هل تستخدم الفيتامينات والمكملات الغذائية؟ تأكد من معرفة هذه الأمور!

في هذه الأيام، جميعنا مشغولون، أليس كذلك؟ لذا، مع هذه الحياة المزدحمة، أصبح من الصعب جدًا اتباع نظام غذائي متوازن. ولهذا السبب، اعتاد الكثيرون على تناول حبوب الفيتامينات أو المكملات الغذائية في بداية اليوم. يعتقد البعض أن هذا يحميهم من الأمراض، بينما يعتقد آخرون أنه يمنح الجسم طاقة وحيوية. ما هي هذه الفيتامينات والمكملات الغذائية تحديدًا؟ وهل نحن بحاجة إليها حقًا؟ دعونا نتعرف على المزيد حول هذا الموضوع اليوم.

ما هي هذه الفيتامينات والمكملات الغذائية؟

ببساطة، الفيتامينات هي عناصر غذائية يحتاجها جسمنا بكميات ضئيلة جداً للحفاظ على صحتنا. وعادةً ما نحصل عليها من الأطعمة التي نتناولها.

المكملات الغذائية هي منتجات تأتي على شكل حبوب أو سائل أو مسحوق، تحتوي على فيتامينات أو معادن أو مزيج منهما. تُستخدم هذه المكملات لسدّ النقص في نظامنا الغذائي عندما لا نحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية التي نحتاجها. يتناول بعض الأشخاص فيتامينات متعددة يوميًا، بينما يتناول آخرون فيتامينًا واحدًا فقط يعتقدون أنهم يعانون من نقص فيه، مثل الحديد .

أمور يجب معرفتها قبل استخدام المكملات الغذائية!

قبل البدء باستخدام أي فيتامين أو مكمل غذائي، من الضروري استشارة الطبيب . عند التحدث معه، يمكنك طرح هذه الأسئلة عليه. سيساعدك ذلك على فهم الموضوع بشكل واضح.

احرص على توخي الحذر بشأن سلامة المكملات الغذائية.

هناك أمرٌ بالغ الأهمية يجب فهمه. على عكس الأدوية الموصوفة، لا تخضع المكملات الغذائية لرقابة صارمة من حيث السلامة والفعالية قبل طرحها في السوق. لذا، عليك توخي الحذر الشديد عند اختيار أي منتج.

لكن تذكر، على الرغم من أن هذه العناصر الغذائية ضرورية لأجسامنا، إلا أن بعضها قد يكون ضارًا جدًا إذا تم تناوله بكميات زائدة ، وخاصة الفيتامينات الذائبة في الدهون.يجب توخي الحذر الشديد عند تناول الفيتامينات A وD وE وK، لأنه إذا تناولت كميات منها تفوق حاجة جسمك، فلن يتم التخلص منها بسهولة. بل ستتراكم في الكبد والأنسجة الدهنية، ومع مرور الوقت، قد تصبح سامة للجسم.

إضافةً إلى ذلك، توجد فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين ج وفيتامينات ب. عند تناول كميات زائدة منها، يمتص الجسم الكمية التي يحتاجها ويطرح الباقي في البول. لذا، فإن خطر التسمم منخفض، لكن نقص هذه الفيتامينات وارد الحدوث بسهولة.

من هم الأشخاص الذين لا ينبغي لهم استخدام الفيتامينات والمكملات الغذائية؟

لا يُنصح بتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة. كما أن بعض المكملات قد تتداخل مع فعالية الأدوية الأخرى التي تتناولها. لذا، استشر طبيبك دائمًا قبل اتخاذ أي قرار. ويجب على هؤلاء الأشخاص توخي الحذر بشكل خاص:

• الحوامل والمرضعات: قد تشكل بعض المكملات الغذائية خطراً على الجنين. خلال فترة الحمل، لا تحتاجين إلا إلى فيتامينات ما قبل الولادة التي يوصي بها طبيبكِ والمصممة خصيصاً لهذه الفترة.
• الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة: يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مثل أدوية القلب ، ومدرات البول، ومميعات الدم، والأسبرين، ومثبطات المناعة، والستيرويدات، توخي الحذر الشديد. فقد تتفاعل هذه الأدوية مع المكملات الغذائية وتسبب مشاكل خطيرة.
• الأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية: يمكن أن تسبب بعض المكملات الغذائية مضاعفات خطيرة، مثل النزيف المفرط أثناء الجراحة أو بعدها.
• مرضى السرطان أو أولئك الذين يخضعون للعلاج: قد تتسبب بعض المكملات الغذائية في نمو الخلايا السرطانية أو تقليل فعالية علاجات السرطان.

ضع هذا في اعتبارك عند شراء المكملات الغذائية

إذا كنت تفكر في شراء مكمل غذائي، فضع هذه الأمور في اعتبارك.

• ابحث عن أدلة علمية: لا تنخدع بالإعلانات الجذابة مثل "هذا يعالج الأمراض"، "هذا طبيعي بالكامل"، "ستسترد أموالك". تأكد من وجود أبحاث علمية فعلية أجريت على المنتج.
• إذا كان الأمر يبدو جيداً لدرجة يصعب تصديقها، فربما لا يكون كذلك: فكر مرتين قبل التعامل مع أي منتج يدعي أنه يحقق نتائج خارقة بين عشية وضحاها.
• اطلع على شهادات الجودة:إن أمكن، اختر المنتجات الحاصلة على شهادات جودة معترف بها دوليًا مثل "NSF International" و"US Pharmacopeia (USP)". وهذا يعني أن ما هو مكتوب على الملصق هو في الواقع ما يوجد داخل الزجاجة.
• احذر من المنتجات غير الخاضعة للرقابة: قد تحتوي المنتجات غير الخاضعة للرقابة، وخاصة تلك المستوردة من دول أجنبية، على مواد ضارة بالجسم وسامة.

كيفية تخزين الفيتامينات بشكل صحيح؟

بمجرد إحضار زجاجة الفيتامينات إلى المنزل، من المهم جدًا أيضًا تخزينها بشكل صحيح.

• يُحفظ في مكان مناسب: احفظ الفيتامينات دائمًا في مكان مظلم وبارد وجاف. تجنب تخزينها في أماكن ذات رطوبة عالية، مثل الحمام.
• يُحفظ بعيداً عن متناول الأطفال: هذا أمر بالغ الأهمية. احفظه دائماً في مكان مرتفع أو في خزانة مغلقة بعيداً عن متناول الأطفال .
• تخلص من المنتجات منتهية الصلاحية: تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على عبوات الفيتامينات. تخلص من الفيتامينات منتهية الصلاحية دون استخدامها.

وأخيرًا، من المهم استشارة الطبيب قبل البدء بتناول أي فيتامينات أو مكملات غذائية، خاصةً إذا كنت تعاني من حالات طبية أخرى أو تتناول أدوية أخرى. فليست كل المنتجات مناسبة للجميع، وقد يكون بعضها خطيرًا.