Ẹ jẹ́ ká kọ́ nípa ọ̀rá (triglycerides) tó wà nínú ẹ̀jẹ̀ wa àti bí wọ́n ṣe ń nípa lórí ọkàn wa.

Ṣé o ti wo ìròyìn àyẹ̀wò ẹ̀jẹ̀ láìpẹ́ yìí? Ó ṣeé ṣe kí o ti rí àwọn ọ̀rọ̀ náà “ Cholesterol” àti “ Triglycerides” . Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀pọ̀ ènìyàn máa ń sọ̀rọ̀ nípa cholesterol , wọn kò mọ̀ nípa ohun tí triglycerides jẹ́. Nítorí náà, kí ni triglycerides wọ̀nyí? Kí ló dé tí wọ́n fi ṣe pàtàkì fún ìlera ọkàn wa? Ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa wọn ní kúlẹ̀kúlẹ̀ díẹ̀ lónìí.

Kí ni àwọn triglycerides?

Ní ṣókí, triglycerides ni oríṣi ọ̀rá pàtàkì nínú ẹ̀jẹ̀ wa. Nígbà tí o bá jẹun, ara rẹ yóò yí àwọn kalori afikún láti inú oúnjẹ náà, àwọn kalori tí a kò lò fún agbára lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀, padà sí triglycerides ó sì máa ń kó wọn pamọ́ sínú àwọn sẹ́ẹ̀lì ọ̀rá. Nígbà tí o bá nílò agbára, àwọn homonu yóò tú triglycerides wọ̀nyí jáde.

Nítorí náà, ara wa nílò díẹ̀ lára ​​àwọn wọ̀nyí láti fún wa ní agbára àti láti jẹ́ kí a máa bá a lọ ní gbogbo ọjọ́. Síbẹ̀síbẹ̀, ìṣòro náà máa ń bẹ̀rẹ̀ nígbà tí ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú wọn bá ń kóra jọ pọ̀ nínú ẹ̀jẹ̀ . Nígbà tí ìwọ̀n triglyceride nínú ẹ̀jẹ̀ bá ga ju ti àtẹ̀yìnwá lọ, a máa ń pe ipò yìí ní hypertriglyceridemia . Tí a kò bá tọ́jú ipò yìí dáadáa, ó lè fa ìbàjẹ́ ńlá sí ọkàn àti àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ rẹ.

Kí ni ìbáṣepọ̀ láàárín triglycerides àti àrùn ọkàn?

Nísinsìnyí o lè máa ronú pé, “Ó dára, kí ló máa ń ṣẹlẹ̀ sí ọkàn nígbà tí àwọn triglycerides wọ̀nyí bá pọ̀?” Ní gidi, hypertriglyceridemia jẹ́ àìsàn tó lè fa àrùn ọkàn àti ẹ̀jẹ̀.Ewu idagbasoke `(Àrùn Ọkàn)` ga si i gidigidi. Fun apẹẹrẹ, ti ipele triglycerides `(Triglycerides)` rẹ ba ga ju 200 mg/dL (milligrams fun deciliter), iwadii fihan pe o ṣeeṣe ki o ku lati aisan ọkan ati ẹjẹ ni iwọn 25% ju ẹnikan ti o ni ipele deede lọ.

Àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì ṣì ń ṣe àyẹ̀wò ìsopọ̀ tó wà láàárín hypertriglyceridemia àti ìlera ọkàn . Ṣùgbọ́n ohun tí a mọ̀ ni pé bí triglycerides nínú ẹ̀jẹ̀ rẹ bá ṣe pọ̀ tó, bẹ́ẹ̀ náà ni ewu rẹ láti ní àrùn kan tí a ń pè ní atherosclerosis ṣe pọ̀ tó. Ó rọrùn gan-an. Bí àkókò ti ń lọ, àwọn ohun ọ̀rá tí a ń pè ní plaque máa ń kóra jọ sínú àwọn iṣan ara rẹ. Ó dà bí ìpẹja tí ń kóra jọ sínú páìpù omi àtijọ́ kan bí àkókò ti ń lọ.

Awọn ipo pataki wo ni atherosclerosis le fa?

• Àrùn iṣan ẹ̀jẹ̀ Carotid: Èyí ni ìgbà tí àwọn ọ̀rá tí ó wà nínú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ tí ó ń pèsè ẹ̀jẹ̀ sí ọpọlọ rẹ (àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ carotid) máa ń dín wọn kù. Èyí ni ó ń fa àrùn ọpọlọ .
• Àrùn iṣan ẹ̀jẹ̀: Èyí ni ìgbà tí àwọn ọ̀rá tí ó wà nínú iṣan ẹ̀jẹ̀ tí ó ń pèsè ẹ̀jẹ̀ sí ọkàn bá ń kó jọ. Èyí lè fa ìkọlù ọkàn .
• Àrùn iṣan ẹ̀jẹ̀ tó wà ní ẹ̀gbẹ́: Nínú ipò yìí, ọ̀rá máa ń kóra jọ sínú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ tó ń fún ẹsẹ̀ àti apá ní ẹ̀jẹ̀. Èyí lè fa ìrora nínú ẹsẹ̀ nígbà tí a bá ń rìn.

Bí àkókò ti ń lọ, tí a kò bá tọ́jú àwọn àìsàn wọ̀nyí dáadáa, wọ́n lè di ohun tó lè fi ẹ̀mí léwu, bíi àrùn ọkàn tàbí àrùn ọpọlọ.

Ṣé ìwọ̀n triglyceride gíga túmọ̀ sí àrùn ọkàn?

Rárá, ìwọ̀n triglyceride gíga kìí ṣe ohun tó ń fa àrùn ọkàn . Síbẹ̀síbẹ̀, wọ́n jẹ́ okùnfà ewu tó lágbára fún àrùn ọkàn. Ní ṣókí, wọ́n túmọ̀ sí pé ó ṣeé ṣe kí o ní àrùn ọkàn ju ẹni tí ó ní ìwọ̀n triglyceride déédéé lọ.

Kóléstẹ́rọ́lọ́nì gíga jẹ́ ohun mìíràn tó lè fa ewu tó pọ̀ jù tí ó ní í ṣe pẹ̀lú lípídì ẹ̀jẹ̀. Àwọn ènìyàn kan lè ní ìwọ̀n triglyceride gíga àti kóléstẹ́rọ́lọ́nì gíga. Tí èyí bá ṣẹlẹ̀, ewu àrùn ọkàn yóò pọ̀ sí i.

Ṣé triglycerides ló ń dí àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ ní gidi?

Ó jẹ́ ìtàn dídíjú díẹ̀. Triglycerides kìí ṣe ara àwọn ohun tí ó ní ọ̀rá tí ó máa ń lẹ̀ mọ́ ògiri àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀, tí a ń pè ní plaque. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì ti rí i pé níní ìwọ̀n triglyceride gíga ń mú ewu àrùn atherosclerosis pọ̀ sí i. Nítorí náà, kí ni ìbáṣepọ̀ láàárín méjèèjì?

Ronú nípa rẹ̀ lọ́nà yìí. Lẹ́yìn tí o bá jẹun tán, ìṣiṣẹ́ ara rẹ yóò fọ́ àwọn èròjà inú oúnjẹ náà, yóò sì jẹ́ kí ara lè lò wọ́n. Èyí jẹ́ ìlànà pàtàkì kan tí ó fún wa ní agbára, yóò sì ran wá lọ́wọ́ pẹ̀lú onírúurú iṣẹ́ ara. Ṣùgbọ́n, nígbà tí a bá fọ́ àwọn triglycerides wọ̀nyí, àwọn àbájáde kan wà níbẹ̀. Àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì ń pe àwọn wọ̀nyí ní “àwọn èròjà tí ó ṣẹ́kù.” Àwọn èròjà wọ̀nyí ní àwọn nǹkan bí cholesterol tí ó ṣẹ́kù àti fatty acids. Àwọn èròjà wọ̀nyí ti wà pẹ̀lú triglycerides nínú àwọn irú èròjà pàtàkì tí a ń pè ní lipoproteins tẹ́lẹ̀.

Ronú nípa rẹ̀ bí ọmọdé kékeré kan tó ń ṣí ẹ̀bùn ọjọ́ ìbí. Ó ní ìtara láti bọ́ ìwé ìdìpọ̀ náà kí ó sì kó ohun ìṣeré náà jáde. Ṣùgbọ́n, àwọn ègé ìwé tí ó ya náà kàn jábọ́ sílẹ̀, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ìyẹn ni àwọn ègé ewéko tí ó kù wọ̀nyí. Wọn kò ṣe ara ní àǹfààní tààràtà, ṣùgbọ́n wọ́n ń léfòó káàkiri nínú ẹ̀jẹ̀. Àwọn ègé ewéko wọ̀nyí wọ inú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀, wọ́n ń fa ìgbóná ara, wọ́n sì ń ran àwọn ègé ọ̀rá tí a ń pè ní plaques lọ́wọ́ láti bẹ̀rẹ̀ sí í ṣẹ̀dá.

Nítorí náà, bó tilẹ̀ jẹ́ pé triglycerides kì í lẹ̀ mọ́ ògiri àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀, wọ́n ń ṣẹ̀dá àyíká fún àwọn èròjà búburú mìíràn láti lẹ̀ mọ́ ibẹ̀. Ìdí pàtàkì nìyẹn tí ó fi ń ṣẹlẹ̀ sí atherosclerosis.

Ipele triglyceride wo ni o le fa ikọlu ọkan?

Ni gbogbogbo, ti ipele triglyceride rẹ ba ju 200 mg/dL lọ , o mu ki ewu ikọlu ọkan tabi ikọlu pọ si. Nitorinaa, gbogbo wa yẹ ki o gbiyanju lati jẹ ki ipele triglyceride wa kere si 150 mg/dL .

Ní tòótọ́, láti dín ewu àrùn ọkàn kù sí i, ó dára jù láti jẹ́ kí ìwọ̀n triglyceride wà ní ìsàlẹ̀ 100 mg/dL .

Bawo ni lati dinku triglycerides ni yarayara?

Àyípadà oúnjẹ àti ìgbésí ayé lè ran ọ́ lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n triglyceride rẹ kù láàrín oṣù díẹ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, ìgbésẹ̀ àkọ́kọ́ ni láti mọ ìdí tí ìwọ̀n triglyceride rẹ fi ga tó bẹ́ẹ̀. Hypertriglyceridemia lè ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìdí. Àwọn wọ̀nyí ni:

• Àwọn ohun tó ń fa oúnjẹ (àìjẹun tó tọ́)
• Àwọn ohun tó ń fa ìgbésí ayé (àìní eré ìdárayá, sìgá mímu, ọtí mímu)
• Àwọn àìsàn kan (àtọ̀gbẹ, ìṣòro tairodu, àrùn kíndìnrín)
• Àwọn oògùn kan wà

Ohun àkọ́kọ́ tí ó yẹ kí o ṣe ni kí o rí dókítà rẹ. Ó máa bi ọ́ ní ìbéèrè díẹ̀, yóò tún ìtàn ìṣègùn rẹ ṣe, yóò sì mọ ohun tó fà á tí ìwọ̀n triglyceride rẹ fi pọ̀ sí i lójijì.

Lẹ́yìn náà, dókítà rẹ yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣe ètò kan láti mú kí ìwọ̀n triglyceride rẹ padà sí ìpele tó dára. Ètò yìí lè ní àwọn oògùn láti dín triglyceride rẹ kù, pàápàá jùlọ tí ìwọ̀n rẹ bá ga gan-an. Tàbí, ó lè ní ìtọ́jú àìsàn kan tí ó wà ní ìsàlẹ̀.

Dókítà rẹ yóò tún fún ọ ní ìmọ̀ràn lórí àwọn àyípadà oúnjẹ àti ìgbésí ayé. Ó dára jù láti tẹ̀lé ìmọ̀ràn ti ara ẹni ti dókítà rẹ nígbà gbogbo. Síbẹ̀síbẹ̀, ẹ jẹ́ kí a wo àwọn ìlànà gbogbogbò tí ìwádìí ti fihàn pé ó ń ran àwọn triglycerides lọ́wọ́ láti dínkù.

Awọn ayipada ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ lati dinku triglycerides

Àwọn “ọ̀tá” oúnjẹ mẹ́rin pàtàkì ló wà tí wọ́n ń gbé ìpele triglyceride sókè:

• Ọtí
• Ọ̀rá tí kò dára(Pàápàá jùlọ àwọn ọ̀rá tí ó kún fún oúnjẹ àti àwọn ọ̀rá trans)
• Kabohaidireeti ti o rọrun/ti a ti tunṣe (burẹdi, awọn ounjẹ ti o ni suga)
• Súgà ( sùgà tí a fi kún oúnjẹ àti ohun mímu)

Nítorí náà, yíyẹra fún ìwọ̀nyí bí ó ti ṣeé ṣe tó yóò ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ọ láti dín triglycerides rẹ kù kí o sì jẹ́ kí wọ́n wà ní ìpele tó dára.

Àwọn nǹkan wọ̀nyí ni o lè ṣe láti dín triglycerides kù láàrín àwọn ẹgbẹ́ oúnjẹ márùn-ún pàtàkì:

Èso:

• Yan eso titun .
• Yan eso dídì tí kò ní sùgà tàbí èso tí a fi sínú agolo nínú omi èso. Tú omi náà kí o tó jẹ ẹ́.
• Dín àwọn èso gbígbẹ (bíi déètì àti prún) kù sí ago kan (¼ ago) fún ọjọ́ kan, nítorí pé àwọn èso gbígbẹ ní ìwọ̀n suga tó ga ju àwọn èso tuntun lọ.
• Má ṣe fi sùgà tàbí àwọn ohun adùn míràn kún èso náà.

Àwọn ẹfọ́:

• Dín àwọn ẹfọ́ tí ó ní sitashi kù (bí i poteto, potetó dídùn, àgbàdo, àti ewa) sí ½ ago ní àkókò kan.
• Dín ìwọ̀n ìyẹ́ àwọn ìyẹ́ tí a ti yan pẹ̀lú awọ ara kù sí nǹkan bí 85 giramu (tó tóbi tí o lè mú ní ọwọ́ rẹ).
• Fi àwọn ẹfọ́ ewéko aláwọ̀ ewé, ewébẹ̀, àti àwọn ẹfọ́ mìíràn tí kò ní ìtasítà kún oúnjẹ rẹ.

Àwọn ọkà:

• Lo ọkà gbogbo bí ọkà barle, bulgur, couscous, jero, àti ọkà alikama gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ ẹ̀gbẹ́.
• Nígbà tí o bá ń yan oúnjẹ àárọ̀ gbígbóná àti tútù, yan èyí tí ó ní o kere ju 5 giramu ti okun oúnjẹ fún oúnjẹ kọ̀ọ̀kan.
• Bákan náà, yan àwọn ọkà tí kò ní ju 8 giramu ti suga lọ fún oúnjẹ kọ̀ọ̀kan.
• Gbiyanju pasita alikama tabi iresi brown dipo iresi.
• Nígbà tí o bá ń ra àwọn nǹkan bí búrẹ́dì, ìṣùpọ̀, àti ọkà, kọ́kọ́ wo àmì náà láti mọ̀ bóyá ọ̀kan lára ​​àwọn èròjà wọ̀nyí wà nínú àkójọ rẹ̀: Oats ọkà gbogbo, Barley, Agbado, Irẹsi, tàbí Wheat.
• Dín àwọn ọkà tí a ti yọ́ kù. Àwọn wọ̀nyí ní ìyẹ̀fun funfun, semolina, búrẹ́dì funfun, kéèkì, àti bísíkítì.

Púrọ́tínì:

• Fi ẹja tí ó ní omega-3 fatty acids (bíi ẹja salmon, mackerel, herring, tuna, àti sardines) sínú oúnjẹ rẹ ní ó kéré tán ìgbà méjì lọ́sẹ̀.
• Yan ẹran tí kò ní ìwúwo (ọmú adìẹ, ẹran màlúù tí kò ní ìwúwo) kí o sì yẹra fún ẹran ọ̀rá (ẹran ẹlẹ́dẹ̀, sósèjì, ẹran bọ́ọ̀lù).
• Yọ ọ̀rá àti awọ ara tí a lè rí kúrò lára ​​ẹran kí o tó sè é.
• Àwọn ẹ̀fọ́ (lẹ́ńtìlì, chickpeas, ewa aláwọ̀ ewé, ẹ̀wà) jẹ́ orísun amuaradagba tó dára.

Àwọn oúnjẹ wàrà:

• Yan wara ti ko dun rara dipo wara ti o wa deede.
• Yan wàrà àti wàràkàṣì tí kò ní ọ̀rá púpọ̀ tàbí tí kò ní ọ̀rá.

Níkẹyìn, jẹ́ kí ó jẹ́ àṣà láti máa ka àwọn àmì nígbà tí o bá ń ra nǹkan. A sábà máa ń jẹ oúnjẹ tí ó ní sùgà púpọ̀ láì mọ̀. Tí èyíkéyìí nínú àwọn ọ̀rọ̀ ìsàlẹ̀ bá fara hàn ní ìbẹ̀rẹ̀ àkójọ àwọn èròjà lórí oúnjẹ àti ohun mímu tí a fi sínú àpótí, ó túmọ̀ sí pé oúnjẹ náà ní sùgà díẹ̀. Dín àwọn oúnjẹ wọ̀nyí kù tàbí kí o yọ wọ́n kúrò tí o bá lè ṣe bẹ́ẹ̀:

• Súkúrósì
• Gúkóósì
• Fruktosi
• Ṣúrọ́pù àgbàdo
• Ṣúrọ́gù àgbàdo fructose gíga
• Máltósì
• Oyin (botilẹjẹpe adayeba ni, ko ṣe imọran lati jẹ pupọ ju)
• Molasses/Treacle (pẹ̀lú àwọn ìdíwọ́)

Àwọn àmì ọjà tàbí àwọn páálí lè sọ pé “kò ní ọ̀rá.” Ó ṣe pàtàkì láti dín ìwọ̀n ọ̀rá rẹ kù lápapọ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, rántí pé ọ̀pọ̀ àwọn oúnjẹ adùn tí a pè ní “kò ní ọ̀rá” sábà máa ń ní súgà ju àwọn oúnjẹ adùn ọ̀rá lọ, wọ́n sì lè ní iye kalori kan náà. Nítorí náà, dín àwọn oúnjẹ adùn wọ̀nyí kù tàbí kí o wá àwọn àṣàyàn tó dára jù, bíi èso tuntun tàbí yìnyín tí kò ní súgà.

Awọn ayipada igbesi aye ti o ṣe iranlọwọ lati dinku awọn triglycerides

Àwọn àyípadà ìgbésí ayé tún ṣe pàtàkì láti dín triglycerides kù. Àwọn àyípadà kan ní í ṣe pẹ̀lú àkókò àti irú oúnjẹ tí o ń jẹ. Àwọn mìíràn ní í ṣe pẹ̀lú àwọn ìwà ojoojúmọ́ rẹ. Máa fi àwọn àmọ̀ràn wọ̀nyí sọ́kàn:

• Má ṣe jẹun ní alẹ́. Pari ounjẹ alẹ́ rẹ fún wákàtí méjì sí mẹ́ta kí o tó lọ sùn.
• Má ṣe fo oúnjẹ jẹ. Tí o bá ṣe bẹ́ẹ̀, o máa fẹ́ jẹun jù nígbà míì.
• Jẹ ounjẹ kekere, loorekoore jakejado ọjọ. Ni afikun si ounjẹ akọkọ mẹta rẹ, jẹ o kere ju ounjẹ meji ti o ni ilera.
• Ṣe eré ìdárayá déédéé. Yan eré ìdárayá tí o fẹ́ràn kí o sì ṣe é fún o kere ju ìṣẹ́jú 30 lọ ní ọjọ́ kan. Àwọn nǹkan bíi rírìn kíákíá, sísáré, gígun kẹ̀kẹ́, tàbí wíwẹ̀ dára.
• Rìn bí o ti lè ṣe tó nígbà ìrìn àjò ojoojúmọ́ rẹ. Dá ọkọ̀ rẹ sí ibi tí ó jìnnà díẹ̀ sí i, lo àtẹ̀gùn dípò lífà, kí o sì sinmi fún ìṣẹ́jú márùn-ún nígbà iṣẹ́.
• Tí o bá ń mu sìgá, jáwọ́ nínú rẹ̀.
• Dín lílo ọtí kù tàbí kí o dáwọ́ dúró pátápátá.

Níkẹyìn, ohun kan láti ronú nípa rẹ̀.

Àwọn triglycerides jẹ́ ohun tí ara wa nílò, ṣùgbọ́n gẹ́gẹ́ bí ohunkóhun mìíràn, púpọ̀ nínú wọn lè mú kí ewu àrùn ọkàn rẹ pọ̀ sí i. Tí ìwọ̀n triglyceride rẹ bá ga, bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa àwọn ohun mìíràn tó lè fa ewu àrùn ọkàn tí o lè ní àti ohun tí o lè ṣe láti dín ewu rẹ kù.

Lọ́pọ̀ ìgbà, àwọn àyípadà díẹ̀díẹ̀ nínú oúnjẹ àti ìgbésí ayé lè ṣe ìyàtọ̀ ńlá. Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni ìdúróṣinṣin. Bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú àwọn àyípadà kékeré kí o sì ṣe wọ́n lójoojúmọ́. Díẹ̀díẹ̀ fi àwọn ìwà rere kún un. Sọ fún ìdílé àti àwọn ọ̀rẹ́ rẹ nípa àwọn góńgó rẹ, kí wọ́n lè ràn ọ́ lọ́wọ́ ní ìrìn àjò rẹ. Ìlera rẹ wà ní ọwọ́ rẹ!

Àwọn triglycerides, àrùn ọkàn, cholesterol, atherosclerosis, oúnjẹ tó dára, eré ìdárayá, ọ̀rá ẹ̀jẹ̀