Multaj el ni kutimas uzi olivoleon dum kuirado, precipe dum salatoj kaj pastopladoj. Ĝi donas al niaj manĝaĵoj mirindan guston kaj aromon. Sed, ĉu vi iam pensis, ke olivoleo ne estas nur gustoplibonigilo, sed ankaŭ povas esti granda helpo por nia cerba sano? Lastatempa studo trovis iujn tre gravajn informojn pri tio. Ni parolu pri tio hodiaŭ.
Kion diras la plej novaj esploroj?
Lastatempe, grupo da esploristoj de la Universitato Harvard en Usono faris tre grandan studon. Ili monitoris la saninformojn kaj manĝkutimojn de pli ol 92 000 homoj dum 28 jaroj. Ĉe la fino de ĉi tiu studo, ili trovis ion surprizan. Tio estas,
tiuj, kiuj konsumis 7 gramojn da olivoleo tage (kio estas proksimume duono de kulereto), havis 28% pli malaltan riskon morti pro demenco ol tiuj, kiuj ne konsumis olivoleon. Nur pensu, duono de kulereto estas tia malgranda kvanto. Ĉi tiu studo sugestas, ke eĉ tia malgranda kvanto povas havi iujn longdaŭrajn avantaĝojn por nia cerba sano. Alia grava afero estas, ke ĉi tiu avantaĝo ne dependas de kiom bona estas via ĝenerala
dieto . Ĉi tio signifas, ke eĉ se vi manĝas normale, aldoni iom da olivoleo al via dieto verŝajne havos ĉi tiun avantaĝon.
Olivoleo anstataŭ margarino kaj majonezo?
Ni ofte manĝas kun pano, faras sandviĉojn, kaj uzas aferojn kiel margarinon, buteron kaj majonezon, ĉu ne? Ĉi tiu esplorado trovis alian tre praktikan aferon. Tio estas, la avantaĝo de anstataŭigi tiajn artefaritajn grasojn (prilaboritajn grasojn) per olivoleo, kiu estas natura produkto. Laŭ la esploristoj, se vi manĝas similan kvanton da olivoleo anstataŭ kulereto da margarino aŭ majonezo ĉiutage,
vi povas redukti la riskon de demenc-rilata morto je 8% ĝis 14%. Ĉi tio estas vere granda afero, ĉu ne? Ĉar ĉi tio estas malgranda ŝanĝo, kiun ni povas facile aldoni al nia ĉiutaga vivo. Vi povas kompreni ĉi tion pli klare el la suba tabelo.
| Kion vi anstataŭigas (kulereto) | Kion uzi anstataŭe (kulereto) | Procento kiu povus redukti la riskon de demenco |
|---|
| Margarino | Olivoleo | Povas malpliiĝi je 8% - 14% . |
| Majonezo | Olivoleo | Povas malpliiĝi je 8% - 14% . |
| Alia vegetaĵa oleo aŭ butero | Olivoleo | Neniu signifa diferenco estis trovita. |
Kiel tio okazas?
Nun vi eble demandas vin, "Kiel olivoleo havas ĉi tiun efikon sur la cerbon?" Esploristoj parolas pri du eblaj kialoj por tio. 1.
Rekta efiko sur la cerbo: Kelkaj el la potencaj antioksidaj komponaĵoj en olivoleo kapablas transiri
la sango-cerban baron , kiu protektas nian cerbon, kaj eniri la cerbon. Ĉi tiuj komponaĵoj, kiuj eniras la cerbon tiamaniere, povas rekte helpi protekti la sanon de cerbaj ĉeloj per redukto de damaĝo. 2.
Nerekta efiko: La dua punkto estas, ke olivoleo estas tre utila por nia
kardiovaskula sano . Havi sanan koron kaj puran sangvaskulan sistemon signifas, ke la cerbo ricevas la oksigenon kaj nutraĵojn, kiujn ĝi bezonas, sen ia manko. Tiel, konservante bonan korsanon, olivoleo nerekte helpas konservi bonan cerbosanon.
Sed estas alia flanko de ĉi tio... ni ankaŭ atentu tion.
Kvankam ni tre ĝojas vidi tiajn esplorrezultojn, estas tre grave kompreni ĉi tiujn informojn respondece. Estas kelkaj aferoj, pri kiuj ni devas scii dum diskutado de ĉi tiu studo.
La grava afero estas, ke ĉi tiu studo sugestas, ke ekzistas "asocio" inter la konsumo de olivoleo kaj reduktita risko de demenco. Ĝi ne 100% pruvas, ke la riskoredukto estas "kaŭzita de olivoleo" .
Simple dirite, ŝajnas esti ligo inter la du, sed ankoraŭ ne estas pruvite, ke unu kaŭzas la alian. Ĉar povus esti aliaj faktoroj, kiuj kontribuas al tio. Imagu, persono, kiu uzas olivoleon, kutime estas iu, kiu tre zorgas pri sia sano. Ili povas:
Do, krom olivoleo, ekzistas granda ebleco, ke ĉi tiuj bonaj kutimoj ankaŭ povas efiki al redukto de la risko de demenco, ĉu ne? Kvankam esploristoj konsideris ĉi tiujn faktorojn kaj analizis ilin, tiaj efikoj ne povas esti tute eliminitaj. Ankaŭ, la partoprenantoj en ĉi tiu studo estis ĉefe blankaj sanprofesiuloj. Tial, pli da esplorado necesas por vidi, ĉu ĉi tiuj rezultoj aplikeblas al aliaj etnaj grupoj kiel ni en Srilanko.
Hejmenportebla Mesaĝo
- Nova studo sugestas, ke manĝi malgrandan kvanton da olivoleo (ĉirkaŭ duono de kulereto) ĉiutage estas asociita kun reduktita risko de demenco-rilata morto.
- Anstataŭigi artefaritajn grasojn kiel margarinon kaj majonezon per natura olivoleo povas esti simpla, sana kaj bona elekto por vi.
- Olivoleo ne estas "magia solvo" aŭ 100% garantiita kuraco kontraŭ demenco. Ĉi tiuj rezultoj estas ankoraŭ preparaj.
- La plej bona maniero konservi cerban sanon estas adopti ĝenerale sanan vivstilon . Tio signifas manĝi ekvilibran dieton, regule ekzerci , eviti fumadon kaj resti mense aktiva.
- Se vi aŭ amato havas iujn ajn dubojn aŭ timojn pri memorproblemoj aŭ demenco, la plej bona kaj plej taŭga persono por paroli pri tio estas via kuracisto .
Olivoleo, demenco, cerba sano, nutrado, sana manĝado, kora sano
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton