Da li vam je doktor rekao da vam je nivo holesterola malo povišen u posljednjoj analizi krvi? Normalno je da se osjećate malo uplašeno i zabrinuto kada se to dogodi. Možda se pitate: "Šta da radim sada?" Ali dobra vijest je da postoji
mnogo stvari koje možemo učiniti da ovo kontrolišemo. Najvažnije od njih je da napravimo neke promjene u našoj ishrani. Naš cilj bi trebao biti smanjenje
LDL (lipoproteina niske gustine) holesterola, koji je štetan za organizam, takozvanog "lošeg" holesterola. Dakle, danas ćemo govoriti o nekim od najboljih planova ishrane koji su naučno dokazani i koji će vam pomoći da održite svoje zdravlje dok jedete ukusnu hranu. Ovo nisu privremene stvari, već stvari koje se mogu učiniti dijelom zdravog načina života.
1. Mediteranska dijeta
Ovo je vrlo popularna dijeta koju često preporučuju
kardiolozi širom svijeta. Kao što i samo ime govori, ovo je tradicionalna dijeta koju ljudi u zemljama oko Sredozemnog mora (na primjer, zemlje poput Grčke i Italije) slijede stotinama godina. Uglavnom uključuje:
- Svježe voće i povrće
- Cjelovite žitarice (poput smeđe riže, heljde, zobi)
- Riba i nemasno meso
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Najveća prednost ove metode je što nije privremena i teška za uraditi. Hrana je ukusna i možete je mijenjati po svom ukusu. Zato je vrlo lako pridržavati se nje doživotno. Naučna istraživanja su dokazala da je ova dijeta veoma korisna za zdravlje srca.
2. Terapeutske promjene načina života (TLC dijeta)
TLC dijeta je trodijelni program koji uključuje
dijetu, vježbanje i kontrolu tjelesne težine . Utvrđeno je da ako sve tri stvari radite ispravno, možete smanjiti nivo lošeg holesterola (LDL) za 20% do 30%. U ovom programu morate se oprostiti od
trans masti . To znači stvari poput pekarskih proizvoda, margarina i pržene brze hrane. I
zasićenih masti.Morate ograničiti hranu koju jedete (npr. masno meso, slaninu). Ali to ne znači da morate odustati od ukusne hrane. Na primjer, možete preći na zdravije opcije poput komada nemasne šunke umjesto slanine. Ukratko, ako kontrolirate količinu, povremeno možete jesti i stvari poput palačinki i maslaca od kikirikija.
3. DASH dijeta za kontrolu visokog krvnog pritiska
DASH (Dijetetni pristupi za zaustavljanje hipertenzije) je vrlo jednostavan plan koji je čak podržalo i Američko udruženje za srce. Iako mu je glavni cilj kontrola visokog krvnog pritiska, vrlo je učinkovit i u snižavanju holesterola. Još jedna dobra stvar je što rezultate možete vidjeti vrlo brzo. U jednoj studiji, ljudi koji su slijedili ovu metodu vidjeli su dobre rezultate za samo dvije sedmice. Kod ove metode potrebno je jesti više:
- Žitarice , voće i povrće ( vlakna iz njih mnogo pomažu u snižavanju holesterola)
- Nemasni proteini (npr. mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, grah, leća, riba)
Također,
unos soli (natrija), vještački dodanog šećera, slatkiša i crvenog mesa treba značajno smanjiti.
Poređenje nekih glavnih prehrambenih obrazaca
Kada razmišljate o ovim različitim obrascima ishrane, možda ste pomalo zbunjeni. Možda se pitate: "Koji je najbolji za mene?" Evo jednostavnog poređenja tri glavne metode.
| Dijeta | Stvari koje treba jesti više | Stvari koje treba ograničiti |
|---|
| Mediteranski | Voće, povrće, integralne žitarice, riba, maslinovo ulje, orašasti plodovi | Prerađena hrana, šećer, crveno meso |
| CRTICA | Voće, povrće, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, nemasni proteini, žitarice | Sol, šećer, masna hrana, crveno meso |
| Vegetarijanac/vegan | Sva biljna hrana: povrće, voće, žitarice, mahunarke, soja | Svi životinjski proizvodi (meso, riba, mlijeko, jaja) |
5. Vegetarijanska ili veganska prehrana
Ove dvije dijete na biljnoj bazi, ako odaberete pravu hranu, mogu napraviti veliku razliku u nivou holesterola.
- Vegetarijanac : Ne jede nikakvo meso.
- Vegan: Ne jede nikakve životinjske proizvode. To znači ne samo meso, ribu, jaja , mliječne proizvode, već i med.
Istraživanja su pokazala da vegetarijanci imaju manji rizik od srčanih bolesti i visokog krvnog pritiska. To je zato što ishrana sa malo ili bez životinjskih proizvoda uglavnom ima niži sadržaj ukupnih masti, zasićenih masti i holesterola.
Ali evo jedne greške koju mnogi ljudi prave. Ako jedete puno prženih vada od leće, ulundu vada, peciva i slatke hrane samo zato što ste vegetarijanac, to neće sniziti vaš holesterol. Zato je toliko važno birati zdravu hranu biljnog porijekla umjesto da budete "vegetarijanac brze hrane".
Također, ako prelazite na potpuno biljnu prehranu, važno je osigurati da unosite esencijalne hranjive tvari koje su vašem tijelu potrebne, poput
željeza, vitamina B12, vitamina D i kalcija . Najbolje je da o tome razgovarate sa svojim
ljekarom .
Još neke uspješne dijete
Pored gore navedenih metoda, postoji i nekoliko drugih.
Fleksitarijanska dijeta
Ovo je fleksibilna vegetarijanska dijeta. To jest, konzumiranje uglavnom biljne hrane, uz povremene dodatke malih količina mesa ili ribe. Ovo je također jednostavna dijeta za mnoge ljude, jer im omogućava da prilagode svoju ishranu svom ukusu, a da i dalje uživaju u blagodatima vegetarijanske prehrane.
Dijeta klinike Mayo
Ovo je ujedno i plan životnog stila. Naglašava namirnice poput zobi bogate vlaknima, ribe bogate
omega-3 masnim kiselinama , orašastih plodova poput oraha i badema te maslinovog ulja, koji pomažu u snižavanju holesterola. Vježbanje i kontrola prehrane također su ključne komponente.
Dean Ornish dijeta
Postoji nekoliko nivoa ovoga. Najekstremniji nivo je vrlo nizak udio masti i potpuno izbacivanje životinjskih proizvoda. Studije su pokazale da su ljudi koji su slijedili ovu strogu dijetu smanjili holesterol za oko 30%. Međutim, mnogim ljudima ovo može biti teško dugoročno pridržavati. Međutim, ovisno o vašim zdravstvenim ciljevima, postoje i manje stroge opcije u okviru ove dijete.
Zapamtite, neke vrste masti su neophodne za tijelo. "Dobre" masti , poput ribljeg ulja i omega-3 masnih kiselina , su neophodne za pravilno funkcionisanje tijela. Stoga, prije početka bilo kakve dijete, razgovarajte sa svojim ljekarom kako biste odabrali onu koja je najbolja za vas.
Konačno, komercijalni programi za mršavljenje poput Weight Watchersa i Biggest Loser Dieta također vam mogu pomoći u kontroli holesterola. Opet, ključno je praviti zdrave namirnice i vježbati.
Poruka za ponijeti kući
- Visok holesterol nije nešto oko čega biste trebali brinuti, već stanje koje se može kontrolirati pravilnim načinom života .
- Umjesto privremene "dijete", pokušajte usvojiti zdrav način ishrane za cijeli život.
- Neka vam svježe voće, povrće, cjelovite žitarice, nemasni proteini (riba, piletina) i dobra ulja (maslinovo ulje, orašasti plodovi) budu glavne namirnice.
- Ograničite prerađenu hranu, zaslađena pića, pekarske proizvode i masnu hranu životinjskog porijekla koliko god je to moguće.
- Uz kontrolu prehrane, redovna fizička aktivnost je neophodna za kontrolu holesterola.
- Prije nego što napravite bilo kakve veće promjene u ishrani, uvijek se posavjetujte sa svojim ljekarom kako biste saznali šta je najbolje i najsigurnije za vas.
holesterol, holesterol, bolesti srca, dijeta, plan ishrane, LDL holesterol, loš holesterol, zdrava hrana, gubitak težine, mediteranska dijeta
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar