ئۆزىڭىزنى ھالسىز ھېس قىلىۋاتامسىز؟ ھەمىشە چارچاپ يۈرىۋاتامسىز؟ كېلىڭ، تۆمۈرگە باي يېمەكلىكلەر ھەققىدە پاراڭلىشايلى.

سىز كۈن بويى چارچاپ، جانسىز ھېس قىلامسىز؟ ئازراق ئىش قىلغاندىن كېيىنمۇ چارچاپ كېتىۋاتامسىز؟ بۇنىڭ سەۋەبى بەلكىم بەدىنىڭىزدە تۆمۈرنىڭ يېتىشمەسلىكى بولۇشى مۇمكىن. بۈگۈن، تۆمۈر دەپ ئاتىلىدىغان بۇ مۇھىم مىنېرال ماددا، ئۇنىڭ بەدىنىمىز ئۈچۈن قانچىلىك مۇھىملىقى ۋە قايسى يېمەكلىكلەردە تۆمۈر مول ئىكەنلىكى توغرىسىدا ئاددىي سۆزلەيلى.

نېمە ئۈچۈن تۆمۈر بەدىنىمىز ئۈچۈن بۇنچە مۇھىم؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، تۆمۈر بەدىنىمىزدىكى قان ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. قانىمىزدا قىزىل قان ھۈجەيرىلىرىگە قىزىل رەڭ بېرىدىغان ۋە ئوكسىگېننى پۈتۈن بەدەنگە يەتكۈزۈشكە ياردەم بېرىدىغان بىر خىل ئاقسىل بار. بىز ئۇنى گېموگلوبىن دەپ ئاتايمىز .

قىزىل قان ھۈجەيرىلىرىمىزنى پۈتۈن بەدەنگە ئوكسىگېن توشۇيدىغان يەتكۈزۈش ماشىنىسى دەپ ئويلاڭ. بۇ ماشىنىدىكى ئوكسىگېن يۈكى گېموگلوبىن. شۇڭا، بۇ گېموگلوبىننى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن سىزگە تۆمۈر دەپ ئاتىلىدىغان خام ئەشيا كېرەك.

ئەگەر بەدىنىڭىزدە يېتەرلىك تۆمۈر بولمىسا نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ؟ بەدىنىڭىز يېتەرلىك گېموگلوبىن ئىشلەپچىقىرالمايدۇ. ئاندىن قىزىل قان ھۈجەيرىلىرىڭىز ئوكسىگېننى توغرا توشۇيالمايدۇ. بۇنى بىز تۆمۈر كەمچىللىكىدىن كېلىپ چىققان قان ئازلىقى دەپ ئاتايمىز. بۇ دۇنيادىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان قان ئازلىق تۈرى. شۇڭلاشقا سىز ھەمىشە چارچاپ، ئاجىزلىشىپ، نەپەس قىسىلىپ قالىسىز.

كۈنىگە قانچىلىك تۆمۈرگە ئېھتىياجلىق بولىمىز؟

ھازىر، ھەر بىر ئادەمنىڭ كۈنىگە ئېھتىياجلىق بولغان تۆمۈر مىقدارى ئوخشىمايدۇ. بۇ سىزنىڭ يېشىڭىز، جىنسىڭىز ۋە ھامىلىدار ياكى ئېمىزىۋاتقانلىقىڭىزغا باغلىق. بولۇپمۇ ئاياللار ھەيز كۆرۈش ، ھامىلىدارلىق ۋە ئېمىزىش مەزگىلىدە ئادەتتىكىدىن كۆپرەك تۆمۈرگە ئېھتىياجلىق بولىدۇ.

تۆۋەندىكى جەدۋەلدىن بۇ ھەقتە تەخمىنەن چۈشەنچە ئالالايسىز.

تۆمۈرنىڭ ئىككى خىل تۈرى بارلىقىنى بىلەمسىز؟

بىز يېگەن يېمەكلىكلەردىكى تۆمۈرنى ئىككى ئاساسلىق تۈرگە ئايرىغىلى بولىدۇ. بۇ ئىككىسىنىڭ بەدەن تەرىپىدىن سۈمۈرۈلۈشىمۇ ئوخشىمايدۇ.

1. گېم تۆمۈر: بۇ ھايۋانات يېمەكلىكلىرىدە ، بولۇپمۇ قىزىل گۆش، توخۇ گۆشى ۋە بېلىق قاتارلىق گېموگلوبىن تەركىبى بار ھايۋاناتلارنىڭ ئەزالىرىدا بار. بۇ بىزنىڭ بەدىنىمىز ئەڭ ئاسان سۈمۈرۈۋالىدىغان تۆمۈر تۈرى.

2. گېم بولمىغان تۆمۈر: بۇلار ئاساسلىقى ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلىرىدە ئۇچرايدۇ. ئىسپىناخ، لوبيا، يېسىۋىلەك ۋە پۇرچاق قاتارلىق نەرسىلەردە. گۆش ۋە بېلىقتا يەنە گېم بولمىغان تۆمۈر بار. بۇ خىل تۆمۈرنىڭ بەدەنگە سۈمۈرۈلۈشى گېم تۆمۈرگە قارىغاندا ئازراق. ئەمما بۇلار بىز ئۈچۈنمۇ ناھايىتى مۇھىم.

ماقۇل، ئۇنداقتا قايسى يېمەكلىكلەردە تۆمۈر بار؟

تۆمۈر بىلەن تەمىنلىيەلەيدىغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەر بار. كېلىڭ، ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.

تۆمۈرگە باي گۆش ۋە ھايۋانات مەھسۇلاتلىرى

بۇلارنىڭ تەركىبىدە گېم تۆمۈر بار بولۇپ، ئۇ بەدەن تەرىپىدىن ئاسان سۈمۈرۈلىدۇ.

• جىگەر
• كالا گۆشى
• توخۇ
• چوشقا گۆشى
• ئۆچكە گۆشى
• تۇخۇم

تۆمۈرگە باي دېڭىز مەھسۇلاتلىرى

• ئۇستىرىتسا، مىدىيە
• قىسقۇچپاقا
• قىزىل بېلىق، تۇنا بېلىقى، ساردىنا بېلىقى قاتارلىق بېلىقلار

تۆمۈرگە باي كۆكتاتلار ۋە ئۆسۈملۈكلەر

بۇلارنىڭ تەركىبىدە گېم بولمىغان تۆمۈر بار.

• ئىسپىناخ
• گوتوكولا ، مۇكۇنۇۋېننا ، كانكۇنغا ئوخشاش قېنىق يېشىل يوپۇرماقلىق كۆكتاتلار
• قىزىلچا
• بروككولى
• لوبيا، نوقۇت، يېسىۋىلەك، نوقۇت ۋە يېشىل لوبيا قاتارلىق لوبيا ئۆسۈملۈكلىرى
• سويا

تۆمۈرگە باي مېۋىلەر

• مەيزى
• خورما پالمىسى
• قۇرۇتۇلغان ئۆرۈك
• قارۋۇز

يېمەكلىكلەردىن تۆمۈرنى قانداق قىلىپ توغرا سۈمۈرۈش كېرەك؟

پەقەت تۆمۈر تەركىبى بار يېمەكلىكلەرنى يېيىشلا يېتەرلىك ئەمەس. ئۇنى توغرا سۈمۈرۈشمۇ مۇھىم. بۇنىڭغا ياردەم بېرىدىغان بىر قانچە ئاددىي ئۇسۇل بار.

1. ياردەم قىلىش ئۈچۈن C ۋىتامىنى ئىچىڭ.

C ۋىتامىنى ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلىرىدىكى گېم بولمىغان تۆمۈرنىڭ بەدەنگە سۈمۈرۈلۈشىنى ئاشۇرالايدۇ.

• مەسىلەن، ئەگەر سىز گۈرۈچ بىلەن يېسىۋېلەك شورپىسى يېسىڭىز، ئۇنىڭغا گوتۇكولا سامبول قاتارلىق نەرسىلەرنى قوشۇڭ. بۇ سامبولغا بىر نەچچە تامچە لىمون قوشۇڭ.
• تاماقتىن كېيىن، ئاپېلسىن، ماندارىن ياكى گۇئاۋا قاتارلىق C ۋىتامىنى مول مېۋىلەرنى يەڭ.
• پەمىدۇر ۋە بولگار قىزىلمۇچى قاتارلىق نەرسىلەردە C ۋىتامىنى مول.

2. بۇ ئىشلاردىن يىراق تۇرۇڭ.

بەزى يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەر تۆمۈرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە توسقۇنلۇق قىلىدۇ.

• چاي ۋە قەھۋە: بۇلارنىڭ تەركىبىدىكى تاننىنلار تۆمۈرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى تۆۋەنلىتىدۇ. شۇڭا ، تاماق بىلەن بىللە ياكى تاماقتىن كېيىن دەرھال چاي ياكى قەھۋە ئىچىشتىن ساقلىنىڭ. ئۇلارنىڭ ئارىسىدا كەم دېگەندە بىر سائەت ۋاقىت ئايرىش ئەڭ ياخشى.
• كالتسىي: سۈت، قېتىق ۋە پىشلاق قاتارلىق كالتسىيغا باي يېمەكلىكلەر تۆمۈرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە توسقۇنلۇق قىلىشى مۇمكىن. شۇڭا، بۇ يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشنى تۆمۈرگە باي يېمەكلىكلەر بىلەن چەكلەش ئەڭ ياخشى.

3. گېملىق ۋە گېمسىز نەرسىلەرنى بىللە يەڭ

ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلىرىنى (ھېم بولمىغان تۆمۈر) ھايۋانات يېمەكلىكلىرى (ھېم تۆمۈر) بىلەن بىللە يېگەندە، ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلىرىدىكى تۆمۈرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىمۇ ئاشىدۇ. مەسىلەن، گۈرۈچكە گۆش ياكى بېلىق قاتارلىق يېشىل يوپۇرماقلىق كۆكتاتلارنى قوشۇش ئارقىلىق تۆمۈرنىڭ مىقدارىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.

ئەگەر پەقەت يېمەكلىك يېتەرلىك بولمىسا نېمە قىلىش كېرەك؟ (تۆمۈر تولۇقلىمىسى)

بەزى ئەھۋاللاردا، بولۇپمۇ ھامىلىدارلىق مەزگىلىدە ياكى باشقا كېسەللىكلەر قاتارلىق ئېغىر تۆمۈر كەمچىللىكى بولغاندا، پەقەت يېمەكلىكتىنلا لازىملىق مىقداردا تۆمۈر ئېلىش مۇمكىن بولماسلىقى مۇمكىن. بۇنداق ئەھۋاللاردا، دوختۇرلار تۆمۈر تولۇقلىمىسى بېرىشنى تەۋسىيە قىلىشى مۇمكىن.

تۆمۈرنى ئارتۇقچە ئىستېمال قىلىش بەدەنگە زىيانلىق. ئۇ ئاشقازاننىڭ بىئارام بولۇشى ۋە ئىچ قېتىشىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، تۆمۈرنىڭ ئارتۇقچە ئىستېمال قىلىنىشى بەدەندە توپلىنىپ، جىگەر ۋە يۈرەك قاتارلىق مۇھىم ئەزالارغا زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن. شۇڭا ، دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز ھەرگىز تۆمۈر دورىلىرىنى ئىشلەتمەڭ.