Ipahid sa usa ka hiwa sa pan, o uban sa biskwit... Ang peanut butter karon nahimong sikat kaayo nga pagkaon sa atong mga panimalay. Ganahan kaayo niini ang mga bata. Apan maayo ba kini sa lawas ingon man sa lami? Ang uban nag-ingon nga kini makapatambok, ang uban nag-ingon nga kini maayo sa kasingkasing. Unsa gyud ang gipasabot niining istorya? Atong hisgutan kini sa tukma ug yano nga paagi karong adlawa.
Sa yanong pagkasulti, unsa ang peanut butter?
Sayon ra kaayo. Ang peanut butter usa ka baga nga pasta nga gihimo pinaagi sa paggaling sa maayong pagkaluto nga mani. Kini usa ka sikat kaayo nga pagkaon nga daghan og protina sa tibuok kalibutan.
Apan aniay butang nga kinahanglan natong bantayan pag-ayo. Dili tanang botelya sa peanut butter sa tindahan parehas. Ang ubang mga kompanya nagdugang og mga butang sama sa asukal, lana sa utanon, ug trans fats aron mapalambo ang lami ug mapreserbar kini. Kini nga mga butang makapakunhod sa natural nga kaayohan sa peanut butter.
Busa, kon mopili ka og peanut butter, siguroha nga basahon ang label . Mas maayo nga mopili og "natural" nga klase nga walay gidugang, mani lang ug gamay nga asin.
Atong tan-awon ang nutrisyon nga anaa sa peanut butter.
Ang sustansya sa duha ka kutsara (mga 32 gramos) nga natural nga peanut butter kasagaran mao ang mosunod.
| Seksyon sa sustansya | gidak-on ( gibana -bana) |
|---|---|
| Kaloriya | 190 |
| Protina | 8 gramos |
| Tambok | 16 gramos |
| Mga Karbohaydrato | 7 gramos |
| Fiber | 3 gramos |
| Asukal | 1 gramo (sa natural nga mga klase) |
Dugang pa, ang peanut butter usa ka maayong tinubdan sa mga bitamina ug mineral sama sa:
- Bitamina E
- Niacin ( bitamina B3 )
- Manganese
- Bitamina B6
- Magnesium
- Tumbaga - Kini importante kaayo para sa kahimsog sa atong bukog, immune system, ug mga ugat sa dugo .
Mga benepisyo sa panglawas sa pagkaon og peanut butter
Kon imong pilion ang saktong gidaghanon ug klase, ang peanut butter adunay daghang benepisyo para sa atong lawas.
Maayo para sa panglawas sa kasingkasing
Usa sa mga nag-unang klase sa tambok sa peanut butter mao ang oleic acid . Kini ang "maayo" nga klase sa tambok. Makatabang kini sa pagmintinar sa lebel sa maayong kolesterol (HDL) ug pagpakunhod sa dili maayong kolesterol (LDL). Makatabang usab kini sa pagkontrol sa presyon sa dugo ug lebel sa asukal sa dugo . Kining tanan makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing .
Makapakunhod sa risgo sa diabetes
Gipakita sa panukiduki nga ang omega-6 fatty acids, sama sa oleic acid, nga makita sa peanut butter makapakunhod sa insulin resistance sa lawas. Sa yanong pagkasulti, kini makapahimo sa atong mga selula nga mas episyente sa paggamit sa asukal. Makatabang kini sa pagpakunhod sa risgo sa diabetes.
Mga kabtangan nga kontra-kanser
Ang peanut butter usa ka pagkaon nga dato sa antioxidants. Ang panguna niini mao ang compound nga gitawag og resveratrol . Kini nga mga antioxidant makatabang sa pagpugong ug pag-ayo sa kadaot sa mga selula sa atong lawas. Mahimo kini nga makunhuran ang risgo sa pagpalambo sa mga sakit nga laygay sama sa kanser.
Makatabang ba kini sa pagkontrol sa timbang?
Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang pagkaon og peanut butter makapatambok kanimo. Taas kini og kaloriya, apan aduna kiniy himsog nga tambok, protina, ug fiber. Kini nga mga sustansya makatabang kanimo nga mobati nga busog bisan human makakaon og gamay. Makatabang kini kanimo nga makontrol ang imong kanunay nga pag-snack.
Ang pinakaimportante mao ang pagkontrol sa porsiyon sa pagkaon . Kon limitahan nimo ang imong pag-inom sa usa o duha ka kutsara kada adlaw, makatabang kini sa pagkontrol sa timbang.
Mga butang nga angay bantayan kon mokaon og peanut butter
Gawas sa mga bentaha, adunay pipila ka mga butang nga kinahanglan natong hatagan ug pagtagad.
- Alerdyi sa mani: Kini usa ka seryoso nga isyu. Ang ubang mga tawo mahimong makasinati og grabe nga alerdyi sa mani. Kung ikaw o usa ka miyembro sa imong pamilya adunay kini nga klase sa alerdyi, kinahanglan nimong likayan sa hingpit ang peanut butter.
- Taas og kaloriya: Sama sa among nahisgotan ganina, taas kini og kaloriya, busa ang pagkaon niini nga walay kontrol mahimong mosangpot sa pagtambok.
- Saturated Fat: Bisan tuod adunay mga himsog nga tambok, aduna usab kiniy pipila ka saturated fats. Dili kini maayo para sa kasingkasing kon mokaon ka og sobra niini.
- Pagsuhop sa Mineral: Ang mani taas og phosphorus. Usahay kini makapakunhod sa pagsuhop sa lawas sa ubang importanteng mineral sama sa iron ug zinc. Kon ikaw adunay kondisyon sama sa kakulangan sa iron, maayong ideya nga makigsulti sa imong doktor bahin niini.
Peanut Butter ug Almond Butter - Unsa ang Kalainan?
Gawas sa peanut butter, sikat usab ang mga pagkaon sama sa almond butter ug cashew butter. Atong tan-awon ang mga nag-unang kalainan tali sa peanut butter ug almond butter.
| Kinaiya | Mantikilya sa mani | Mantikilya sa Almond |
|---|---|---|
| Pangunang bentaha | Taas kaayo ang protina. Barato ra. | Taas sa bitamina E, magnesium, ug fiber. |
| Matang sa tambok | Daghan sa maayong tambok (monounsaturated). | Mas taas pa gani ang gidaghanon sa maayong tambok (monounsaturated) kaysa peanut butter. |
| Dugang nga mga sustansya | Naglangkob kini og mga antioxidant sama sa resveratrol. | Medyo taas ang calcium content. |
Unsa man ning peanut butter powder (PB2)?
Kini usa usab ka butang nga mabatonan na karon sa merkado. Gihimo kini pinaagi sa pagpuga sa mani ug pagtangtang sa kadaghanan sa lana gikan niini. Busa, kini adunay mas gamay nga kaloriya ug tambok kaysa sa regular nga peanut butter. Kini sikat sa mga tawo nga nag-ehersisyo ug nabalaka bahin sa mga kaloriya.
Bag-ohay lang nga panukiduki nakakaplag nga ang pagpaila sa mga produkto sa mani ngadto sa gagmay nga mga bata (ubos sa pagdumala sa doktor) makapakunhod sa risgo sa pagpalambo sa mga alerdyi sa mani sa umaabot. Bisan pa, kini usa ka sensitibo nga isyu. Kinahanglan gyud nga makigsulti ka sa imong pediatrician sa dili pa hatagan ang imong bata og bisan unsa nga sama niini.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang peanut butter usa ka masustansya ug daghan og protina nga pagkaon, apan aron makuha ang hingpit nga mga benepisyo, pilia ang natural nga klase nga walay dugang nga asukal o lana .
- Kon imnon sa kasarangan (1-2 ka kutsara kada adlaw), makatabang kini sa panglawas sa kasingkasing ingon man sa pagkontrol sa timbang.
- Kon ikaw o ang usa ka miyembro sa imong pamilya adunay allergy sa mani , likayi kini sa hingpit. Ayaw kini ibaliwala.
- Sa dili pa mopalit og botelya sa tindahan, basaha kanunay ang label ug timan-i ang mga sangkap niini.
- Kon ikaw adunay diabetes, sakit sa kasingkasing, o uban pang laygay nga kondisyon, mas luwas nga mokonsulta sa imong doktor sa dili pa magdugang og pagkaon sama sa peanut butter sa imong pagkaon.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento