De vegades només tens el nas tapat, esternuts constantment, picor d'ulls, moc nasal... Et resulten familiars aquests símptomes? La majoria de les vegades, la causa són les al·lèrgies. Aquesta afecció és especialment freqüent en les al·lèrgies estacionals causades per coses com el pol·len. De fet, no és possible curar completament aquestes al·lèrgies amb aliments. Però... sabíeu que alguns dels aliments que mengem poden reduir o augmentar la gravetat d'aquests símptomes? Vegem què han descobert els investigadors sobre això, quins aliments ens poden ajudar i amb quines coses hem de tenir cura.
Els greixos bons poden ajudar amb les al·lèrgies?
Estem parlant d'àcids grassos poliinsaturats (PUFA). Tot i que pot semblar una paraula llarga, n'hi ha dos tipus principals: els àcids grassos
omega-3 i
omega-6 . Tots dos són essencials per al funcionament saludable del nostre cos. Els investigadors ara estan prestant especial atenció a com aquests àcids grassos omega-3 afecten les al·lèrgies en nens petits.
Aleshores, quins aliments contenen omega-3?
Alguns aliments rics en omega-3 són:
Quins són els beneficis d'això? En poques paraules, aquests greixos poden reduir
la inflamació al cos. Per tant, la idea és que això pot reduir el risc d'asma i al·lèrgies durant la infància. Un estudi realitzat a Suècia va descobrir que els nens que tenien nivells més alts d'aquests àcids grassos a la sang als 8 anys tenien menys probabilitats de desenvolupar al·lèrgies nasals als 16 anys. Però no està 100% clar si aquests àcids grassos són l'única raó d'això.
El raïm i la dieta mediterrània
Potser heu sentit a parlar de la "dieta d'estil mediterrani". Es basa en una dieta rica en verdures, fruites, llegums, cereals integrals, fruits secs, oli d'oliva i peix. Un gran estudi realitzat amb nens de l'illa grega de Creta va descobrir que els nens que seguien una dieta mediterrània tenien menys probabilitats de desenvolupar al·lèrgies com la febre del fenc. En particular, els investigadors han descobert que
els antioxidants que es troben als raïms cultivats a la regió poden ajudar.
"Les dietes riques en aliments altament processats poden alterar l'equilibri dels microbis a l'intestí, cosa que pot provocar un augment dels símptomes d'al·lèrgia", afirma Jeffrey Deman, doctor en medicina, del Centre d'Al·lèrgia, Asma i Immunologia d'Alaska. "No obstant això, la dieta mediterrània augmenta el nombre de bacteris bons a l'intestí. Aquesta pot ser una de les raons per les quals les al·lèrgies són menys freqüents en aquests països".
La mel és realment bona per a les al·lèrgies?
Molta gent creu que beure mel ajuda a reduir les al·lèrgies. Però quina és la veritable història? Una organització afiliada als Instituts Nacionals de Salut dels Estats Units afirma clarament que
"no hi ha proves científiques que la mel proporcioni alleujament de les al·lèrgies estacionals". No s'ha fet gaire recerca sobre això. Tot i que dos petits estudis han demostrat que pot proporcionar cert alleujament, no és possible extreure una conclusió ferma d'aquests estudis. Tanmateix, alguns metges diuen que alguns dels seus pacients han trobat alleujament després d'utilitzar mel local a la zona on viuen. La idea que hi ha darrere d'això és que quan menges mel feta per abelles i reculls el mateix pol·len que et causa al·lèrgies, el teu cos s'acostuma gradualment a aquest pol·len. És com la immunoteràpia. Encara no se sap si això està demostrat científicament o no. Si utilitzeu mel, només preneu-ne
una petita quantitat . Com que també és un tipus de sucre, és millor limitar-la.
Molt important: No donis mai mel a nadons menors d'un any. Pot causar una afecció perillosa anomenada botulisme.
Per recordar fàcilment el que hem parlat, mireu aquesta taula.
| Tipus d'aliment | Possible impacte en les al·lèrgies | Punts importants |
|---|
| Aliments rics en omega-3 | Pot reduir la inflamació al cos i reduir el risc d'al·lèrgies. | Peix com el salmó i la tonyina, llavors de lli, nous. |
| Raïm (especialment com a part de la dieta mediterrània) | Les seves propietats antioxidants poden reduir al·lèrgies com la febre del fenc. | Mostra la importància d'una dieta rica en fruites i verdures fresques. |
| Mel | No s'ha demostrat científicament. Algunes persones poden sentir alleujament, però no és cert. | Eviteu completament administrar-ho a nadons menors d'un any. Doneu-ne només una petita quantitat. |
Tot i que aquests aliments poden alleujar les vostres al·lèrgies, recordeu que no són una cura. Si les vostres al·lèrgies són greus o si teniu algun dubte sobre la vostra dieta,
el millor és parlar amb el vostre metge. Ell o ella us podrà donar el millor consell.
Missatge per emportar
- La dieta per si sola no pot curar completament les al·lèrgies, però certs aliments poden ajudar a reduir la gravetat dels símptomes.
- Els aliments rics en omega-3, com el peix i les llavors de lli, poden reduir la inflamació del cos i alleujar les al·lèrgies.
- Una dieta rica en fruites i verdures, com la dieta mediterrània , és beneficiosa per a la salut intestinal i també pot contribuir a reduir les al·lèrgies.
- No hi ha proves científiques sòlides que la mel redueixi les al·lèrgies. Eviteu donar mel als nadons menors d'un any per complet.
- Parla sempre amb el teu metge sobre el teu estat d'al·lèrgia o abans de fer qualsevol canvi en la dieta.
Al·lèrgies, Aliments i al·lèrgies, Omega-3, Dieta mediterrània, Mel, Al·lèrgies estacionals, Nutrició
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari