካ ስምዒት።
• ቃንዛ ከብድን ምንፋሕን : ከብድኻ ጋዝ ዝመልአ ኮይኑ ዝስምዓካ ስምዒት ።
• ውድቀት ዕብየት፦ ብፍላይ ኣብ ንኣሽቱ ህጻናት፡ ምንዋሕ ወይ ክብደት ምውሳኽ ዘይምኽኣል ክህሉ ይኽእል።
• ክብደት ሰብነት ምጉዳል፦ ጽቡቕ መግቢ እናበላዕካ ክንቀጥን።

መብዛሕትኡ ግዜ፡ እዞም ምልክታት ኣብ ንኣሽቱ ህጻናት ካብ 6 ወርሒ ክሳብ 2 ዓመት ዝዕድሚኦም፡ ንመጀመርታ ግዜ ግሉተን ዝሓዙ መግብታት (ንኣብነት፡ እኽሊ፡ ባኒ) ክበልዑ ምስ ጀመሩ ይረኣዩ። ንገለ ሰባት ግን ምልክታት ኣዝዩ ቀስ ብቐስ ይረአ። ምልክታት ገለ ሰሙናት ከበድቲ ክኾኑ ይኽእሉ፣ ድሕሪኡ ኣብ ዝቕጽል ሰሙን ምሉእ ብምሉእ ክጠፍኡ ይኽእሉ። ነዚ እዩ ድማ ገለ ሰባት ክሳብ ዝዓበዩ ሕማም ሲልያክ ከም ዘለዎም ዘይፈልጡ። ሕዱር ሕማም እዩ። እዚ ማለት ዋላ እኳ ምልክታት ይመጹን ይኸዱን እንተኾኑ እቲ ሕማም ኣብ ምሉእ ህይወት ይርከብ ማለት እዩ። ገለ ካልኦት ምልክታት ድማ፤

• ቀጻሊ ድኻምን ድቃስን ምህላው።
• ቁጥዐ፡ ቁጥዐ።
• ገለ ሰባት ረስኒ ቆርበትን ቁስሊ ኣፍን እውን ከጋጥሞም ይኽእል እዩ።

ሓደ ሓደ ግዜ እዞም ምልክታት እዚኦም ምስ ነድሪ መዓንጣ (IBD) ወይ ላክቶስ ዘይምጽዋር ተባሂሎም ክጋገዩ ይኽእሉ ።ምስ ካልኦት ሕማማት ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢ ከም... እቲ ዝገርም ግን ገለ ቆልዑ ፈጺሙ ምልክታት ዘይብሎም ክኾኑ ይኽእሉ እዮም፡ ድሕሪኡ ግን ኣብ እዋን ዓቢ ጸቕጢ፡ ከም ዝመጽእ መርመራ ወይ ሓደጋ ሃንደበት ምልክታት የጋጥሞም።

እዚ ሕማም ሲልያክ ምዃኑ ብኸመይ ርግጸኛ ኮይንካ ትፈልጥ?

ንስኻ ወይ ውላድካ ካብዚ ኣብ ላዕሊ ዝተጠቕሰ ምልክታት ከም ብተደጋጋሚ ከብዲ ምጉዳእ፡ ተምላስ ወይ ክብደት ሰብነት እንተሃልዩካ ፡ ብርግጽ ናብ ሓኪም ክትከይድ ኣለካ . ሕማም ሲልያክ ክኸውን ይኽእል ወይ ኣይክእልን። ሓኪም ግን ብርግጽ ክምርምሮ ይኽእል እዩ። መብዛሕትኡ ግዜ፡ እቲ ቀዳማይ ነገር መርመራ ደም መርመራ እዩ ​​. እዚ ድማ ብመጠኑ ሕማም ሲልያክ እንተሃልዩካ ንምፍላጥ ክሕግዝ ይኽእል። እዞም መርመራታት ደም ሕማም ሲልያክ ክህልወካ ከም ዝኽእል እንተድኣ ኣመልኪቶም፡ መብዛሕትኡ ግዜ ናብ ሓኪም ከስዐን መዓንጣን ክትውከስ ኢኻ . እዚ ክኢላ ካብ ቀጢን መዓንጣ ንእሽቶ ቁራጽ ቲሹ (ባዮፕሲ) ወሲዱ ብማይክሮስኮፕ ክምርምሮ ክውስን ይኽእል። ነዚ ድማ ባዮፕሲ ንብሎ ። እዚ ዝግበር ድማ ኣብ ቀጢን መዓንጣ ዝርከቡ ቪላታት ተበላሽዮም ድዮም ኣይተበላሸዉን ብልክዕ ንምፍላጥ እዩ። ባዮፕሲ ትገብር እንተኾንካ፡ እቲ ሓኪም ዝኾነ ዓይነት ዘይምቾት ከምዘይስምዓካ ንምርግጋጽ ዘድሊ መድሃኒት ክህበካ እዩ። ስለዚ ዘጨንቕ ነገር የለን።

ንሕማም ሲልያክ እንታይ ዓይነት ፍወሳታት ኣለዎም?

እቲ ጽቡቕ ዜና ንሕማም ሲልያክ ዝኸውን ሕክምናታት ከምዘሎ እዩ። እቲ እንኮ መድሃኒት ግን ግሉተን ዘለዎም መግብታት ምብላዕ ምሉእ ብምሉእ ምቁራጽ ’ ዩ። ማለት ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾነ ኣመጋግባ ምኽታል . እዚ ኣብ መጀመርታ ቁሩብ ከቢድ ክኸውን ይኽእል እዩ። ምኽንያቱ ግሉተን ኣብ ዘይንሓስበሉ መግብታት ክርከብ ስለ ዝኽእል። ግን ምስ ክኢላ ኣመጋግባ ክትዘራረብን ከመይ ጌርካ ግሉተን ካብ ኣመጋግባኻ ከም እተወግዶ ምኽሪ ክትረክብን ትኽእል ኢኻ።

ኣዝዩ ኣገዳሲ: ብዘይ መርመራ ሓኪም ግሉተን ዝሓዘ መግብታት ብውልቅኻ ኣይተቋርጽ . ከምኡ ምግባር ነቲ ኩነታት ድሒሩ ንምፍላጥ ዝያዳ ከጸግሞ ይኽእል እዩ።

ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾነ ኣመጋግባ ምስ እትኽተል፡ ኣብ ቀጢን መዓንጣኻ ዝርከቡ ዝተበላሸዉ ቪላታት በብቑሩብ ክሓውዩ ይጅምሩ። እዚ ማለት ግን ዳግማይ ግሉተን ክትበልዕ ትኽእል ማለት ኣይኮነን። ንሓደ ሕማም ሲልያክ ዘለዎ ሰብ ፡ ግሉተን ቀዋሚ ጸገም እዩ .. እንደገና ግሉተን እንተበሊዕካ፡ እቶም ናይ ከብዲ ጸገማት ከም ተምላስ ክምለሱ ይጅምሩ። ሕማም ሲልያክ ከም ዘለካ ምስ ፈለጥካ፡ ኣየኖት መግብታት ግሉተን ከም ዘለዎምን ኣየኖት ከም ዘይብሎምን ምፍላጥ ኣብ መጀመርታ ብድሆ ክኸውን ይኽእል እዩ። ኩሉ ብሓንሳብ ክትዝክሮ ኣይትኽእልን ኢኻ። ዝርዝር ክትገብርን ኣብ ኢድካ ክትሕዞን ግን ትኽእል ኢኻ። ኣብ ድኳን መግቢ ክትገዝእ ከለኻ ወይ ናብ ቤት መግቢ ክትከይድ ከለኻ፡ እቲ መግቢ ግሉተን ዝሓዘ እንተኾይኑ ሕተት። ምስ ግዜ ኣብዚ ንፉዕ ክትከውን ኢኻ።

ብዛዕባ ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾኑ መግብታትን መስቀላዊ ብከላን ንመሃር።

ሕጂ ቅልጡፍ ሕቶ፡ ካብዞም መግብታት ኣየናይ እዩ ግሉተን ዘለዎ?

• ፒዛ
• ዝተጠበሰ ደርሆ
• ፓስታ

ሰለስቲኦም እንተበልካ ሓቅኻ ኢኻ! ፒዛ ብሰንኪ እቲ ሓርጭ ግሉተን ኣለዎ ኢልካ ምግማት ቀሊል እዩ። ግን ከም ብባተር ዝተሰርሐ ዝተጠበሰ ደርሆ ዝኣመሰሉ ነገራት፡ ሓደ ሓደ ግዜ ድማ ፍሬንች ፍራይ ዝኣመሰሉ ነገራት እውን ግሉተን ክህልዎም ከም ዝኽእል ትፈልጡ ዶ? ፓስታ ብስርናይ እውን ስለዝስራሕ ግሉተን እውን ኣለዎ። ግን ኣይትጨነቑ! ጽቡቕ ኣጋጣሚ ኮይኑ፡ ሕጂ ብዙሓት ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾኑ ፒዛ ጣፍ፡ ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾኑ ባተርን ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾኑ ፓስታን ኣብ ዕዳጋ ኣለዉ። አረ ብዙሓት ካብቶም እንበልዖም መግብታት ካብ ግሉተን ነጻ ክኾኑ ይኽእሉ እዮም። ብዛዕባ ግሉተን ዘለዎም መግብታት ጥራይ ዘይኮነስ ብዛዕባ ካልእ ነገር እውን ክትጥንቀቕ ኣለካ። "መስቀላዊ ብከላ" ማለት ንሱ እዩ። ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ ግሉተን ኣብ ልዕሊ ግሉተን ዘይብሉ መግቢ ካብ ግሉተን ዝሓዘ መግቢ፡ ወይ ካብ ብግሉተን ዝተበከለ መሳርሒታት ይውሰኽ። እሞ ሕሰብዎ፡ ኣብቲ ኣብ ገዛኻ ባኒ ንምጥሓን እትጥቀመሉ ቶስተር፡ ቁራጽ ናይቲ ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾነ ባኒኻ እንተ ኣእቲኻዮ፡ እቲ ካብቲ ኣቐዲሙ ዝተጠብሰ ስሩዕ ባኒ ዝወጽእ ፍርስራስ እውን ኣብ ልዕሊኡ ክኣቱ ይኽእል እዩ፡ ሓቀይ? ወይስ፡ ስሩዕ ባኒ ብተመሳሳሊ ካራ፡ ኣብ ሓደ ሰሌዳ ቆሪጽካ፡ ድሕሪኡ ግሉተን ዘይብሉ ባኒ እንተ ቆሪጽካ? ካብ ስሩዕ ባኒ ዝወጽእ ፍርስራስ ኣብ ሓርጭ፡ ጃም እንተኣትዩኸ? መስቀላዊ ብከላ ማለት ንሱ እዩ።

ሕማም ሲልያክ እንተሃልዩካ ፡ ፍሉይ ቶስተር፡ መቑረጺ ሰሌዳን ካራን ክትጥቀም ከድልየካ ይኽእል እዩ። ከም ሓርጭን ጃምን ዝኣመሰሉ ነገራት ዝኸውን ዝተፈላለየ መትሓዚ ምሓዝ እውን ጽቡቕ እዩ። እዚ ዝተወሰኑ መግብታት ኣብ እንሰርሓሉ እዋን እውን ከጋጥም ይኽእል እዩ። ስለዚ፡ ንማማኻ ወይ ኣቦኻ "ዝተረጋገጸ ካብ ግሉተን ነጻ" ዝብል ጽሑፍ ዘለዎም መግብታት ንኽመርጹ ክትሕግዞም ትኽእል ኢኻ። ንኣብነት ሕጂ ብፍሉይ ንሕማም ሲልያክ ዘለዎም ሰባት ዝተዳለወ ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾነ ኦትስ ከይተረፈ ኣሎ።

እቲ ዝበለጸ ነገር ኣብ ምልክት መግቢ ብጥንቃቐ ምንባብ እዩ።. ኣብ ምልክት መግቢ "ካብ ስርናይ ነጻ" ምዃኖም ክገልጽ ይኽእል። ይኹን እምበር፡ ኩሎም "ካብ ስርናይ ነጻ" ዝተባህሉ መግብታት "ካብ ግሉተን ነጻ" ኣይኮኑን። ዋላ ካብ ስርናይ ነጻ እንተኾኑ፡ ካልኦት ግሉተን ዝሓዙ እኽሊ ከም ስገምን ስገምን ክህልዎም ይኽእል እዩ።

ኣብ መወዳእታ ነዚ ዘክር!

ካብ ግሉተን ነጻ ዝኾነ ኣመጋግባ ምልማድ ኣብ መጀመርታ ቁሩብ ከቢድ ክኸውን ይኽእል እዩ። ምስ ግዜ ግን እንታይ ዓይነት መግብታት ንዓኻ ይጠቕሙኻን እንታይ ከም ዘይጠቕሙን ክትርዳእ ኢኻ። ሽዑ ውሑስ መግቢ ወይ ምቁር መግቢ ንምርካብ ዝቐለለ ክኸውን እዩ። እዚ ናይ ኣመጋግባ ጸገማት ዘለካ ንስኻ ጥራይ ከምዘይኮንካ ኣይትረስዕ። ብዙሓት ሰባት በዚ ኸምዚ እዮም ዚነብሩ። ተወሳኺ ሓበሬታ እንተደሊኹም ኣብ ኢንተርነት ከም "Beyond Celiac" ዝኣመሰሉ መርበባት ሓበሬታ ኣለዉ።

እቲ ኣገዳሲ ነገር ሕማም ሲልያክ ከም ዘለካ እንተጠርጢርካ ሕክምናዊ ምኽሪ ምሕታት እዩ። ግቡእ መርመራ ብምግባርን ኣድላዪ ሕክምና ብምውሳድን ጥዑይን ምቹእን ህይወት ክትነብር ትኽእል።

ኣይትሻቐሉ እዚ ክትመሓደር እትኽእል ኩነታት እዩ። ኣጆኻ ጽናሕ! ሕማም ሲልያክ፡ ግሉተን፡ ካብ ግሉተን ነጻ፡ ኣለርጂ መግቢ፡ ምብስባስ ከስዐ፡ ኣመጋግባ፡ ቀጢን መዓንጣ