Ας μάθουμε περισσότερα για τη χοληστερόλη. Θα επηρεάσει το παιδί σας;

Πιθανότατα έχετε ακούσει για τη χοληστερόλη, σωστά; Συχνά τη θεωρούμε ως ένα ζήτημα που επηρεάζει μόνο τους ενήλικες. Αλλά στην πραγματικότητα, η χοληστερόλη είναι πολύ σημαντική για την υγεία των μικρών μας παιδιών. Μερικές φορές, ακόμη και οι καρδιακές παθήσεις που αναπτύσσονται αργότερα στη ζωή έχουν τις ρίζες τους στην παιδική ηλικία. Λοιπόν, ας μιλήσουμε γι' αυτό λίγο πιο λεπτομερώς σήμερα;

Τι είναι η χοληστερόλη; Ας το μάθουμε ακριβώς;

Εντάξει, ας δούμε πρώτα τι είναι η χοληστερόλη. Με απλά λόγια, είναι μια κηρώδης, ελαιώδης ουσία στο σώμα μας. Παράγεται κυρίως από το συκώτι μας. Σκεφτείτε το, η χοληστερόλη βοηθά στην κατασκευή των τοιχωμάτων των κυττάρων μας, ή αλλιώς των κυτταρικών μεμβρανών. Όχι μόνο αυτό, είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή ορισμένων ορμονών, όπως τα οιστρογόνα στις γυναίκες και η τεστοστερόνη στους άνδρες, καθώς και η βιταμίνη D. Τώρα πιθανότατα σκέφτεστε: «Α, τι συμβαίνει στα μικρά παιδιά με χοληστερόλη;» Πολλοί γονείς δεν το σκέφτονται πραγματικά αυτό. Αλλά, σύμφωνα με τους γιατρούς, οι βαθύτερες αιτίες των καρδιακών παθήσεων που αναπτύσσονται όταν μεγαλώνουν μπορεί μερικές φορές να ξεκινούν σε νεαρή ηλικία. Αυτό σημαίνει ότι, εάν το επίπεδο χοληστερόλης ενός παιδιού είναι υψηλότερο από τη συνιστώμενη ποσότητα από νεαρή ηλικία, το παιδί είναι πιο πιθανό να αναπτύξει σοβαρές ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις ή εγκεφαλικό επεισόδιο όταν μεγαλώσει. Γι' αυτό πρέπει να ανησυχούμε και για τη χοληστερόλη των μικρών παιδιών.

Πώς λαμβάνουμε χοληστερόλη;

Το συκώτι μας παράγει όλη τη χοληστερόλη που χρειάζεται το σώμα μας. Ωστόσο, το σώμα μας λαμβάνει χοληστερόλη και από ορισμένες τροφές που τρώμε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ζωικές τροφές. Για παράδειγμα:

• Κρόκος αυγού
• Κρέατα (όπως μοσχάρι , χοιρινό)
• Κοτόπουλο
• Θαλασσινά (όπως γαρίδες, καλαμάρια)
• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως τυρί, παγωτό)

Ένα άλλο θέμα είναι ότι, εάν οι τροφές που τρώμε περιέχουν πολλά «(κορεσμένα λιπαρά)» και «(τρανς λιπαρά)», το συκώτι μας μπορεί να παράγει περισσότερη χοληστερόλη. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να είμαστε προσεκτικοί με τα λιπαρά και τα τηγανητά τρόφιμα. Ωστόσο, οι φυτικές τροφές, δηλαδή τα λαχανικά, τα φρούτα και τα δημητριακά, δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη. Έτσι, η κατανάλωση περισσότερων τέτοιων τροφών είναι πολύ καλή για τον οργανισμό.

Υπάρχουν είδη χοληστερόλης; Ποιοι είναι αυτοί;

Ναι, η χοληστερόλη στο αίμα μας δεν ταξιδεύει στο σώμα από μόνη της. Ταξιδεύει μέσω των αιμοφόρων αγγείων σε συνδυασμό με πρωτεΐνες. Όταν αυτή η χοληστερόλη και η πρωτεΐνη ενώνονται, τις ονομάζουμε «(λιποπρωτεΐνες)». Συχνά ακούμε για δύο κύριους τύπους αυτών, σωστά;

1. LDL (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) – «Κακή» χοληστερόλη

Αυτή είναι η «κακή» χοληστερόλη. Ξέρετε γιατί; Αυτή η «(LDL)» χοληστερόλη μπορεί να εναποτεθεί στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων μας, δηλαδή στις αρτηρίες. Ακριβώς όπως η βρωμιά κολλάει μέσα σε έναν σωλήνα. Με αυτόν τον τρόπο, οι εναποθέσεις που σχηματίζονται όταν συσσωρεύεται χοληστερόλη και άλλα πράγματα στο αίμα ονομάζονται «(πλάκα)».

Αυτή η «(πλάκα)» προκαλεί σταδιακή σκλήρυνση, στένωση και μερικές φορές ακόμη και πλήρη απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων .

Εάν σχηματιστεί θρόμβος αίματος σε ένα στενωμένο αιμοφόρο αγγείο όπως αυτό, αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι γιατροί ονομάζουν αυτή την πάχυνση και στένωση των αρτηριών «αθηροσκλήρωση». Αυτή η πάθηση μπορεί επίσης να μειώσει τη ροή του αίματος σε σημαντικά όργανα όπως ο εγκέφαλος, τα έντερα και τα νεφρά. Γι' αυτό είναι σημαντικό να μειώσετε τα επίπεδα της «LDL» χοληστερόλης σας.

2. HDL (λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας) – «Καλή» χοληστερόλη

Αυτή είναι η λεγόμενη «καλή» χοληστερόλη. Ξέρετε τι είναι; Αυτή η «(HDL)» χοληστερόλη απομακρύνει την κακή «(LDL)» χοληστερόλη από τα αιμοφόρα αγγεία και την μεταφέρει πίσω στο συκώτι. Το συκώτι διασπά αυτή τη χοληστερόλη και την απομακρύνει από το σώμα. Είναι σαν κάποιος να καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία μας. Με απλά λόγια, η αύξηση του επιπέδου της «κακής» «(LDL)» χοληστερόλης στο σώμα μας και η μείωση του επιπέδου της «καλής» «(HDL)» χοληστερόλης αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Αυτό που θέλουμε να κάνουμε είναι να διατηρήσουμε την «(LDL)» χαμηλή και την «(HDL)» υψηλή.

Ποιες είναι οι αιτίες της υψηλής χοληστερόλης;

Υπάρχουν τρεις κύριοι λόγοι για τους οποίους τα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνονται ακόμη και σε μικρά παιδιά: 1. Διατροφή: Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ιδιαίτερα κορεσμένων και trans λιπαρών. Για παράδειγμα, ορισμένα παιδιά τρώνε συχνά τηγανητά, fast food και γλυκά. Τότε οι πιθανότητες αύξησης της χοληστερόλης είναι υψηλές. 2. Κληρονομικότητα: Εάν οι γονείς ή στενά μέλη της οικογένειας έχουν υψηλή χοληστερόλη, τα παιδιά μπορεί επίσης να διατρέχουν κίνδυνο. Αυτό σημαίνει ότι, εάν η μητέρα σας, ο πατέρας σας ή ένα από τα αδέρφια σας έχει υψηλή χοληστερόλη, πρέπει να είστε λίγο πιο προσεκτικοί με το παιδί σας. 3. Παχυσαρκία:Η χοληστερόλη μπορεί να αυξηθεί όταν τα παιδιά παίρνουν βάρος και γίνονται παχύσαρκα λόγω ανθυγιεινής διατροφής και έλλειψης άσκησης. Ωστόσο, τα παιδιά που ασκούνται τακτικά, τρώνε υγιεινά τρόφιμα, δεν έχουν μέλη στην οικογένειά τους με υψηλή χοληστερόλη και έχουν υγιές βάρος είναι λιγότερο πιθανό να έχουν υψηλή χοληστερόλη.

Πώς ξέρετε αν το επίπεδο χοληστερόλης σας είναι υψηλό; Ποιες εξετάσεις είναι διαθέσιμες;

Τις περισσότερες φορές, δεν υπάρχουν εμφανή συμπτώματα υψηλής χοληστερόλης. Ο καλύτερος τρόπος για να το διαπιστώσετε είναι να κάνετε μια εξέταση αίματος. Γενικά, οι γιατροί συνιστούν όλα τα παιδιά να ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης τους μία φορά μεταξύ 9 και 11 ετών και ξανά μεταξύ 17 και 21 ετών. Ωστόσο, υπάρχουν φορές που ορισμένα παιδιά πρέπει να εξεταστούν νωρίτερα, ακόμη και μετά την ηλικία των 2 ετών. Πότε είναι αυτές οι φορές;

• Εάν ένας από τους γονείς ή ένα στενό μέλος της οικογένειας έχει επίπεδο συνολικής χοληστερόλης μεγαλύτερο από 240 mg/dL.
• Εάν κάποιος στην οικογένεια έχει «(καρδιαγγειακή νόσο)» ( καρδιοπάθεια και νόσο των αιμοφόρων αγγείων ) (πριν από την ηλικία των 55 ετών για έναν άνδρα, πριν από την ηλικία των 65 ετών για μια γυναίκα).
• Εάν το παιδί έχει κάποια ειδική ιατρική πάθηση, για παράδειγμα, νεφρική νόσο , νόσο Kawasaki ή νεανική ιδιοπαθή αρθρίτιδα.
• Αν το παιδί είναι υπέρβαρο, σημαίνει ότι είναι παχύσαρκο .
• Εάν το παιδί πάσχει από ασθένειες όπως «(Σακχαρώδης Διαβήτης)» (Διαβήτης), «(Υψηλή Αρτηριακή Πίεση)» ( Υψηλή Αρτηριακή Πίεση ) ή εάν καπνίζει (αυτό είναι λιγότερο σχετικό για μικρά παιδιά, αλλά μπορεί να επηρεάσει τους εφήβους).

Ο γιατρός σας μπορεί να σας ζητήσει να κάνετε εξέταση αίματος για να ελέγξει τα επίπεδα χοληστερόλης του παιδιού σας. Μερικές φορές, μπορεί να σας ζητηθεί να νηστεύσετε για 12 ώρες πριν από την εξέταση (μόνο νερό είναι αρκετό). Αυτό ονομάζεται «νηστεία». Οι γιατροί ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης σύμφωνα με τις οδηγίες που ορίζονται από το «Εθνικό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης για τη Χοληστερόλη (NCEP).» Αυτή είναι μια λίστα με τα συνιστώμενα επίπεδα για την «Ολική Χοληστερόλη» και την «LDL Χοληστερόλη» για παιδιά και εφήβους ηλικίας μεταξύ 2 και 18 ετών.

Τι κάνουμε λοιπόν γι' αυτό; (Μήνυμα για το σπίτι)

Ελπίζω τώρα να έχετε μια καλύτερη ιδέα για τη χοληστερόλη και πόσο σημαντική είναι, ειδικά όταν πρόκειται για την υγεία των παιδιών μας.

Να θυμάστε ότι η χοληστερόλη μπορεί να είναι ένας σιωπηλός εχθρός. Επομένως, είναι καλύτερο να είστε ενήμεροι και να λάβετε τα απαραίτητα μέτρα νωρίς.

Λοιπόν, τι πρέπει να κάνουμε;

• Υγιεινή διατροφή: Δώστε στα παιδιά όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά, φρούτα και δημητριακά. Μειώστε όσο το δυνατόν περισσότερο τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι, ζάχαρη και αλάτι, καθώς και το γρήγορο φαγητό. Τα σπιτικά γεύματα είναι τα καλύτερα.
• Ενεργός τρόπος ζωής: Ενθαρρύνετε τα παιδιά να παίζουν, να τρέχουν και να πηδούν. Είναι πολύ καλό να ασχολούνται με σωματική δραστηριότητα για τουλάχιστον μία ώρα την ημέρα.
• Έγκαιροι έλεγχοι: Ελέγχετε τα επίπεδα χοληστερόλης του παιδιού σας σε τακτά χρονικά διαστήματα, όπως σας συστήνει ο γιατρός σας. Φροντίστε να το προσέχετε αυτό, ειδικά εάν κάποιος στην οικογένειά σας έχει υψηλή χοληστερόλη.
• Ακολουθήστε τις συμβουλές του γιατρού σας: Εάν διαπιστώσετε ότι το επίπεδο χοληστερόλης του παιδιού σας είναι υψηλό, μην πανικοβληθείτε και ακολουθήστε πιστά τις συμβουλές του γιατρού σας. Μερικές φορές αυτό μπορεί να ελεγχθεί με αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Πολύ σπάνια, τα μικρά παιδιά χρειάζονται φαρμακευτική αγωγή.

Κάθε γονιός θέλει να δει το παιδί του υγιές και χαρούμενο. Έτσι, αν σκεφτείτε λίγο τη χοληστερόλη και κάνετε τα απαραίτητα πράγματα, θα μπορέσετε να εξασφαλίσετε περαιτέρω το μέλλον του παιδιού σας.

---

Χοληστερόλη, Χοληστερόλη, Παιδική Χοληστερόλη, LDL, HDL, Καρδιακές Παθήσεις, Υγιεινή Διατροφή