⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Beth yn union yw'r nwdls gwib hyn?
Yn syml, mae nwdls gwib yn floc o nwdls sydd wedi'u sychu a'u siapio fel bricsen. Daw hyn gyda phecyn bach o bowdr blasu. Y rhan fwyaf o'r amser, rydyn ni'n berwi rhywfaint o ddŵr, yn ychwanegu'r nwdls hyn a'r pecyn blasu ac yn ei wneud. Ond mae'r ddysgl Japaneaidd go iawn o'r enw "Ramen" yn wahanol iawn. Nid nwdls yn unig ydyw, ond dysgl nwdls sy'n cael ei gweini gyda chawl maethlon. Mae ganddo lawer o bethau maethlon fel llysiau, cig, pysgod ac wyau. Ond mae'r pecyn nwdls gwib rydyn ni'n ei brynu o'r siop yn syml iawn, wedi'i brosesu, ac mae ganddo ychydig iawn o werth maethol.O beth mae'r rhain wedi'u gwneud? Ydyn nhw wir yn niweidiol i'r corff?
Gwneir nwdls parod yn bennaf o flawd gwenith, dŵr, halen, a mwyn alcalïaidd o'r enw 'kansui'. Y 'kansui' hwn sy'n rhoi eu gwead ymestynnol a'u lliw melyn i'r nwdls. Mae rhai pobl yn meddwl bod y lliw melyn hwn oherwydd ychwanegu wyau, ond fel arfer nid yw nwdls parod yn cynnwys wyau. Nawr, gadewch i ni edrych ar ochr faethol (neu anfaethol) wirioneddol hyn.Mae pecyn nodweddiadol o nwdls parod (tua 81 gram) yn cynnwys tua 6.5 gram o fraster dirlawn . Mae hyn yn 33% o'r braster dirlawn sydd ei angen arnoch chi ar gyfer y dydd, sy'n golygu eich bod chi'n cael traean ohono mewn un dogn.Mae'r bwyd hwn yn cynnwys ychydig iawn o ffibr, fitaminau, mwynau a phrotein. Mae hyn yn golygu, er eich bod chi'n llawn, nad ydych chi'n cael y maeth sydd ei angen ar eich corff. Dim ond calorïau gwag rydych chi'n eu cael.
Y cemegyn peryglus a ychwanegwyd at hyn (TBHQ)
Dyma beth sydd angen i ni roi sylw arbennig iddo. Mae cemegyn arbennig yn cael ei ddefnyddio i sychu, pecynnu a chadw nwdls parod. Fe'i gelwir yn Tertiary-butyl hydroquinone , neu (TBHQ) yn fyr.Mae hwn yn gynnyrch sy'n seiliedig ar betroliwm. Mae'r cemegyn hwn hefyd i'w gael mewn plaladdwyr a lacrau. Dychmygwch gael rhywbeth fel 'na yn y bwyd rydyn ni'n ei fwyta. Mae'r cemegyn hwn o'r enw (TBHQ) yn ei gwneud hi'n anodd iawn i'n corff dreulio'r nwdls hyn. Dyna pam mae'r cemegyn hwn yn aros yn ein corff am amser hir. Nid yn unig hynny, ond mae hefyd yn ymyrryd ag amsugno maetholion o fwydydd maethlon eraill rydyn ni'n eu bwyta. Os byddwch chi'n agored i'r rhain am amser hir, gall symptomau fel cyfog a chwydu ddigwydd hefyd.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Nwdls gwib a salwch difrifol
Nawr, gadewch i ni edrych ar y risgiau iechyd o fwyta nwdls parod yn rheolaidd. Mae'r rhain yn fwy difrifol nag y gallech feddwl. Mae ymchwil wedi canfod bod menywod sy'n bwyta nwdls parod fwy na dwywaith yr wythnos mewn perygl o 68% yn uwch o ddatblygu syndrom metabolig . Mae 'Syndrom Metabolig' yn gyfuniad o bwysedd gwaed uchel, siwgr gwaed uchel, cronni braster o amgylch y waist, a lefelau colesterol annormal. Gall hyn arwain at glefydau difrifol fel clefyd y galon, strôc, a diabetes.| Cynhwysyn niweidiol | Risgiau iechyd posibl |
|---|---|
| Sodiwm uchel (halen) | Mae pecyn nodweddiadol o nwdls yn cynnwys dros 1,500 miligram o sodiwm. Mae hyn yn 65% o'r cymeriant dyddiol a argymhellir. Mae gormod o halen yn cynyddu'r risg o bwysedd gwaed uchel , trawiad ar y galon a strôc yn uniongyrchol. |
| Braster Dirlawn | Mae'r rhain yn cynyddu lefel y colesterol drwg yn y corff ac yn paratoi'r ffordd i fraster gael ei adneuo yn y rhydwelïau. Mae hyn hefyd yn un o brif achosion clefyd y galon . |
| Cadwolion (TBHQ) | Gall llyncu'r cemegyn hwn am gyfnod hir, sy'n anodd i'r corff ei dreulio, achosi problemau fel niwed i'r afu a'r anallu i amsugno maetholion eraill. |
Sut ydych chi'n gwneud y nwdls hyn yn iach?
Iawn, felly oes rhaid i ni roi'r gorau i fwyta nwdls parod yn llwyr? Na. Os oes rhaid i ni eu bwyta mewn argyfwng, gallwn eu gwneud ychydig yn iachach. Dyma rai ffyrdd syml o wneud hynny.Yn gyntaf oll: Cael gwared ar y pecyn sesnin! Ydy, mae'r pecyn sgleiniog hwnnw'n llawn halen a chemegau . Taflwch ef i ffwrdd.Beth wyt ti'n ei wneud wedyn?
- Defnyddiwch broth gwahanol: Yn lle'r pecyn sesnin, defnyddiwch rywbeth fel broth cyw iâr cartref, rhywfaint o stoc llysiau , neu saws soi ychydig yn llai hallt.
- Ychwanegwch lawer o lysiau: Wrth wneud nwdls, ychwanegwch lawer o'ch hoff lysiau fel bresych, moron, ffa, sbigoglys a madarch. Bydd hyn yn rhoi'r fitaminau, mwynau a ffibr sydd eu hangen ar eich corff.
- Ychwanegu protein: Ychwanegwch wy wedi'i ferwi, rhywfaint o gyw iâr wedi'i dorri, rhywfaint o eog, neu ddarn o tofu i gwblhau'r pryd.
- Ychwanegwch sesnin ffres: Taenellwch chili gwyrdd, sinsir, garlleg, a cilantro wedi'i dorri ar ei ben. Bydd y rhain yn gwneud y ddysgl yn fwy blasus ac yn cynyddu ei werth maethol.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae nwdls gwib yn fwyd wedi'i brosesu'n fawr, yn uchel mewn halen a braster dirlawn, ac yn isel o ran gwerth maethol.
- Gall cemegau fel TBHQ sydd yn y rhain fod yn niweidiol i'r corff yn y tymor hir.
- Mae bwyta nwdls gwib yn aml yn cynyddu'r risg o glefydau fel pwysedd gwaed uchel, clefyd y galon, diabetes a syndrom metabolig.
- Os ydych chi'n bwyta ar frys, tynnwch y pecyn sesnin sy'n dod gydag ef allan a'i ddisodli â llysiau cartref, protein ( wyau , ac ati), cig) ac ychwanegu sesnin iach.
- Os oes gennych unrhyw bryderon am eich diet a'ch iechyd, mae'n bwysig iawn siarad â'ch meddyg amdano.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.