ئایا ڕاستە ئاوی برنج دەبێتە هۆی گەشەکردنی قژ؟ (ئاوی برنج) با بە دڵنیاییەوە بزانین!

لەوانەیە لە فەیسبووک، تیک تۆک، یان یوتیوب ڤیدیۆیەکتان بینیبێت کە باس لەوە دەکەن ئاوی برنج دەتوانێت یارمەتیت بدات بۆ گەشەکردنی قژی درێژ و جوان. هەندێک دەڵێن کە چارەسەرێکی موعجیزەییە بۆ قژی درێژ و تەندروست . کەواتە، ئایا ئەم چیرۆکە ڕاستە؟ ئایا بەڕاستی ئاوی برنج گەشەی قژ خێراتر دەکات، یان تەنها بانگەشەیە؟ با ئەمڕۆ بە ڕوونی باسی ئەم بابەتە بکەین.

ئەم ئاوە برنجە چییە؟

بە واتایەکی سادە ئاوی برنج ئەو ئاوەیە کە دەمێنێتەوە کاتێک برنج پێش کوڵاندنی برنج دەشۆین، یان کاتێک بیکوڵێنین. ئەم ئاوە بڕێکی زۆر نیشاستەی تێدایە. نەک هەر ئەوە، بەڵکو کۆمەڵێک مادەی خۆراکی تێدایە کە سوودی بۆ قژمان هەیە.

ئەم ماددە خۆراکییە چۆن یارمەتی قژ دەدات؟

ئێستا با بزانین ئەم ماددە خۆراکییە چۆن یارمەتی گەشەی قژ دەدات.

• ڤیتامین E: ئەمە دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێزە . توێژینەوەکان دەریانخستووە کە ڤیتامین E یارمەتی گەشەی قژ دەدات، بەتایبەتی لەو کەسانەی کە تووشی قژ هەڵوەرینن، کە حاڵەتێکی هەڵوەرینی قژە.
• مەگنیسیۆم: ١.مەگنیسیۆم کانزایەکی گرنگە بۆ ئەوەی جەستەمان کار بکات. توێژینەوەکان دەریانخستووە کە کاتێک ئەو خانمانەی قژیان تەنک بووەتەوە بۆ ماوەی ٩٠-١٨٠ ڕۆژ حەبی مەگنیسیۆمیان پێدەدرا، گەشەی قژیان زیاد دەکات.
• ڤیتامین B (Biotin): ڤیتامین B کە زۆرترین پەیوەندی بە گەشەی قژەوە هەیە بریتییە لە بایۆتین. کەمی بایۆتین هۆکارێکی سەرەکییە بۆ هەڵوەرینی قژ. ئەمەش لەبەرئەوەی بایۆتین یارمەتی دروستکردنی پرۆتینێک دەدات کە پێی دەوترێت کیراتین کە پێویستە بۆ گەشەکردنی قژ و نینۆکی تەندروست.
• زینک: هەڵوەرینی قژ کاریگەری لاوەکی کەمی زینکیش دەبێت. زینک پێویستە بۆ گەشەکردن و چاککردنەوەی شانەکانی قژ. دەرکەوتووە کە پێدانی زینک بەو کەسانەی کەمی زینکیان هەیە دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی هەڵوەرینی قژ .

بەم شێوەیە ئاوی برنج لە ماڵەوە دروست بکەین.

بە بەراورد لەگەڵ زۆرێک لە چارەسەرە جوانکارییەکان، ئاوی برنج چارەسەرێکی زۆر هەرزان و ئاسانە. چەندین ڕێگەی بەناوبانگ هەیە بۆ دروستکردنی.

1. شێوازی تەڕکردنی برنج: دوو سێ کوپ ئاو بخەرە ناو کوپێک برنجی باش شۆردراوەوە و با بۆ ماوەی 30 خولەک تا دوو کاتژمێر تەڕ بێت.

2. شێوازی کوڵاندن: وەکو ئاسایی بیکوڵێنە برنج , بەڵام کەمێک ئاوی زیاتری تێبکە. دوای ئەوەی برنجەکە کوڵاوە ئاوەکە بپاڵێوە و لەسەر قژت بەکاری بهێنە.

3. شێوازی چەورکراو: هەندێک پێیان وایە کاتێک ئاوی برنجی تەڕکراو ڕێگە بدرێت بۆ ماوەی دوو بۆ سێ ڕۆژ چەور بێت، ڕێژەی دژە ئۆکسێنەر و ڤیتامین و کانزاکانی ناوی زیاتر زیاد دەکات.

چۆنیەتی بەکارهێنانی:

سەرەتا وەک هەمیشە قژت شامپۆ بکە و بە باشی بیشۆ. پاشان، تێکەڵەی ئاوی برنجی ئامادەکراوی هەموو قژت بدە. نزیکەی ٢٠ خولەک بەجێی بهێڵە و بە ئاوی شلەتێن بە باشی بیشۆ.

کەواتە، ئایا بەڕاستی ئاوی برنج باشە بۆ قژ؟

زۆر دەنگۆ و ئەزموونی کەسی هەیە کە بانگەشەی ئەوە دەکەن کە ئاوی برنج دەتوانێت یارمەتی گەشەکردنی قژ بدات. بۆ نموونە خەڵکی گوندی هوانگلوو لە چین ئاوی برنج بەکاردەهێنن بۆ گرنگیدان بە قژیان. تەنانەت توانیان ژمارەی پێوانەیی جیهانی گینس تۆمار بکەن وەک "گوندێک کە درێژترین قژی جیهانە".

بەڵام، لێرەدا گرنگترین شت: هێشتا هیچ بەڵگەیەکی زانستی بەهێز نییە کە بڵێت ئاوی برنج یارمەتی گەشەکردنی قژ دەدات .**

هۆکاری ئەمەش ئەوەیە کە زۆربەی ئەو توێژینەوەیانەی کە لەسەر ڤیتامین و کانزاکان ئەنجاممان داوە , کە پێشتر باسمان کردووە، لەسەر ئەو کەسانە کراوە کە کەمی ئەو ماددە خۆراکیانەیان هەیە. هەروەها لەو توێژینەوەیانەدا ئەو ماددە خۆراکیانە وەک حەب دراون بۆ ئەوەی بە دەم بخۆن نەک وەک زەیتی قژ . بۆیە زانیاری زانستی بەس نییە بۆ ئەوەی بە تەواوی بڵێین چی ڕوودەدات کاتێک کەسێک کە ئاستی خۆراکی ئاسایی هەیە ئاوی برنج دەخاتە سەر قژی.

ئایا هیچ کاریگەریەکی لاوەکی هەیە لە بەکارهێنانی ئاوی برنج؟

هیچ مەترسییەکی سەرەکی پەیوەندی بە بەکارهێنانی ئاوی برنجەوە نییە. بۆیە تاقیکردنەوەی سەلامەتە. بەڵام ڕەنگە هەندێک کەس بیانەوێت پێش بەکارهێنانیان لەگەڵ پزیشکەکەیان قسە بکەن.

• ئەو کەسانەی کە نەخۆشی پێستیان هەیە وەک ئەکزیما: ئەگەر ئەکزیما یان حاڵەتێکی تری پێستت هەبوو، لەوانەیە پێستت توانای ڕاگرتنی شێی کەمی هەبێت. هەرچەندە ئاوی برنج ڕەنگە کێشە نەبێت بۆ ئەو جۆرە کەسانە، بەڵام باشتر وایە سەرەتا پشکنینی پەچە لەسەر شوێنێکی بچووکی پێست بکەیت یان پرسیار لە پزیشکی پێست بکەیت.
• ئەوانەی کە لە ئێستاوە قژیان لەدەست دەچێت: ئەگەر قژێکی زۆرت لەدەست دەچێت، ئاوی برنج وەک چارەسەری یەکەم بەکارمەهێنە. سەرەتا سەردانی پزیشک بکە بۆ ئەوەی هۆکاری وردی هەڵوەرینی قژت بزانیت. چونکە هۆکاری هەڵوەرینی قژ زۆرن، وە چارەسەری زانستی پەسەندکراو و کاریگەر بۆیان هەیە.

ڕێگاکانی سەلمێنراوی زانستی بۆ خێراتر گەشەکردنی قژ

ئەگەر ئارەزووی ڕێگا زانستییە سەلمێنراوەکانت هەیە بۆ ئەوەی قژت خێراتر گەشە بکات، ئەوا لەبری (یان جگە لە) ئاوی برنج ئەمانە تاقیبکەرەوە:

• پشکنین بۆ کەمی خۆراکی: سەردانی پزیشک بکە بۆ ئەوەی بزانیت ئایا هیچ کەمی خۆراکیت هەیە، وەک ئاسن و ڤیتامینەکان.
• خۆراکی هاوسەنگ بخۆ: ئەو خۆراکانە بخۆ کە بە تایبەتی دەوڵەمەندن بە ڤیتامین B و ڤیتامین D و ئاسن و زینک و ترشی چەوری ئۆمیگا 3.
• خواردنی تەواوکەری خۆراکی بەپێی ڕێنمایی پزیشکەکەت: ئەگەر پێویست بوو تەواوکەری خۆراکی وەک بایۆتین یان کۆلاجین بەپێی ڕێنمایی پزیشکەکەت بخۆ.
• بەرکەوتنی گەرمی بۆ قژت کەم بکەرەوە: تا دەتوانیت بەکارهێنانی ووشککەرەوە و ڕێککەرەوەی قژ کەم بکەرەوە.
• کەمکردنەوەی چاودێری کیمیایی:تا دەتوانیت شتەکانی وەک ڕەنگکردنی قژ و دووبارە بەستنەوەی قژ کەم بکەرەوە.
• شانەی قژی تەڕ مەکە: شانەی قژی تەڕ بە ئاسانی دەتوانێت بیشکێنێت.
• بە بەردەوامی کۆتاییەکانی قژت ببڕە: بڕینی کۆتاییەکانی قژت نزیکەی سانتیمەترێک هەر دوو بۆ سێ مانگ جارێک یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە دابەشبوونی سەرەکان و گەشەکردنی تەندروست.