Com a mare embarassada, probablement t'ho penses dues vegades abans de tot el que menges i beus ara, oi? Especialment, la família, els amics i fins i tot els metges probablement et recomanen menjar peix perquè es diu que és molt bo per al desenvolupament cerebral del nadó que creix a l'úter. Al mateix temps, probablement també sents sovint històries com ara: "No mengis peix al migdia, és verinós ". Per això, potser penses: "Oh, Déu meu, és bo per a mi menjar peix ara? O no?". Què és veritat o no en aquesta història? Parlem-ne de manera senzilla i clara.
Què és el mercuri? Per què és perillós?
En poques paraules, el mercuri és un metall pesant altament tòxic que es troba de manera natural al medi ambient, i també l'afegeixen fàbriques i centrals elèctriques. Aquest mercuri acaba a l'aigua dels rius, llacs i oceans. Aleshores passa això: les plantes petites de l'oceà absorbeixen aquest mercuri, aquestes plantes mengen peixos petits, aquests peixos petits mengen peixos encara més grans i, finalment, els peixos més grans de l'oceà se'ls mengen tots. A causa d'aquest procés, els cossos dels peixos grans a la part superior de la cadena alimentària acumulen altes concentracions de mercuri.
Ara ve el problema. Si tu, com a mare embarassada , menges un peix amb alts nivells de mercuri, aquest mercuri passarà pel torrent sanguini i a través de la placenta fins al teu nadó. El cervell i el sistema nerviós d'un nadó en creixement són molt sensibles. És com construir un sistema informàtic molt sofisticat. Aquest verí anomenat mercuri pot danyar el "cablejat" d'aquest sistema informàtic. Això posa el nadó en risc de patir discapacitats d'aprenentatge i altres problemes neurològics en el futur. Aquesta és la principal cosa que tots hauríem de témer.
Així doncs, tots els peixos són perillosos? Quins peixos són bons i quins són dolents?
No, gens ni mica. No tots els peixos són perillosos. De fet, molts tipus de peix són molt bons per a tu i el teu nadó. El problema és triar els tipus de peix que menges en funció del contingut de mercuri . Analitzem-ho perquè ho entenguis.
| Categoria de peixos | Exemples | Consells durant l'embaràs |
|---|---|---|
| Peix amb alt contingut de mercuri (Peix amb alt contingut de mercuri) | Tauró, peix espasa, verat, peix blanquejador (un tipus de peix exòtic) | Evita-ho completament. Menjar aquest tipus de peix pot suposar un risc per al nadó. |
| Peix amb un contingut moderat de mercuri (Peix de mercuri moderat) | Tonyina (especialment trossos grans), alguns peixos grans | Limiteu-ho molt. El millor és menjar-ne només una petita quantitat, com ara un tros petit (uns 100 grams) per setmana. Si mengeu tonyina clara en conserva, no més d'una llauna petita per setmana. |
| Peix baix en mercuri (Peix amb baix contingut de mercuri) | Salmó, Sardines, Arengada, Verat, Espadines, Gambes/Llagostins, Crancs, Calamars/Sèpia | Segur. Menjar dos àpats regulars (uns 340 grams) per setmana és molt beneficiós. |
Aleshores, què passa si no menges peix?
Aquest també és un tema molt important. Si deixes de menjar peix completament per preocupacions sobre el mercuri, tu i el teu nadó us perdreu alguns nutrients molt valuosos.
D'una banda, el peix conté nutrients essencials per al cervell del nadó. D'altra banda, el mercuri d'alguns peixos pot danyar aquest cervell. Aquest és el repte al qual t'enfrontes com a mare embarassada.
El peix és una gran font de proteïnes, però hi ha alguna cosa encara més important: els àcids grassos omega-3.Aquests són essencials per al desenvolupament saludable del cervell i els ulls del nadó. Alguns estudis han demostrat que les mares que no mengen prou peix durant l'embaràs tenen un major risc de part prematur i baix pes en néixer .
Així doncs, la solució no és deixar de menjar peix. És triar els tipus de peix adequats i segurs i menjar-los en les quantitats adequades.
Doncs, com ho faig exactament?
És molt senzill. Aquí teniu les coses que heu de fer.
1. Oblida't dels peixos perillosos: ni tan sols miris peixos grans com el tauró, el verat reial i el verat reial. Deixa de menjar-ne completament fins al final de l'embaràs.
2. Menja amb moderació: si tens ganes de tonyina, limita'n el consum a una llauna petita per setmana. Si menges peix enllaunat, tria'n un de tipus etiquetat com a "tonyina clara" i limita't a una llauna petita per setmana.
3. Menja sense por: Gaudeix de peixos petits com el salmó, les sardines, l'arengada i el verat, així com de marisc com les gambes i els calamars, almenys dues vegades per setmana. La nutrició que n'obtens no té preu per a tu i el teu nadó.
4. En cas de dubte, pregunteu: si teniu cap dubte sobre un tipus de peix determinat o la quantitat que heu de menjar, no dubteu a preguntar al vostre metge de família, és a dir, al vostre metge . Ell o ella us donarà el millor consell en funció del vostre estat de salut.
L'embaràs és un moment preciós. No deixis que les petites coses arruïnin la teva felicitat preocupant-te innecessàriament. Ser conscient és el més important. Ara ja saps quin peix és bo i quin limitar. Així que pren decisions intel·ligents, menja una dieta saborosa i nutritiva i prepara't feliçment per portar un nadó sa al món.
Missatge per emportar
- Menjar peix durant l'embaràs és molt beneficiós, ja que proporciona omega-3 , que és essencial per al desenvolupament cerebral del nadó.
- Eviteu completament menjar peixos grans amb un alt contingut de mercuri, com ara el tauró, el peix rajola i el peix rajola.
- Mengeu peix com la tonyina en quantitats molt limitades (per exemple, un tros petit per setmana).
- Menja peixos petits com sardines, salmó, arengada i verat, i marisc com gambes i calamars, unes dues racions a la setmana sense por.
- Si teniu cap dubte sobre un aliment, és molt important consultar el vostre metge abans de consumir-lo.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari