আপোনাৰ কণমানিটোৰ তিলৰ এলাৰ্জী হৈছে নেকি? (তিলৰ এলাৰ্জী) – চিন্তা নকৰিব, এই বিষয়ে কথা পাতো!

নমস্কাৰ! আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে কিছুমান খাদ্য কিয় ইমান অখাদ্য? নে আপুনি কেতিয়াবা লক্ষ্য কৰিছেনে যে কেনেকৈ কিছুমান মানুহৰ গোটেই শৰীৰটো ৰঙা হৈ পৰে আৰু সামান্য পৰিমাণৰ খাদ্য খোৱাৰ পিছতো উশাহ লোৱাত অসুবিধা হয়? আজি আমি এনেকুৱা এটা কথা ক’বলৈ ওলাইছো যিটো অলপ বিশেষ, কিন্তু বহুত মানুহৰ বিশেষকৈ সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ মাজত দেখা যায়। সেইটো হ'ল তিলৰ এলাৰ্জী, বা আমি ইংৰাজীত কোৱাৰ দৰে তিলৰ এলাৰ্জী ৷ হয়তো ঘৰত যদি সৰু ল’ৰা-ছোৱালী আছে তেন্তে এইটো আপোনাৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ হ’ব। চিন্তা নকৰিব, এই বিষয়ে সহজ আৰু স্পষ্টকৈ কওঁ।

তিলৰ এলাৰ্জী সঠিকভাৱে কি?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে কিছুমান মানুহৰ এলাৰ্জি হ’ব পৰা খাদ্যৰ ভিতৰত তিল অন্যতম। আপুনি হয়তো ভাবিছে, "অ', মোৰ সন্তানৰ যোৱাবাৰ তিলৰ প্ৰতি সৰু সৰু প্ৰতিক্ৰিয়া হৈছিল, গতিকে ঠিকেই আছে।" কিন্তু তেনেকৈ নাভাবিব। খাদ্য এলাৰ্জী থকা ব্যক্তিৰ প্ৰথমতে মৃদু লক্ষণ দেখা দিব পাৰে, কিন্তু পিছৰবাৰ খালে তেওঁলোকৰ তীব্ৰ প্ৰতিক্ৰিয়া হ’ব পাৰে যিটো জীৱনলৈ ভাবুকি কঢ়িয়াই আনিব পাৰে।

গতিকে চিকিৎসকে যদি আপোনাক তিলৰ এলাৰ্জী বুলি কয় তেন্তে তিল থকা খাদ্য খোৱাৰ পৰা সম্পূৰ্ণ পৰিহাৰ কৰিব লাগে। জৰুৰীকালীন অৱস্থাত এপিনেফ্ৰিনৰ দুটা মাত্ৰাও সদায় লৈ যাব লাগে। কিছুমান খাদ্য এলাৰ্জী সময়ৰ লগে লগে নাইকিয়া হৈ যায় যদিও বহুতৰে বাবে তিলৰ এলাৰ্জী আজীৱন হ’ব পাৰে।

মানসিক চাপৰ প্ৰতি আমাৰ শৰীৰে কিয় এনেদৰে প্ৰতিক্ৰিয়া প্ৰকাশ কৰে?

ভাবি চাওকচোন, আমাৰ শৰীৰত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আছে ৷ যেন আমাৰ দেশক ৰক্ষা কৰা সেনাবাহিনী। ইয়াৰ প্ৰধান কাম হৈছে ৰোগ সৃষ্টি কৰা বীজাণুৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া। কিন্তু তিলৰ এলাৰ্জী থকা কাৰোবাৰ শৰীৰত যেতিয়া তিলত থকা কিছুমান প্ৰটিন প্ৰৱেশ কৰে তেতিয়া এই ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা অলপ বিচলিত হয়। ই ভাবে যে এই প্ৰটিনবোৰ বিদেশী আক্ৰমণকাৰী। গতিকে, সেই "আক্ৰমণকাৰী"সকলৰ বিৰুদ্ধে এটা ডাঙৰ যুঁজ আৰম্ভ হয়। সেই যুঁজৰ ফলত এলাৰ্জীৰ লক্ষণ দেখা দিয়ে।

অতি কম পৰিমাণৰ তিলৰ প্ৰটিনেও এই ধৰণৰ বিক্ৰিয়াৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। তিলৰ এলাৰ্জী থকা লোকৰ বাবে বিশেষভাৱে বিপদজনক খাদ্য কেইটামান। চিনাকি তিলৰ বান আৰু হামাছৰ উপৰিও এইবোৰৰ প্ৰতি সাৱধান হওক:

• বিস্কুট, চিপচ আৰু অন্যান্য জলপানৰ খাদ্য
• এছিয়ান, আফ্ৰিকান, মেক্সিকান আৰু ভূমধ্যসাগৰীয় ৰেচিপি (বিশেষকৈ কিছুমান তৰকাৰী আৰু চচ)
• চচ, চালাড ড্ৰেছিং আৰু ডিপ

এলাৰ্জীৰ লক্ষণসমূহ কি কি? আমি ইয়াক কেনেকৈ চিনি পাওঁ?

তিলৰ এলাৰ্জী থকা কোনোবাই যেতিয়া তিল থকা কিবা এটা খায় তেতিয়া তেওঁলোকৰ শৰীৰে হিষ্টামিন নামৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ নিৰ্গত কৰে ৷ সেইটোৱেই আগতে উল্লেখ কৰা এলাৰ্জিৰ লক্ষণবোৰৰ কাৰণ। এই প্ৰতিক্ৰিয়া কেতিয়াবা অতি মৃদু হ’ব পাৰে, আৰু আন কেতিয়াবা অতি গুৰুতৰ হ’ব পাৰে। আগৰ প্ৰতিক্ৰিয়াটো মৃদু আছিল বুলিয়েই পৰৱৰ্তী বিক্ৰিয়াটোও একেই হ’ব বুলি ধৰি ল’ব নালাগে।

ইয়াত চাওক।দেখা পোৱা কিছুমান সাধাৰণ লক্ষণ হ’ল-

• হুমুনিয়াহ কাঢ়ি থকা
• উশাহ লোৱাত অসুবিধা
• কাহ
• মাতৰ হুৰহুৰাই শব্দ
• ডিঙিটো সংকুচিত হোৱা যেন অনুভৱ কৰা
• পেটৰ বিষ
• বমি হোৱা
• ডায়েৰিয়া (মলত্যাগ বেয়া)
• খজুৱতি হোৱা চকু, পানী ওলোৱা চকু, ফুলি উঠা চকু
• মৌচাক
• শৰীৰত ৰঙা দাগ
• শৰীৰ ফুলা
• হঠাৎ ৰক্তচাপ কমি যোৱা, মূৰ ঘূৰোৱা, বা চেতনা হেৰুৱাই পেলোৱা

এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়া কেনেকৈ কৰে?

কেতিয়াবা, বাদামৰ এলাৰ্জীৰ ফলত এনাফিলেক্সিছ নামৰ অতি গুৰুতৰ, জীৱনলৈ ভাবুকি কঢ়িয়াই অনা অৱস্থাৰ সৃষ্টি হ'ব পাৰে। এই অৱস্থাটো আগতে উল্লেখ কৰা সাধাৰণ এলাৰ্জীৰ লক্ষণৰ দৰে একে লক্ষণৰ পৰাই আৰম্ভ হ’ব পাৰে। অৱশ্যে অতি সোনকালে বেয়া হ’ব পাৰে। আপুনি হয়তো উশাহ ল’ব নোৱাৰে বা চেতনা হেৰুৱাব পাৰে। এই লক্ষণসমূহে শৰীৰৰ এটাতকৈ অধিক অংশত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। যদি আপুনি এপিনেফ্ৰিন নাপায় তেন্তে এই অৱস্থা মাৰাত্মক হ’ব পাৰে।

আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল: যদি আপোনাৰ শিশুটিৰ তিলৰ এলাৰ্জী (বা আন যিকোনো খাদ্য এলাৰ্জী) হয়, তেন্তে চিকিৎসকে আপোনাক ক’ব যে জৰুৰীকালীন অৱস্থাত সদায় দুটা এপিনেফ্ৰিন কলম হাতত ৰাখিব লাগে।

এই এপিনেফ্ৰিন ঔষধৰ প্ৰেছক্ৰিপচন ঔষধ যিটো আপুনি ফাৰ্মাচীৰ পৰা পাব পাৰে। ই এটা সৰু, পৰ্টেবল ডিভাইচত আহে। ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰাটো অতি সহজ। আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে দেখুৱাব। সদায় দুটা ড’জ লগত ৰাখিব লাগে। যদি এটাই কাম নকৰে বা দ্বিতীয়টো ড’জ দিব লাগে তেন্তে এইটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

আপোনাৰ চিকিৎসকে আপোনাক "এলাৰ্জী একচন প্লেন"ও দিব পাৰে। ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়াৰ বাবে কেনেকৈ প্ৰস্তুতি চলাব লাগে, চিনি পাব লাগে আৰু চিকিৎসা কৰিব লাগে শিকিব। এই পৰিকল্পনা যিকোনো ব্যক্তিৰ সৈতে শ্বেয়াৰ কৰক যিয়ে সচেতন হ’ব লাগে, যেনে আপোনাৰ পৰিয়াল, বিদ্যালয়ৰ বিষয়া, আৰু ক্ৰীড়া প্ৰশিক্ষক। আপোনাৰ শিশুটি য’তেই নাথাকক কিয়, তেওঁৰ যত্ন লোৱা প্ৰতিজন ব্যক্তিয়ে সদায় জানিব লাগে যে এপিনেফ্ৰিন ক’ত আছে, ক’ত সহজে পোৱা যায় আৰু কেনেকৈ প্ৰয়োগ কৰিব লাগে। আপোনাৰ শিশুটিক মেডিকেল এলাৰ্ট ব্ৰেচলেট পিন্ধিবলৈ দিয়াৰ কথা চিন্তা কৰক।

এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়াত সময়েই মূল কথা। যদি আপোনাৰ শিশুৰ গুৰুতৰ লক্ষণ যেনে উশাহ-নিশাহ লোৱাত অসুবিধা বা ডিঙিৰ বিষ দেখা দিয়ে তেন্তে তৎক্ষণাত এপিনেফ্ৰিন দিব লাগে। লগতে শৰীৰৰ দুটা অংশত একেলগে লক্ষণ দেখা দিলে যেনে ছালৰ ফোহা আৰু বমি হ’লে তৎক্ষণাত এপিনেফ্ৰিন দিব লাগে। তাৰ পিছত তৎক্ষণাত ৯১১ (বা শ্ৰীলংকাত ১৯৯০ সুৰক্ষা এম্বুলেন্স সেৱা) নম্বৰত ফোন কৰি শিশুটিক অতি সোনকালে চিকিৎসালয়লৈ লৈ যাওক।চিকিৎসকৰ তত্বাৱধান অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ, কাৰণ আটাইতকৈ বেয়াটো শেষ হোৱা যেন লাগিলেও কেতিয়াবা দ্বিতীয়বাৰৰ বাবে গুৰুতৰ লক্ষণসমূহ পুনৰ দেখা দিব পাৰে।

পিতৃ-মাতৃ হিচাপে সন্তানক কেনেকৈ ৰক্ষা কৰিব পাৰি?

যদি এলাৰ্জী পৰীক্ষাৰ দ্বাৰা আপোনাৰ শিশুটিৰ তিলৰ এলাৰ্জী হোৱাটো নিশ্চিত হয়, তেন্তে এলাৰ্জি বিশেষজ্ঞই আপোনাক কি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে পৰামৰ্শ দিব।

এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়া প্ৰতিৰোধৰ আটাইতকৈ উত্তম উপায় হ'ল তিল খোৱাৰ পৰা বিৰত থকা ৷ তিল পৰিহাৰ কৰাৰ অৰ্থ কেৱল তিল নাখাই নহয়। ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল কোনো খাদ্য নাখাব , য’ত তিল উপাদান হিচাপে থাকিব পাৰে।

খাদ্য তিলবিহীন নেকি নিশ্চিতভাৱে জানিবলৈ আটাইতকৈ উত্তম উপায় হ'ল খাদ্যৰ লেবেল পঢ়া ৷ উপাদানৰ তালিকাখন ভালদৰে চাওক। মনত ৰাখিবলগীয়া অলপ কথা হ’ল: ২০২৩ চনত তিলৰ লেবেল লগোৱা বাধ্যতামূলক হৈ পৰিল। গতিকে, সেই তাৰিখৰ আগতে নিৰ্মিত সামগ্ৰীত তিলৰ তালিকা নাথাকিবও পাৰে। লগতে, তিল "মছলা" বা "প্ৰাকৃতিক সোৱাদ"ৰ দৰে শব্দৰ আঁৰত লুকাই থাকিব পাৰে।

উপাদানৰ তালিকাখন চোৱাৰ পিছত "তিল থাকিব পাৰে" বা "তিলৰ সৈতে শ্বেয়াৰ কৰা সঁজুলিত উৎপাদিত" আদি শব্দ বিচাৰক। এই খাদ্যসমূহত তিলক উপাদান হিচাপে তালিকাভুক্ত নহ’বও পাৰে, কিন্তু ইয়াত এই সতৰ্কবাণীসমূহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে যাতে আপুনি জনায় যে ইয়াত কম পৰিমাণৰ তিল থাকিব পাৰে। ইয়াক ক্ৰছ-কণ্টেমিনেচন বোলা হয় ৷ অৰ্থাৎ কোনো খাদ্য তিলবিহীন নহ’লেও তিল থকা ঠাইত প্ৰস্তুত কৰিলে সামান্য পৰিমাণৰ তিল ৰন্ধন সঁজুলিৰ ওপৰত উঠিব পাৰে। সকলো কোম্পানীয়ে এই ক্ৰছ-কণ্টেমিনেচনক লেবেল লগোৱা নাই। গতিকে, যদি আপোনাৰ কিবা প্ৰশ্ন আছে, তেন্তে খাদ্য প্ৰস্তুত কৰা কোম্পানীটোক ফোন বা ইমেইল কৰি কি হৈছে সঠিকভাৱে জানিব পাৰে।

সদায় সাৱধান হওক। যদিও আপোনাৰ শিশুটিৰ আগতে কেতিয়াও কোনো বিশেষ খাদ্যৰ সমস্যা হোৱা নাই, তথাপিও প্ৰস্তুতকাৰীসকলে কেতিয়াবা নিজৰ নিৰ্মাণ প্ৰক্ৰিয়া সলনি কৰে। উদাহৰণস্বৰূপে, তেওঁলোকে আগতে কিনা ঠাইখনৰ পৰিৱৰ্তে আটা ব্যৱহাৰ কৰা ঠাইৰ পৰা উৎস বিচাৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰে। লগতে, দেখাত একেধৰণৰ দুটা খাদ্যৰ নিৰ্মাণ পদ্ধতিও বেলেগ হ’ব পাৰে। যিহেতু উপাদান বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে, গতিকে লেবেলটো সদায় পঢ়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, যদিও আপুনি ইয়াক নিৰাপদ বুলি ভাবে।

আমি আৰু কি জানিব লাগিব?

ইয়াত আৰু কেইটামান কথা মনত ৰাখিব লাগিব:

• যদি আপুনি ঘৰত তিল ৰাখে তেন্তে ক্ৰছ কণ্টেমিনেচনৰ প্ৰতি সাৱধান হওক। উদাহৰণস্বৰূপে, তিলৰ এলাৰ্জী থকা শিশুৰ বাবে খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ত ৰুটিৰ ওপৰত হামুছ বিয়পাই দিয়াৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা দাৰে ব্যৱহাৰ নকৰিব। লগতে তিল টোষ্ট কৰা একেটা টোষ্টাৰতে আন ধৰণৰ ৰুটি টোষ্ট নকৰিব।
• আপুনি নিজে বনোৱা নাই আৰু ইয়াৰ উপাদান কি সঠিকভাৱে নাজানে সেই খাদ্য শিশুক নিদিব।
• আপোনাৰ শিশুৰ খাদ্য চম্ভালি থকা সকলোকে – ৰেষ্টুৰেণ্টৰ ওৱেটাৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি স্কুলৰ কেফেটেৰিয়াৰ কৰ্মীলৈকে – এলাৰ্জীৰ বিষয়ে কওক। যদি কোনো ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মেনেজাৰ বা মালিকে আপোনাৰ গ্লুটেন মুক্ত খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাৰ অনুৰোধত অস্বস্তিত পৰে, তেন্তে তাত নাখাব।
• আপোনাৰ শিশুৰ স্কুলৰ দুপৰীয়াৰ আহাৰ, লগতে পাৰ্টি, বন্ধুৰ ঘৰ, ৰাতিৰ বাহিৰত, স্কুলৰ অনুষ্ঠান, আৰু অন্যান্য আউটিঙলৈ লগত লৈ যাবলৈ নিজাকৈ জলপান আৰু ট্ৰিট বনাবলৈ চেষ্টা কৰক।
• শিশু যত্ন কেন্দ্ৰৰ তত্বাৱধায়ক বা বিদ্যালয়ৰ অধ্যক্ষৰ সৈতে কাম কৰি নিশ্চিত কৰক যে আপোনাৰ এলাৰ্জি বিশেষজ্ঞই প্ৰদান কৰা খাদ্য এলাৰ্জীৰ জৰুৰীকালীন কাৰ্য্য পৰিকল্পনা সঠিকভাৱে পালন কৰা হৈছে।
• শিশুৰ লগত সদায় এপিনেফ্ৰিন ৰাখক। গাড়ীৰ গ্ল’ভছ বক্সত নহয়, আপোনাৰ লগত, শিশুটিৰ লগত বা শিশুটিৰ যত্ন লোৱা ব্যক্তিজনৰ লগত হ’ব লাগে।

মনত ৰাখিব, এই তথ্য কেৱল তথ্যৰ বাবেহে। যদি আপুনি সন্দেহ কৰে বা নিশ্চিত কৰিছে যে আপোনাৰ সন্তানৰ তিলৰ এলাৰ্জী আছে, তেন্তে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ গৈ উপযুক্ত পৰামৰ্শ লোৱাটো ভাল।

শেষত, ইয়াত কিছুমান ঘৰলৈ লৈ যোৱা বাৰ্তা দিয়া হ’ল:

চাওক, তিলৰ এলাৰ্জী অলপ চিন্তা কৰিবলগীয়া কথা। কিন্তু পৰিচালনা কৰিব নোৱাৰা কথা নহয়।

• সজাগতা প্ৰথম পদক্ষেপ। তিলৰ এলাৰ্জী, ইয়াৰ লক্ষণ আৰু ইয়াৰ চিকিৎসাৰ বিষয়ে ভালদৰে অৱগত হোৱাটো প্ৰয়োজন।
• লেবেল পঢ়াটো অভ্যাস কৰি লওক। দোকানৰ পৰা কিনা প্ৰতিটো খাদ্যৰ লেবেল পঢ়ক। সন্দেহ হ’লে নিৰ্মাতাক সুধিব।
• সদায় ক্ৰছ কণ্টেমিনেচনৰ কথা ভাবিব। ঘৰত আৰু বাহিৰত আৰু বাহিৰত এই বিষয়ে সাৱধান হওক।
• এপিনেফ্ৰিন হৈছে জীৱন ৰক্ষাকাৰী ঔষধ। সদায় আপোনাৰ লগত ৰাখক, ইয়াক সঠিকভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব জানি লওক, আৰু মেয়াদ উকলি যোৱাৰ তাৰিখ পৰীক্ষা কৰক।
• তুমি অকলশৰীয়া নহয়। আপোনাৰ চিকিৎসক, পৰিয়াল, স্কুলৰ শিক্ষক আৰু বন্ধু-বান্ধৱীৰ সহায়ত আপুনি এই পৰিস্থিতিৰ সৈতে সফলতাৰে মোকাবিলা কৰিব পাৰিব।

গতিকে, এইবোৰ কাম যদি আপুনি ভয় নোহোৱাকৈ, যত্ন লৈ, আৰু সচেতনতাৰে কৰে তেন্তে তিলৰ এলাৰ্জী থকা শিশুৱে আন সকলোৰে দৰে সুখী, সুস্থ জীৱন যাপন কৰিব পাৰে। আন কিবা প্ৰশ্ন থাকিলে চিকিৎসকৰ লগত নিশ্চয় কথা পাতিব।

` তিলৰ এলাৰ্জী, শৈশৱৰ এলাৰ্জী, খাদ্য এলাৰ্জী, এপিনেফ্ৰিন, এনাফিলেক্সিছ, খাদ্যৰ লেবেল, ক্ৰছ-কণ্টেমিনেচন