10 страхотни хранителни навика, които помагат за контролиране на диабета (диабет)

Когато лекарят ви каже, че имате диабет, някои хора си мислят, че животът им е свършил и никога няма да могат да ядат каквото си поискат. Никакъв ориз, никакви сладкиши, никакви ядки... списъкът е дълъг. Но наистина ли е така? Съвсем не. Най-важното е да бъдем малко по-внимателни с това, което ядем, и да правим интелигентен избор. Дори е по-добре да готвим у дома, отколкото да се храним навън, защото тогава знаем какво и колко ядем. Нека видим как да приготвим вкусно ястие, като същевременно контролираме нивата на кръвната захар.

1. Заложете на пълнозърнести храни

Това е най-важната промяна. Създайте си навик да добавяте „пълнозърнести храни“ към диетата си. Просто казано, избирайте пълнозърнести храни, които не са били извадени от естественото си състояние, като бял ориз или кафяв ориз. Вместо бял ориз, избирайте пълнозърнест хляб, като например пълнозърнест хляб и пълнозърнест хляб . Овесът и ечемикът също са две чудесни храни, които попадат в тази категория. Те са богати на фибри. Следователно, когато ги ядете, нивата на кръвната ви захар няма да се повишат рязко.

2. Напълнете стомаха си с храни, богати на фибри.

Опитайте се да добавите поне 8 грама фибри към основното си хранене. Това е особено важно, когато се храните с диета, богата на въглехидрати. Фибрите са като гъба. Те забавят усвояването на захарта, поддържат чувството за ситост по-дълго време и са много полезни за здравето на сърцето. Трябва също да помним, че хората с диабет са изложени на по-висок риск от сърдечни заболявания. И така, кои са тези богати на фибри храни?

3. Намалете въглехидратите и добавете качествени масла.

Въпреки че всички се страхуват от думата „масло“, има и „добри“ масла, които са полезни за тялото ви. Те се наричат ​​„мононенаситени мазнини“. Те могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар. Най-добрите примери са авокадо, кашу, фъстъци, зехтин и рапично масло . Но не забравяйте, че те са с високо съдържание на калории. Затова е важно да се консумират умерено . Добавете резен авокадо или шепа кашу към салатата си. По-добре е да използвате зехтин или рапично масло вместо кокосово масло за готвене.

4. Избирайте храни, които не повишават нивата на захарта ви.

Има някои храни, които не предизвикват внезапен скок на кръвната захар. Като ги добавите към чинията си, можете да балансирате влиянието, което въглехидратите (като ориз) могат да окажат върху нивата на кръвната захар. Добрият избор включва:

• Постно месо
• Пиле без кожа
• Риба
• Авокадо
• Видове маруля
• Яйца
• Сирене (на вкус)

5. Намалете наситените мазнини

Намалете употребата на нездравословни наситени мазнини , т.е. животински мазнини, доколкото е възможно. Например, много е важно да приготвите бульон с вода вместо с кондензирано кокосово мляко, да премахнете мазните части на месото и да го сготвите, както и да ограничите употребата на масло и гхи. Вместо това, наблегнете на растителни протеини . Добавяйте редовно към диетата си продукти като леща, нахут, зелен фасул и соя.

6. Прочетете описанието на опаковката (проверете етикета)

Създайте си навик да четете етикета на всяка опакована храна, която купувате от магазина.Посочени са подробности за калориите, въглехидратите, фибрите и мазнините. Най-важното е да погледнете „размера на порцията“ на етикета, което означава „количеството, подходящо за един човек“. Понякога числата показват броя на калориите в порция, а не броя на калориите в самата опаковка. Познаването на тази информация може да бъде от голяма полза за контролиране на кръвната захар.

7. Направете растителното масло свой приятел

Както бе споменато по-горе, направете рапичното масло и зехтина основни масла за готвене. И двете са богати на здравословни мононенаситени мазнини. Рапичното масло в частност е богато на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини .

8. Направете яденето на салата лесно

Ако се чувствате „твърде мързеливи да си правите салата“, ето един лесен начин. Нарежете неща като спанак, маруля, краставица и домат, сложете ги в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилник. Но без да добавяте дресинга (соса) . След това можете да използвате тази смес за салата няколко дни. Няколко минути преди консумация вземете необходимото количество, добавете малко сок от лайм, малко черен пипер на прах и капка зехтин и разбъркайте.

9. Плодова салата за десерт

Ако след хранене ви се прияде нещо сладко, направете си красива плодова салата вместо сладък десерт. Нарежете няколко цветни плода по ваш избор и добавете малко сок от лайм към тях. Витамин С в сока от лайм ще помогне да се предотврати покафеняването на плодовете и ще подобри вкуса им.

10. Помислете два пъти какво пиете.

Внимаваме какво ядем, но забравяме какво пием. Подсладените напитки, пакетираните плодови напитки и алкохолът съдържат много скрита захар и калории. Те са голяма пречка за контролиране на нивата на кръвната захар.

Най-добрата напитка е чиста вода. Ако не ви харесва, опитайте да пиете нещо като газирана вода, неподсладен чай, кафе , Белимал или Ранавара.

Добавяйте тези навици към живота си малко по малко. Трудно е да промените всичко наведнъж. Но с малко усилия това ще стане част от начина ви на живот. Ако имате някакви съмнения относно нещо, винаги се консултирайте с Вашия лекар .

Послание за вкъщи

• За да живеете здравословно с диабет , е важно да бъдете разумни в избора на храна.
• Вместо рафинирани храни като бял ориз и бял хляб, изберете пълнозърнести храни като кафяв ориз с трици и пълнозърнест хляб.
• Включвайте редовно в диетата си храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове и ядки. Това помага за контрол на кръвната захар и здравето на сърцето.
• Намалете наситените мазнини и консумирайте повече мононенаситени мазнини като авокадо, кашу и зехтин.
• Избягвайте напълно сладките напитки и алкохола. Вместо това, избирайте напитки като вода и неподсладен чай.
• Ако имате някакви притеснения относно диетата си, никога не се колебайте да ги обсъдите с Вашия лекар .

Диабет, диабет, храна за диабетици, контрол на захарта, здравословна храна, хранене на синхалски, диета за диабет на синхалски