Що потрібно знати про дефіцит вітаміну B12!

Ви постійно відчуваєте втому та млявість? Можливо, у вас втрата апетиту або ви відчуваєте, що ваша пам'ять погіршується. Це не випадкові речі, можливо, у вас дефіцит вітаміну B12 . Сьогодні давайте поговоримо про те, що таке дефіцит вітаміну B12 , чому він важливий для нас і як його уникнути.

Що таке вітамін B12? Чому він такий важливий для нас?

Простіше кажучи, вітамін B12 – це необхідна поживна речовина для нашого організму. Цей вітамін працює як маленький робітник у нашому тілі. Головне те, що він допомагає виробляти еритроцити в нашому тілі. Знаєте, еритроцити – це ті, хто переносить кисень по всьому тілу. Також цей вітамін B12 необхідний для вироблення ДНК у нашому тілі. ДНК – це генетична інформація в наших клітинах. Уявіть, що план кожної клітини в нашому тілі міститься в цій ДНК. Тож ви повинні розуміти, наскільки це важливо?

Наш організм не може самостійно виробляти вітамін B12. Тому нам потрібно отримувати його з їжі, яку ми їмо. Продукти тваринного походження , такі як м’ясо, риба, молоко та яйця , особливо багаті на вітамін B12. Іноді до таких продуктів, як хліб , пластівці для сніданку та харчові дріжджі, також додають вітамін B12. Їх називають «збагаченими продуктами».

Середньостатистичній дорослій людині потрібно близько 2,4 мікрограма (мкг) вітаміну B12 на день. Однак вагітним та годуючим жінкам потрібно трохи більше. Необхідна кількість для немовлят та дітей варіюється залежно від їхнього віку.

Як наш організм засвоює вітамін B12?

Наш організм не може просто засвоювати вітамін B12, який ми отримуємо з їжі. Для цього є невеликий процес. Є два основні кроки:

1. Перший: Соляна кислота в нашому шлунку розщеплює вітамін B12 у продуктах, які ми їмо.

2. Другий крок: Цей відокремлений вітамін B12 потім поєднується зі спеціальним білком, що виробляється в нашому власному шлунку. Це називається «внутрішнім фактором» .

Тільки після поєднання цього «внутрішнього фактора» наша травна система здатна належним чином засвоювати вітамін B12. Розумієте? Якщо будь-який із цих двох кроків піде не так, скільки б вітаміну B12 ми не споживали, наш організм не зможе його засвоїти.

Що викликає анемію внаслідок дефіциту вітаміну B12?

Ви, можливо, чули слово «анемія». Ця анемія також може бути спричинена дефіцитом вітаміну B12. Вона називається анемією, спричиненою дефіцитом вітаміну B12 .

Тому що, як я вже казав, вітамін B12 необхідний для вироблення здорових еритроцитів. Отже, коли в організмі недостатньо вітаміну B12, він не може належним чином виробляти еритроцити. Саме тоді виникає ця анемія. Але також важливо пам'ятати, що деякі люди можуть мати дефіцит вітаміну B12, не будучи анемічними.

Хто найімовірніше страждає від дефіциту вітаміну B12? Наскільки поширений цей стан?

Фактично, дефіцит вітаміну B12 може розвинутися у будь-кого будь-якого віку. Однак цей стан дещо частіше зустрічається серед людей старше 60 років порівняно з іншими віковими групами.

Статистично, від 1,5% до 15% населення зазвичай вважається таким, що має дефіцит вітаміну B12. Поширеність за віковими групами виглядає наступним чином:

• Принаймні 3% людей віком від 20 до 39 років.
• Принаймні 4% людей віком від 40 до 59 років.
• Принаймні 6% людей віком 60 років і старше.

Отже, ви, мабуть, розумієте, що це не щось таке вже й нечуване.

Що викликає цей дефіцит вітаміну B12?

Існує дві основні причини дефіциту вітаміну B12. Одна з них полягає в тому, що ви не отримуєте достатньо вітаміну B12 з їжі, яку споживаєте. Інша полягає в тому, що навіть якщо ви їсте продукти, що містять вітамін B12, ваш організм не може його належним чином засвоювати . Існує кілька причин, чому можуть виникати ці стани. Давайте розглянемо, які вони:

• Дефіцит вітаміну B12 у їжі: Цей дефіцит може виникати у людей, які не споживають достатньо продуктів, що містять вітамін B12 природним чином (таких як м’ясо, риба та молочні продукти), або які не споживають продукти, збагачені вітаміном B12. Це особливо важливо для людей, які є повними веганами або вегетаріанцями .
• Гастрит: Гастрит – це запалення слизової оболонки шлунка. Це поширена причина дефіциту вітаміну B12. Це пояснюється тим, що при гастриті вироблення соляної кислоти в шлунку може зменшитися. Як я вже згадував раніше, ця кислота необхідна для засвоєння вітаміну B12.
• Злоякісна анемія: це рідкісний стан. Люди з цим захворюванням не здатні виробляти білок, який називається внутрішнім фактором. Цей внутрішній фактор необхідний для засвоєння організмом вітаміну B12. Тому, коли його бракує, виникає дефіцит вітаміну B12.
• Захворювання травної системи: Захворювання, що впливають на травну систему, такі як хвороба Крона та целіакія, можуть перешкоджати належному засвоєнню вітаміну B12 організмом.
• Хірургічне втручання: Люди, які перенесли операцію на шлунку, таку як шунтування шлунка для схуднення, можуть мати труднощі із засвоєнням вітаміну B12.
• Розлад, пов'язаний зі вживанням алкоголю: цей стан може пошкодити вашу травну систему та спричинити дефіцит вітаміну B12.
• Дефіцит транскобаламіну II: це також дуже рідкісне генетичне захворювання. Воно виникає, коли вітамін B12 (також званий кобаламін) не транспортується належним чином в організмі.

Які симптоми дефіциту вітаміну B12?

Дефіцит вітаміну B12 може спричиняти фізичні, неврологічні та психологічні симптоми . Ці симптоми можуть проявлятися поступово та посилюватися з часом. У деяких людей може бути низький рівень вітаміну B12, але жодних симптомів не проявлятися. Також неврологічні симптоми або пошкодження можуть виникати навіть без анемії (нестачі еритроцитів).

Давайте розглянемо, які ці поширені симптоми:

Загальні фізичні характеристики:

• Постійне відчуття сильної втоми та слабкості .
• Такі стани, як нудота, блювота або діарея.
• Втрата апетиту.
• Втрата ваги.
• Виразки в роті або на язиці.
• Пожовтіння шкіри.

Неврологічні симптоми:

• Відчуття оніміння або поколювання в кінцівках.
• Проблеми із зором.
• Забування речей або легке відволікання .
• Труднощі з ходьбою або розмовою, як і раніше.

Психологічні симптоми:

• Відчуття, схожі на депресію .
• Швидкий гнів, дратівливість.
• Зміна у ваших почуттях та поведінці.

Якщо у вас є один або декілька з цих симптомів, не думайте, що це пов’язано з дефіцитом вітаміну B12. Однак, краще звернутися до лікаря за порадою.

Як розпізнати дефіцит вітаміну B12?

Дефіцит вітаміну B12 іноді буває важко діагностувати, оскільки він не завжди викликає симптоми, або симптоми можуть бути схожими на симптоми інших дефіцитів поживних речовин. Тому лікарі зазвичай рекомендують аналізи крові людям з високим ризиком розвитку цього дефіциту.

Основними тестами для точної діагностики дефіциту вітаміну B12 є загальний аналіз крові (ЗАК) та аналіз крові на рівень вітаміну B12.Якщо рівень вітаміну B12 у крові людини менше 150 одиниць на мілілітр, вважається, що у неї дефіцит вітаміну B12.

Як це лікується?

Гарна новина полягає в тому, що дефіцит вітаміну B12 можна лікувати. Його лікують самим вітаміном B12. Найчастіше використовується синтетична форма вітаміну B12, яка називається ціанокобаламін . Залежно від причини вашого дефіциту, вам може знадобитися лікування лише до повернення рівня вітаміну B12 до норми, або ж вам може знадобитися приймати вітамін B12 до кінця життя.

Існує кілька способів лікування дефіциту вітаміну B12:

• Пероральний препарат вітаміну B12.
• Внутрішньом'язові ін'єкції вітаміну B12.
• Назальний гель з вітаміном B12.
• Назальний спрей з вітаміном B12.

Лікар вирішить, який метод лікування найкраще підходить саме вам.

Хто має підвищений ризик розвитку дефіциту вітаміну B12?

Деякі люди більш схильні до розвитку дефіциту вітаміну B12. Давайте розглянемо, які ці фактори ризику:

• Вік понад 75 років: З віком здатність нашого організму засвоювати вітамін B12 знижується, тому люди старше 75 років мають підвищений ризик розвитку цього дефіциту.
• Захворювання травної системи: люди із захворюваннями травної системи, такими як целіакія або хвороба Крона, мають труднощі із засвоєнням вітаміну B12.
• Дотримання повністю веганської або вегетаріанської дієти: як я вже згадував раніше, вітамін B12 природним чином міститься в продуктах тваринного походження. Тому, якщо люди, які дотримуються такого типу дієти, не споживають достатньо продуктів, збагачених вітаміном B12, у них може розвинутися цей дефіцит.
• Прийом певних ліків: Деякі ліки можуть спричинити зниження рівня вітаміну B12 в організмі. Наприклад:
• Метформін при діабеті.
• Інгібітори протонної помпи (ІПП) при гастриті та запаленні стравоходу (ГЕРХ - гастроезофагеальна рефлюксна хвороба) та виразці шлунка (пептичні виразки).
• Блокатори гістамінових Н2-рецепторів, що знижують кислотність шлунка.
• Пероральні протизаплідні таблетки .
• Синдром Шегрена: люди з цим захворюванням приблизно в шість разів частіше страждають на дефіцит вітаміну B12.
• Надмірне вживання алкоголю: постійне вживання алкоголю може пошкодити травну систему та призвести до дефіциту вітаміну B12.

Як уникнути дефіциту вітаміну B12?

Багато людей можуть запобігти дефіциту вітаміну B12, додаючи до свого раціону достатню кількість продуктів, що містять вітамін B12.

Способи отримання вітаміну B12:

• Продукти тваринного походження: червоне м’ясо, риба, птиця, яйця, молоко та інші молочні продукти багаті на вітамін B12.
• Збагачені продукти: це продукти, які природним чином не містять вітаміну B12, але до яких його додали. Прикладами є деякі сніданки, харчові дріжджі, деякі рослинні молока та деякі види хліба. Купуючи продукт, перевірте етикетку з інформацією про харчову цінність, щоб дізнатися, чи додано вітамін B12.
• Харчові добавки: Багато полівітамінів містять вітамін B12. Існують також добавки, які містять лише вітамін B12. Зверніться до свого лікаря або фармацевта, щоб вибрати для вас правильну добавку.

Інші речі, які можуть допомогти запобігти дефіциту вітаміну B12, включають:

• Зменште або припиніть споживання алкоголю: регулярне вживання алкоголю може пошкодити вашу травну систему та ускладнити засвоєння вітаміну B12.
• Правильне керування травною системою, якщо у вас є таке захворювання, як хвороба Крона або целіакія: Якщо у вас є таке захворювання, як хвороба Крона або целіакія, уважно дотримуйтесь вказівок лікаря, щоб залишатися здоровим.

Який прогноз для людини з дефіцитом вітаміну B12? (Прогноз)

Виживання людини з дефіцитом вітаміну B12 залежить від того, як швидко дефіцит буде виявлено та вилікувано . Якщо дефіцит буде виявлено на ранній стадії, багато симптомів можуть покращитися завдяки лікуванню. Залежно від причини вашого дефіциту, вам може знадобитися приймати ліки протягом короткого періоду часу, або ж вам може знадобитися приймати ліки все життя.

Однак, якщо дефіцит вітаміну B12 не лікувати, це може спричинити довгострокові побічні ефекти, які впливають на нервову систему та мозок . Деякі з більш серйозних побічних ефектів дефіциту вітаміну B12 включають:

• Нервова слабкість у кінцівках (периферична нейропатія).
• Дегенерація спинного мозку.
• Параліч.
• Нездатність контролювати випорожнення кишечника та сечі (нетримання кишечника та/або нетримання сечі).
• Імпотенція.
• Депресія.
• Параноя та марення.
• Втрата пам'яті.

Ось чому важливо негайно звернутися за медичною допомогою, якщо у вас виникли ці симптоми.

Коли слід звернутися до лікаря?

Якщо у вас є симптоми дефіциту вітаміну B12 або якщо у вас є ризик розвитку цього дефіциту, негайно зверніться до лікаря та запитайте, чи потрібен вам аналіз крові для перевірки рівня вітаміну B12. Якщо у вас вже діагностовано дефіцит вітаміну B12 і ви проходите лікування, не забудьте повідомити свого лікаря, якщо у вас з’являться будь-які нові, тривожні симптоми.

Вітамін B12 – це необхідний вітамін для нашого здоров’я. Більшість людей можуть отримати його достатню кількість з раціону та уникнути дефіциту. Якщо у вас є фактори ризику або розвиваються симптоми, доцільно якомога швидше звернутися до лікаря, щоб перевірити рівень його в крові.

Отже, який посил ми повинні запам'ятати з цієї історії?

Добре, ось деякі речі, які вам потрібно запам'ятати з того, про що ми говорили:

• Вітамін B12 – це незамінна поживна речовина для нашого організму. Він важливий для вироблення еритроцитів, ДНК та підтримки здоров'я нервової системи.
• Наш організм не може виробляти його самостійно. Нам потрібно отримувати його з їжі. Його багато в м’ясі, рибі, молоці та яйцях. Вегетаріанцям потрібно вживати продукти або добавки, збагачені вітаміном B12.
• Дефіцит вітаміну B12 може викликати різні симптоми, такі як втома, втрата апетиту, забудькуватість, оніміння кінцівок, а іноді й анемію .
• Цей дефіцит можна вилікувати, якщо його виявити та лікувати на ранній стадії. Якщо його виявити надовго, він може спричинити пошкодження нервової системи.
• Якщо у вас є ці симптоми або якщо у вас є фактори ризику (особливо якщо ви літня людина, вегетаріанець або приймаєте певні ліки), вам обов’язково слід звернутися до лікаря за порадою. Це можна легко діагностувати за допомогою аналізу крові.

Тож дбайте про своє здоров’я. Харчуйтеся збалансовано. Якщо ви відчуваєте, що щось не так, не соромтеся звернутися до лікаря. Міцного вам здоров’я!

Вітамін B12, дефіцит вітаміну B12, анемія, симптоми, лікування, причини, профілактика, харчування, здоров'я