Ponekad samo imate začepljen nos, stalno kišete, svrbite oči, curi vam nos... Jesu li vam ovi simptomi poznati? Većinom je uzrok alergija. Ovo stanje je posebno često kod sezonskih alergija uzrokovanih stvarima poput polena. Zapravo, nije moguće potpuno izliječiti ove alergije hranom. Ali... jeste li znali da neke namirnice koje jedemo mogu smanjiti ili povećati težinu ovih simptoma? Pogledajmo šta su istraživači otkrili o ovome, koje namirnice nam mogu pomoći i na koje stvari treba paziti.
Mogu li dobre masti pomoći kod alergija?
Govorimo o polinezasićenim masnim kiselinama (PUFA). Iako ovo može zvučati kao velika riječ, postoje dvije glavne vrste:
omega-3 i
omega-6 masne kiseline. Obje su neophodne za zdravo funkcioniranje našeg tijela. Istraživači sada posebnu pažnju posvećuju tome kako ove omega-3 masne kiseline utječu na alergije kod male djece.
Dakle, koje namirnice sadrže omega-3 masne kiseline?
Neke namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama su:
- Hladnovodne ribe poput lososa, skuše, tune i sardina (ove ribe također dobivaju omega-3 iz stvari poput algi koje jedu).
- Laneno sjeme
- Chia sjemenke
- Orasi
Koje su prednosti ovoga? Jednostavno rečeno, ove masti mogu smanjiti
upalu u tijelu. Dakle, ideja je da ovo može smanjiti rizik od astme i alergija u djetinjstvu. Studija provedena u Švedskoj otkrila je da su djeca koja su imala viši nivo ovih masnih kiselina u krvi u dobi od 8 godina imala manju vjerovatnoću da razviju nazalne alergije u dobi od 16 godina. Ali nije 100% jasno da li su ove masne kiseline jedini razlog za to.
Grožđe i mediteranska prehrana
Možda ste čuli za "mediteransku dijetu". Zasnovana je na ishrani bogatoj povrćem, voćem, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima, maslinovim uljem i ribom. Velika studija provedena na djeci na grčkom ostrvu Krit otkrila je da su djeca koja su se hranila mediteranskom hranom imala manju vjerovatnoću da razviju alergije poput peludne groznice. Istraživači su posebno otkrili da
antioksidansi koji se nalaze u grožđu uzgajanom u toj regiji mogu pomoći.
„Ishrana bogata visoko prerađenom hranom može poremetiti ravnotežu mikroba u crijevima, što može dovesti do pojačanja simptoma alergije“, kaže dr. Jeffrey Deman iz Centra za alergije, astmu i imunologiju Aljaske. „Međutim, mediteranska ishrana povećava broj dobrih bakterija u crijevima. To može biti jedan od razloga zašto su alergije rjeđe u tim zemljama.“
Je li med zaista dobar za alergije?
Mnogi ljudi vjeruju da će pijenje meda pomoći u smanjenju alergija. Ali koja je prava priča? Organizacija povezana s Nacionalnim institutom za zdravlje u Sjedinjenim Državama jasno navodi da
"ne postoje naučni dokazi da med pruža olakšanje od sezonskih alergija". Nije provedeno mnogo istraživanja o ovome. Iako su dvije male studije pokazale da med može pružiti određeno olakšanje, nije moguće izvući čvrst zaključak iz tih studija. Međutim, neki ljekari kažu da su neki od njihovih pacijenata pronašli olakšanje nakon korištenja lokalnog meda u području u kojem žive. Ideja koja stoji iza ovoga je da kada jedete med koji proizvode pčele i sakupljate isti polen koji vam uzrokuje alergije, vaše tijelo se postepeno navikava na taj polen. To je kao imunoterapija. Još nije poznato da li je ovo naučno dokazano ili ne. Ako koristite med, uzimajte samo
malu količinu . Budući da je i on vrsta šećera, bolje ga je ograničiti.
Veoma važno: Nikada ne dajte med bebama mlađim od godinu dana. Može izazvati opasno stanje koje se naziva botulizam.
Da biste lakše zapamtili o čemu smo pričali, pogledajte ovu tabelu.
| Vrsta hrane | Mogući uticaj na alergije | Važne tačke |
|---|
| Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama | Može smanjiti upalu u tijelu i smanjiti rizik od alergija. | Riba poput lososa i tune, laneno sjeme, orasi. |
| Grožđe (posebno kao dio mediteranske prehrane) | Njegova antioksidativna svojstva mogu smanjiti alergije poput polenske groznice. | Pokazuje važnost prehrane bogate svježim povrćem i voćem. |
| Med | Nije naučno dokazano. Neki ljudi mogu osjetiti olakšanje, ali to nije sigurno. | Izbjegavajte davanje bebama mlađim od godinu dana. Dajte samo malu količinu. |
Iako ove namirnice mogu pružiti određeno olakšanje od alergija, zapamtite da one nisu lijek. Ako su vaše alergije ozbiljne ili ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s prehranom,
najbolje je razgovarati sa svojim ljekarom. On ili ona će vam moći dati najbolji savjet.
Poruka za ponijeti kući
- Sama prehrana ne može u potpunosti izliječiti alergije, ali određene namirnice mogu pomoći u smanjenju težine simptoma.
- Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama, poput ribe i lanenog sjemena, može smanjiti upalu u tijelu i pružiti olakšanje od alergija.
- Prehrana bogata povrćem i voćem, poput mediteranske prehrane , korisna je za zdravlje crijeva i može doprinijeti smanjenju alergija.
- Ne postoje čvrsti naučni dokazi da med smanjuje alergije. Izbjegavajte davanje meda bebama mlađim od godinu dana.
- Uvijek razgovarajte sa svojim ljekarom o svom alergijskom statusu ili prije nego što napravite bilo kakve promjene u ishrani.
Alergije, Hrana i alergije, Omega-3, Mediteranska dijeta, Med, Sezonske alergije, Ishrana
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar