Tens realment alguna al·lèrgia alimentària? Descobrim exactament què és el Food Challenge Test!

També experimentes picor , enrogiment i dificultat per respirar quan menges certs aliments? O et sents estrany o incòmode quan li dones certs aliments al teu nadó? Estàs confós sobre si realment es tracta d'una al·lèrgia o d'una altra cosa? En aquests moments, la millor i més fiable manera d'eliminar completament aquest dubte és la prova de repte alimentari de la qual parlarem.

En poques paraules, què és aquesta prova de repte alimentari?

Una prova de provocació alimentària és una prova mèdica que es realitza per determinar si una persona és realment al·lèrgica a un aliment en particular. De vegades, aquesta prova també es realitza per veure si una al·lèrgia que hi havia a la infància ha desaparegut.

Això implica introduir gradualment els aliments als quals sospiteu que sou al·lèrgic, sota la supervisió directa d'un metge o al·lergòleg .

Com fas aquesta prova?

Els passos per realitzar aquesta prova són molt senzills. Imagineu-vos que sospiteu que teniu una al·lèrgia al cacauet. Això és el que passa:

• Pas 1: El metge li donarà una quantitat molt petita de cacauets per menjar. Pot ser un gra de cacauet. De vegades, això es posa en una càpsula que es pot empassar com una pastilla.
• Observació: El metge us observarà atentament durant uns 15 minuts, buscant signes d'al·lèrgia (per exemple, picor , urticària , dificultat per respirar ).
• Dosi següent: Si no hi ha símptomes d'al·lèrgia, el metge us permetrà menjar una mica més de cacauets.
• Repetiu: Augmenteu gradualment la dosi fins que es produeixi una reacció al·lèrgica o fins que hàgiu menjat tota la quantitat de cacauets que una persona normalment menjaria alhora (dividida en 4-6 dosis).
• Final de la prova: Si desenvolupeu símptomes d'al·lèrgia en qualsevol moment,La prova s'aturarà immediatament . En aquest moment, el metge confirmarà que teniu alguna al·lèrgia i us donarà la medicació necessària per controlar els símptomes.
• Si no teniu al·lèrgies: si mengeu tota la dosi i no experimenteu cap símptoma d'al·lèrgia, vol dir que no sou al·lèrgic a aquest aliment.

Normalment, en una prova només s'examina un tipus d'aliment.

Quan cal una prova de repte alimentari?

Normalment, el primer pas per diagnosticar les al·lèrgies alimentàries és una prova cutània o una anàlisi de sang. Tanmateix, de vegades els resultats d'aquestes proves no són concloents. En els casos en què se sospita que una al·lèrgia pot existir o no, es realitza una prova de provocació alimentària per confirmar-la al 100% .

Aquesta prova es fa sovint per a un tipus d'al·lèrgia anomenada "mediada per IgE". En poques paraules, es tracta d'un tipus d'al·lèrgia causada per l' anticòs "IgE" del nostre cos i que causa símptomes immediatament després de menjar un aliment.

Quins són els mètodes per fer aquesta prova?

Hi ha tres maneres principals de realitzar aquesta prova. Tots aquests mètodes es duen a terme sota supervisió mèdica en un hospital o clínica.

Com t'has de preparar abans de la prova?

El metge et donarà un conjunt d'instruccions abans de la prova. Aquestes són essencials per obtenir resultats precisos.

• És possible que se us demani que deixeu de menjar tots els aliments als quals sabeu que sou al·lèrgic unes dues setmanes abans de la prova.
• Se us demanarà que deixeu de prendre qualsevol medicament per a l'al·lèrgia (antihistamínics) uns dies abans de la prova.
• És possible que et demanin que no mengis ni beguis res durant unes hores el matí de la prova.
• Important: Si esteu utilitzant medicaments essencials com ara un inhalador per a una afecció com l'asma , assegureu-vos de parlar-ne amb el vostre metge. Utilitzeu el medicament segons les indicacions.
• Si teniu refredat o febre el matí de la prova, informeu-ne el metge i ajorneu-la.

Què passa durant i després de la prova?

És normal sentir-se una mica nerviós abans d'una prova com aquesta. Però recorda que estàs en un entorn completament segur. L'equip mèdic ho està controlant tot (la teva respiració, el teu ritme cardíac).

La prova pot durar de 3 a 4 hores o més. Si desenvolupeu símptomes al·lèrgics, se us monitoritzarà durant diverses hores per controlar-los. Fins i tot si no apareixen símptomes, és possible que se us monitoritzi durant dues hores més després d'haver pres la dosi completa.

Resultats després de la prova

Els resultats es poden veure immediatament.

• Si el resultat és "Tolerat": Això vol dir que no has desenvolupat cap símptoma al·lèrgic. Pots menjar aquest aliment sense por.
• Si el resultat és "Reacció": Això vol dir que has desenvolupat símptomes al·lèrgics. El teu metge t'aconsellarà com evitar aquest aliment. També et pot receptar medicaments, com ara un autoinjector d'epinefrina (per exemple, "EpiPen®"), per al seu ús en cas d'emergència.

És això realment segur? Hi ha algun risc?

Sí, hi ha cert risc. És per això que aquesta prova es realitza sota la supervisió d'un metge.

La majoria de la gent només experimenta símptomes al·lèrgics lleus, com ara urticària i picor. Aquests es poden tractar ràpidament amb medicaments.

Les reaccions al·lèrgiques greus i potencialment mortals, com ara dificultat per respirar o "anafilaxi", són molt rares. Però si es produeixen, teniu tot l'equip mèdic, els medicaments i un equip mèdic entrenat a prop per tractar-les. Per tant, no hi ha res a témer.