Wat is hierdie makrobiotiese dieet? Kom ons praat eenvoudig daaroor.

Jy hoor waarskynlik heeltyd van nuwe 'diëte', reg? Sommige is vir gewigsverlies, ander is vir beskerming teen siektes. Vandag gaan ons oor iets 'n bietjie anders praat, meer soos 'n lewensfilosofie as net 'n dieet. Dit is die makrobiotiese dieet . Alhoewel die naam dalk 'n bietjie ingewikkeld klink, is die konsep daaragter baie eenvoudig. Dit is nie net iets wat jy doen om gewig te verloor nie . Die doel is om balans in jou lewe te bring. Dit beteken nie net eet nie, maar ook jou geesteswelstand, die manier waarop jy dink, oefening, en om al hierdie dinge saam te voeg om jou die manier te wys om 'n gesonde, vervullende lewe te lei. Kom ons kyk wat dit werklik is, en watter voordele dit vir ons gesondheid inhou.

Wat is hierdie makrobiotiese filosofie?

Eenvoudig gestel, makrobiotika is gebaseer op die Asiatiese filosofie van 'yin-yang'. Dink aan alles as twee teenoorgestelde kragte, en ware welstand word bereik wanneer die twee gebalanseerd is. Hierdie metode probeer ook om daardie balans deur dieet en leefstyl te bereik. Diegene wat hierdie metode volg, word aangemoedig om:

• Eet maaltye op die regte tyd.
• Kou jou kos deeglik ten minste 50 keer voor jy eet. Dit help die kos om goed te verteer en die liggaam om voedingstowwe behoorlik te absorbeer.
• Luister na jou liggaam. Eet wanneer jy honger is, en hou op eet wanneer jy amper versadig is.
• Bly altyd aktief, wat beteken om gereeld te oefen.
• Handhaaf 'n positiewe geesteshouding.

Sommige mense glo dat hierdie dieet siektes soos kanker kan voorkom of selfs behandel. Organisasies soos die Amerikaanse Kankervereniging sê egter dat daar nog geen sterk wetenskaplike bewyse hiervoor is nie. Hulle stem egter saam dat 'n dieet wat plantgebaseerd, volgraan, laag in vet en hoog in vesel is, die risiko van hartsiektes en sommige soorte kanker kan verminder. Makrobiotika is een so 'n dieet.

Wat kan en kan nie volgens hierdie metode geëet word nie?

As jy iemand is wat daarvan hou om graan, groente en sop te eet, sal dit nie 'n groot uitdaging vir jou wees nie. Die fokus is op natuurlik, dit wil sê organies, kosse wat sonder chemikalieë gekweek word, en kosse wat plaaslik gekweek word. Kom ons kyk na wat jy kan en nie kan eet nie.

Is dit maklik om te onderhou? Hoeveel moeite is nodig?

Om eerlik te wees, hierdieDit verg baie moeite en toewyding . Dit is nie iets wat jy net kan gryp en uit die winkel kan haal nie.

Tuinmaak en inkopies doen

Met hierdie metode word kos dikwels voorberei deur te stoom, te bak of te rooster. Diepbraai word ontmoedig. Sommige ywerige aanhangers laat vaar selfs elektriese kook en gebruik slegs potte gemaak van natuurlike materiale soos klei en glas. Maar jy hoef nie so ver te gaan nie. Die grootste uitdaging is om plaaslik gekweekte, chemiese-vrye kos te vind en die tyd te vind om alles tuis van nuuts af te maak. Verpakte, verwerkte kosse het geen plek hier nie.

Leefstyl

Om jou kos 50 keer te kou en dankie te sê voor jy eet, is alles deel van hierdie filosofie. Alhoewel dit aanvanklik vreemd mag lyk, gaan dit oor bewuste eetgewoontes en om te waardeer wat ons eet. Dit word ook aanbeveel om twee of drie keer per dag te eet en op te hou voordat jy versadig voel.

Wat is my mening as dokter?

As jy daaraan dink om oor te skakel na 'n gesonder dieet, is makrobiotika nie 'n slegte keuse nie, aangesien dit fokus op voedselsoorte wat ryk is aan voedingstowwe en laag in kalorieë is.

Werk dit regtig?

Soos ek voorheen genoem het, het mediese navorsing getoon dat 'n dieet ryk aan groente, vrugte en volgraan die risiko van hartsiektes en sommige soorte kanker verminder. Jy kan dus baie gesondheidsvoordele uit hierdie dieet kry. As jou doel is om gewig te verloor , kan dit jou ook help om dit te doen. Maar moenie in een lokval trap nie. Dit is die koolhidraatlokval. Wanneer baie mense ophou om vleis en vis te eet, is hulle geneig om eerder meer styselagtige koolhidrate soos rys, brood en aartappels te eet. As dit gebeur, kan jy jou kalorieë verhoog en gewig optel. Voeg dus meer groente by jou dieet in plaas van vleis.

Is dit goed vir sekere mediese toestande?

As jy diabetes, hoë bloeddruk, hoë cholesterol of hartsiektes het, is 'n dieet ryk aan groente en vis 'n goeie opsie. Dit kan help om cholesterol te verlaag. Enige dieet wat jou help om gewig te verloor, is ook voordelig vir al hierdie toestande. Aangesien hierdie metode kosse hoog in suiker en vet beperk, is dit ook goed vir mense met diabetes mellitus . Maar voordat jy na enige dieet oorskakel, veral as jy 'n mediese toestand het, maak seker dat jy met jou dokter praat en advies kry.

Uiteindelik...

Enige dieet wat baie groente, lae suiker en vet, en maer proteïenbronne soos vis insluit, is op baie maniere goed vir jou. Maar dit verg baie mense om aan te pas by hierdie nuwe leefstyl en filosofie. As jy daarby kan hou en 'n verskeidenheid voedsame kosse kan byvoeg, sal jy goed op pad wees na beter gesondheid. Nog een ding, aangesien hierdie metode suiwelprodukte heeltemal uitskakel, moenie vergeet om nie-suiwelprodukte soos sojamelk en amandelmelk by te voeg nie, wat verryk is met kalsium en vitamien D. Onthou ook, oefening is 'n noodsaaklike deel van hierdie makrobiotiese leefstyl. Makrobiotika, dieet, gesonde eetgewoontes, voeding, gewigsverlies, gesonde leefstyl, yin-yang