रऊआ कईसन बानी? हमनी के सब केहू स्वस्थ आ खुश रहे के चाहत बानी जा . दिल हमनी के शरीर के सबसे कीमती अंग में से एगो ह। त एह दिल के स्वस्थ राखे के जिम्मेदारी हमनी सभे के बा। हमनी के देश में अब दिल के बेमारी बहुत आम हो गईल बा। लेकिन का रउवा जानत बानी कि अगर हमनी के अपना खानपान में तनी बदलाव करीं जा त हमनी के ए जोखिम के बहुत हद तक कम क सकेनी जा? हमनी के सही खाद्य पदार्थ खईला से दिल के बेमारी के लक्षण के नियंत्रित कईल जा सकता अवुरी आगे के जटिलता से बचाव हो सकता .
बढ़िया आहार आ व्यायाम से हमनी के धमनियन के संकुचित करे के प्रक्रिया के नियंत्रित करे में मदद मिल सकेला . कुछ मामला में इ धमनियन के संकुचन तक के उल्टा क सकता। इ आपके "खराब" कोलेस्ट्रॉल , या एलडीएल कोलेस्ट्रॉल , ब्लड प्रेशर , ब्लड शुगर के स्तर , अवुरी शरीर के वजन के नियंत्रित करे में भी मदद क सकता।
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ठीक बा, त रउरा एह दिल के स्वस्थ तरीका से कइसे खाईं?
दिल के स्वस्थ खाए के मतलब इ ना होखेला कि सिर्फ नरम, तले वाला खाना खाए के चाही। एकर मतलब बा कि कुछ खास खाद्य पदार्थ के सीमित कईल जबकि हमनी के आहार में पौष्टिक, स्वस्थ खाद्य पदार्थ के जोड़ल जाए। एह 9 गो सरल कदम के पालन करके रउआ भी अपना दिल के रक्षा कर सकेनी।
1. मूल बात के समझल जाव
इहे सबसे जरूरी बा। राउर आहार योजना के आधार सरल बा: अधिका सब्जी, फल, साबुत अनाज , आ फलियां खाईं . इ सबसे बढ़िया खाद्य पदार्थ ह जवन कि आपके दिल के बेमारी से लड़े में मदद करेला। कोशिश करीं कि दिन में कम से कम तीन सर्विंग सब्जी अवुरी दु सर्विंग फल खाईं। चावल खात घरी उज्जर चावल के जगह भूरा चावल चुनी।
2. खाना के स्वादिष्ट बनाईं।
स्वस्थ भोजन स्वादिष्ट होखे के चाहीं। तबे हमनी के ओह आहार के खात रहे के मन करेला। नमक, चीनी, अवुरी तेल के जादा इस्तेमाल करे के बजाय, अपना खाना में आपन मसाला (तीन-पांच) डाल के कोशिश करीं . हल्दी, काली मिर्च, दालचीनी, अवुरी लौंग जईसन चीज़ के इस्तेमाल करे के कोशिश करीं। खाना बनावे के तरीका अवुरी बाहर खाना खात घरी कवन प्रकार के खाद्य पदार्थ चुने के चाही, ओकरा बारे में अपना डॉक्टर से पूछीं अवुरी जरूरत पड़ला प आप आहार विशेषज्ञ से भी मिल सकतानी।
3. पर्याप्त प्रोटीन मिल जाए
प्रोटीन हमनी के शरीर खाती जरूरी बा, लेकिन हमनी के दिल के स्वस्थ करेवाला प्रकार के प्रोटीन चुने के जरूरत बा।
- मछरी (खासकर तेल वाला मछरी जइसे कि सामन, मैकेरल, आ सार्डिन)
- बिना चमड़ी वाला चिकन के
- कम वसा वाला डेयरी उत्पाद
- मसूर, हरी बीन्स, चना, आ मटर जइसन फलियां
- अंडा (प्रतिदिन लगभग एक) 1.1.
- काजू आ मूंगफली जइसन अखरोट (ई सब बिना तेल भा नमक के खाईं)
4. अस्वास्थ्यकर वसा के सीमित करीं
इ एगो बहुत जरूरी बात बा। सभ चर्बी खराब ना होखेला, लेकिन कुछ दिल खाती निमन ना होखेला। देखल जाव कि ई सब का ह.
याद राखीं कि लक्ष्य आपके आहार से वसा के पूरा तरीका से खतम कईल नईखे, बालुक खराब वसा के जगह निमन वसा के इस्तेमाल कईल बा ।
| वसा के प्रकार के बा | दिल पर असर पड़ेला | जवना खाद्य पदार्थ (उदाहरण) 1.1. |
|---|---|---|
| संतृप्त वसा के बा | खराब (सीमित होखे के चाहीं) खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर बढ़ावेला। | मक्खन, घी, ताड़ के तेल, नारियल तेल, फैटी मीट, पनीर, फुल फैट दूध। |
| ट्रांस फैट्स के नाम से जानल जाला | बहुत बुरा (रुक जरूरी बा) एलडीएल बढ़ावेला अवुरी बढ़िया कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) कम करेला। | डीप फ्राइड खाद्य पदार्थ (रोल, पैटीज), मार्जरीन, बेकरी उत्पाद (कुछ), पैक कइल खाद्य पदार्थ। |
| मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स के नाम से जानल जाला | नीमन एलडीएल के स्तर के कम करे में मदद करेला। | जैतून के तेल, कैनोला तेल, मूंगफली के तेल, एवोकैडो, काजू, बादाम। |
5. सही कार्बोहाइड्रेट (कार्ब) चुनीं।
कार्बोहाइड्रेट हमनी के शरीर खातिर ऊर्जा के मुख्य स्रोत ह। लेकिन इहाँ भी हमनी के जटिल कार्बोहाइड्रेट चुने के चाही।लेकिन साधारण कार्बोहाइड्रेट ना जवना में चीनी के मात्रा जादा होखे। आपके लगभग आधा कैलोरी साबुत अनाज, सब्जी अवुरी फल से मिले के चाही। सफेद रोटी, सफेद चावल, मीठा पेय, केक, अवुरी बिस्कुट जईसन चीनी वाला खाद्य पदार्थ के जतना हो सके सीमित राखी।
6. खाना छोड़े के ना चाहीं।
कुछ लोग वजन कम करे के कोशिश में नाश्ता अवुरी दुपहरिया के खाना छोड़ देवेले। ई बहुत खराब आदत बा . जब अयीसन होखेला त अंत में उ लोग जतना खाना खाए के चाही ओकरा से जादे खाएले, काहेंकी अगिला बेर खाना खाए प बहुत भूख लागेला। एकरे बजाय, तीन गो मुख्य भोजन के अलावा, दू गो छोट-छोट पौष्टिक स्नैक्स (जइसे कि फल के टुकड़ा, दही) डालल जाला। मतलब कि दिन में 5-6 छोट-छोट खाना। लेकिन कैलोरी के मात्रा के लेके सावधान रहे के जरूरत बा।
7. नमक के सेवन कम करीं
नमक के जादा सेवन हाई ब्लड प्रेशर के एगो प्रमुख कारण बा। हाई ब्लड प्रेशर दिल के बड़ दुश्मन ह। एहसे खाना में डालल नमक के मात्रा कम करीं। एकरा बजाय चूना, काली मिर्च, अवुरी सिरका जईसन चीज़ के इस्तेमाल करीं। स्टोर से खरीदल सॉस, अचार, सूखल मांस अवुरी सॉसेज में नमक के मात्रा जादा होखेला, एहसे एकरा के सीमित राखी। पोटेशियम, मैग्नीशियम, आ कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थन के भी शामिल कइल जरूरी बा . ई केला, पालक, बीन्स, आ दही जइसन चीजन में भरपूर मात्रा में पावल जालें।
8. आईं रोज तनी-मनी व्यायाम करीं।
खानपान निहन व्यायाम भी दिल खाती जरूरी बा। व्यायाम से दिल के मजबूती मिलेला, खून के संचार में सुधार होखेला, हाई ब्लड प्रेशर के नियंत्रित करेला, "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) बढ़ेला , अवुरी ब्लड शुगर अवुरी शरीर के वजन के नियंत्रित करे में मदद करेला। दिन में कम से कम 30 मिनट तक कवनो तेज गति, जईसे पैदल चले, साइकिल चलावे, चाहे तैरे के आदत डाल लीं। कवनो व्यायाम कार्यक्रम शुरू करे से पहिले अपना डॉक्टर से बात करीं .
9. पर्याप्त पानी पीये के चाहीं
अपना शरीर के हाइड्रेटेड राखल बहुत जरूरी बा। पर्याप्त पानी पियला से पेट भरल महसूस होखेला अवुरी लालसा कम हो जाला। अपना डॉक्टर से पूछीं कि रउरा रोज केतना पानी पीये के चाहीं. दिल भा किडनी के बेमारी से पीड़ित कुछ लोग के तरल पदार्थ के सेवन सीमित करे के जरूरत पड़ सकता। संगही, याद राखीं कि तरबूज अवुरी खीरा जईसन पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ भी मदद करेला।
घर ले जाए के संदेश
- अपना थाली के अधिकांश हिस्सा में सब्जी, फल, साबुत अनाज, अवुरी फलियां भर लीं।
- खराब वसा (संतृप्त अवुरी ट्रांस वसा) के बजाय निमन वसा (अनसैचुरेटेड फैट) चुनी। डीप फ्राइड खाद्य पदार्थ आ पैक कइल खाद्य पदार्थ से दूर रहीं।
- नमक आ चीनी के इस्तेमाल में जतना हो सके कम करीं. एकरा बजाय अपना खाना के प्राकृतिक मसाला से स्वाद लीं।
- रोज सक्रिय रहीं, मतलब कि कुछ व्यायाम करीं। आ पर्याप्त पानी पी लीं।
- अपना खानपान भा जीवनशैली में कवनो बड़ बदलाव करे से पहिले हमेशा अपना...डाक्टर से बात क के सलाह लीं।
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