אסאך פון אונדז זענען געוואוינט צו ניצן אָליווען אויל ביים קאכן, ספעציעל ווען מיר מאכן סאלאטן און פאסטע געריכטן. עס גיט אונזער עסן א וואונדערבארן טעם און אראמא. אבער, האט איר שוין אמאל געטראכט אז אָליווען אויל איז נישט נאר א טעם פארשטארקער, נאר קען אויך זיין א גרויסע הילף פאר אונזער מוח געזונט? א פרישע שטודיע האט געפונען עטליכע זייער וויכטיגע אינפארמאציע וועגן דעם. לאמיר רעדן דערפון היינט.
וואָס זאָגט די לעצטע פאָרשונג?
לעצטנס, האט א גרופע פארשער פון הארווארד אוניווערסיטעט אין די פאראייניגטע שטאטן דורכגעפירט א גאר גרויסע שטודיע. זיי האבן מאניטארירט די געזונט אינפארמאציע און עסן געוואוינהייטן פון מער ווי 92,000 מענטשן פאר 28 יאר. ביים סוף פון דער שטודיע, האבן זיי געפונען עפעס איבעראשנד. דאס הייסט,
די וואס האבן פארברויכט 7 גראם אליוו-אויל א טאג (וואס איז בערך א האלבע טיילעפעל) האבן געהאט א 28% נידעריגערע ריזיקע צו שטארבן פון דעמענציע ווי די וואס האבן נישט פארברויכט אליוו-אויל. טראכט נאר, א האלבע טיילעפעל איז אזא קליינע מאס. די שטודיע ווייזט אז אפילו אזא קליינע מאס קען האבן עטליכע לאנג-טערמין בענעפיטן פאר אונזער מח געזונט. נאך א וויכטיגע זאך איז אז דער בענעפיט איז נישט אפהענגיק פון ווי גוט אייער אלגעמיינע
דיעטע איז. דאס מיינט אז אפילו אויב איר עסט נארמאל, איז צוגעבן אביסל אליוו-אויל צו אייער דיעטע מסתמא צו האבן דעם בענעפיט.
אָליווען אָיל אַנשטאָט מאַרגאַרין און מאַיאָנעז?
מיר עסן אָפט מיט ברויט, מאַכן סענדוויטשעס, ניצן זאכן ווי מאַרגאַרין, פּוטער, מאַיאָנעז, אאז"וו, נישט אַזוי? די פאָרשונג האָט געפֿונען נאָך אַ זייער פּראַקטישע זאַך. דאָס הייסט, דער נוץ פֿון פֿאַרבײַטן אַזעלכע קינסטלעך צוגעגרייטע פֿעטן (פּראָצעסירטע פֿעטן) מיט אָליווען אָיל, וואָס איז אַ נאַטירלעכער פּראָדוקט. לויט די פֿאָרשער, אויב איר עסט אַ ענלעכע מאָס אָליווען אָיל אַנשטאָט אַ לעפֿעלע מאַרגאַרין אָדער מאַיאָנעז פּער טאָג,
קענט איר רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון דעמענץ-פֿאַרבונדענעם טויט מיט 8% ביז 14%. דאָס איז טאַקע אַ גרויסע זאַך, נישט אַזוי? ווײַל דאָס איז אַ קליינע ענדערונג וואָס מיר קענען לייכט צולייגן צו אונדזער טעגלעך לעבן. איר קענט דאָס פֿאַרשטיין קלאָרער פֿון דער טאַבעלע אונטן.
| וואָס איר פאַרבייַט (אַ לעפעלע) | וואָס צו נוצן אַנשטאָט (לעפעלע) | פּראָצענט וואָס קען רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון דעמענץ |
|---|
| מאַרגאַרין | אָליווען אָיל | קען זיך פארמינערן מיט 8% - 14% . |
| מאַיאָנעז | אָליווען אָיל | קען זיך פארמינערן מיט 8% - 14% . |
| אַנדערע גרינס-אויל אָדער פּוטער | אָליווען אָיל | קיין באַדייטנדיקער חילוק איז נישט געפֿונען געוואָרן. |
ווי אזוי פאסירט דאס?
איצט קענט איר זיך פרעגן, "ווי אזוי האט אָליווען אויל דעם עפעקט אויפן מוח?" די פארשער רעדן וועגן צוויי מעגלעכע סיבות דערפאר. 1.
דירעקטער עפעקט אויפן מוח: עטלעכע פון די שטארקע אנטיאקסידאנט פארבינדונגען אין אָליווען אויל זענען ביכולת צו אריבערגיין
די בלוט-מוח באריער וואס באשיצט אונזער מוח און אריינגיין אין מוח. די פארבינדונגען וואס גייען אריין אין מוח אויף דעם וועג קענען גלייך העלפן באשיצן די געזונט פון מוח צעלן דורך רעדוצירן שאדן. 2.
אינדירעקטער עפעקט: דער צווייטער פונקט איז אז אָליווען אויל איז זייער נוצלעך פאר אונזער
קארדיאווואסקולער געזונט . האבן א געזונט הארץ און א ריינע בלוטגעפאר סיסטעם מיינט אז דער מוח באקומט דעם זויערשטאף און נוטריענטן וואס ער דארף אן קיין מאנגל. אויף דעם וועג, דורך אויפהאלטן גוטע הארץ געזונט, העלפט אָליווען אויל אינדירעקט אויפהאלטן גוטע מוח געזונט.
אבער עס איז דא נאך א זייט צו דעם... לאמיר זיין באוואוסטזיניק דערפון אויך.
כאָטש מיר זענען זייער צופרידן צו זען אזעלכע פאָרשונג רעזולטאַטן, איז עס זייער וויכטיק צו פֿאַרשטיין די אינפֿאָרמאַציע מיט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט. עס זענען דאָ אַ פּאָר זאַכן וואָס מיר דאַרפֿן זיין באַוואוסטזיניק וועגן ווען מיר דיסקוטירן די שטודיע.
דאָס וויכטיקע איז אַז די שטודיע ווײַזט אָן אַז עס איז דאָ אַ "פֿאַרבינדונג" צווישן אָליווען־אָיל קאָנסומאַציע און אַ פֿאַרקלענערטן ריזיקאָ פֿון דעמענץ. עס באַווײַזט נישט הונדערט פּראָצענט אַז די ריזיקאָ־פֿאַרקלענערונג איז "געפֿירט פֿון אָליווען־אָיל" .
פשוט געזאגט, עס שיינט צו זיין א פארבינדונג צווישן די צוויי, אבער עס איז נאך נישט באוויזן געווארן אז איינס איז די סיבה פונעם אנדערן. ווייל, עס קענען זיין אנדערע פאקטארן וואס ביישטייערן דערצו. שטעלט זיך פאר, א מענטש וואס ניצט אליוו-אויל איז געווענליך איינער וואס איז זייער באזארגט וועגן זיין געזונט. זיי קענען:
אַלזאָ, אין דערצו צו אָליווען אָיל, איז דאָ אַ גרויסע מעגלעכקייט אַז די גוטע געוווינהייטן קענען אויך האָבן אַן עפֿעקט אויף רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון דעמענץ, נישט אַזוי? כאָטש פֿאָרשער האָבן גענומען די פֿאַקטאָרן אין באַטראַכט און אַנאַליזירט זיי, קען מען נישט גאָר עלימינירן אַזעלכע עפֿעקטן. אויך, די באַטייליקטע אין דער שטודיע זענען געווען מערסטנס ווײַסע געזונטהייט פּראָפֿעסיאָנאַלן. דעריבער, דאַרף מען טאָן מער פֿאָרשונג צו זען צי די רעזולטאַטן זענען אָנווענדלעך צו אַנדערע עטנישע גרופּעס ווי אונדז אין סרי לאַנקאַ.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- א נייע שטודיע ווייזט אז עסן א קליינע מאס אליוו-אויל (ארום א האלבע לעפעלע) טעגלעך איז פארבונדן מיט א פארקלענערטן ריזיקע פון טויט פארבונדן מיט דעמענציע.
- פארטרעטן קינסטלעכע פעטן ווי מאַרגאַרין און מאַיאָנעז מיט נאַטירלעכן אָליווען אָיל קען זיין אַ פּשוטע, געזונטע און גוטע ברירה פֿאַר אײַך.
- אָליווען אָיל איז נישט קיין "מאַגישער קויל" אדער אַ 100% גאַראַנטירטע הייל פֿאַר דעמענץ. די רעזולטאַטן זענען נאָך פֿאָרלעפֿיק.
- דער בעסטער וועג צו האַלטן דעם געזונט פון דעם מוח איז צו אַדאַפּטירן אַן אַלגעמיין געזונטן לייפסטייל . דאָס מיינט עסן אַ באַלאַנסירטע דיעטע, רעגולער געניטונגען , אויסמיידן רויכערן , און בלייבן גייסטיש אַקטיוו.
- אויב איר אָדער איינער פֿון אייערע ליבע מענטשן האָט ספֿקות אָדער מורא וועגן זכּרון פּראָבלעמען אָדער דעמענץ, איז דער בעסטער און פּאַסיקסטער מענטש צו רעדן מיט אים אייער דאָקטער .
אָליווען אָיל, דעמענץ, דעמענץ, מוח געזונט, דערנערונג, געזונט עסן, האַרץ געזונט
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג