Αν είστε μητέρα που περιμένει μωρό ή θηλάζετε, πιθανότατα σκέφτεστε δύο φορές τι τρώτε αυτές τις μέρες, σωστά; Είναι πολύ φυσιολογικό. Επειδή μερικά από τα πράγματα που τρώμε μπορούν να έχουν συγκεκριμένες επιπτώσεις στο μωρό στη μήτρα ή στο μωρό που θηλάζει. Έτσι, κάτι για το οποίο πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, αλλά ίσως να μην συζητάμε πολύ, είναι ο «υδράργυρος». Με απλά λόγια, είναι ένα βαρύ μέταλλο. Ας μιλήσουμε γι' αυτό λίγο πιο λεπτομερώς σήμερα.
Πώς εισέρχεται αυτός ο υδράργυρος στο σώμα μας;
Μπορεί να αναρωτιέστε, «Πώς τρώω υδράργυρο;» Ο υδράργυρος είναι στην πραγματικότητα κάτι που υπάρχει φυσικά στο περιβάλλον. Προστίθεται στο περιβάλλον μέσω ηφαιστειακών εκρήξεων, από το έδαφος, από τα εργοστάσια και από την καύση ορυκτών καυσίμων. Φανταστείτε, ο υδράργυρος που προστίθεται στο περιβάλλον με αυτόν τον τρόπο καταλήγει σε ποτάμια, ρυάκια και ωκεανούς. Στη συνέχεια, όταν τα μικρά ψάρια εκεί τρώνε αυτά τα φυτά που περιέχουν υδράργυρο, ο υδράργυρος εναποτίθεται στο σώμα αυτών των ψαριών. Στη συνέχεια, όταν ένα μεγάλο ψάρι τρώει αυτά τα μικρά ψάρια, όλος ο υδράργυρος που βρισκόταν στο σώμα αυτού του μικρού ψαριού εναποτίθεται στο σώμα του μεγάλου ψαριού. Με αυτόν τον τρόπο, καθώς ανεβαίνουμε στην τροφική αλυσίδα, αυξάνεται και η ποσότητα υδραργύρου που εναποτίθεται στο σώμα του ψαριού. Αν τρώμε μεγάλα ψάρια που έχουν συσσωρεύσει πολύ υδράργυρο με αυτόν τον τρόπο, αυτός ο υδράργυρος καταλήγει στο σώμα μας. Ο πιο επικίνδυνος τύπος υδραργύρου που εισέρχεται στο σώμα μας μέσω της τροφής με αυτόν τον τρόπο είναι
ο μεθυλυδράργυρος . Δεν είναι μόνο τα ψάρια, υπάρχουν και άλλοι τρόποι.
- Κρέμες λεύκανσης δέρματος: Ορισμένες κρέμες λεύκανσης δέρματος κατώτερης ποιότητας ενδέχεται να περιέχουν υδράργυρο . Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, ο υδράργυρος μπορεί να απορροφηθεί μέσω του δέρματος και να προκαλέσει ακόμη και βλάβη στα νεφρά .
- Παλιές συσκευές: Ορισμένες παλιές λάμπες, ρολόγια και μπαταρίες ενδέχεται να περιέχουν υδράργυρο.
Είναι ο υδράργυρος πραγματικά επικίνδυνος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ναι, η εγκυμοσύνη και ο υδράργυρος δεν είναι ένας καλός συνδυασμός. Ο κόσμος το έμαθε αυτό από ένα τραγικό περιστατικό τη δεκαετία του 1950 κοντά στον κόλπο Μιναμάτα στην Ιαπωνία. Υδράργυρος από ένα εργοστάσιο στην περιοχή αυτή απελευθερώθηκε στη θάλασσα και τα παιδιά που γεννήθηκαν από μητέρες που έτρωγαν ψάρια από εκείνη τη θάλασσα υπέστησαν σοβαρά νευρολογικά προβλήματα.
Να τι συμβαίνει: Όταν μια έγκυος μητέρα τρώει τροφή που περιέχει υδράργυρο, ο υδράργυρος (ειδικά ο μεθυλυδράργυρος) εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος,
διασχίζει τον πλακούντα και εισέρχεται στο σώμα του μωρού στη μήτρα. Ο εγκέφαλος και το νευρικό σύστημα ενός μωρού στη μήτρα είναι ταχέως αναπτυσσόμενα, εξαιρετικά ευαίσθητα όργανα. Ο υδράργυρος μπορεί να βλάψει άμεσα αυτή την ανάπτυξη.
Η πάθηση που εμφανίζεται σε παιδιά που γεννιούνται από έκθεση σε υδράργυρο με αυτόν τον τρόπο
ονομάζεται «συγγενής νόσος Minamata».Λέγεται ότι το παιδί μπορεί να έχει διάφορα προβλήματα εκεί.
Πιθανές επιπτώσεις της έκθεσης σε υδράργυρο στο μωρό
| Νοητική υστέρηση | Μαθησιακές δυσκολίες και νοητικά προβλήματα. |
| Στραβισμός / στραβισμός | Αδυναμία εστίασης της όρασης και των δύο ματιών προς την ίδια κατεύθυνση. |
| Επιληπτικές κρίσεις / σπασμοί | Διαλείπουσες κρίσεις. |
| Κακή ισορροπία | Δυσκολία στο περπάτημα και την κίνηση. |
| Μικρό κεφάλι (μικροκεφαλία) | Το μέγεθος του κεφαλιού δεν αυξάνεται αναλογικά με την ηλικία. |
| Έλλειψη συντονισμού των άκρων και των ματιών | Δυσκολία στον έλεγχο των κινήσεων. |
Μερικές φορές αυτές οι επιπτώσεις δεν είναι τόσο σοβαρές, αλλά μπορεί να είναι πιο ανεπαίσθητες. Για παράδειγμα, το παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει δυσκολίες συγκέντρωσης, μειωμένες γλωσσικές δεξιότητες και κακή μνήμη.
Πώς, λοιπόν, μπορούμε να προστατευτούμε από αυτόν τον υδράργυρο;
Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Όπως συζητήσαμε νωρίτερα, ο κύριος τρόπος με τον οποίο ο υδράργυρος εισέρχεται στο σώμα μας είναι μέσω της κατανάλωσης ψαριών. Αλλά αυτό
δεν σημαίνει ότι πρέπει να «σταματήσετε εντελώς να τρώτε ψάρια». Το ψάρι είναι μια υπερτροφή που είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, ιώδιο και σίδηρο, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας. Το κλειδί είναι
να επιλέγετε τα ψάρια σας με σύνεση. Θυμάμαι:Τα μεγαλύτερα και μακροβιότερα ψάρια στην κορυφή της τροφικής αλυσίδας είναι αυτά που συσσωρεύουν τον περισσότερο υδράργυρο. Γι' αυτό, τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα μικρά ψάρια. Είναι καλύτερο να περιορίσετε τα λιπαρά ψάρια (όπως ο σολομός και η πέστροφα) σε δύο μερίδες των περίπου 140 γραμμαρίων την εβδομάδα.
| Ψάρια κατάλληλα για κατανάλωση / ασφαλή (μικρό μέγεθος) | Ψάρια που δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση/θα πρέπει να περιορίζονται (μεγάλο μέγεθος) |
|---|
- Σπουργίτης
- Αλατούχος
- Ρέγγα
- Κουμπαλαβάν
- Γαρίδες, καλαμάρια, καβούρια
| - Καρχαρίας
- Ξιφίας
- Marlin/Βασιλικό σκουμπρί
- Μεγάλος τόνος
|
Άλλα μέτρα ασφαλείας
- Σφραγίσματα δοντιών : Ορισμένα υλικά που χρησιμοποιούνται για το σφράγισμα δοντιών (αμαλγάματα) ενδέχεται να περιέχουν υδράργυρο. Εάν πρόκειται να υποβληθείτε σε οδοντιατρική θεραπεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης , ζητήστε από τον οδοντίατρό σας να χρησιμοποιήσει ένα σφράγισμα χωρίς υδράργυρο.
- Σπάσιμο εξοπλισμού: Εάν σπάσει μια παλιά λάμπα ατμών υδραργύρου ή κάποιο είδος λάμπας στο σπίτι σας, μην την σκουπίζετε ποτέ με ηλεκτρική σκούπα. Κάτι τέτοιο θα προκαλέσει την αερομεταφερόμενη μεταφορά του υδραργύρου σε μικρά σωματίδια, γεγονός που θα τον κάνει ακόμη πιο επικίνδυνο. Εάν δεν είστε έγκυος, τυλίξτε το σε χαρτί, βάλτε το σε αεροστεγές δοχείο και απορρίψτε το προσεκτικά.
- Χώρος εργασίας: Εάν εργάζεστε σε χώρο όπου ενδέχεται να εκτεθείτε σε υδράργυρο, όπως σε εργαστήριο ή οδοντιατρική κλινική, ζητήστε μια άλλη εργασία που θα αποτρέψει αυτήν την έκθεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης .
Οι επιπτώσεις του υδραργύρου κατά τη διάρκεια του θηλασμού
Ο εγκέφαλος του μωρού σας συνεχίζει να αναπτύσσεται μετά τη γέννηση. Αυτή είναι μια πολύ ευαίσθητη περίοδος. Εάν είστε θηλάζουσα μητέρα, ο υδράργυρος στο σώμα σας μπορεί να περάσει στο μωρό σας μέσω του μητρικού γάλακτος. Επομένως,
είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγετε τα ψάρια και άλλες πηγές υδραργύρου που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, τόσο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όσο και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Μήνυμα για το σπίτι
- Ο υδράργυρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού μπορεί να βλάψει άμεσα την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του μωρού.
- Ο κύριος τρόπος με τον οποίο ο υδράργυρος εισέρχεται στο σώμα είναι μέσω της κατανάλωσης μεγάλων, αρπακτικών θαλάσσιων ψαριών. Επομένως, αποφύγετε ή περιορίστε σοβαρά την πρόσληψη ψαριών όπως καρχαρία, κεραμόψαρο και κεραμόψαρο .
- Είναι ασφαλέστερο να τρώτε μικρά ψάρια όπως σολομό, σαρδελόρεγγα και ρέγγα.
- Το ψάρι είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (όπως τα ωμέγα-3 ) που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη ενός μωρού. Μην σταματήσετε λοιπόν εντελώς να τρώτε ψάρια. Επιλέξτε τα σωστά είδη ψαριών.
- Τα προϊόντα λεύκανσης δέρματος κατώτερης ποιότητας, οι παλιές οδοντόβουρτσες και ορισμένα οδοντικά σφραγίσματα (αμαλγάματα) ενδέχεται επίσης να περιέχουν υδράργυρο. Να είστε προσεκτικοί και με αυτό.
- Εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες ή ερωτήσεις σχετικά με αυτό, μην διστάσετε ποτέ να ρωτήσετε. Συζητήστε με τον γιατρό ή τον οικογενειακό σας λειτουργό υγείας και λάβετε τις κατάλληλες συμβουλές.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας