जब रउरा मेटास्टेटिक ब्रेस्ट कैंसर के निदान होला , त हमनी के जानत बानी जा कि एकर इलाज कवनो आसान सफर ना होला. राउर खाना राउर सबसे बढ़िया दोस्त ह जवन एह दौरान राउर मजबूत आ स्वस्थ रहे में मदद कर सकेला. संतुलित, पौष्टिक आहार आपके शरीर के जरूरत के ऊर्जा देवेला, आपके स्वस्थ वजन बनावे में मदद करेला, कैंसर के इलाज के बाद जल्दी ठीक होखे में मदद करेला , अवुरी कैंसर के वापस आवे के खतरा के कम करे में भी मदद क सकता। त आईं आजु एह पर बात कइल जाव.
स्वस्थ आहार का होला?
सीधा-सीधा कहल जाए त स्वस्थ आहार अयीसन होखेला जवना में कई प्रकार के खाद्य पदार्थ होखे। एहसे आपके शरीर के ठीक उहे पोषक तत्व मिलेला जवना के जरूरत होखेला। आपके रोजमर्रा के आहार में प्रोटीन, वसा (अच्छा प्रकार), कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज , अवुरी तरल पदार्थ शामिल होखे के चाही, जवन कि आपके हाइड्रेटेड राखे खाती।
प्रोटीन – शरीर के मरम्मत खातिर
प्रोटीन ईंधन निहन होखेला जवन कि हमनी के शरीर के बढ़े अवुरी रोजमर्रा के काम करे खाती ऊर्जा देवेला। प्रोटीन खास तौर प कैंसर के इलाज से क्षतिग्रस्त कोशिका अवुरी ऊतक के मरम्मत खाती महत्वपूर्ण बा, अवुरी आपके प्रतिरक्षा प्रणाली के मजबूत राखे खाती जरूरी बा । इलाज के दौरान अपना आहार में कुछ प्रोटीन मिलावे से आपके अलग-अलग संक्रमण से बचावे में मदद मिल सकता अवुरी इलाज के बाद जल्दी ठीक होखे में मदद मिल सकता।
अपना आहार में एह तरह के प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ के जोड़ीं:
- मांस, मछरी, मुर्गी भा अंडा
- मसूर, चना, आ हरियर बीन्स जइसन फलियां
- मूंगफली आ अउरी नट्स
- मूंगफली के मक्खन के
- कम वसा वाला दूध अवुरी डेयरी खाद्य पदार्थ
- सोया आधारित उत्पाद जईसे टोफू
चर्बी – चलीं नीमन आ बाउर के समझल जाव
चर्बी एगो अयीसन चीज़ ह जवना के इस्तेमाल हमनी के शरीर ऊर्जा के संग्रहण खाती करेला। एकरा अलावे इ शरीर के कुछ पोषक तत्व के सोख लेवे में मदद करेला। लेकिन हमनी के दिल के स्वस्थ करेवाला वसा चुने के जरूरत बा,असंतृप्त वसा के प्रकार। जइसे कि जैतून के तेल, कैनोला तेल, सूरजमुखी के तेल, आ मछरी के तेल जइसन चीज. मक्खन अवुरी जानवर के चर्बी जईसन संतृप्त वसा के तनी कम कईल निमन बा। संगही, बिस्कुट अवुरी केक जईसन प्रोसेस्ड फूड में पावल जाए वाला ट्रांस फैट से पूरा तरीका से दूर रहीं। काहे कि इ हमनी के शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) के स्तर बढ़ा सकता।
कार्बोहाइड्रेट – ऊर्जा के मुख्य स्रोत
कार्बोहाइड्रेट हमनी के शरीर खातिर ऊर्जा के मुख्य स्रोत ह। ताजा फल, सब्जी, साबुत अनाज, बीन्स, चावल, आ आलू स्वस्थ खाद्य पदार्थ हवें जेह में कार्बोहाइड्रेट होला। हालांकि, टॉफी, केक अवुरी बाकी मीठा इलाज में चीनी से मिले वाला अस्वास्थ्यकर कार्बोहाइड्रेट होखेला। इनहन में वसा के मात्रा ढेर होला आ अउरी पोषक तत्व सभ के मात्रा कम होला।
फाइबर से भरपूर कार्बोहाइड्रेट, जईसे कि सब्जी अवुरी साबुत अनाज, हार्मोन प निर्भर स्तन कैंसर से पीड़ित महिला खाती खास तौर प फायदेमंद पावल गईल बा। प्रतिदिन लगभग 30 ग्राम फाइबर के लक्ष्य राखीं।
विटामिन आ खनिज के पदार्थ के बारे में बतावल गइल बा
इ सब हमनी के शरीर के ठीक से काम करे में मदद करेला। विटामिन सी, ए, अवुरी ई जईसन एंटीऑक्सीडेंट अवुरी सेलेनियम चाहे जस्ता जईसन खनिज हमनी के स्वस्थ कोशिका के नुकसान से बचावेला। त, अपना खानपान में रंग-बिरंग के सब्जी अवुरी फल के इंद्रधनुष डाल दीं। ब्रोकोली, केला, अवुरी फूलगोभी जईसन सब्जी में फाइटोकेमिकल नाम के पोषक तत्व होखेला। अध्ययन से पता चलल बा कि स्तन कैंसर से पीड़ित महिला खाती इ बहुत निमन बा। इ कैंसर के कोशिका के फैलाव के रोक सकता अवुरी जल्दी से मरे में मदद क सकता।
सोया नीमन बा कि बाउर? – ई एगो अइसन सवाल बा जवन बहुते लोग के बा.
इ बहुत लोग के बीच बड़ बहस बा। एकर सरल जवाब इ बा कि, जदी आपके स्तन कैंसर बा त सोया के संयम से खईल एकदम सुरक्षित अवुरी स्वस्थ बा। सोया प्रोटीन के बढ़िया स्रोत ह अवुरी दिल खाती भी बढ़िया होखेला। एकरा अलावा एकरा में आइसोफ्लेवोन नाम के यौगिक भी होखेला। इ सभ शरीर के कैंसर से भी बचा सकता।
कुछ लोग चिंतित बाड़े काहे कि चूहा प भईल कुछ अध्ययन से पाता चलल बा कि सोया में मौजूद आइसोफ्लेवोन शरीर में एस्ट्रोजन हार्मोन निहन काम क के स्तन कैंसर के खतरा बढ़ा सकता। एस्ट्रोजन के स्तर के मात्रा कुछ प्रकार के स्तन कैंसर से जुड़ल बा।
लेकिन इहाँ समझे के जरूरी बात इ बा कि सोया में वास्तविक हार्मोन एस्ट्रोजन ना होखेला। आ जानवरन के अध्ययन के परिणाम हमेशा मनुष्य में अनुवाद ना होला. मनुष्य प भईल अध्ययन से पाता चलल बा कि सोया स्तन कैंसर के खतरा ना बढ़ावेला, चाहे असल में एकरा के कम करेला। शोधकर्ता के मानना बा कि मनुष्य के शरीर में आइसोफ्लेवोन खून में एस्ट्रोजन हार्मोन के क्रिया के रोकेला।
टोफू, टेम्पेह, सोयामिल्क, आ एडामेम सोया के लोकप्रिय खाद्य पदार्थ हवें।
का वजन बढ़ावे के चिंता करे के जरूरत बा?
हँ, बिल्कुल बा. इलाज के दौरान आपके काम के आगे बढ़ावे खाती पर्याप्त कैलोरी मिलल जरूरी बा। लेकिन कई बेर कीमोथेरेपी जईसन इलाज के चलते तरल पदार्थ के जमाव के चलते आपके वजन कुछ बढ़ सकता। स्तन कैंसर से पीड़ित आधा से जादा महिला में इलाज के दौरान वजन बढ़ जाला।
सबसे जरूरी बात इ बा कि जदी स्तन कैंसर के इलाज के बाद आपके वजन सामान्य से जादे बा त आपके कैंसर के वापस आवे के खतरा जादे बा। एहसे स्वस्थ, संतुलित आहार अवुरी व्यायाम के माध्यम से अपना वजन प नियंत्रण राखल बहुत जरूरी बा।
इलाज के दुष्प्रभाव में खाना मदद क सकता
कीमोथेरेपी अवुरी रेडिएशन के इलाज से मतली, उल्टी, दस्त, कब्ज, भूख ना लागे, मुंह में घाव अवुरी गला में खराश जईसन दुष्प्रभाव हो सकता। एह सब से रउरा खाए-पीए में दिक्कत हो सकेला. बाकिर ओह लोग खातिर भी समाधान बा.
नीचे दिहल तालिका के देखल जाव। एहसे रउरा एगो अंदाजा हो जाई.
| दुष्प्रभाव/समस्या के बा | ई सब बात आजमा के देखीं। |
|---|---|
| सामान्य रूप से खाना खाए में दिक्कत | तीन बड़का खाना के बजाय दिन में कई गो छोट-छोट खाना (5-6) खाईं। |
| स्वाद/गंध के नुकसान होला | अपना खाना के स्वाद देवे खातिर करी, हल्दी, अवुरी दालचीनी जईसन प्राकृतिक मसाला अवुरी जड़ी-बूटी के इस्तेमाल करीं। हल्का, गैर-मसालेदार खाद्य पदार्थ चुनीं। |
| मुंह भा गला में घाव होखे लागेला | नरम खाद्य पदार्थ खाईं जवना के निगलल आसान होखे, जइसे कि मसले आलू, पुडिंग, दही, आ सूप. |
| मतली आ पेट में बेचैनी आवेला | कुछ अदरक के चाय पी लीं। मसालेदार आ तेल वाला खाद्य पदार्थ से परहेज करीं। |
| दस्त | हाई फाइबर वाला खाद्य पदार्थ (अनाज, चोकर) अवुरी डेयरी खाद्य पदार्थ के कम करीं। |
| कब्ज | दिन भर फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जादा खाईं अवुरी पानी समेत भरपूर तरल पदार्थ के सेवन करीं। |
शराब अवुरी नमक के सेवन से सावधान रहीं।
शराब के सेवन कम करीं। हो सके त शराब एकदम से बंद कईल सबसे निमन बा। अध्ययन से पता चलता कि जवन महिला सप्ताह में 3-6 पेय पदार्थ पीयेले, ओ महिला में स्तन कैंसर के खतरा 15% जादा होखेला। संगही, शराब आपके लिवर प अतिरिक्त तनाव डाल सकता, काहेंकी एकरा से आपके शरीर के कीमोथेरेपी के दवाई के प्रोसेस कईल मुश्किल हो जाला। अगर आपके मुंह में अल्सर बा त शराब एकरा के अवुरी खराब क सकता।
नमक के मात्रा जादा होखे वाला खाद्य पदार्थ (अचार, नमकीन मांस/मछरी) ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता, एहसे एकरा के भी सीमित राखी।
अंत में भरपूर पानी पी लीं . दिन में लगभग 2-3 लीटर तरल पदार्थ पीये के चाहीं। हमनी के शरीर के कोशिका के काम करे खाती पानी बहुत जरूरी होखेला। इलाज के चलते उल्टी अवुरी दस्त के चलते शरीर से बहुत पानी के नुकसान हो सकता अवुरी पानी के कमी हो सकता। इ खतरनाक हो सकता। त, हमेशा पानी, दूध, सूप, अवुरी जिलेबी अपना संगे राखे के चाही।
घर ले जाए के संदेश
- स्तन कैंसर के इलाज के दौरान संतुलित, पौष्टिक आहार आपके सबसे बढ़िया दोस्त होखेला। इ रउआ के ताकत अवुरी चंगाई दिही।
- प्रोटीन, दिल के स्वस्थ वसा, फाइबर से भरपूर कार्बोहाइड्रेट, विटामिन अवुरी खनिज से भरपूर आहार के आदत डाल लीं।
- सोया खाए से मत डेराए। इ मध्यम मात्रा में सुरक्षित अवुरी फायदेमंद होखेला।
- इलाज के दुष्प्रभाव के प्रबंधन करीं आ ओकरा हिसाब से अपना खानपान में समायोजन करीं.
- दिन भर भरपूर तरल पदार्थ पीये के चाहीं। शराब अवुरी जादा नमक के सेवन से बचे के चाही।
- एहमें से कवनो बात, अपना खानपान में कवनो बदलाव, भा कवनो समस्या के बारे में अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं .
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