Talaga bang nababawasan ng olive oil ang panganib ng dementia? (Panganib ng Dementia) Ang sinasabi ng pinakabagong pananaliksik

Marami sa atin ang sanay gumamit ng olive oil kapag nagluluto, lalo na kapag gumagawa ng mga salad at pasta. Nagbibigay ito sa ating pagkain ng kahanga-hangang lasa at aroma. Ngunit, naisip mo na ba na ang olive oil ay hindi lamang pampalasa, kundi maaari ring maging malaking tulong para sa kalusugan ng ating utak? Isang kamakailang pag-aaral ang nakatuklas ng ilang napakahalagang impormasyon tungkol dito. Pag-usapan natin ito ngayon.

Ano ang sinasabi ng pinakabagong pananaliksik?

Kamakailan lamang, isang grupo ng mga mananaliksik mula sa Harvard University sa Estados Unidos ang nagsagawa ng isang napakalaking pag-aaral. Sinuri nila ang impormasyon sa kalusugan at mga gawi sa pagkain ng mahigit 92,000 katao sa loob ng 28 taon. Sa pagtatapos ng pag-aaral na ito, may natuklasan silang nakakagulat. Ibig sabihin, ang mga kumokonsumo ng 7 gramo ng olive oil sa isang araw (na halos kalahating kutsarita) ay may 28% na mas mababang panganib na mamatay mula sa dementia kaysa sa mga hindi kumokonsumo ng olive oil. Isipin mo na lang, ang kalahating kutsarita ay napakaliit na dami. Ipinahihiwatig ng pag-aaral na ito na kahit ang ganoong kaliit na dami ay maaaring magkaroon ng ilang pangmatagalang benepisyo para sa kalusugan ng ating utak. Ang isa pang mahalagang bagay ay ang benepisyong ito ay hindi nakadepende sa kung gaano kaganda ang iyong pangkalahatang diyeta . Nangangahulugan ito na kahit na kumain ka nang normal, ang pagdaragdag ng kaunting olive oil sa iyong diyeta ay malamang na magkaroon ng ganitong benepisyo.

Langis ng oliba sa halip na margarina at mayonesa?

Madalas tayong kumakain kasama ng tinapay, gumagawa ng sandwich, gumagamit ng mga bagay tulad ng margarine, mantikilya, mayonnaise, atbp., tama ba? Natuklasan ng pananaliksik na ito ang isa pang praktikal na bagay. Iyon ay, ang benepisyo ng pagpapalit ng mga artipisyal na inihandang taba (mga naprosesong taba) ng olive oil, na isang natural na produkto. Ayon sa mga mananaliksik, kung kakain ka ng katulad na dami ng olive oil sa halip na isang kutsarita ng margarine o mayonnaise bawat araw, maaari mong bawasan ang panganib ng kamatayan na may kaugnayan sa dementia ng 8% hanggang 14%. Malaking bagay talaga ito, hindi ba? Dahil ito ay isang maliit na pagbabago na madali nating maidaragdag sa ating pang-araw-araw na buhay. Mas mauunawaan mo ito nang mas malinaw mula sa talahanayan sa ibaba.

Paano ito nangyayari?

Ngayon, maaaring nagtataka ka, "Paano nagkakaroon ng ganitong epekto ang olive oil sa utak?" Pinag-uusapan ng mga mananaliksik ang dalawang posibleng dahilan para dito. 1. Direktang epekto sa utak: Ang ilan sa mga makapangyarihang antioxidant compound sa olive oil ay nakakatawid sa blood-brain barrier na nagpoprotekta sa ating utak at pumapasok sa utak. Ang mga compound na ito na pumapasok sa utak sa ganitong paraan ay maaaring direktang makatulong na protektahan ang kalusugan ng mga selula ng utak sa pamamagitan ng pagbabawas ng pinsala. 2. Hindi direktang epekto: Ang pangalawang punto ay ang olive oil ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan ng cardiovascular . Ang pagkakaroon ng malusog na puso at malinis na sistema ng daluyan ng dugo ay nangangahulugan na ang utak ay tumatanggap ng oxygen at mga sustansya na kailangan nito nang walang anumang kakulangan. Sa ganitong paraan, sa pamamagitan ng pagpapanatili ng mabuting kalusugan ng puso, ang olive oil ay hindi direktang nakakatulong na mapanatili ang mabuting kalusugan ng utak.

Pero may isa pang panig dito... maging mulat din tayo diyan.

Bagama't labis kaming natutuwa na makakita ng mga resulta ng pananaliksik na tulad nito, napakahalagang maunawaan ang impormasyong ito nang may pananagutan. May ilang bagay na kailangan nating malaman kapag tinatalakay ang pag-aaral na ito.Sa madaling salita, tila may koneksyon sa pagitan ng dalawa, ngunit hindi pa napapatunayan na ang isa ay sanhi ng isa pa. Dahil, maaaring may iba pang mga salik na nakakatulong dito. Isipin mo, ang isang taong gumagamit ng olive oil ay karaniwang isang taong labis na nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan. Maaari silang:

• Dapat kang kumain ng balanseng diyeta na may maraming gulay at prutas .
• Malamang na regular kang nag-eehersisyo .
• Malamang hindi naninigarilyo o umiinom ng labis na alak .

Kaya, bukod sa olive oil, malaki ang posibilidad na ang mga magagandang gawi na ito ay maaari ring magkaroon ng epekto sa pagbabawas ng panganib ng dementia, tama ba? Bagama't isinaalang-alang at sinuri ng mga mananaliksik ang mga salik na ito, hindi pa rin lubusang maaalis ang mga ganitong epekto. Gayundin, ang mga kalahok sa pag-aaral na ito ay pangunahing mga puting propesyonal sa kalusugan. Samakatuwid, kailangan pang magsagawa ng mas maraming pananaliksik upang makita kung ang mga resultang ito ay naaangkop sa iba pang mga grupong etniko tulad namin sa Sri Lanka. Langis ng oliba, dementia, dementia, kalusugan ng utak, nutrisyon, malusog na pagkain, kalusugan ng puso