بہت سے لوگ ان دنوں وزن کم کرنے کی بات کر رہے ہیں۔ آپ نے ایک نئی اصطلاح سنی ہو گی جسے 'انٹرمیٹینٹ فاسٹنگ' کہا جاتا ہے۔ ہوسکتا ہے کہ آپ کا کوئی دوست ایسا کر رہا ہو، یا آپ نے اسے انٹرنیٹ پر دیکھا ہو۔ تو وقفے وقفے سے روزہ کیا ہے؟ کیا یہ واقعی آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے؟ آئیے اس سب کے بارے میں سادہ اور واضح طور پر بات کرتے ہیں۔
وقفے وقفے سے روزہ (IF) کیا ہے؟
سیدھے الفاظ میں، وقفے وقفے سے روزہ کھانے کی مقدار کو کنٹرول کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ تاہم، اس طریقہ کار میں، ہم اس بات پر زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں کہ ہم کیا کھاتے ہیں اس کے بجائے ہم کب اور کیسے کھاتے ہیں ۔ اس طریقے میں، ہم دن یا ہفتے کی ایک مخصوص مدت کے لیے روزہ رکھتے ہیں، اور پھر باقی وقت میں عام طور پر کھاتے ہیں۔
جب کہ کچھ لوگ وزن کم کرنے کے لیے اس طریقے پر عمل کرتے ہیں، دوسروں کا خیال ہے کہ اس سے ان کی مجموعی صحت بہتر ہوگی۔ ایسا کرنے کے مختلف طریقے ہیں۔ ان میں سے کچھ یہ ہیں:
- متبادل دن کا روزہ: ہر دوسرے دن بہت کم کیلوریز والا کھانا یا استعمال نہ کرنا۔
- 5:2 وقفے وقفے سے روزہ رکھنا: عام طور پر ہفتے میں 5 دن کھائیں، اور پھر 2 دن روزہ رکھیں یا بہت کم کھائیں (تقریبا 500-600 کیلوریز)۔
- وقت کی پابندی کے ساتھ کھانا کھلانا: دن کے 24 گھنٹے میں سے صرف مخصوص گھنٹوں (مثلاً 8 گھنٹے) میں کھانا اور باقی 16 گھنٹے کھانے سے پرہیز کرنا۔ یہ مقبول 16/8 طریقہ ہے۔
سب سے اہم بات یہ ہے کہ اس طرح کی کوئی بھی نئی خوراک شروع کرنے سے پہلے اپنے فیملی ڈاکٹر سے بات کرنا اور مشورہ لینا ضروری ہے ۔
یہ طریقہ جسم کو کیسے متاثر کرتا ہے؟
ٹھیک ہے، اب دیکھتے ہیں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے۔ ہمارے جسم کی توانائی کا بنیادی ذریعہ چینی کی ایک قسم ہے جسے گلوکوز کہتے ہیں۔ جب ہم کھانا کھاتے ہیں، خاص طور پر کاربوہائیڈریٹ، ہمارے جسم کو مسلسل گلوکوز حاصل ہوتا رہتا ہے۔
لیکن جب ہم گھنٹوں کھائے بغیر چلے جاتے ہیں تو ہمارا جسم اس میں موجود تمام گلوکوز استعمال کر لیتا ہے۔ پھر کیا ہوتا ہے؟ جسم توانائی کے لیے ذخیرہ شدہ چربی کو جلانے لگتا ہے ۔ اسے ہم میٹابولک سوئچنگ کہتے ہیں۔ یہ وزن میں کمی کی بنیادی وجہ ہے۔
ایک اور نظریہ یہ ہے کہ جب ہم اس طرح کھانے سے پرہیز کرتے ہیں تو ہمارے خلیات ہلکے دباؤ میں پڑ جاتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، وہ خلیات اس کشیدگی کو برداشت کرنے کے لئے اپناتے ہیں. کچھ سائنسدانوں کا یہ بھی ماننا ہے کہ یہ عمل خلیات کو مضبوط بنا سکتا ہے اور بیماری کے خلاف ان کی مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے۔
لیکن یاد رکھیں، کوئی بھی یقینی طور پر نہیں جانتا کہ یہ 100% وقت کیسے کام کرتا ہے، اور جس طرح سے یہ ہر فرد کو متاثر کرتا ہے وہ مختلف ہو سکتا ہے۔
وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کے کیا فوائد ہیں؟
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ یہ طریقہ صحت کے کئی فوائد فراہم کر سکتا ہے۔
- وزن میں کمی: چربی جلنے کی وجہ سے جسمانی وزن کم ہوجاتا ہے۔
- انسولین مزاحمت میں کمی: یہ حالت ٹائپ 2 ذیابیطس کی ایک بڑی وجہ ہے۔ IF انسولین کے لیے جسم کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے۔
- خراب کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنا: یہ وہ عوامل ہیں جو دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔
- بلڈ پریشر کنٹرول۔
- جسم میں سوزش کو کنٹرول کرنا: یہ سوزش والی حالت دمہ جیسی بیماریوں سے لے کر الزائمر کی بیماری تک بہت سی بیماریوں سے جڑی ہوئی ہے۔
مزید عملی فوائد
ان صحت کے فوائد کے علاوہ، کئی دوسرے فوائد ہیں:
- یہ آسان ہے: آپ کو کھانے میں کیلوریز یا کاربوہائیڈریٹ شمار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو صرف اس وقت کے بارے میں سوچنا ہوگا جب آپ کھانا نہیں کھاتے ہیں۔
- لچکدار: آپ یہ کر سکتے ہیں یہاں تک کہ اگر آپ سبزی خور/ویگن ہیں۔ تاہم، یہ بہت ضروری ہے کہ پروسیسرڈ فوڈز سے پرہیز کریں اور غذائیت سے بھرپور، متوازن غذا کھائیں ۔
- پیسے بچاتا ہے: چونکہ آپ فی ہفتہ کم کھانا کھا رہے ہوں گے، اس لیے آپ کے کھانے کا بل بھی تھوڑا کم ہو سکتا ہے۔
اس کے خطرات اور ضمنی اثرات کیا ہیں؟
فوائد کے ساتھ ساتھ اس طریقے کے کچھ خطرات اور نقصانات بھی ہیں۔ ہر ایک کو طویل عرصے تک کھانے کے بغیر جانے میں آسانی نہیں ہوتی۔
عام طور پر دیکھے جانے والے کچھ ضمنی اثرات یہ ہیں:
- چکر آنا۔
- متلی
- بے خوابی
- سر درد
- جسم میں کمزوری۔
- موڈ بدل جاتا ہے۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ IF کرتے ہیں وہ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر کھو سکتے ہیں ۔ اس کے علاوہ، کچھ لوگ ان دنوں یا گھنٹوں میں زیادہ کھاتے ہیں جب انہیں کھانے کی اجازت ہوتی ہے۔ اگر آپ کی عمر زیادہ ہے تو، ایک ساتھ بہت زیادہ وزن کم کرنا ہڈیوں کی صحت، مدافعتی نظام اور توانائی کی سطح کو متاثر کر سکتا ہے۔
دل کی بیماری کے خطرے کے بارے میں کچھ خاص: 2024 کی امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی کانفرنس میں پیش کی گئی ایک بڑی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ دن میں صرف 8 گھنٹے کھاتے ہیں (وقت کی پابندی کے ساتھ کھانا) ان لوگوں کے مقابلے میں دل کی بیماری سے مرنے کا خطرہ 91 فیصد زیادہ ہوتا ہے جو عام طور پر کھاتے ہیں۔ اگرچہ اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے، لیکن یہ وہ چیز ہے جو ہمیں دو بار سوچنے پر مجبور کرتی ہے۔
IF اور کھانے کے انتخاب کرنے کے مختلف طریقے
اگر آپ اس طریقہ کو آزمانے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو آپ کو وہ طریقہ منتخب کرنا ہوگا جو آپ کے لیے کارآمد ہو۔ یہاں کچھ مشہور طریقے ہیں۔
| طریقہ کا نام (طریقہ) | یہ کیسے ہوا ہے۔ |
|---|---|
| 16/8 طریقہ (وقت کی پابندی) | دن کے 8 گھنٹے کے دوران کھانا اور باقی 16 گھنٹے روزہ رکھنا۔ مثال کے طور پر، صرف صبح 10 بجے سے شام 6 بجے تک کھانا۔ |
| 5:2 طریقہ | عام طور پر ہفتے میں 5 دن کھائیں اور اپنی پسند کے 2 دن میں 500-600 کیلوریز کی مقدار کو محدود کریں۔ |
| متبادل دن کا روزہ | ہر دوسرے دن روزہ رکھنا یا کیلوریز کو 500 تک محدود رکھنا۔ |
غذا کے دنوں میں: آپ جو چاہیں کھا سکتے ہیں، لیکن بہترین نتائج کے لیے، غذائیت سے بھرپور غذا پر قائم رہیں۔ ماہرین کی تجویز کے مطابق مچھلی، سبزیاں، پھل، پھلیاں، زیتون کا تیل، گری دار میوے اور پھلیاں شامل کریں۔ میٹھے مشروبات، کیک، بسکٹ اور پراسیسڈ فوڈز کو جتنا ممکن ہو محدود رکھیں۔
روزے کے دنوں کے لیے: اگر آپ 500-600 کیلوریز کھا رہے ہیں، تو ایسی غذا کا انتخاب کریں جو پیٹ بھرے، فائبر اور پروٹین سے بھرپور ہوں۔ سیب، بادام، اور سادہ یونانی دہی اچھے انتخاب ہیں۔ اور پانی کی کمی سے بچنے کے لیے وافر مقدار میں پانی پینا نہ بھولیں۔
تو، یہ واقعی کس کے لئے ہے؟ کسے نہیں کرنا چاہیے؟
بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ IF آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ تاہم، اسی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ روایتی کم کیلوری غذا اسی طرح کے نتائج پیدا کرسکتے ہیں. بہت سے لوگوں کو دونوں طریقوں کو برقرار رکھنا مشکل لگتا ہے۔
وقفے وقفے سے روزہ کس کو نہیں رکھنا چاہئے؟
یہ طریقہ ہر کسی کے لیے موزوں نہیں ہے ۔ درج ذیل لوگوں کو اس طریقہ پر عمل کرنے سے مکمل پرہیز کرنا چاہیے۔
- کھانے کی خرابی میں مبتلا افراد۔
- وہ لوگ جو دوائیں استعمال کرتے ہیں جو کھانے کے ساتھ لی جانی چاہئیں ۔
- حاملہ یا دودھ پلانے والی مائیں ۔
- بڑھتے ہوئے بچے اور نوجوان۔
اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو اپنے ڈاکٹر سے ضرور پوچھیں کہ کیا یہ آپ کے لیے محفوظ ہے۔ کچھ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے روزہ خطرناک ہو سکتا ہے۔
ٹیک ہوم پیغام
- وقفے وقفے سے روزہ رکھنا ایک غذائی نمونہ ہے، جادو کی گولی نہیں۔ وزن کم کرنے کے لیے ضروری ہے کہ کھانے کے وقت غذائیت سے بھرپور غذائیں کھائیں۔
- اس سے قلیل مدتی وزن میں کمی میں مدد مل سکتی ہے، لیکن طویل مدتی اثرات اور حفاظت ابھی تک واضح نہیں ہے۔
- ضمنی اثرات جیسے چکر آنا اور سر درد ہو سکتا ہے۔ کچھ مطالعات نے دل کی بیماری کے خطرے سے بھی خبردار کیا ہے۔
- یہ طریقہ ہر کسی کے لیے موزوں نہیں ہے۔ خاص طور پر حاملہ ماؤں، ذیابیطس کے مریضوں اور بعض طبی حالات میں مبتلا افراد کو ایسا نہیں کرنا چاہیے۔
- سب سے اہم بات: وقفے وقفے سے روزہ رکھنے یا کھانے کا کوئی اور نیا انداز شروع کرنے سے پہلے، یہ یقینی بنانے کے لیے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے بات کریں کہ یہ آپ کی صحت کے لیے صحیح ہے۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔