De vegades sents que no ets prou bo, que no tens ganes de fer res i que la teva autoconfiança ha baixat a zero? Sovint pensem que això és degut a coses que passen a la nostra vida, problemes a la feina o altres influències externes. Però sabíeu que els aliments que mengem cada dia tenen una capacitat increïble per controlar la nostra felicitat, tranquil·litat i autoconfiança? Sí, és veritat. El que mengem afecta directament el nostre cervell.
La relació entre les hormones de la felicitat del cervell, la "DOSI", i el menjar
En poques paraules, els nostres cervells contenen missatgers químics que ens fan sentir feliços, tranquils i segurs. Anomenem aquestes "hormones del benestar". Hi ha quatre tipus principals d'aquestes hormones. Són la dopamina, l'oxitocina, la serotonina i les endorfines. Les primeres lletres d'aquestes quatre es combinen per formar l'acrònim "DOSI".
Quan aquestes hormones de la "DOSI" es produeixen al nostre cos en les quantitats adequades, ens sentim feliços, relaxats, satisfets i segurs. Per tant, una de les millors coses que podem fer per augmentar la producció d'aquestes hormones és menjar una dieta nutritiva.
Sorprenentment, el 90% de la nostra "hormona de la felicitat", la serotonina, no es produeix al cervell, sinó al sistema digestiu, és a dir, als intestins. Això demostra la connexió entre la salut intestinal i la salut mental.
Aleshores, quins nutrients ajuden a produir aquestes hormones "DOSI"? Nutrients com els omega-3, el magnesi, la vitamina C, la tiamina (vitamina B1), el folat (vitamina B9) i el seleni són essencials per a això.
5 hàbits alimentaris que et donen confiança
D'acord, doncs, vegem com podem afegir aquests nutrients a la nostra dieta i augmentar la nostra autoconfiança. Aquí teniu alguns passos senzills que podeu seguir.
1. Omple el teu dia amb fruites i verdures fresques.
Això és una cosa que tots hem sentit abans. Però hem d'entendre la veritat científica que hi ha al darrere. La recerca ha descobert que les persones que mengen fruites i verdures 6 o 7 dies a la setmana tenen nivells més alts de satisfacció i felicitat amb la vida.
Inclou especialment fruites i verdures de diferents colors a la teva dieta.
- El folat i les vitamines B que es troben a les verdures verdes (espinacs, col arrissada) i als cítrics (taronges, mandarines, llimes) ajuden a produir serotonina.
- La vitamina C, que es troba en fruites com el kiwi, les taronges i la guaiava , també es coneix com l'hormona de l'amor.És essencial per a la producció d'oxitocina .
2. No us oblideu dels aliments rics en omega-3
Els àcids grassos omega-3 són molt beneficiosos per al nostre sistema nerviós central. Ajuden a millorar l'estat d'ànim, reduir l'estrès i millorar la funció cerebral.
Menjar peix almenys dues vegades per setmana és una bona manera d'obtenir omega-3. Els peixos blaus com el salmó, el verat i les sardines són les millors opcions. A més, les nous, les llavors de lli i les llavors de chía també són riques en omega-3.
3. Fem una llista d'aliments que aporten "confiança"
La propera vegada que vagis al supermercat, considera limitar la ingesta d'aliments envasats i processats. En comptes d'això, afegeix aquests aliments saludables i que augmenten la confiança a la teva llista.
| Nutrient | Fonts d'aliments disponibles |
|---|---|
| Hidrats de carboni saludables (Carbohidrats saludables) | Aquests augmenten els nivells de serotonina. Per exemple: civada, quinoa, cigrons, arròs integral, pa integral. |
| Vitamina D | Redueix l'estrès i la depressió. Per exemple: iogurt, ous, xampinyons, llet amb vitamina D afegida. |
| Àcid alfa-linolènic | Molt important per a la salut del cervell. Per exemple: les nous. |
| Magnesi | Salmó, panses, plàtans, alvocats, anacards, verdures verdes. |
| Tiamina (B1) | Cereals enriquits, pa, llenties. |
| Seleni | Nous del Brasil: amb una o dues al dia n'hi ha prou, tonyina. |
4. Afegeix una mica de picant al teu menjar.
No només quan fem exercici, sinó també quan mengem alguna cosa picant, els nostres cossos alliberen hormones anomenades endorfines. Les endorfines són analgèsics naturals que ajuden a reduir l'estrès i a augmentar l'autoconfiança. Així que no tingueu por d'afegir una mica de picant al vostre menjar. Una salsa de xili picant, un guisat de peix picant o un curri de verdures us ajudaran a aixecar l'estat d'ànim.
5. La manera com menges també és important!
No es tracta només de menjar aliments nutritius, sinó que la manera com mengem i l'entorn en què vivim també afecten la nostra salut mental.
- Menjar amb els éssers estimats: Hi ha molta més alegria en gaudir d'un àpat amb la família i els millors amics que en menjar sol.
- Aliments que ens porten records feliços: Hi ha alguns aliments que ens porten records feliços de la nostra infància. Pensa en un àpat que la teva mare solia fer per a tu. Recrear i menjar aquest àpat saludable també pot aportar una sensació de nostàlgia. Però recorda, evita els aliments amb un alt contingut de sucre . En comptes d'això, tria alguna cosa saludable com una llesca de pa amb un plàtan i mantega de cacauet que solia fer la teva mare.
Així doncs, tria els teus aliments amb prudència i dóna-li un bon impuls a la teva autoconfiança. Pots aconseguir grans resultats amb un petit canvi.
Missatge per emportar
- La teva salut mental i la teva autoconfiança estan directament relacionades amb els aliments que menges.
- Adopta una dieta que contingui nutrients que augmentin les "hormones de la felicitat" (DOSI) del cervell.
- Afegiu fruites fresques, verdures, omega-3 i cereals integrals a la vostra dieta diària.
- Reduir al màxim els aliments processats i els aliments amb alt contingut de sucre.
- La manera com menges també és important; menjar junt amb la família, menjar aliments saludables que et portin records feliços, augmenta el benestar mental.
- Si teniu cap preocupació sobre la vostra salut mental o dieta, és molt important que parleu amb un metge i que demaneu consell.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari