⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Pojďme se trochu dozvědět o druzích čaje?
Ačkoliv říkáme „čaj“, čaj se ve skutečnosti vyrábí z rostliny „(Camellia sinensis)“. Po celém světě existuje mnoho různých odrůd této rostliny. Hlavní druhy čaje vyrobeného z této rostliny jsou:- Černý čaj: To je to, co obvykle pijeme jako „kahata“.
- Zelený čaj: V naší zemi je nyní velmi populární.
- Bílý čaj: Ten je o něco vzácnější a dražší.
- Oolong čaj
- Pu-erh čaj
- Heřmánek
- Ibišek
- Máta peprná
- Rooibos
Jaké živiny se skutečně nacházejí v šálku čaje?
Jednoduše řečeno, čaj, který si připravíte, je voda s velmi malým množstvím aroma a chuti látek, které do ní přidáte, rozpuštěných v ní. Představte si, že si belimal uvaříte ve vodě a připravíte si čaj. To dodá belimal aroma a chuť. Do vody, kterou pijete, se však přidá jen velmi malé procento nutriční hodnoty belimalu.Nejdůležitější je, že běžný šálek čaje (asi 240 mililitrů) připravený bez přidání cukru nebo mléka má velmi malou nutriční hodnotu.
| Sekce živin | Množství obvykle obsažené |
|---|---|
| Kalorie | Téměř nulové |
| Protein | Téměř nulové |
| Tuk | Téměř nulové |
| Sacharidy | Téměř nulové |
| Vlákno | Téměř nulové |
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Jaké jsou výhody pití horkého čaje?
Někteří lidé říkají, že teplota čaje nemá žádný vliv na zdraví. Výzkum ale ukazuje, že to není tak úplně pravda. Zejména horké nápoje mají přínos pro duševní zdraví.Duševní pohoda
V psychologii existuje koncept zvaný „vřelost“. Vztahuje se k pocitům dobré vůle a důvěry, které chováme k jiné osobě. V jedné studii dostala skupina lidí šálek horké nebo studené kávy, aby si ho chvíli podrželi, než se setkají s cizím člověkem. Překvapivě ti, kteří drželi horký šálek, hodnotili cizího člověka jako důvěryhodnějšího a „přátelštějšího“. To naznačuje, že „vřelost“ horkého nápoje může ovlivnit naši mysl, podobně jako pohodlí, které cítíme po vypití horkého šálku čaje.Pomáhá s kontrolou hmotnosti
Výzkum zjistil, že pití horkého čaje může do určité míry pomoci s regulací hmotnosti. Bylo pozorováno, že lidé, kteří pravidelně pijí horký čaj, mají nižší obvod pasu a index tělesné hmotnosti (BMI) než ostatní . To však neznamená, že pití čaje povede k úbytku hmotnosti, ale ukazuje to souvislost mezi tímto zvykem a zdravou hmotností.Nejdůležitější riziko, na které je třeba věnovat pozornost: přehřátí!
Spolu s výhodami existuje s pitím horkého čaje také vážné riziko. Tím je riziko rakoviny jícnu .Rozsáhlá studie zahrnující více než 50 000 lidí v Íránu ukázala, že ti, kteří pili dva až tři šálky černého čaje denně, dostatečně horkého, aby si spálili ústa , měli dvojnásobné riziko vzniku rakoviny jícnu.Tato vysoká teplota je definována jako teplota 60 stupňů Celsia (140 stupňů Fahrenheita) nebo vyšší. Této teploty se obvykle dosáhne, když si čaj nalijete do šálku hned po jeho nalití z konvice, aniž byste ho nechali chvíli vychladnout. Nelekejte se, když to uslyšíte. To neznamená, že pití čaje je špatné. Nebezpečí spočívá v jeho pití „příliš horkého“.
Tak co uděláme?
Co musíte udělat, abyste se tomuto riziku vyhnuli, je velmi jednoduché.- Nechte louhovat: Po přípravě nechte čaj několik minut louhovat a poté ho pijte. Pijte, dokud není dostatečně teplý, abyste si ho mohli vychutnat, aniž byste si spálili ústa.
- Přidejte mléko: Pokud rádi pijete mléčný čaj, přidání mléka do čaje rychle sníží teplotu . To je také dobrý způsob.
Další zdravé alternativy k horkému čaji
Pro ty, kteří se obávají nebezpečí pití horkého čaje, nebo kteří prostě nemají rádi horký čaj, máme dobrou zprávu. Čaj louhovaný za studena obsahuje téměř všechny antioxidanty a živiny, které se nacházejí v horké vodě. Zejména u bílého čaje bylo zjištěno, že má více antioxidantů, když se louhuje ve studené vodě, než když se louhuje v horké vodě. Pokud tedy máte rádi studený čaj, můžete získat ještě více zdravotních výhod, když si vyberete bílý čaj.Vzkaz k odnesení domů
- Šálek čaje bez cukru a mléka je velmi zdravý nápoj. Pokud se však přidá cukr a mléko, obsah kalorií se zvýší.
- Výzkum ukazuje, že pití horkého čaje poskytuje klid mysli, duševní pohodu a do určité míry může pomoci s kontrolou hmotnosti.
- A co je nejdůležitější: Nikdy nepijte čaj, který je tak horký, že si popálíte ústa. Může to zvýšit riziko rakoviny jícnu. Před pitím nechte čaj uvařit a několik minut ho nechte vychladnout.
- Pití studeného čaje jako alternativy k horkému čaji je dobrý zdravotní zvyk.
- Pokud máte jakékoli obavy nebo pochybnosti ohledně svého zdraví nebo stravovacích návyků, nezapomeňte si o tom promluvit se svým lékařem .
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.