Çocuğunuzun gıda alerjisi mi var? İşte onu nasıl koruyabilirsiniz!

Çocuğunuz süt içtiğinde döküntü mü oluyor? Ya da kaju veya yer fıstığı gibi şeyler yedikten sonra nefes almakta zorlanıyor mu? Bunlar gıda alerjisinin belirtileri olabilir. Doktor size çocuğunuzun alerjisi olduğunu söylediğinde, anne veya baba olarak çok fazla korku ve endişe duymanız normaldir. "Çocuğum artık sevdiği şeyleri yiyemeyecek mi?", "Ona nasıl bakacağım?" Aklınıza birçok soru gelebilir. Ama endişelenmeyin. Bunun farkında olursak, bu durumu çok iyi yönetebilir ve çocuğumuzu koruyabiliriz. Gelin bugün bunun hakkında konuşalım.

Evde nelere dikkat etmeliyiz?

Çocuğunuzun gıda alerjisi olması, tüm ailenin beslenme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapması gerektiği anlamına gelir. Çocuğunuz için güvenli ve sevdiği yiyecekleri bulmak bazen zor olabilir.

Öncelikle ve en önemlisi , marketten aldığınız her gıda paketinin etiketini okuma alışkanlığı edinmektir. Sri Lanka yasalarına göre, başlıca sekiz alerjen olan süt, yumurta, buğday, soya, yer fıstığı, ağaç fıstığı, balık ve kabuklu deniz ürünleri etikette belirtilmelidir.

Ancak bazen yiyeceklerde 'gizli içerik ' olarak aklımıza bile gelmeyen şeyler olabilir. Örneğin, bazı soslara fıstık tozu eklenmiş olabilir. Bu nedenle, bir yiyecek hakkında en ufak bir şüpheniz varsa, çocuğunuza vermeden önce üreticiyi arayıp sormaktan asla çekinmeyin.

Bu nedenle, mümkün olduğunca taze malzemelerle evde yemek hazırlamak en iyisi ve en güvenlisidir. Böylece çocuğunuzun yemeğine ne girdiğini %100 kontrol edebilirsiniz. Alerjisi olan çocuklar için özel olarak tasarlanmış birçok alerji dostu tarifi internette ve kitaplarda bulabilirsiniz.

Evde dikkat edilmesi gereken bir diğer şey de çapraz bulaşmadır . Basitçe anlatmak gerekirse, çocuğunuzun yumurtaya alerjisi olduğunu düşünün. Yumurta kızarttığınız tavayı düzgünce yıkamazsanız ve aynı tavada çocuğunuz için omlet yaparsanız, siz de alerji geliştirebilirsiniz. Ayrıca, alerjiniz olan ve olmayan yiyecekleri aynı kesme tahtasında ve aynı bıçakla kesmekten kaçının.

Evden çıktığınızda, özellikle de bir dükkandan yemek aldığınızda ne yapıyorsunuz?

Alerjisi olan bir çocukla dışarıda yemek yemek, özellikle bir restoranda, biraz zorlayıcı olabilir, ancak doğru şekilde yönetilirse sorun olmaz.

1. Önceden bilgi edinin: Restorana gittiğiniz anda garsona çocuğunuzun gıda alerjisi olduğunu söyleyin. Sadece "Bu yemekte kaju fıstığı var mı?" diye sormayın. Mümkünse, yemeği hazırlayan yönetici veya şefle konuşun. Bu şekilde, yemeğin içinde tam olarak ne olduğunu ve nasıl hazırlandığını öğrenebilirsiniz.

2. Çapraz bulaşma konusunda bilgi alın: "Çocuğumun süte alerjisi var. Hamburgerini yaparken lütfen peynirli hamburger yaptığınız ızgara yerine temiz ekipman kullanabilir misiniz?"

3. Restoran seçiminizi akıllıca yapın: Diyelim ki çocuğunuz karides ve yengeç gibi deniz ürünlerine alerjik. Bu durumda, deniz ürünleriyle ünlü bir restorana gitmekten kaçınmak akıllıca olur. Çapraz bulaşma riski yüksektir.

4. Doğum Günü Partileri ve Etkinlikler: Çocuğunuzu bir doğum günü partisine gönderiyorsanız, çocuğunuzun alerjilerini aileye açıkça anlatın. Ayrıca, çocuğunuza hangi yiyecekleri yememesi gerektiğini sevgiyle açıklayın. Emin değilseniz, çocuğunuza evde hazırlanmış güvenli yiyecekler göndermek en iyisidir.

Acil durumlara nasıl hazırlanırız?

Bu en önemli kısım. Ne kadar dikkatli olursak olalım, her an bir acil durum ortaya çıkabilir. Her zaman buna hazırlıklı olmalıyız.

Doktorunuzun reçete ettiği acil durum ilaçlarını her zaman yanınızda taşıyın. Alerji belirtileri genellikle alerjik olduğunuz yiyeceği yedikten birkaç dakika ila iki saat sonra başlar.

Şimdi de yaygın belirtilere bakalım.

Anafilaksi - Hayati tehlike arz eden bir durum!

En şiddetli vakalarda, gıda alerjisi, yukarıda bahsedilen sistemlerin birkaçında aynı anda belirtilerin ortaya çıkabildiği, anafilaksi adı verilen yaşamı tehdit eden bir tıbbi acil duruma yol açabilir.

Çocuğunuzun anafilaksi geçirdiğini düşünüyorsanız, hemen paniğe kapılmadan şu adımları uygulayın:

1. Hemen harekete geçin: Doktorunuz size epinefrin otoenjektörü (EpiPen gibi bir cihaz) verdiyse, nasıl kullanılacağını bildiğinizden emin olun. "Bunun alerji olup olmadığından emin değilim" diye düşünerek beklemeyin. Çocuğunuza enjeksiyonu hemen yapın. Çocuğunuza zarar vermez, ancak hayatını kurtarabilir.

2. Çocuğu hastaneye götürün: Enjeksiyondan sonra bile, çocuğu en yakın hastanenin Acil Servis Ünitesine (AKT) götürmek şarttır. 1990 Ambulans Servisi gibi bir hizmetten yardım alın. Hastanede doktorlar çocuğu daha yakından takip edecek ve gerekli tedaviyi uygulayacaktır.