Pixka bat kezkatuta zaude memoria galtzeaz eta gauzak ahazteaz zahartzen zaren heinean? Batzuetan uste dugu zahartzearen parte normala dela. Baina ba al zenekien jaten ditugun elikagaiek gure garunaren osasuna babesten eta adinarekin datozen memoriarekin lotutako gaixotasunak prebenitzen lagun dezaketela? Hori da, gaur garunaren osasunerako bereziki diseinatutako dieta bati buruz ari gara.
Zer da MIND dieta?
Laburbilduz, MIND dieta garunarentzat lagungarria den dieta bat da. 'Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay' esan nahi du. Ondo da, ez izan beldurrik hitz handi hauei. Besterik gabe, esan nahi du: "Mediterraneoko eta DASH dietak konbinatzea, zahartzearen ondorioz garuneko zelulen suntsipena atzeratzen laguntzen duena".
Bi elikadura-eredu oso ezagun eta osasungarriren konbinazioa da hau.
2. DASH dieta ( hipertentsioa kontrolatzen laguntzeko dieta-ikuspegia)
MIND dieta bi dieta hauetan aurkitzen diren elikagai taldeen konbinazio bat da, garunarentzat bereziki onuragarriak direnak . Helburu nagusia garunaren funtzioa hobetzea eta garuna zahartzearekin batera datozen Alzheimer gaixotasuna bezalako gaixotasun larrietatik babestea da.
Nola funtzionatzen du dieta honek?
MIND dietak ahalik eta landare-jatorriko janari gehien jatera animatzen gaitu, hau da, barazkiak, frutak eta zereal integralak . Baina garrantzitsua da gutxien prozesatutako jakiak jatea, haien naturaltasuna arriskuan jarri gabe.
Era berean, animalien gantzak (batez ere gantz saturatuak)Gantz saturatu eta azukre erantsi asko dituzten elikagaiak mugatzea ere gomendatzen du. Dieta-plan askok ez bezala, pisua galtzea baino garunaren osasunean jartzen du arreta.
Metodo honetan, batez ere jan behar ditugun 10 elikagai talde eta mugatu behar ditugun 5 elikagai talderi buruz hitz egiten dugu. Adibidez, egunero 3 anoa zereal integral, fruta eta barazki jan beharko zenituzke. Astean behin edo bitan gehitu beharko zenituzke babarrunak, oilaskoa eta arraina zure dietan. Fruitu lehorrak eta baia jan ditzakezu egunean zehar mokadutxo gisa. Sukaldatzeko erabiltzen duzun olio gisa oliba olioa aukeratzea ere esaten du.
Garrantzitsuena da ez duzula haragia eta esnekiak erabat utzi beharrik. Baina jaten duzun kopurua mugatu beharko zenuke. Astean lau aldiz baino gutxiagotan jatea gomendatzen da.
Zein elikagai jan beharko genituzke gehiago?
Hauek dira MIND Dietaren arabera zure dietan gehiago gehitu beharko zenituzkeen elikagaiak. Garunaren osasunerako ezinbestekoak diren mantenugaiez beteta daude.
| Janari kategoria | Gomendatutako kantitatea |
|---|---|
| Hosto berdeko barazkiak (adibidez, espinakak, aza kizkurra, aza berdeak, letxuga) | Gutxienez otordu bat egunean |
| Beste barazki guztiak | Egunean 2 otordu edo gehiago |
| Baia (adibidez, marrubiak, ahabiak) | Astean 2 otordu edo gehiago |
| Fruitu lehorrak(adibidez, anakardoak, almendrak, kakahueteak) | Astean 5 otordu edo gehiago |
| Oliba olioa | Eguneroko olio mota nagusi gisa |
| Zereal integralak (adibidez, arroz integrala, oloa, artatxikia, garagarra) | Egunean 3 otordu edo gehiago |
| Arrainak eta itsaskiak (batez ere arrain koipetsuak, hala nola izokina, berdela, sardina eta sardinzarra) | Astean behin edo gehiagotan |
| Babarrunak (adibidez, txitxirioak, ilarrak, dilistak, babarrun berdeak) | Astean 4 otordu edo gehiago |
| Hegaztiak | Astean 2 otordu edo gehiago |
| Ardoa | Ardo baso bat egunean (baina ez da ezinbestekoa eta saltatu daiteke) |
Zein elikagai mugatu edo utzi behar ditugu jateari?
Elikagai hauek ahalik eta gehien murriztea oso ona da zure garunaren osasunerako.
| Mugatu beharreko elikagaiak. |
|---|
| Gurina eta margarina(Astean koilarakada bat baino gutxiago) |
| Gazta (astean behin baino gutxiagotan) |
| Haragi gorria (adibidez, behia, txerri-haragia, ahuntz-haragia – astean 4 anoa baino gutxiago) |
| Janari frijituak (batez ere janari azkarra - astean behin baino gutxiagotan) |
| Gozokiak eta gozokiak (azukredun pastelak, gailetak, erroskilak, etab. – astean 5 anoa baino gutxiago) |
Zeintzuk dira honen onurak?
MIND Dietak gomendatzen dituen elikagaiak zuntzetan aberatsak dira eta garunaren osasunerako ezinbestekoak diren mantenugai askotan. Horien artean daude:
- E bitamina
- Folatoa
- Omega-3 gantz-azidoak
- Karotenoideak
- Flavonoideak
Ikerketek aurkitu dute MIND dieta jarraitzeak garunaren osasuna hobetu dezakeela eta Alzheimer gaixotasuna , dementzia eta zahartzearekin batera datozen beste memoria arazo batzuk izateko arriskua murriztu dezakeela.
Izan ere, zenbait ikerketek erakutsi dute horrelako dieta osasuntsu bat jarraitzeak garunaren zahartze-erritmoa 7,5 urte inguru atzeratu dezakeela!
1.300 heldurekin egindako ikerketa batean, MIND dieta zorrotz jarraitzen zutenek % 53ko arrisku txikiagoa zuten Alzheimer gaixotasuna garatzeko. Eta dieta neurri txikiagoan jarraitzen zutenek ere % 35eko arrisku txikiagoa zuten.
MIND dieta hau ere jarraitu beharko nuke?
Zure familiako norbaitek Alzheimerra bezalako gaixotasunak izan edo ez, MIND dieta elikadura-eredu osasuntsu eta bikaina da, edonork jarrai dezakeena bere garunaren osasuna zaintzeko.
Hau ere oso erraza da jarraitzea. Izan ere, honetan ez duzu kaloriarik zenbatu edo janaria mugatu beharrik. Janari osasungarri eta naturalak aukeratzera ohitzea besterik ez da. Janari-zalea bazara ere, ez da zaila printzipio hauen arabera janaria aukeratzea .
Hala ere, horrelako dieta berezi bat hasi aurretik, hobe da zure familiako medikuarekin hitz egitea eta zure osasun egoerarako egokia den galdetzea. Bestelako osasun arazoren bat baduzu, baliteke dieta honetan aldaketa batzuk egin behar izatea. Beraz, seguruena da horrelako zerbait medikuaren aholkupean hastea.
Etxerako mezua
- MIND dieta bi dieta-ereduren konbinazioa da, Mediterraneoa eta DASH dieta, bereziki garunaren osasunera bideratua.
- Landare-jatorriko elikagai gehiago jatea gomendatzen da (barazkiak, frutak, zerealak, fruitu lehorrak) eta animalia-gantz eta azukre asko duten elikagaiak mugatzea.
- Ikerketek erakutsi dute dieta honek nabarmen murrizten duela Alzheimerra eta dementzia bezalako gaixotasunak izateko arriskua.
- Bizimodu osasuntsua da hau, kaloriak zenbatzen ez dituena eta epe luzera jarraitzeko erraza dena.
- Dieta berri bat hasi aurretik, ezinbestekoa da zure medikuarekin hitz egitea zuretzako egokia dela ziurtatzeko.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina