কলেষ্টেৰলৰ বিষয়ে অধিক জানো আহক। আপোনাৰ সন্তানত ইয়াৰ প্ৰভাৱ পৰিবনে?

কলেষ্টেৰলৰ কথা শুনিছে চাগে নহয়? আমি প্ৰায়ে ইয়াক এনে এটা বিষয় বুলি ভাবো যিয়ে কেৱল প্ৰাপ্তবয়স্কসকলকহে প্ৰভাৱিত কৰে। কিন্তু আচলতে আমাৰ সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে কলেষ্টেৰল অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। কেতিয়াবা জীৱনৰ পিছৰ কালত হোৱা হৃদৰোগৰো শিপা শৈশৱৰ পৰাই হয়। গতিকে, আজি আমি এই বিষয়ে অলপ বিশদভাৱে ক’মনে?

কলেষ্টেৰল কি? সঠিককৈ জানো আহক?

ঠিক আছে, গতিকে প্ৰথমে কলেষ্টেৰল কি চাওঁ আহক। সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ই আমাৰ শৰীৰত থকা মোমৰ দৰে, তেলীয়া পদাৰ্থ। ইয়াক মূলতঃ আমাৰ যকৃতে উৎপাদন কৰে। ভাবি চাওকচোন, কলেষ্টেৰলে আমাৰ কোষৰ বেৰ বা কোষৰ আৱৰণ গঢ়ি তোলাত সহায় কৰে। কেৱল সেয়াই নহয়, কিছুমান হৰম’ন তৈয়াৰ কৰাৰ বাবেও ই অতি প্ৰয়োজনীয়, যেনে মহিলাৰ ইষ্ট্ৰজেন আৰু পুৰুষৰ টেষ্টষ্টেৰন, লগতে ভিটামিন ডি।এতিয়া আপুনি হয়তো ভাবিছে, ‘অ’, কলেষ্টেৰল থকা সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ কি হয়?’। বহু অভিভাৱকে এই বিষয়ে সঁচাকৈয়ে নাভাবে। কিন্তু, চিকিৎসকৰ মতে, ডাঙৰ হ’লেই গঢ় লৈ উঠা হৃদৰোগৰ মূল কাৰণ কেতিয়াবা কম বয়সৰ পৰাই আৰম্ভ হ’ব পাৰে। অৰ্থাৎ সৰুৰে পৰা শিশুৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা পৰামৰ্শ দিয়া পৰিমাণতকৈ বেছি হ’লে শিশুটি ডাঙৰ হ’লে হৃদৰোগ বা ষ্ট্ৰোকৰ দৰে গুৰুতৰ ৰোগ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি। সেইবাবেই আমি সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ কলেষ্টেৰলৰ কথাও চিন্তিত হোৱাটো প্ৰয়োজন।

আমি কেনেকৈ কলেষ্টেৰল পাওঁ?

আমাৰ যকৃতে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় সকলো কলেষ্টেৰল উৎপন্ন কৰে। অৱশ্যে আমি খোৱা কিছুমান খাদ্যৰ পৰাও আমাৰ শৰীৰে কলেষ্টেৰল লাভ কৰে। বিশেষকৈ পশু খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত এই কথা প্ৰযোজ্য। উদাহৰণ স্বৰূপে:

• কণীৰ কুহুম
• মাংস (যেনে গো-মাংস , গাহৰিৰ মাংস) ৷
• কুকুৰা
• সাগৰীয় খাদ্য (যেনে চিংৰা, স্কুইড)
• গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত খাদ্য (যেনে পনিৰ, আইচক্ৰীম)

আন এটা কথা হ’ল, আমি খোৱা খাদ্যবোৰত যদি প্ৰচুৰ পৰিমাণে `(Saturated Fat)` আৰু `(Trans Fat)` থাকে তেন্তে আমাৰ লিভাৰত অধিক কলেষ্টেৰল উৎপন্ন হ’ব পাৰে। তেলীয়া আৰু ভজা খাদ্যৰ প্ৰতি অতি সাৱধানতা অৱলম্বন কৰে। কিন্তু উদ্ভিদৰ খাদ্য অৰ্থাৎ শাক-পাচলি, ফল-মূল, শস্যত কলেষ্টেৰল একেবাৰেই নাথাকে। গতিকে এনে খাদ্য বেছিকৈ খোৱাটো শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী।

কলেষ্টেৰলৰ প্ৰকাৰ আছেনে? সেইবোৰ কি?

হয়, আমাৰ তেজত থকা কলেষ্টেৰল নিজে শৰীৰৰ মাজেৰে যাত্ৰা নকৰে। ই প্ৰটিনৰ সৈতে সংযুক্ত হৈ ৰক্তবাহী নলীৰ মাজেৰে যাত্ৰা কৰে। এই কলেষ্টেৰল আৰু প্ৰটিন একেলগে আহিলে আমি ইয়াক `(Lipoproteins)` বুলি কওঁ। আমি প্ৰায়ে এইবোৰৰ দুটা মূল প্ৰকাৰৰ কথা শুনিবলৈ পাওঁ নহয়নে?

১/ এল ডি এল (Low-density lipoprotein) – "বেয়া" কলেষ্টেৰল

ইয়াক আমি "বেয়া" কলেষ্টেৰল বুলি কওঁ। কিয় জানেনে? এই `(LDL)` কলেষ্টেৰল আমাৰ ৰক্তবাহী নলীৰ বেৰত অৰ্থাৎ ধমনীত জমা হব পাৰে। ঠিক যেনেকৈ পাইপৰ ভিতৰত মলি আবদ্ধ হৈ পৰে। এইদৰে তেজত কলেষ্টেৰল আৰু অন্যান্য বস্তু জমা হ’লে যিবোৰ জমা হয় সেইবোৰক `(Plaque)` বোলা হয়।

এই `(Plaque)` ৰ ফলত ক্ৰমান্বয়ে ৰক্তবাহী নলীবোৰ কঠিন হৈ পৰে, সংকীৰ্ণ হৈ পৰে, আনকি কেতিয়াবা সম্পূৰ্ণৰূপে বন্ধ হৈ যায়।

এনেদৰে সংকীৰ্ণ হোৱা ৰক্তবাহী নলীত যদি তেজ জমা হয় তেন্তে হাৰ্ট এটেক বা ষ্ট্ৰোক হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। চিকিৎসকে ধমনীসমূহৰ ঘন আৰু সংকুচিত হোৱাটোক ``এথেৰ'স্কলেৰ'ছিছ'' বুলি কয়। এই অৱস্থাই মগজু, অন্ত্ৰ আৰু বৃক্কৰ দৰে গুৰুত্বপূৰ্ণ অংগসমূহলৈও তেজৰ সোঁত হ্ৰাস কৰিব পাৰে। সেইবাবেই আপোনাৰ ``LDL'' কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা কম কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

২) HDL (High-density lipoprotein) – "ভাল" কলেষ্টেৰল

ইয়াক আমি "ভাল" কলেষ্টেৰল বুলি কওঁ। আপুনি জানেনে ই কি? এই `(HDL)` কলেষ্টেৰলে ৰক্তবাহী নলীৰ পৰা বেয়া `(LDL)` কলেষ্টেৰল আঁতৰাই পুনৰ যকৃতলৈ লৈ যায়। লিভাৰে এই কলেষ্টেৰল ভাঙি শৰীৰৰ পৰা আঁতৰাই পেলায়। যেন কোনোবাই আমাৰ ৰক্তবাহী নলী পৰিষ্কাৰ কৰি আছে। গতিকে, সহজ ভাষাত ক'বলৈ গ'লে আমাৰ শৰীৰত "বেয়া" `(LDL)` কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি আৰু "ভাল" `(HDL)` কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰিলে হৃদৰোগ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়। আমি যি কৰিব বিচাৰো সেয়া হ'ল `(LDL)` কম আৰু `(HDL)` উচ্চ কৰি ৰখা।

উচ্চ কলেষ্টেৰল হোৱাৰ কাৰণ কি কি?

সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ ক্ষেত্ৰতো কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পোৱাৰ মূল তিনিটা কাৰণ আছে- ১) খাদ্যাভ্যাস: অধিক চৰ্বিযুক্ত খাদ্য বিশেষকৈ চেচুৰেটেড ফেট আৰু ট্ৰেন্স ফেট খোৱা। উদাহৰণস্বৰূপে, কিছুমান শিশুৱে প্ৰায়ে ভজা খাদ্য, ফাষ্ট ফুড, মিঠা খাদ্য আদি খায়। তেতিয়া কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি। ২) বংশগততাঃ পিতৃ-মাতৃ বা ঘনিষ্ঠ পৰিয়ালৰ সদস্যৰ কলেষ্টেৰল বেছি হ’লে সন্তানো বিপদত পৰিব পাৰে। অৰ্থাৎ যদি আপোনাৰ মাক, দেউতাক বা আপোনাৰ কোনোবা ভাই-ভনীৰ কলেষ্টেৰল বেছি হয় তেন্তে সন্তানৰ প্ৰতি অলপ বেছি সাৱধান হোৱাটো প্ৰয়োজন। ৩/ মেদবহুলতাঃঅস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য আৰু ব্যায়ামৰ অভাৱত শিশুৰ ওজন বৃদ্ধি আৰু মেদবহুল হ’লে কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি পাব পাৰে। কিন্তু নিয়মিতভাৱে ব্যায়াম কৰা, স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য খোৱা, পৰিয়ালৰ কোনো সদস্যৰ উচ্চ কলেষ্টেৰল থকা, স্বাস্থ্যকৰ ওজন থকা শিশুৰ উচ্চ কলেষ্টেৰল হোৱাৰ সম্ভাৱনা কম।

আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বেছি হৈছে নে নাই কেনেকৈ জানিব? কি কি পৰীক্ষা উপলব্ধ?

বেছিভাগ সময়তে উচ্চ কলেষ্টেৰলৰ কোনো স্পষ্ট লক্ষণ দেখা নাযায়। এই বিষয়ে জানিবলৈ সৰ্বোত্তম উপায় হ’ল তেজৰ পৰীক্ষা কৰা। সাধাৰণতে চিকিৎসকে সকলো শিশুৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা ৯ৰ পৰা ১১ বছৰ বয়সৰ ভিতৰত এবাৰ পৰীক্ষা কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে , আৰু পুনৰ ১৭ৰ পৰা ২১ বছৰ বয়সৰ ভিতৰত পৰীক্ষা কৰাব লাগে।

• যদি পিতৃ-মাতৃ বা পৰিয়ালৰ কোনো ঘনিষ্ঠ সদস্যৰ মুঠ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা ২৪০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰতকৈ অধিক হয়।
• যদি পৰিয়ালৰ কোনো লোকৰ `(Cardiovascular Disease)` ( হৃদৰোগ আৰু ৰক্তবাহী নলীৰ ৰোগ) (পুৰুষৰ বাবে ৫৫ বছৰৰ আগতে, মহিলাৰ বাবে ৬৫ বছৰৰ আগতে) আছে।
• যদি শিশুটিৰ কোনো বিশেষ চিকিৎসাজনিত অৱস্থা থাকে, যেনে, বৃক্কৰ ৰোগ , কাৱাছাকি ৰোগ , বা কিশোৰ ইডিয়পেথিক বাতবিষ।
• যদি শিশুটিৰ ওজন অতিৰিক্ত হয় তেন্তে তাৰ অৰ্থ হ’ল তেওঁ মেদবহুল ৷
• যদি শিশুটিৰ `(ডায়েবেটিছ মেলিটাছ)` (ডায়েবেটিছ), `(উচ্চ ৰক্তচাপ)` ( উচ্চ ৰক্তচাপ ), বা যদি তেওঁ ধূমপান কৰে (সৰু শিশুৰ বাবে এইটো কম প্ৰাসংগিক, কিন্তু কিশোৰ-কিশোৰীক আক্ৰান্ত কৰিব পাৰে)।

আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাৰ শিশুৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা পৰীক্ষা কৰিবলৈ তেজৰ পৰীক্ষাৰ নিৰ্দেশ দিব পাৰে। কেতিয়াবা, পৰীক্ষাৰ আগতে ১২ ঘণ্টা উপবাস কৰিবলৈ কোৱা হ’ব পাৰে (কেৱল পানী ঠিকেই আছে)। ইয়াক ``উপবাস'' বুলি কোৱা হয়। চিকিৎসকে ``ৰাষ্ট্ৰীয় কলেষ্টেৰল শিক্ষা কাৰ্যসূচী (NCEP) দ্বাৰা নিৰ্ধাৰিত নিৰ্দেশনা অনুসৰি কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা পৰীক্ষা কৰে।''

গতিকে আমি এই বিষয়ে কি কৰিম? (ঘৰলৈ লৈ যোৱা বাৰ্তা)

আশাকৰোঁ এতিয়া আপোনালোকে কলেষ্টেৰলৰ বিষয়ে আৰু ই কিমান গুৰুত্বপূৰ্ণ সেই বিষয়ে ভাল ধাৰণা এটা পাব, বিশেষকৈ আমাৰ ল’ৰা-ছোৱালীৰ স্বাস্থ্যৰ ক্ষেত্ৰত।

মনত ৰাখিব কলেষ্টেৰল নিৰৱ শত্ৰু হ’ব পাৰে। গতিকে আগতীয়াকৈ সচেতন হৈ প্ৰয়োজনীয় পদক্ষেপ লোৱাটোৱেই উত্তম।

গতিকে, আমি কি কৰা উচিত?

• স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যঃ শিশুক যিমান পাৰি সিমান শাক-পাচলি, ফল-মূল, শস্য খাব লাগে। তেল, চেনি, আৰু নিমখ বেছি থকা খাদ্য, আৰু ফাষ্ট ফুড যিমান পাৰি কম কৰক। ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্যই সৰ্বোত্তম।
• সক্ৰিয় জীৱনশৈলী: শিশুসকলক খেলিবলৈ, দৌৰিবলৈ আৰু জপিয়াবলৈ উৎসাহিত কৰক। দিনটোত কমেও এঘণ্টা শাৰীৰিক ক্ৰিয়া-কলাপত লিপ্ত হোৱাটো অতি ভাল।
• সময়মতে পৰীক্ষা: চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰি নিয়মীয়াকৈ শিশুৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা পৰীক্ষা কৰক। বিশেষকৈ আপোনাৰ পৰিয়ালৰ কোনোবা এজনৰ কলেষ্টেৰল বেছি হ’লে এই বিষয়ে নিশ্চয়কৈ গুৰুত্ব দিব।
• চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ মানি চলক: যদি আপুনি গম পায় যে আপোনাৰ শিশুৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বেছি, তেন্তে আতংকিত নহ’ব আৰু চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ সঠিকভাৱে পালন কৰক। কেতিয়াবা খাদ্য আৰু জীৱনশৈলীৰ পৰিৱৰ্তনৰ দ্বাৰা ইয়াক নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি। অতি কমেইহে সৰু ল’ৰা-ছোৱালীক ঔষধ দিয়াৰ প্ৰয়োজন হয়।

প্ৰতিজন অভিভাৱকে নিজৰ সন্তানক সুস্থ আৰু সুখী দেখিবলৈ বিচাৰে। গতিকে, যদি আপুনি কলেষ্টেৰলৰ বিষয়ে অলপ চিন্তা কৰে আৰু প্ৰয়োজনীয় কামবোৰ কৰে তেন্তে আপুনি আপোনাৰ সন্তানৰ ভৱিষ্যত আৰু অধিক সুৰক্ষিত কৰিবলৈ সক্ষম হ’ব।

---

কলেষ্টেৰল, কলেষ্টেৰল, শিশুৰ কলেষ্টেৰল, এল ডি এল, এইচ ডি এল, হৃদৰোগ, স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য