سىز بىرەر قېتىم لەززەتلىك تاماق يېگەندىن كېيىن، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە پۈتۈن بەدىنىڭىزدە بىئاراملىق ھېس قىلىشقا، لەۋلىرىڭىز ئىشىشقا، ھەتتا نەپەس ئېلىشىڭىز قىيىنلىشىشقا باشلىغانمۇ؟ ئەگەر سىزدە بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرگەن بولسا، بۇنىڭ بىر سەۋەبى دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئاللېرگىيە بولۇشى مۇمكىن. بۇ ھەقتە نۇرغۇن كىشىلەر بىلمەيدۇ. شۇڭا بۈگۈن، دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئاللېرگىيەنىڭ نېمە ئىكەنلىكى ۋە ئۇنىڭدىن قانداق ساقلىنىش توغرىسىدا سۆزلەيلى.
ئالدى بىلەن، دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا ئاللېرگىيە دېگەن نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ بىزنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزنىڭ خالىمىغان ئىنكاسى. ئادەتتە زىيانسىز دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدىكى بىر ئاقسىلنى بەدىنىمىز خاتا ھالدا «دۈشمەن» دەپ تونۇپ قالىدۇ. ئاندىن بەدىنىمىز بۇ «دۈشمەن»گە قارشى تۇرۇش ئۈچۈن
خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ خىمىيىلىك ماددىلار مەن ئىلگىرى تىلغا ئالغان ئالامەتلەرنى، مەسىلەن
قىچىشىش ، سانجىش ۋە ئىششىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا كەلسەك، ئىككى ئاساسلىق تۈرگە ئايرىلىدۇ: 1.
دېڭىز بېلىقى: مەسىلەن، ماكرېل، ساردىنا، تۇنا ۋە قىزىل بېلىق قاتارلىق بېلىقلار. 2.
دېڭىز مەھسۇلاتلىرى: بۇنىڭمۇ ئىككى قىسمى بار.
- راكسىمانلار: قىسقۇچپاقا، قىسقۇچپاقا، ئومار، كالمار.
- موللۇسكىلار: دېڭىز قىرغىقى، مىدىيە، كالمار (بەزى تۈرلىرى).
بەزى كىشىلەر پەقەت بېلىققا ئالېرگىيىسى بولۇشى مۇمكىن. يەنە بەزىلىرى پەقەت دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا، مەسىلەن، قىسقۇچپاقا ۋە دېڭىز قىسقۇچپاقىسىغا ئالېرگىيىسى بولۇشى مۇمكىن. ئەمما بەزى كىشىلەر ئىككىسىگىمۇ ئالېرگىيىسى بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر سىز بىر خىل دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا ئالېرگىيىسى بولسىڭىز،
دوختۇرىڭىز سىزگە باشقالىرىنى يېمەسلىكىڭىزنى تەۋسىيە قىلغان بولۇشى مۇمكىن.
ئاللېرگىيەنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟
بۇ ئالامەتلەر ھەر بىر ئادەمدە ئوخشىمايدۇ. بەزىدە ئۇلار ناھايىتى يېنىك باشلىنىپ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئېغىرلىشىپ كېتىشى مۇمكىن.
| خاسلىق تىپى | كۈتۈلىدىغان ئىشلار |
|---|
| تېرە ئالامەتلىرى | بەدەننىڭ ھەممە يېرىدە قىزىرىپ، ئىششىپ كەتكەن تېرە قىچىشىش (قىزىل تېرە)، قىچىشىش ۋە ئېكسېما قاتارلىق كېسەللىكلەر. |
| ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ ئالاھىدىلىكلىرى | ئاشقازان ئاغرىش، كۆڭلى ئاينىش، قۇسۇش، ئىچ سۈرۈش. |
| نەپەس سىستېمىسىنىڭ ئالاھىدىلىكلىرى | نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش، كۆكرەك قىسىلىش، دائىم چۈشكۈرۈش، بۇرنىدىن سۇ ئېقىش، يۆتەل. |
| باشقا ئالاھىدىلىكلەر | لەۋ، تىل، يۈز ياكى بوغۇز شىشىش، باش ئايلىنىش، ھوشىدىن كېتىش. |
| ئىنتايىن ئېغىر ۋە جىددىي (ئانافىلاكسىيە) | بوغۇزنىڭ پۈتۈنلەي توسۇلۇپ قېلىشى، نەپەس ئالالماسلىق، قان بېسىمىنىڭ تۇيۇقسىز تۆۋەنلىشى (شوك)، يۈرەك سوقۇشىنىڭ تېزلىشىشى ۋە ھوشىدىن كېتىش. بۇ دەرھال دوختۇرخانىدا ياتقۇزۇشنى تەلەپ قىلىدىغان جىددىي ئەھۋال. |
ئانافىلاكسىيە ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە بولۇپ، ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدۇ. ئەگەر سىزدە بۇ ئالامەتلەرنىڭ بىرى كۆرۈلسە، دەرھال ئەڭ يېقىن دوختۇرخانىنىڭ جىددىي قۇتقۇزۇش بۆلۈمىگە بېرىشىڭىز كېرەك.
بىز ئويلىمىغان، ئەمما دېڭىز مەھسۇلاتلىرى يوشۇرۇنغان جايلار!
«مەن قىسقۇچپاقا ياكى بېلىق يېمەيمەن، لېكىن نېمىشقا مېنىڭ ئاللېرگىيەم بار؟» دەپ ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئەمەلىيەتتە، بىز ئويلىمىغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەر دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇشى مۇمكىن. بۇ تىزىملىكنى كۆرۈپ بېقىڭ.
| يوشۇرۇنغان دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بولۇشى مۇمكىن بولغان نەرسىلەر | چۈشەندۈرۈش |
|---|
| بەزى سوسلار | شىركەتكە ئوخشايدىغان كىچىك بېلىق بولغان ئانچوۋى، ۋورچېستېرشىر قىيامى، بەزى BBQ قىيامى ۋە سېسار سالات قىيامى قاتارلىق نەرسىلەرنى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ. |
| بەزى ئاسىيا يېمەكلىكلىرى | بېلىق قىيامى، بەزى كارى قىيامى، ۋە بىزنىڭ دۆلىتىمىزدە، ئۇمبالاكادا ۋە چوڭ سامبال قاتارلىق نەرسىلەردىمۇ بېلىق بار. |
| سۈنئىي دېڭىز مەھسۇلاتلىرى | سۇشىدا ئىشلىتىلىدىغان قىسقۇچباق گۆشىگە ئوخشايدىغان سۈنئىي يېمەكلىك بولغان سۇرىمى بېلىق ئاقسىلىدىن ياسالغان. |
| باشقا مەھسۇلاتلار | بېلىق ئىكرىسى، بېلىق مېيى، ۋە بەزىدە بېلىقتىن ياسالغان جېلاتىن. |
| ئومېگا-3 قوشۇلغان يېمەكلىكلەر | بەزى تۇخۇم، قېتىق، سۈت ۋە پۇرچاق ئىچىملىكلىرىگە بېلىق مېيىدىن قوشۇلغان ئومېگا-3 ياغ كىسلاتاسى بار، شۇڭا بەلگىنى دىققەت بىلەن ئوقۇڭ. |
دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدىن ساقلىنىشنىڭ 6 ئاددىي ئۇسۇلى
بۇ ئاللېرگىيە بىلەن ياشاش بىر خىل قىيىنچىلىققا ئوخشايدىغاندەك قىلسىمۇ، ئازراق ئېھتىيات بىلەن ئۇنى كونترول قىلغىلى بولىدۇ.
1. دۇكاندا تاماق يېگەندە ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىڭ.
دېڭىز مەھسۇلاتلىرى رېستورانلىرىدىن پۈتۈنلەي يىراق تۇرغان ياخشى. توخۇ گۆشى زاكاز قىلسىڭىزمۇ، ئەگەر ئۇلار تامىقىڭىزنى قورغان مايدا ياكى پىشۇرغاندا ئىشلەتكەن قوشۇقتا پىشۇرسا، سىزدە ئاللېرگىيە بولۇشى مۇمكىن. بىز بۇنى
ئۆزئارا ئۇچرىشىش دەپ ئاتايمىز. ھەر قانداق رېستورانغا بارسىڭىز، ئوفىتسىيانتقا ئاللېرگىيەڭىزنى ئېنىق ئېيتىپ قويۇڭ. ئۇلاردىن ئايرىم قاچا-قۇچىلار (قاچا-قۇچىلار، قوشۇقلار) ۋە تامىقىڭىزنى تەييارلاش ئۈچۈن ئايرىم جاي ئىشلىتىشنى تەلەپ قىلىڭ.
2. ئۆيدە دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى پىشۇرۇش ۋە تۇتۇشتىن ساقلىنىڭ
ئەگەر ئۆيىڭىزدىكى باشقا كىشىلەر ئۈچۈن دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى پىشۇرىۋاتقان بولسىڭىز، باشقىلاردىن قىلىپ بېرىڭ. بەزى كىشىلەر دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا تېگىش ياكى پىشۇرۇشتىن چىققان گازنى سۈمۈرۈش سەۋەبىدىن دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا ئالېرگىيىلىك بولۇشى مۇمكىن.
3. دوختۇرىڭىزدىن سوراڭ.
«مېنىڭ پەقەت قىسقۇچپاقىغا ئالېرگىيم بار، بېلىق يەپ باقاي» دېگەندەك ئىشلارنى
ھەرگىز سىناپ باقماڭ ، بۇنىڭ ئېغىر ئاقىۋىتى بولۇشى مۇمكىن. پەقەت دوختۇرىڭىزدىن بىخەتەر دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى يېيىشكە بولىدىغان-بولمايدىغانلىقىنى سوراڭ.
4. بېلىق مېيى قوشۇمچە ماددىلىرىغا دىققەت قىلىڭ.
نۇرغۇن كىشىلەر ئومېگا-3 نى ئېلىش ئۈچۈن بېلىق مېيى تولۇقلىمىسى ئىچىدۇ. ئەگەر سىزدە دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا ئالېرگىيىسى بولسا، بۇلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن
دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ . ئومېگا-3 نى ئېلىشنىڭ باشقا ياخشى ئۇسۇللىرىمۇ بار.
5. بەلگىلەرنى ئوقۇشنى ئادەتكە ئايلاندۇرۇڭ
دۇكاندىن ئورالغان يېمەكلىكلەرنى سېتىۋالغاندا، ئارقا تەرىپىدىكى بەلگىنى دىققەت بىلەن ئوقۇڭ. «بالىق/دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بار» دېگەن خەتنى ئىزدەڭ. پەقەت يېمەكلىكلەرلا ئەمەس، بەلكى بەزى لوسيونلار، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىلاردىمۇ بەزىدە بېلىق بولىدۇ.
6. جىددىي ئەھۋالغا تەييار تۇرۇڭ.
ئەگەر سىزدە ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە بولسا، دوختۇرىڭىز سىزگە ئادرېنالىن ئاپتوماتىك ئوكۇلى، يەنى EpiPen نى يېزىپ بەرگەن بولۇشى مۇمكىن. ئۆزىڭىز ۋە ئائىلىڭىزنىڭ ئۇنى ھەر ۋاقىت يېنىڭىزدا ئېلىپ يۈرۈشنى، قانداق ئىشلىتىشنى ۋە جىددىي ئەھۋاللاردا نېمە قىلىشنى بىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- قايسى خىل دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا ئالېرگىيىلىك ئىكەنلىكىڭىزنى ئېنىق بىلىشىڭىز كېرەك. بۇ ھەقتە دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ ۋە زۆرۈر بولسا تەكشۈرتۈڭ.
- دۇكاندىن يېمەكلىك سېتىۋالغاندا، بولۇپمۇ ئورالغان يېمەكلىكلەرنى سېتىۋالغاندا، ئۇنىڭدىكى بەلگىنى ئوقۇشنى ئادەتكە ئايلاندۇرۇڭ.
- سىرتتا تاماق يېگەندە، ئاشپەزلەرگە ئاللېرگىيەڭىزنى ئېنىق ئېيتىپ قويۇڭ. ھەمىشە ئۆزئارا ئۇچرىشىشنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ.
- ئەگەر سىزدە ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە ئالامەتلىرى ( نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش ، بوغۇز قىسىلىش ) كۆرۈلسە، بۇ جىددىي ئەھۋال . دەرھال ئەڭ يېقىن دوختۇرخانىنىڭ جىددىي قۇتقۇزۇش بۆلۈمىگە بېرىڭ.
- ئەگەر بىرەر نەرسىگە گۇمان قىلسىڭىز، گۇمان قىلماڭ. ھەمىشە دوختۇرىڭىزغا كۆرۈنۈڭ.
دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ئاللېرگىيىسى، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ئاللېرگىيىسى، ئاللېرگىيە، ئاللېرگىيە، قىسقۇچپاقا، قىسقۇچپاقا، بېلىق، ئۆزئارا ئۇچرىشىش، ئانافىلاكسىيە
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment