Zu ere egun osoan nekatuta sentitzen zara, bizigabe? Lan pixka bat egin ondoren ere nekatzen zara? Agian horren arrazoia zure gorputzean burdin falta da. Gaur, burdina izeneko mineral ezinbesteko honi buruz hitz egingo dugu, zein garrantzitsua den gure gorputzarentzat eta zein elikagai diren burdinetan aberatsak .
Zergatik da hain garrantzitsua burdina gure gorputzerako?
Laburbilduz, burdina ezinbestekoa da gure gorputzeko odolarentzat. Gure odolean proteina bat dago globulu gorriei kolore gorria ematen diena eta oxigenoa gorputz osoan zehar eramaten laguntzen duena. Hemoglobina deitzen diogu .
Pentsa ezazu gure globulu gorriak gorputz osoan oxigenoa garraiatzen duten banaketa-kamioiak direla. Kamioi honetako oxigeno-zama hemoglobina da. Beraz, hemoglobina hau egiteko, burdina izeneko lehengaia behar duzu.
Beraz, zer gertatzen da gorputzean burdin nahikorik ez baduzu? Zure gorputzak ezin du hemoglobina nahikorik sortu. Orduan, zure globulu gorriek ezin dute oxigenoa behar bezala eraman. Burdin gabeziaren anemia deitzen diogu horri. Munduko anemia mota ohikoena da. Horregatik sentitzen zara nekatuta, ahul eta arnasa hartzeko zailtasunak uneoro.
Zenbat burdin behar dugu egunean?
Orain, pertsona bakoitzak egunero behar duen burdin kopurua desberdina da. Adinaren, sexuaren eta haurdun edo edoskitzen ari zaren araberakoa da. Emakumeek, bereziki, ohi baino burdin gehiago behar dute hilekoan , haurdunaldian eta edoskitzean.
Beheko taulatik ideia orokor bat lor dezakezu honi buruz.
| Adin Taldea eta Etapa | Eguneko Burdin Beharra (mg) |
|---|---|
| Haurtxoak (7-12 hilabete) | 11 mg |
| Haur txikiak (1-3 urte) | 7 mg |
| Haurrak (4-8 urte) | 10 mg |
| Mutil gazteak (14-18 urte) | 11 mg |
| Neska gazteak (14-18 urte) | 15 mg |
| Gizonezko helduak (19-50 urte) | 8 mg |
| Emakume helduak (19-50 urte) | 18 mg |
| Haurdun dauden emakumeak | 27 mg |
| Bularra ematen duten amak | 9 mg |
Ba al zenekien bi burdin mota daudela?
Jaten ditugun elikagaietan dagoen burdina bi mota nagusitan bana daiteke. Gorputzak bi hauek xurgatzeko modua ere desberdina da.
1. Hemo burdina: Animalien elikagaietan aurkitzen da. Zehazki, hemoglobina duten animalien ataletan, hala nola haragi gorrian, oilaskoan eta arrainan. Gure gorputzak errazen xurgatzen duen burdina mota da hau.
2. Burdina ez-hemikoa: Hauek batez ere landare-elikagaietan aurkitzen dira. Espinaketan, babarrunetan, dilistetan eta sojan. Haragian eta arrainean ere badago burdina ez-hemikoa. Mota hau gorputzak burdina hemikoa baino apur bat gutxiago xurgatzen du. Baina hauek ere oso garrantzitsuak dira guretzat.
Imajinatu irekitzeko erraz den ate bat bezala, eta irekitzeko zailagoa den beste bat bezala, hemo burdinezko ate bat bezala. Baina bi ateetatik igaro gaitezke.
Ongi da, orduan, zein elikagaik daukate burdina?
Burdina eman dezaketen elikagai asko daude. Ikus dezagun zeintzuk diren.
Burdin ugariko haragiak eta animalia-produktuak
Hauek hemo burdina dute, gorputzak erraz xurgatzen duena.
- Gibela
- Behi-haragia
- Oilaskoa
- Txerria
- Ahuntz haragia
- Arrautzak
Itsaski burdin aberatsak
- Ostrak, Muskuiluak
- Ganbak
- Arrainak, hala nola izokina, atuna, sardina
Burdinaz aberatsak diren barazkiak eta belarrak
Hauek burdina ez-hemikoa daukate.
- Espinakak
- Hosto berde iluneko barazkiak gotukola, mukunuwenna eta kankun bezalakoak
- Erremolatxa
- Brokolia
- Lekaleak, hala nola babarrunak, ilarrak, dilistak, txitxirioak eta babarrun berdeak
- Soja
Burdinetan aberatsak diren fruituak
- Mahaspasak
- Datak
- abrikota lehorrak
- Sandia
Nola xurgatzen da behar bezala burdina janaritik?
Ez da nahikoa burdina duten jakiak jatea. Garrantzitsua da, halaber, behar bezala xurgatzea. Horretan laguntzeko modu erraz batzuk daude.
1. Hartu C bitamina laguntzeko.
C bitaminak landare-elikagaietan aurkitzen den burdina ez-hemoaren xurgapena handitu dezake gorputzean.
- Adibidez, arroza dilista zoparekin jaten ari bazara, gehitu gotukola sambol bat bezalako zerbait. Gehitu limoi tanta batzuk sambol horri.
- Otorduen ondoren, jan C bitaminan aberatsa den fruta bat, hala nola laranjak, mandarinek edo guaiabek.
- Tomateak eta piperrak bezalako gauzek ere C bitamina asko dute.
2. Gauza hauetatik urrun egon.
Janari eta edari batzuek burdinaren xurgapena oztopatzen dute.
- Tea eta kafea: Taninoek burdinaren xurgapena murrizten dute. Beraz , saihestu tea edo kafea edatea otorduetan edo berehala ondoren. Hobe da gutxienez ordubete uztea bien artean.
- Kaltzioa: Kaltzioan aberatsak diren elikagaiek, hala nola esneak, jogurtak eta gaztak, burdinaren xurgapenean ere eragin dezakete. Beraz, hobe da elikagai horien kontsumoa mugatzea burdinazko otorduekin batera.
3. Jan hemoak eta ez-hemoak batera
Landare-jatorriko elikagaiak (burdina ez-hemikoa) animalia-jatorriko elikagaiekin (burdina hemikoa) batera jaten dituzunean, landare-jatorriko elikagaietako burdinaren xurgapena ere handitzen da. Adibidez, arrozari hosto berdeko barazki bat gehitzeak, hala nola haragia edo arraina, lortzen duzun burdinaren kopurua maximiza dezake.
Zer egin janaria bakarrik nahikoa ez bada? (Burdinazko osagarriak)
Kasu batzuetan, batez ere burdin gabezia larria badago, hala nola haurdunaldian edo beste osasun-egoera batzuetan, baliteke ezinezkoa izatea beharrezko burdin kopurua janaritik bakarrik lortzea. Kasu horietan, medikuek burdin osagarriak gomenda ditzakete.
Baina hau oso garrantzitsua da: zure medikuak bakarrik erabaki dezake burdin pilulak behar dituzun ala ez, zein motakoak eta zenbat. Ez zenuke farmaziara joan eta burdin pilulak erosi behar, nahi duzulako bakarrik.
Burdin gehiegi hartzea ere kaltegarria da gorputzarentzat. Urdaileko ondoeza eta idorreria eragin ditzake. Ez hori bakarrik, burdin gehiegi pilatu daiteke gorputzean eta gibela eta bihotza bezalako organo garrantzitsuak kaltetu ditzake. Beraz , ez erabili inoiz burdin pilulak medikuaren aholkurik gabe.
Etxerako mezua
- Burdin gabezia zure etengabeko nekea eta ahultasuna izan daiteke. Sintoma hauetakoren bat baduzu, joan medikuarengana.
- Gehitu burdin ugariko elikagaiak zure eguneroko dietan, hala nola haragia, arraina, barazkiak, babarrunak eta dilistak.
- C bitaminan aberatsak diren elikagaiak, hala nola limoiak, laranjak eta tomateak, burdina duten elikagaiekin batera kontsumitzeak gorputzak burdinaren xurgapena handitu dezake.
- Saihestu tea edo kafea edatea otorduekin. Burdinaren xurgapena oztopatzen du.
- Ez hartu inoiz burdin osagarririk medikuarekin kontsultatu gabe. Arriskutsua izan daiteke.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina